ขนมไข่นกกระทาทอด ไข่นกกระทาแฟนซี สอนแบบละเอียด เทคนิคทำให้กลวงเป็นโพรง พร้อมคำนวณต้นทุน|ป้าหนึ่ง
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 7 ก.ค. 2022
- ขนมไข่นกกระทา บางที่ก็เรียกว่าขนมไข่เต่า ผิวนอกกรอบๆ เนื้อในหนึบๆ เป็นโพรง อร่อย หวาน มัน
---------------------------------
คลิปสั้นทางนี้ค่ะ
• คลิปสั้นขนมไข่นกกระทาท...
---------------------------------
สารบัญ
0:20 การเตรียมมัน
0:35 มันที่ใช้
1:32 การผสมแป้ง
2:57 สีแป้งจากมัน 4 ตัวที่ใช้
3:16 การแบ่งแป้งและปั้นเตรียมทอด
3:51 การผสมสี
4:02 การทำแป้งทูโทน
4:32 การทอด
6:02 มันแต่ละชนิดทอดออกมาแล้วเป็นยังไง
7:30 ถ้าไม่ใช้น้ำปูนใสได้มั้ย
8:14 ทำแล้วขนมไม่กลวง
9:55 ขนมเหี่ยวหลังทอด
10:16 ต้นทุนวัตถุดิบ
---------------------------------
สูตรขนมไข่นกกระทาทอด (50 - 55 ชิ้น)
มันเทศนึ่งสุก บดให้เละ 250 กรัม (1 ถ้วยตวง)
แป้งมัน 85 กรัม (1/2 ถ้วยตวง + 2.5 ช้อนโต๊ะ)
แป้งสาลีอเนกประสงค์ 15 กรัม (2 ช้อนโต๊ะ)
น้ำตาลทราย 60 กรัม (1/4 ถ้วยตวง)
เกลือ 1/2 ช้อนชา
ผงฟู 1/2 ช้อนชา
กะทิ 45 ml (3 ช้อนโต๊ะ)
น้ำปูนใส 10 ml
สีผสมอาหารตามชอบ
---------------------------------
อยากได้อุปกรณ์ต่างๆตามคลิปคลิกลิงค์ด้านล่างแล้วพิจารณาเองก่อนตัดสินใจนะคะ
ชุดโกโกวา
shope.ee/fmjWrT4gT
เตาแก๊สปิ๊คนิค
shope.ee/9zKLEYwMim
ถุงมือยางสีชมพู
shp.ee/3zvh6hf
shp.ee/iqi85mf
เครื่องชั่งคิตตี้
shp.ee/kiq4fpv
เครื่องชั่ง
shp.ee/9fugcv9
เซตถ้วยตวง&ช้อนตวงไดโซะ
shp.ee/6vzm4zv
*ลิงค์ที่ลงเป็น Affiliate นะคะ*
---------------------------------
ติดต่อรีวิวสินค้า ติดต่องาน ส่งการบ้านอยากติดตามทางเพจ facebook คลิกตรงนี้จ้า / diymicrowavecakebynhom...
ใครอยากอยู่กลุ่มป้า อยากอวดรูปขนม ปรึกษาปัญหาจากการทำตามคลิปตามมาค่ะ
groups/66836...
-----------------------------------
ใครผ่านมาเห็นฝากกดติดตามเพจใหม่ป้าด้วยนะคะ เอาไว้ป้ายยาของถูกโดยเฉพาะเลย
👉 / promotionbypar1
---------------------------------------
สารบัญ
0:20 การเตรียมมัน
0:35 มันที่ใช้
1:32 การผสมแป้ง
2:57 สีแป้งจากมัน 4 ตัวที่ใช้
3:16 การแบ่งแป้งและปั้นเตรียมทอด
3:51 การผสมสี
4:02 การทำแป้งทูโทน
4:32 การทอด
6:02 มันแต่ละชนิดทอดออกมาแล้วเป็นยังไง
7:30 ถ้าไม่ใช้น้ำปูนใสได้มั้ย
8:14 ทำแล้วขนมไม่กลวง
9:55 ขนมเหี่ยวหลังทอด
10:16 ต้นทุนวัตถุดิบ
---------------------------------
สูตรขนมไข่นกกระทาทอด (50 - 55 ชิ้น)
มันเทศนึ่งสุก บดให้เละ 250 กรัม (1 ถ้วยตวง)
แป้งมัน 85 กรัม (1/2 ถ้วยตวง + 2.5 ช้อนโต๊ะ)
แป้งสาลีอเนกประสงค์ 15 กรัม (2 ช้อนโต๊ะ)
น้ำตาลทราย 60 กรัม (1/4 ถ้วยตวง)
เกลือ 1/2 ช้อนชา
ผงฟู 1/2 ช้อนชา
กะทิ 45 ml (3 ช้อนโต๊ะ)
น้ำปูนใส 10 ml
สีผสมอาหารตามชอบ
---------------------------------
คลิปสั้นทางนี้ค่ะ
th-cam.com/video/_faeLmd8LbI/w-d-xo.html
อยากได้อุปกรณ์ต่างๆตามคลิปคลิกลิงค์ด้านล่างแล้วพิจารณาเองก่อนตัดสินใจนะคะ
ชุดโกโกวา
shope.ee/fmjWrT4gT
เตาแก๊สปิ๊คนิค
shope.ee/9zKLEYwMim
ถุงมือยางสีชมพู
shp.ee/3zvh6hf
shp.ee/iqi85mf
เครื่องชั่งคิตตี้
shp.ee/kiq4fpv
เครื่องชั่ง
shp.ee/9fugcv9
เซตถ้วยตวง&ช้อนตวงไดโซะ
shp.ee/6vzm4zv
**ลิงค์ที่ลงเป็น Affiliate นะคะ**
---------------------------------
อยากติดตามทางเพจ facebook คลิกตรงนี้จ้า m.facebook.com/diymicrowavecakebynhomnueng
ใครอยากอยู่กลุ่มป้า อยากอวดรูปขนม ปรึกษาปัญหาจากการทำตามคลิปตามมาค่ะ
facebook.com/groups/668361800620030/?ref=share
ใครผ่านมาเห็นฝากกดติดตามเพจใหม่ป้าด้วยนะคะ เอาไว้ป้ายยาของถูกโดยเฉพาะเลย
👉 facebook.com/promotionbypar1/
ป้าหนึ่งน่ารักมากเลยคะ
ป้าหนึ่ง น่ารักจุง 🥰🥰
ป้าหนึ่งสวยน่ารักค่ะ ขนมน่ากินมากค่ะ
ป้าหนึ่ง ทั้งสวยทั้งเก่ง😊
ขอบคุณป้าหนึ่ง,น่ารักมากค่ะ🥰
น่ากินมากค่ะสีสวย
ปกติได้ยินแต่เสียง น่ารักจังเลยค่ะ ขอบคุณมากค่ะ
เสียงน่ารักจัง
ชอบเสียงมากค่ะ ฟังเพลินมากค่ะ
ป้าหนึ่งสวยแซบมากค่ะวันนี้
❤️❤️
ชุดน่ารักมากค่ะป้า❤️❤️
🙏🙏🙏
น่ากินครับ🙂🙂🙂
❤️❤️❤️
เพิ่งเคยเห็นหน้าค่ะ ดูมาตั้งนานแล้ว น่ารักมากเลยเก่งด้วย
❤️
น่ารักค่ะ เรียกป้าไม่ได้ละ
อุ๊ย ป้าโกโกวามาเองเลยนะไม่รู้จะชมสีขนมหรือสีชุดกับสีผมอะไรสวยกว่ากัน🤔🙄😏😆😅😂🤣
วันนี้ไม่ได้ดูในเฟส..แว้บมาดูยูทูปคร้า..🥰🥰
สีชุดเข้ากับขนมมากเลยค่ะป้า😊ถ้าใส่ชุดนี้ไปขายลูกค้าเข้าแน่ๆค่ะ
ชอบป้าหนึ่งมากๆติดตามมาตลอดเลยอธิบายเข้าใจพูดแบบตรงไปตรงมาชอบครับและจะติดตามตลอดไป
สวัสดีครับ อยากทราบว่าป้าใช้เวลาทอดนานไม่ครับ ? นำ้มั้นต้องร้อนกี่องสาครับ
รบด่วนสอบถามหน่อยนะครับ
ห้ะป้าหนึ่งจริงหรอ เพิ่งเห็นครั้งแรกในชีวิต คือสวย แบบหน้ายังออกสาวๆอยู่เลย หนูก็นึกว่า ไม่ใช่ ป้าหนึ่ง
จริงค่ะ
สอบถามครับ😊ทำไมใช้น้ำปูนไสแทนน้ำกระทิครับ
สอบถามเพื่อเป็นความรู้ครับ
อยากทำขายครับ
ใช้มันฝรั่งลงทำมันระเบิดตูมตามเป็นเพราะอะไรครับป้า
ป้าจริง ป่าวรึแค่ฉายา หน้าตึงเป๊ะ ไม่ใช่ ตึ่งโป๊ะ..เลยน๊า
วันนี้ป้าหนึ่งน่ารักมากๆจนมก็น่าทานค่ะ
เรียกป้าหนึ่งทำไม เรียกน้องหนึ่งยังได้จ้ะ…ขนมน่าทานฟรุ้งฟริ้งมากค่ะ
สีแบบนี้ขายได้แต่เด็กครับ😊
ใช้แบบไหนคะ
ทำ11โลรวมแป้ง เราควรใส่น้ำปูนใสเท่าไรครับ
แล้วแบบใหนกรอบนานกว่ากันคะ
คุณหนึ่งดีกว่ามั้ง
🧡🧡🧡🧡🧡
ถ้าไม่มีแป้งมัน ใช้แป้งข้าวเจ้าแทนได้ไหมคะ
ไม่ได้จ้ามันแข็ง
อยากดูการทำอาหารอะไรคือหาจากป้าหนึ่งเลย
น่ารักที่สุด♥️
มองแต่หน้าป้าหนึ่ง ป้าสวยเก่งด้วย😁
🙏🙏🙏
อยากกินคะอุปกรทางบ้านไม่ครบเช่นเตาแก๊ส.ที่คนขนม😩
ใครอยากอยู่กลุ่มป้า อยากอวดรูปขนม ปรึกษาปัญหาจากการทำตามคลิปตามมาค่ะ
facebook.com/groups/668361800620030/?ref=share
อยากติดตามทางเพจ facebook คลิกตรงนี้จ้า m.facebook.com/diymicrowavecakebynhomnueng
ใครผ่านมาเห็นฝากกดติดตามเพจใหม่ป้าด้วยนะคะ เอาไว้ป้ายยาของถูกโดยเฉพาะเลย
👉 facebook.com/promotionbypar1/
อยากได้อุปกรณ์ต่างๆตามคลิปคลิกลิงค์ด้านล่างแล้วพิจารณาเองก่อนตัดสินใจนะคะ
ชุดโกโกวา
shope.ee/fmjWrT4gT
เตาแก๊สปิ๊คนิค
shope.ee/9zKLEYwMim
ถุงมือยางสีชมพู
shp.ee/3zvh6hf
shp.ee/iqi85mf
เครื่องชั่งคิตตี้
shp.ee/kiq4fpv
เครื่องชั่ง
shp.ee/9fugcv9
เซตถ้วยตวง&ช้อนตวงไดโซะ
shp.ee/6vzm4zv
**ลิงค์ที่ลงเป็น Affiliate นะคะ**
---------------------------------
คลิปสั้นทางนี้ค่ะ
th-cam.com/video/_faeLmd8LbI/w-d-xo.html
อยากถามว่าเคยลองทอดแล้วคือว่าพอทอดไปสัก2ชั่วโมงไปแล้วนิ่มยากได้แบบการอบทั้งวันจะทำขาย