ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 31 ต.ค. 2021
- "บ้านบากันเคย" ตำบลตันหยงโป อ.เมือง จ.สตูล เป็นตำบลเล็ก ๆ ตั้งอยู่ส่วนแหลมบริเวณสุดแผ่นดินจังหวัดสตูล เป็นพื้นที่ที่มีทรัพยากรธรรมชาติทางทะเลที่หลากหลาย จากป่าชายเลนมากกว่า 3,000 ไร่ และที่สำคัญมีอ่าวตันหยงโปเป็นขุมทรัพย์ใหญ่ ให้คนที่นี่ได้เก็บเกี่ยว ทั้งกุ้ง, หอย, ปู, ปลา แต่ที่ขึ้นชื่อมากที่สุดก็คือ "กั้ง" จนผู้คนเรียกบ้านบากันเคยว่าเป็น "หมู่บ้านกั้ง"
บุหงา อุเส็น ผู้นำอาสาพัฒนาบ้านบากันเคย เล่าว่าชาวประมงที่นี่จับกั้งได้มากที่สุดในจังหวัดสตูล มีตลาดซื้อขายกั้ง มีทั้งกั้งตั๊กแตน, กั้งเกษตร และกั้งขาว หรือกั้งแก้ว ซึ่งกั้งแก้วนี้มีมากที่สุดและเป็นความภาคภูมิใจของคนบากันเคย การทำประมงกั้งสามารถทำได้ทั้งปี แต่จะจับได้มากในช่วงเดือนตุลาคม - พฤศจิกายน ส่วนวิธีการหากั้งของคนบ้านบากันเคยนั้นมีหลายวิธี ล้วนแต่เป็นการหาแบบประมงพื้นบ้าน ทั้งการจับด้วยมือเปล่าและการวางไซ ซึ่งไม่มีเครื่องทุ่นแรงที่ทันสมัย
ที่นี่มีวิธีการหากั้งที่เรียกว่า "ย่ำกั้ง" ซึ่งเป็นการหากั้งตัวใหญ่ที่ชาวบ้านเรียกว่า กั้งตั๊กแตน โดยใช้วิธีย่ำโคลนหา เป็นวิธีการที่คนหนุ่ม ๆ นิยมเพราะต้องใช้แรงมาก เช่น สองพี่น้อง ฮาซัน - กฤษณะ อุเส็น และ ฮาลีม รัฐธรรมนูญ อุเส็น ที่ใช้เพียงกระดานและถังน้ำที่ทำขึ้นเอง ถีบกระดานไปบนโคลนลึกและกว้าง ใช้ประสบการณ์ในการสังเกตหารูกั้ง เมื่อพบจะใช้เท้าย่ำลงไปในรู ใช้เวลาในการหาวันละ 2 - 3 ชั่วโมง หากได้กั้งตั๊กแตนขนาดใหญ่ 2 - 3 ตัว จะมีรายได้เกือบ 1,000 บาท ส่วนสำหรับกั้งขาวทั่วไป เคยขายได้กิโลกรัมละ 300 - 400 บาท ในช่วงที่มีการแพร่ระบาดของโรคโควิด-19 ราคาก็ตกลงมาเหลือกิโลกรัมละ 100 บาท แต่ชาวบ้านก็ยังไม่เดือดร้อน เนื่องจากปริมาณที่หาได้นั้นก็มากพอเป็นอาชีพเลี้ยงครอบครัวได้
คนบ้านบางกันเคยตระหนักดีว่า อ่าวตันหยงโปคือหม้อข้าวหม้อแกง จึงช่วยกันดูแลป่าชายเลนแหล่งเพาะพันธุ์สัตว์ทะเล ทำประมงตามวิถีพื้นบ้าน และไม่ทำลายสัตว์น้ำวัยอ่อน จึงจะรักษาความสมบูรณ์ของท้องทะเลแถบนี้เอาไว้ได้เป็นอย่างดี จนคนจากท้องถิ่นอื่น ๆ ก็มาพึ่งพาใช้พื้นที่ในการหากิน ซึ่งก็ไม่มีใครห้าม แต่ก็มีกติการ่วมกันว่า ต้องใช้แนวทางการทำกินในแนวอนุรักษ์
ติดตามในรายการซีรีส์วิถีคน วันจันทร์ที่ 1 พฤศจิกายน 2564 เวลา 17.30 - 18.00 น. ทางไทยพีบีเอส หรือรับชมย้อนหลังได้ทาง www.thaipbs.or.th/TheConnect
#กั้ง #บ้านบากันเคย #ซีรีส์วิถีคน
-------------------------------------------------------
กด Subscribe ติดตามรายการดี ๆ ของช่อง ได้ที่ : thaip.bs/YSBht5j
และ ติดตามไทยพีบีเอสออนไลน์ ได้ที่
Website : www.thaipbs.or.th
Facebook : www. ThaiPBS
Twitter : / thaipbs
Instagram : / thaipbs
LINE : www.thaipbs.or.th/AddLINE
TH-cam : / thaipbs - บันเทิง
![มรดกกลางลำน้ำโขง | ซีรีส์วิถีคน [CC]](http://i.ytimg.com/vi/Bd90pswQy8w/mqdefault.jpg)
![คณะขวัญใจ - นางสาวขวัญใจ [Official Music Video]](http://i.ytimg.com/vi/a8zn5pGlRUY/mqdefault.jpg)
![วิถีเกาะมุกด์ ต.เกาะลิบง อ.กันตัง จ.ตรัง | ซีรีส์วิถีคน [CC]](/img/n.gif)
เห็นวิธีหากั้งแล้วโคตรใช้เวลาโคตรเหนื่อย เข้าใจเลย
คนใต้ใจดี มีความจริงใจ ไม่ขี้เหนียว ใจสปอต คุยสนุก ไปอยู่มา3-4เดือนโคตรสนุก ประทับใจมาก
(บางคน)
บางคน
@@keasrinmaitrianothai4762 ส่วนมากเลยเราก็อยู่ตอนนี้
ภาคใต้สวยมาก น่าอยู่อุดมสมบูรณ์
ถ้ามีบุญพอ ก็อยากจะได้ไปสักครั้งหนึ่ง
สาธุสาธุสาธุ
ผมนี้อยู่ใต้อยากไปเที่ยวเหนือกับอีสานมากครับ ไม่เคยไป
เป็นจังหวัดที่ อยากไปเที่ยวมากๆคะ
ยินดีต้อรับเลยครับ😁😁
สุดยอดเลย ไม่มีความสุขได้ไงได้มาโชว์ปลาอย่างนี้ นี่แหละคนสตูล ผมก็คนสตูล แต่ผมอยู่ควนกาหลงคับ
ชอบการนำเสนอวิถีชีวิตของหลายอาชีพที่หลายคนไม่เคยได้รู้ สนุกมาก ได้รับความรึ และนับถือใจคนทำมาหากินกับวิถีชีวิตในท้องถิ่นมาก
ดูแล้วคิดถึงบ้านเลยค่ะ
คลิปนี้ดูสนุกทั้งคนถ่าย (มือกล้อง)และคนถูกถ่าย
คิดถึงสตูล ลูกจากมานานไม่รู้เมื่อไหร่จะได้กลับคิดถึงมาก
พี่ก็คิดถึงสตูลค่ะเคยไปอยู่ทุ่งหว้า และรู้จักบัง นิท กับจ๊ะอิ๊ต ที่หาดราไว ไม่รู้จะติดต่อได้อย่างไร😂
ขอถามน่อนคะถ้าจะไป สตูล ไปยังไงค่ะ จากกรุงเทพ พอดีพี่สาวมีแฟนที่นั้นคะ เราไปไม่เป็น ไม่ถูกไม่รู้จะขึ้น - ลง ตรงไหน
ถ้าขึ้นเครื่อง ขึ้น - ลงตรงไหน
พี่สาวลูกของลุงคะ 10 กว่า ปีแล้วไม่เจอกัน
ๆๆๆ
😢😢😢
@@k.p505 รถทัวก็มีคับจากหมอชิตยิงตรงสตูลเลยคับ ถ้าเป็นรถไฟต้องลงต่อรถหลายรอบกว่าถึง
ประทับใจที่สุดกับสารคดีชุดนี้ สุดยอดทีมงาน สุดยอดชาวสตูลครับ
นี่แหละชีวิตพอเพียง ชื่นชม
เคยไปกินกั้งที่ร้านอาหารที่ตันหยงโป ขอบอกกั้งหวานอร่อยมากปูก็สดมากกินแล้วติดใจอยากจะไปอีก
นี่ละวิถีชีวิตแบบมุสลิม คือความพอเพียง รักและห่วงใย ต่อทุกสรรพสิ่ง
สตูล งดงามทั้งจิตใจผู้คน และธรรมชาติ ผู้คนใจดีครับ ผมรับประกัน จากคนสงขลา.
ค่ะทะเลอุดมสมบูรณ์...ทำให้กั้งมีที่อยู่และอาศัยอยู่เลยอะ ..เป็นอาชีพที่ดีดี .จริงๆค่ะ .กั้งตัวไหญ่ๆ..สวยงาม .มีราคาสูง ..เป็นวิถีชีวิตฯ...ที่ดีสุดยอด..จากรุ่นสู่รุ่นในการทำมาหากิน..มากมายขายได้ราคาดีมีกำไร..ค่ะ ...ขยันและอดทนนะอย่าง..ค่ะ .สามัคคีชุมชนฯลฯ..ชาวสตูล..เพี่มพูลรายได้ร่ำรวยร่ำรวย..มีแด่ความสุขฯ ..นะคะ ..
💚💚💚💚 สุดเขตอันดามัน
มาดถานแรง จ่ะ สุดยอดเลย
รายการนี้ดีมาก ดูแล้วรู้สึกชุ่มชื่นและอบอุ่นหัวใจ
ผมขออนุญาต นำวีดิโอนี้ไปใช้ในการสอนออกอากาศทางไกลผ่านดาวเทียม เพื่อให้นักเรียนได้ศึกษาเป็นวิทยาทานนะครับ
ดูรายการนี้สุขใจทุกครั้งครับ...
ทำมาหากินสุจริตยากจนไม่เป็นไร..เหงื่อออกแต่สุขใจ
บ้านกำนันน่าอยู่มากคับติดน้ำเลย
พี่หล้วงบังซันย้ำกังกลางเลนยังใส่แมสหลาววว ติดตามครับจากคนอิสาน
คนสตูลใจดีเสมอ
ตอนนี้เจริญมากครับมีร้านอาหารเป็นที่ท่องเที่ยวมีอาหารทะเลสดๆประมงชายฝั่งเป็นอาชีพที่มีรายได้ค่อนข้างดีไม่เดือดร้อนมีความสุขครับผมอีกคนที่เคยทำประมงออกเรืออวนลาก
ชีวิตบ้านๆแต่ได้ใจ
สมกับเป็นสาระคดีวิถีชีวิต ถ่ายและบรรยายถึงตากล้องทีมงาน สุดยอดครับ
อยากไปเที่ยวจังเลย ทะเลสวย วิถีชีวิต เรียบง่ายสวยงาม
ชอบรายการนี้มากเลย
😍😍😍👍👍👍👍
เพิ่งรู้ ว่าย่ำกั้งเขาทำแบบนี้ เข้าใจแล้วว่าทำไมราคาถึงแพงจัง ถ้าจะกิน ผมจะไม่ต่อราคาอีกแล้ว :)
สุดยอดปักใต้บ้านเรา
ชอบสตูลมากกก
วัฒนธรรมสวยงาม คล้ายคลึงกับจังหวัดปัตตานี ❤️❤️💯💯💯
ปัตตานีมีหมู่บ้านชื่อ "ตันหยงเปาว์
ส่วนสตูลมีตำบลชื่อ "ตันหยงโป"
ชอบคลิปนี้ครับนั่งดูจนจบ... จากสตูล
เยี่ยมครับ...ชอบๆวิถีขีวิตแบบนี่
ปลากะพงตัวใหญ่มากกก อยากไปเที่ยวสตูล
ดูเกือบทุกคลิบ เสพติดมาก ดูแล้วสบายใจรื่นหูหลับสบาย
คิดถึงสตูลบ้านฉันคิดถึงมากมายจร้า
ตันหยงโป คนแถวนั้นนิสัยดี อาหารการกิน มีอยู่ตลอด โดยเฉพาะอาหารทะเล ทั้งซื้อทั้งแถม
เป็นรายการที่ชื่นชอบมากครับ วิถี จริงๆๆๆครับ👍👍👍
โคตรรอดูเลยรายการนี้❤️❤️❤️
ต่อไปกั้งคงสูญพันธ์ุแน่นอน
งั้นก้อไม่ต้องทำมาหาแดกกันแล้ว
หรา
น่ากินแท้ อุดมสมบูรณ์มากเลย
ขอบคุณทีมงานทีมงานที่ทำคลิปดีๆมาให้ดูค่ะ ชอบมากค่ะ
ชีวิตที่สุขจริง
รายการดีๆ ขอให้ผลิตคอนเทนท์ดีๆออกมาอีกเรื่อยๆนะครับ
1:14 รถเฟี้ยวมากๆค่ะ 😁😎
เก่งจัง กว่าจะได้แต่ละตัว ไม่เคยกิน ก็จะลองกิน เขาบอก อร่อยกว่ากุ้ง กลับไทยจะต้องลองให้ได้!!!สุดยอด คนหาเลยคะ เก่งมากคะ รายการดีๆๆติดตามตลอด อย่าหายไปไหนนะคะ ทำให้ คนไกลบ้านหายคึดถึงบ้านได้คะ
อร่อยกว่ากุ้งจิงๆเพราะผมชื่อกั้ง😄😄😄😄😆😆😆
@@suthepbunchamoi4243 จ้าาาา…
ชอบมะบุหงา ขี่บิ๊กไบค์เท่จัง จ.สตูล อยากไปเที่ยว จะไปกินกั้งตัวโตๆสดๆ หรอยแน่ๆ ตอนจบทะเลมุมสูง สวยๆมากค่ะ ( หากั้งไม่ง่ายและไม่ยาก สำหรับคนที่หากั้งเป็น เก่งจัง )
สตูลทะเลสวยจิงๆครับ
ชอบมากค่ะ อยากไปเที่ยวเลยค่ะ👍👍👍👍
ชอบดูมากๆรายการนี้
สงสารทีมงาน เก่งมาก👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍
มีโอกาสแล้วเจอกัน จ.สตูล
ทีนี้สบายน่าอยู่มากคับเคยไปเที่ยว
คนใต้น่ารักมาก อยากไปเที่ยวเลย
ปลื้มใจแทน สินในน้ำจริงๆๆ
ภาพวาดประกอบ/ดนตรีประกอบ/ภาพถ่ายจากมุมสูง/เสียงผู้บรรยาย 👍❤️
ช่องนี้มีแต่รายการดีๆทั้งนั้น
หาสนุกแถมราคาดี...ไม่ต้องทำงานทั้งวันได้ตังตั้งพันห้า...สุดยอดเลย
โปรดักส์ชั่นโครตชอบ 👏👏👍🏻👍🏻👍🏻
กั้งดองน้ำปลาอร่อยมากชอบกิน
รสชาติต่างกับกุ้งยังไงครับ รสเนื้อสัมผัสน่ะเห็นตัวเนื้อคล้ายๆกุ้งอ่ะ คือผมไม่เคยกินกั้ง เพราะว่ามันแพงผมรายได้น้อย แต่เคยได้ยินคนส่วนใหญ่บอกอร่อยกว่ากุ้งอ่ะครับ
ชอบ รายการนี้มากครับ ชอบความจริงของโลกที่ว่าเพราะโลกนี้มีความแตกต่าง 👍
ความจริงอยู่ในใจเรา
@@user-ld8go1bl4oลชช
ซยบยย
ขอบคุณ. ทีมงานที่ไปถ่ายทำชีวิตความเป็นอยู่ การทำมาหากินของชาว. เล ให้เราได้เห็น. นี่แหละความสุขของชาว เล
ดีครับ..ชอบวิถีการทำมาหากิน..ชอบครับ
กั้งเป็นสัตว์ที่แมร่งโครตแปลกถ้าไม่สดไม่เป็นๆจริงๆ เนื้อหายหมด
คนสตูลน่ารักมาก อยากกลับไปเที่ยวอีก อยากกินกั้ง
สุดยอดค่ะ
เป็นรายการที่ดีมาก ชื่นชมทีมงานมากๆครับ
แม่เคยทำกั้งผัดกระเทียมให้กินอร่อยมากแซ่บๆ
แต่หากินยากจริงบางร้านไม่สดมันจะไม่ค่อยแซ่บ
ไม่อยากอยู่แล้วกรุงเทพอยากไปสตูลล
ลูกจากอยู่บริเวณป่าชายเลน ตรงกลางจะกลวง ลูกชิดอยู่ในป่าคะ
อยากใช้ชีวิตแบบนี้อ่ะ
ชอบรายการนี้สุดๆ😍
ถ้าหากั้งตั๊กแตนได้สักวันละ 10 ตัวนี่อยู่ได้สบายเลยครับ
ชอบกินแต่แกะอยากค่ะ
หลบจากยุ่งๆ การมุง การเมือง
เข้ามาดูวิถีชีวิตชาว สตูล ชอบมากเลยครับ อยากมาอยู่แบบนี้
ชีวิตคงจะมีความสุขมาก ติดตามแล้ว ครับผม 👍👍👍💯💯💯🙏🙏🙏!!!
มาอยู่เลยคับ😁
ชอบชมจัง,เพลินดี,มีความรู้
กั้ง4ตัว ได้ 1500 ราคาดีมาก
น่าจะบรรยายผิดครับ
ขอบคุณที่เข้ามาช่วยโปรโมทให้กับชุมชนของเรามากๆคะ
อยากไปเที่ยว น่าจะ มีโฮมสเตย์
สันทรายผุด วิวสวยจังเลยค่ะ
ชอบที่สุดรายการนี้❤❤❤❤❤❤❤
ไม่เคยร้.ก้อได้ร้ได้เห็น.สุดยอดจ้าาา
4.35 "ลูกจากเอาไปทำลูกชิด" เป็นข้อมูลที่คลาดเคลื่อน
ลูกชิด ที่รับประทานกับไอศครีม/น้ำแข็งใส ทำมาจาก ต้นตาว หรือ ต้นต๋าว
ต้นตาว หรือต้นลาน เม็ดมันจะกลมๆใช่ไหมคะแต่ที่เขาใส่ในไอศกรีมมันเป็นลูกจากน่ะค่ะ
@@bluephoenixtravel3398 th-cam.com/video/XMERrhc3AOo/w-d-xo.html
มาแว้ววว.. รายการโปรด
🤟ขอบคุณรายการ ซีรีส์วิถีคน ขอบคุณความคิดของกำนัล สุดยอดค่ะ
ฮาลีม ฮาซัน ทำช่องยูทูปเลยจ้า จะตามดู สนุกมาก
สุดยอดคนใต้บ้านผมบ้านเรา
มีความสุข..ขอไห้รายการอย่างอยุ่ไปนานๆ
ชื่นชอบรายการนี้มากค่ะ😂😊
สวัสดีคร้าบ แค่เกริ่น ก็น่าฟังแล้ว
คิดถึงบ้านเรา
สมบูรณ์จริงๆประเทศไทย
ขอบคุณที่ช่วยกันรักษาทะเล และรักษาสัตว์น้ำทะเล
สุดยอดเลยจ้าา แม่ติ๋ว
เป็นเเรงปันดาใจที่ดีงาม
สุดยอดครับ👍
ชอบรายการนี้มากๆคราบ
คนภาคอื่นที่ไกลๆทะเล เขาคงชอบอาหารทะเลสดๆมากเลยใช่ไหมครับ ภาคใต้อาหารทะเลสดหาง่ายราคาถูก ภาคอื่นราคาโคตรโหด
ชอบดูรายการนี้ ขอให้มีรายการไปอีกนานๆนะคะ เป็นกำลังใจให้ค่ะ
เห็นปุ๊บกดเข้าดูปั๊บเลย รายการโปรดสุดๆ ขอบคุณ ThaiPBS ค่ะ
ชอบมากๆครับวิถีเดิมประมงพื้นบ้าน
อยากไปเที่ยวจังเลยจ้า
น่าไปเที่ยวมากครับ