Çatlak Kurabiye Tarifi

Merhaba ! Ben Özlem Demirdöven Kök ..
İlk videomla karşınızdayım. Hatalarım için şimdiden affınıza sığınıyorum :) Videomu beğenir, yorumlarınızla beni desteklerseniz çok mutlu olurum. Yeni tariflerde görüşmek üzere...🌸
Instagram hesabım: ...
Malzeme Listesi
1 Su bardağı şeker
2 Adet yumurta
Bir tutam tuz
Yarım su bardağı sıvı yağ
2 Yemek kaşığı kakao ( tadını seviyorsanız bitter/dark kakao da kullanabilirsiniz)
2 Su bardağı un
1 Paket vanilya
1 Paket Kabartma tozu
İsteğe bağlı olarak fındık ve damla çikolata
Pudra şekeri ( kurabiyeleri bulayacak kadar)
Şeker ve yumurtları bir kaba alarak beyazlaşana dek çırpıyoruz. Üzerine diğer malzemeleri ekleyerek çırpmaya devam ediyoruz. Hafif ele yapışan bir hamur elde ederek dolapta 2 saat kadar dinlenmeye bırakıyoruz. Dolaptan aldığımız hamurdan kaşık yardımı ile parçalar alıp pudra şekerine bulayarak tepsimize yerleştiriyoruz. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 15 dakika pişiriyoruz. Hepinize afiyet olsun 🌸