【レザークラフト靴作り】浅草で買った革包丁の感想とそのお店のお話 

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  • เผยแพร่เมื่อ 27 ส.ค. 2024
  • 最近新しい革包丁が欲しいなあと思っていました。刃幅の細いやつです。昔ながらのお店が残る浅草の包丁屋さん「かね惣」さんで包丁を買ってきました。土間にある研ぎ場で研いでくれるのを見ながらワクワクしてしまいました。切れ味もよく、長持ちし、研ぎやすいいい包丁を買えました。使いまくっていこう。
    #革包丁 #レザークラフト #靴作り
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ความคิดเห็น • 20

  • @emem9068
    @emem9068 4 ปีที่แล้ว +1

    クルトンがいっぱい🤭
    浅草や人形町のあたりは職人には
    たまらないワクワク街ですよね!
    老舗感がかっこよい👍

    • @MorizinForest
      @MorizinForest  4 ปีที่แล้ว

      クルトン?
      老舗感たまりません!古きよきってかんじです😍

  • @user-lo8oz3mi5v
    @user-lo8oz3mi5v 4 ปีที่แล้ว +2

    荒砥石持って無いから買ってみようかな。

    • @MorizinForest
      @MorizinForest  4 ปีที่แล้ว

      砥石を平らにしないまま研ぎ続けて丸くなってしまった包丁を直すときとか(自分のせいですが笑)、刃こぼれしたときに使えます!😊

  • @ornamentalfoliageplanttheb5020
    @ornamentalfoliageplanttheb5020 3 ปีที่แล้ว +1

    確かにケンさんが研ぎ直した後の方がサクッと軽く力を入れただけでキレてる感じしますね、
    切るの気持ち良さそう😊👍✨

    • @MorizinForest
      @MorizinForest  3 ปีที่แล้ว +1

      そうなんです!
      でも僕の研ぎは包丁やさんの上に成り立ってるので感謝です🙇‍♀️
      この包丁を買ってから研ぎ方がわかってきた気がします

    • @ornamentalfoliageplanttheb5020
      @ornamentalfoliageplanttheb5020 3 ปีที่แล้ว +1

      @@MorizinForest ケンさん✨
      今の時期は行きづらいですが、実店舗に行って親切な職人さんと触れ合うということも大事ですね😄

  • @user-qu7xt9mh2d
    @user-qu7xt9mh2d 2 ปีที่แล้ว +1

    素晴らしい切れ味ですね。研ぎ方も知りたいです。

  • @user-pg7ls6vb9w
    @user-pg7ls6vb9w 4 ปีที่แล้ว +1

    しょっぱなから引き込まれました
    サックサクで気持ちいいですね〜
    バックヤードというか自宅の部分は
    あまりアップにしないであげて〜😁

    • @MorizinForest
      @MorizinForest  4 ปีที่แล้ว +1

      ありがとうございます!よく切れる刃物は本当気持ちいいです!
      あ!プライバシーでしたね、、笑
      あまりのかっこよさについガン見してしまいました😅

  • @charlieniwa
    @charlieniwa 4 ปีที่แล้ว +1

    良い刃物も消えていく今の時代、まだ良いものを作り続けている処があるのは嬉しいねぇ~。
    切れ味の良さは、見てて気持ちいい。w
    仕事の精度も上がって更なる高みへ....ってとこだね。😉👍✨

    • @MorizinForest
      @MorizinForest  4 ปีที่แล้ว +1

      切れ味のいい刃物は本当に使うのが楽しいです笑
      この包丁のおかげでスピードと精度が高まっていきそうです😍

  • @worldshoessonshi9751
    @worldshoessonshi9751 4 ปีที่แล้ว +1

    革包丁コレクションも悪くないっすねぇ

    • @MorizinForest
      @MorizinForest  4 ปีที่แล้ว +1

      コレクションしたくなりますねえ😊

  • @user-jp2el2lp2e
    @user-jp2el2lp2e 4 ปีที่แล้ว +1

    日本と海外の靴職人の使ってる道具って同じですか?

    • @MorizinForest
      @MorizinForest  4 ปีที่แล้ว +1

      海外製と日本製の道具には色々違いがありますが、職人さんたちは海外、国産関係なく、取り寄せて使いやすいものを使ってると思います!

  • @user-vk3nm6qo8g
    @user-vk3nm6qo8g 4 ปีที่แล้ว +1

    切れ味良すぎてケース貫通しそう笑

    • @MorizinForest
      @MorizinForest  4 ปีที่แล้ว

      もう一本の包丁はケースの糸が切れたので縫い直してます笑

  • @Michael.T6154
    @Michael.T6154 4 ปีที่แล้ว +1

    僕もkenさんとキャンプしたいです。じぇじぇj

    • @MorizinForest
      @MorizinForest  4 ปีที่แล้ว

      ありがとうございます!モリジンキャンプ!
      キャンプ、今年はできるでしょうか、、😅