انسوا الفلافل وجربوا معي الباذنجان المقلي المقرمش انه الباذنجان يا سادة مش رح تعملوه الا بهالطريقة

انسوا الفلافل وجربوا معي الباذنجان المقلي المقرمش انه الباذنجان يا سادة
المقادير
حبة باذنجان
فتات الخبز
2 خبز صمون كبير
رشة ملح
رشة اوريجانو
نصف ملعقة شاي كركم
نصف حص ثوم
ملعقة طعام جبنة بارميزان
خليط السائل
3 ملاعق ونصف طعام طحين
نصف كوب ماء
نصف ملعقة شاي بيكنج بودة
نصف ملعقة شاي كمون ناعم
نصف ملعقة شاي بابريكا
نصف ملعقة شاي كزبرة جافة
ربع ملعقة شاي فلفل ابيض
ملح
الصوص
حص ثوم
ملح
بقدونس
زيت زيتون
كمون
فلفل اسود
خل احمر
عصير ليمون
وصفة الطرطور
• طريقة تحضير الفلافل ال...
وصفة الطحينة
• طريقة صنع الطحينة او ا...
Forget the falafel and try the crispy fried eggplant with me. It's the eggplant, gentlemen
Ingredients
One eggplant
Bread crumbs
2 large samoon bread
pinch of salt
A pinch of oregano
Half a teaspoon of turmeric
Half a clove of garlic
A tablespoon of Parmesan cheese
liquid mixture
3 1/2 tablespoons of flour
Half a cup of water
Half a teaspoon of baking powder
Half a teaspoon of soft cumin
Half a teaspoon of paprika
Half a teaspoon of dry coriander
A quarter of a teaspoon of white pepper
salt
The sauce
Garlic cloves
salt
parsley
olive oil
cumin
black pepper
red vinegar
Lemon juice
Tartour recipe
• طريقة تحضير الفلافل ال...

[@abeerwahhoud6180]

رهيبة هالوصفة ياشيف رووووعة ....تسلم ايديك الفنانة ....
مرة كنت بدي أقلي بيض وكسرت البيض حطيت بالبيض بسلة المجلى والقشر بالصحن هههه بس كان عقلي مو بمكانه عم فكر بأمي المريضة الله يرحمها ....طبعا هاد الحكي صرله شي ٣٠ سنة

[@ChefAhmadTawil]

🤗هههه بتصير عادي صاير معي كثير الله يرحم الوالدة
نتمنى من مر على هذا التعليق قراءة السورة المباركة الفاتحة لروح والدتك

[@abeerwahhoud6180]

@@ChefAhmadTawil ألف ألف شكر ...ويرحم أحبابك يارب ويطول بعمرك وتضل فوق راس عيلتك وأولادك

[@mimimsw9910]

شي رائع يسلم ايدك

[@امعلي-ظ6ح8ر]

الله يرحمها ويرحم امي وابوي يارب

[@suzannsamaan]

الرب يعطيك الصحه والعافيه
هاي أكله كتير طيبه والكل بحبها وبرغبها يسلم اديك شيف أحمد✌🏼👍🏻✌🏼

[@fatimahalsharef9438]

اروووع شيف من عشاق الباذنجان تسلم الأيادي

[@monasoubra4940]

يعطيك ألف عافية.جربت هالوصفة .الباذنجان روعة.ما رح ساويه غير هيك.انا لما بتبعت عم جرب.وعم أنصح أهلي ورفقاتي يجربوا.الله يقويك.موفق ان شاء الله.

[@ChefAhmadTawil]

🥰🤗

[@fofaayash1259]

واو روعه شيف انت توب شيف اكلاتك لا يعلى عليها تسلم الانامل المبدعه

[@rosewhite2656]

الف صحة وهنا 🥰 تسلم ايديك على هالوصفة 👌👍

[@hakam4548]

والله وصفة روعة ع طول بقلي الباذنجان بيطلع كله زيت برجع بندم بس هيك طريقة غير شكل تسلم ايدك شيف

[@khirihabbas5522]

تسلم ايديك شو ما عملت بيجنن واكلك بيشهي انا اكلي كتير طيب وكل رفقاتي بيجنو على طبخي ولا يوم صار معي اني خربت طبخة ومع ذلك احيانا بجرب اكلاتك

[@ChefAhmadTawil]

🤗

[@علوي-ت3ه]

شكرا لك على هذه الوصفة

[@laroussi]

تحياتي خاي ما شاء الله عليك وصفاتك رائعه جدا طبخاتك روعه روعه مسيره موفقه يارب 😋👍🌹🤲🤲

[@yasminaaaaaaa123]

عاشت الايادي والف صحه وعافيه شكرا الك شيف احمد ابدعت

[@yesrahadbeh2477]

انا اعشق الباتنجان. 😋😋😋

[@dohahassan9877]

اشطر شيف واروع وصفات

[@ازهري-ح4ب]

بس كلامو كتير من غير ضرورة

[@alihammoud557]

شيل شو سر عدم أنتفاخ الكيك وشو الحل عند تقطيع البصل للعيون بحب قناتك وبحبكم انت كتير

[@warkaa_khaled]

بكيتني شيف 😭😭 فعلا حبكي من جمال السندويشه

[@chadiasaleh4588]

تسلم ايدك رح جربها😋😋😋😋

[@ireeemma]

تسلم ايدك شيف😋

[@استغفراللهالعظيم-ض9خ]

تسلم ايدك 😍😍😍

[@salehsaleh9488]

ألله يعطيك الف عافية شيف شكرا على الوصفة بيمشي لحال اذا حطيت الكعك مطحون بدل الخبز الفرنجي ؟؟؟؟

[@ChefAhmadTawil]

اهلا ممكن بس الكعك له طعمة مختلفة شوي

[@ChefAhmadTawil]

اهلا ممكن بس الكعك له طعمة مختلفة شوي

[@salehsaleh9488]

@@ChefAhmadTawil شكرا شيف

[@samihaali8609]

انا مرة قليت السمك بالسكر ناعم فكرتوا طحين وكان رمضان عالفطور تصور سمك بسكر

[@ChefAhmadTawil]

😁

[@lura2020]

ياعين على القرمشة ... اول طبخة بحياتي كان عمري ١٢ سنة ..كان المشروع هو كيكة بس طلعت كتلة حجر 😂 لاني حطيت نشا بدل طحين

[@ChefAhmadTawil]

😁

[@lamahabibmardini3007]

😂😂😍😂😍

[@ኢሙኢምራን]

مرررة فيديو طويل

[@Intisar-xk2gu]

باختصار روووعه و بيشهييي👌 👏👏👏قصة أول طبخه لي كانت مع السمك انحطيت بموقف لايحسد عليه..🤦‍♀️

[@zaindmohmmad3552]

محسوبتك سلقت البيض بدون مي نسيته تماما

[@ChefAhmadTawil]

😁👍

[@KhadijaNejme-pj3bc]

الكلام كثير، الوصفة مازال

[@ferailrisk3269]

روعه روعه وصفه باذنجان بتجنن حبيت اختيارك وذوقك الراقي يا اشطر شيف أحمد استمر يا عبقري وصفه لذيذة يتستحق التجربة وخاصتا الصوص تسلم إيدك أستمر آلله يوفقك 🤲💯👍

[@mn__cook]

اطيب طريقة لطبخ مرقة الشبزي السبيناغ سهلة وسريعة ولذيذة جدا اتمنى زيارة منكم حبيباتي الغاليات وتشجيع ❤️🌾🧡🏵️❤️🌾🧡🏵️❤️

[@dalianabil9052]

تسلم ايدك شيف احمد حلوة واكيد طعمها كمان 🤗🌷🌷

[@basmaaloud7994]

جزاك الله كل خير شيف. حلقاتك مليئة بالمعلومات المفيدة في الطبخ. انا شخصيا استفدت من حضرتك كثير

[@hakam4548]

يا ريت يا شيف وصفات اكتر عن الباذنجان لان عن جد ملك الطاولة بالطعم والنكهة

[@timataan]

هالقصة اللي حكيتها تاركة الحبش بالمجلى لتاني يوم؟ 😳 لحم ني بيصير مسمم بعد ساعة لساعتين برا البراد
منيح أكلته البسينة ويمكن الله يرحمها لأن كانوا كلن راحوا عالإنعاش

[@أسيرةالالم-ظ6ك]

انا مرة بدي بعمل حلقوم وبمكان السكر استعملت ملح الليمون وطلع الحلقوم حامض جدا جدا. 😂😅😅😅😅😅😅😅😅

[@مطبخاماسلامرقم1]

مشاءالله والله دمك زي العسل أحلى بصمه واشتراك وأهلا بيك في مصر 👍🌹🌹🔔💞💞

[@nadiasobhy5106]

تسلم الأيادي الطيبة 🎉روووووووعة ياشيف أحمد🎉
تحياتى من مصر

[@aboarabe7056]

شيف الطعم بدون شك سيكون رائع لكن مشكلة الباذنجان " إسفنجيته " سيمتص الزيت كيفما قليته لو يوجد طريقة لشويه بالفرن سيكون صحي اكثر

[@lamahabibmardini3007]

اي تمام و انا معك ١٠٠ ١٠٠😉

[@hanymohi3606]

مرة عملت حمص بطحينة ولكن ليس كما تفعلون بل عملته دون سلق وطحنته ووضعت علية الحامض والزيت الزيتون ووضعت الزيتون لتجميله كما يفعلون وعند الاكل لم استطعمه وبدات اتسئل انه ليس كطعم الذي اعتدت اكله وايضا زوجي وعندما سألت بدأ التصنيف والضحك على مافعلت

[@ChefAhmadTawil]

😁

[@selam1160]

نيال زوجتك الله يهنيها فيك كل يوم تتحفها بطبخة حلوة ياعيييييني ... من جزائر تحياتي للجميع راح جربهم سلام

[@أميرةسالم-ط2ط]

يسلمو شيف بيشهو فعلا وخاصة القرمشة

[@hasniasma3743]

السلام عليكم الآن عملتهم و طلعو حلوين بزاف شكرا على الوصفة و الاطفال عجبوهم راح اعتمد الوصفة دايما

[@imenemeriem8123]

والله يا شيف أنا بحط ثوم بودر وكزبرة و كراوية فالخليط. أنا راح جرب الكمون وأنت ارجوك جرب خلطتي واعطيني رأيك فيها والله روعة.

[@ChefAhmadTawil]

👍

[@hanymohi3606]

تسلم شيف احمد وشكرا جزيلا للمعلومة كنت اجهلها

[@ismaelyelsa4703]

المشكل لازم تاكل منه في الحين لانه إذا خليته شوي يصير معجن ومايبقى مقرمش 😊

[@ChefAhmadTawil]

كل شي مقلي طيب بوقته😋

[@سارةسارة-ي8ز6غ]

الف صحة وهنا وعافية يا رب العالمين على البك شاااف وانا اليوم عملتها بنفس الطريقة يممممممم شكرااا شاااف 🙋👍👍👍

[@NORA-gy6bv]

يسلمو الدبكة ةكن القصه مش منطقيه ومهارتك في شغلك معروفه ما بدها بهارات ولا حكايات وسلام للرائع

[@LilianeFaraj]

متل بعضن ايا أنثى وايا ذكر

[@nawalradwan2205]

الكوسا المحشي حشيتو لحتى فزرتو ونزل بالبندورة كوساية كوساية بس طلع شوربة ماشي بالكوسا 😂😂😂تحياتي لاحلى شيف

[@Safwa-dz1tc]

جوعتني لازم أجربها.👍🌺🏃شكلها لذيذه 😋😋😋😋😋😋

[@sgaadanot361]

كلك ذوق شيف احمد
من العراق تعجبني كل وصفاتك

[@ناهدعبدالرحمن-ص1ك]

ممكن حضرتك البث يقل علي قد الوصفة

[@Line983]

تسلم ايدك شيف على الوصفه اللي بتشهي👍👍👍💅

[@yoyo-mak2393]

الباتنجان الخطييييير روووعة 😋😋😋 صحححة ياشيف 👍👍👍

[@Pedro.Limmigre]

‏‎‏‎*يا.رب إرزقني بزوجة صالحة عاقلة وحنينة وتحشم ومتربية تحياتي لكم من الغربة*

[@ahmetmoussa-so9js]

ياااارب في عنا بلبنان

[@malikaasri2899]

تبارك الله عليك غدي ندير هاد شهويوة كتشهيً

[@yokalilo7488]

حتى انثى الباذنجان فيها كثير من التعبير في الداخل 😂

[@اناانا-ل2ز2ط]

طريقة روعة يا شيف شي بشهي انا من عشاق الباذنجان تسلم إيدك

[@yehiahamra1961]

وصفتك ممتازة يا ممتاز ❤

[@user-cm4tr2nx1l]

Awesome snack,god bless you from Mauritius

[@fatenkhabbaz5038]

عن جد شهيتنا نجربا ومن دون شك لذيذة متل كل وصفاتك

[@mahasenalghanem5887]

يا الله مش طبيعي انت يا شيف ولا اطيب من هيك وصفة بسيطة بس لغم..☺️ يسلمو هالديات

[@ChefAhmadTawil]

😋

[@wassafatmaghribiainamerica]

Mashallah Tabarkallah thank you for sharing

[@hhhgghhh9829]

المفروض الوصفة اولا بلا حكاوى. انت ضيعتنا.

[@nanabdn8704]

مرة عملت عجينة كبة لتحضير الكبة المقلية و عملت تقريبا ١٠ حبات كبب حجم وسط آخر شي ضاق خلقي رحت جمعت العجينة كلها و عملتا حبة وحدة 🤣🤣🤣 و النتيجة حبة كبة مقلية حجم عائلي جدا كان المنظر عجيب

[@ChefAhmadTawil]

😁😁👍

[@wadeaamer5556]

ياريت دايماََ تعمل خضار لاني ما بحب اللحوم

[@yokalilo7488]

أنا لما جربت أعجن اول مرة كثرت مي وبعدين حطيت دقيق صار ثقيل وسميك كثير رجعت ضفت مي بالاخير صار عندي كمية عجين تكفي بلد ابتلشت فيه ورميت نصو للدجاج قبل ما تدفني أمي حية 😂😂😂🌹🇲🇦

[@ChefAhmadTawil]

😁

[@sabahshakron7813]

ممكن شوفان بدل خليط البقسماط؟

[@alaaelmansory8279]

كالعادة احلا وصفات إنشاءالله توصل اكتر واكتر ماشاءالله والله دائما اظبط شف في كل وصفه يسعدك شف احمد وتسلم ايدك ويسعد صباحك كانت محتارة لنوع غداء بسيط وانشاء الله اعمله اليوم شكرا جدا💙💚🙏🏻

[@Mona-i4e]

ان شاء *

[@sususasu4771]

بتجنن يعطيك العافية .بكرى رح ساويها. بتصور بتطلع طيبة مع القرنبيط كمان.😊

[@ChefAhmadTawil]

👌

[@سارةسارة-ي8ز6غ]

اكيد بادنجان وقرنبيط يمممممم 👌👌👌

[@marcusmuller8381]

خففت دم كتير شعرتنا بالملل

[@emdiana3171]

روعة يا شيف كمان سؤال عندي بؤسماط فيني استعملها او بتفضل اعمل متل حضرتك يعني خبز الفرنجي مع بقية المكونات على الخلاط

[@ChefAhmadTawil]

اهلا اذا عندك جاهز ممكن طبعا يلي عندي الو نكهة مختلفة تدنوعا ما

[@linabenani1090]

Mmmmmme😋😋😋😋😋😋👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍

[@timataan]

يا ريت حلقة عن القرنبيط المقلي وليش دايما بيطلع عم يعصر زيت؟ كمان الباتنجان العادي، مش اللي متل هيدا، بيطلع دايما فيه زيت كتير
علمنا كيف ما يتشرب زيت، جربت طرق كتيرة ما عم تزبط فبطلت أعملهن 😅

[@nolenl1503]

دائما مبدع ماشاءالله عليك تسلم يدك يا افضل شيف بالعالم الله يجزاك خير ويعطيك الصحة والعافية على كل الوصفات الطيبة والرائعة الطيبة والرائعة ماشاءالله عليك رووعه بالتوفيق لك 😘😋❤️❤️👍❤️❤️

[@وردشريقي-ث4ه]

شي فاخر على الاخر جربتا وطلعت شي خرافي ♥️♥️

[@muhammedabdo1101]

في مين سبقك بهي الوصفة

[@rmartin1035]

يشبه خطيب اختي اسمو شربل

[@FFFooz]

يا سلام سلمممممممم

[@ChrisRAHE-i6r]

الله يعطيك العافيه الشيف احمد ....فعلا مبدع
وطريقه شرحك للوصفات ايضا رائعة جدا،،،
الله يوفقك ،وا اتمنالك كل الخير ،،،
ااخ كردي،،،،وا اتمنا كل الخير للشعب اللبناني بجميع
اطيافه❤

[@MisrMasr]

ما شاء الله

[@goregore9187]

مين صايم

[@ghofrnmohmadalfares1673]

القصة تااااافهة

[@sabahshakron7813]

مرة زارنا ضيوف بالعيد وقمت اعمل قهوة فما لقيت سكر قلت بحط سكر ناعم نفس الشي. ففارت القهوة واكتشفت اني حطيت باكنغ باودر.

[@manalfarag4405]

تسلم ايدك شكلها يفتح النفس 👍💐

[@saraemam1425]

أروع شيف

[@mybabyisthefunniest2755]

غلطان يا شيف. الانثى هي الي ما فيها بذر و الذكر هي الي فيها بذر... من زمااااااان بنعرفها

[@ChefAhmadTawil]

عليكم بالبحث اكثر انا منشانك ما تبقى بالخطأ تحياتي

[@zeinakahile3240]

اول كوب شاي ضيفتو لحماتي حطيت في ملح بدل السكر وهي ما صدقت انو بالغلط 🙈

[@ChefAhmadTawil]

😁

[@lumaabbas167]

انت روعه شيف احمد سريع عندنقديم الوصفه مو مثل النسوان على كيفهم بطيئات ايدقون

[@evonnael6300]

والله شهتني....بالفعل روووعة...اصلا بلاها هل ااخبزه اصلا تنكل هيج بلا صمون ولا خبز...عاششت ايدك شيف احمد...👍👍👍👍

[@yassersamy1568]

الزيت غالى جدا

[@nadaalbidani6085]

سلام عليكم كيفك شيف أحمد أنا أول ماتزوجت طلب مني أعمل الدولمه عملتها بدون مااعمل صلصه أو صوص ف احترقت

[@nourkitchen4768]

صحتين شيف والله أكلة بتشهي بدي جربا ...يسلمو ايديك يارب

[@yas9346]

متألق كالعاده فوصفاتك، بنتى مصممه انها فلافل وحبيتها جدا

[@manalaskalany305]

تسلم الأيادي بس هل ممكن بدل قليه في الزيت أضعه في الفرن؟

[@ChefAhmadTawil]

اهلا بكم بالفرن ممكن بس ما بيطلع هكذا ولازن ندهن الصينية زيت وبعد نصف الوقت يقلب حبات الباذنجان لتستوي

[@lolosam1667]

بعد اذنك شيف ممكن استخدم فتات الخبز الجاهز ؟

[@ChefAhmadTawil]

اهللا ممكن

[@rimanajahelou361]

سلم دياتك شيف، دايما اكلاتك روعة😋

[@العنودالحربي-ذ3س]

يعطيك العافية شيف احمد
عملتها طلعت شي مو معقول يسلمو هالإيدين شي كتيير حلو 👍⚘

[@mohammadsallayeh5463]

اللهم صل وسلم وبارك على سيدنا محمد وعلى آله وصحبه وسلم تسليما كثيرا طيبا مباركا فيه

[@Freedom_117_]

مسا الخير شيف فيني استبدل السمون بالبقسماط ؟؟

[@ChefAhmadTawil]

ممكن

[@hassanaaltawil7709]

روعة يا شيف ❤

[@naderkhodari2864]

شو هاالا ختراع يا شيف
واللهي شي طيب واليو م عالفطور لازم أعمل هالطبق اللذيذ
تسلم ايديك

[@samihaali8609]

والله ياشيف نفسي هلء قوم جربها بس بكرة انشالله تسلم اديك مبين عليها طيبة