Есть пара спорных моментов. Про 5% бюджета, например, ну и по мелочи еще немного. В остальном, я, как человек не далекий от пищевой химии и микробиологии, противоречий тут не заметил. Да, гость не диетолог, он биолог. Важно воспринимать его утверждения именно с этой точки зрения. И про кофе и про сахар все очень точно и грамотно. Даже вскользь затронутые темы маркетинга и потребления, едва ли можно подвергнуть сомнению. В целом, я буду рекомендовать посмотреть этот выпуск подрастающему поколению. Даже если начать оспаривать утверждения гостя, пользы это этого выпуска больше, чем вреда. Борис, спасибо.
Как раз я эксперементировала, убрала на 2 недели сахар из еды и следила, чтоб его не было в продуктах, меня интересовало поменяется ли мое лицо? Таки да, лицо заострилось уже по окончании двух недель, уменьшилось вздутие живота, вернее почти все прошло, а так же почувствовала легкость в теле. Эксперимент превратился у меня в ЗОЖ ограничиваю сладкое с понедельника до пятницы и только в выходные позволяю себе или мороженко, или конфету, или пироженку. Круто. Я сама врач, наблюдаю еще и другие изменения и они мне нравятся.
Нет никакой сахарной флоры. Есть переизбыток легкоусваиваемых углеводов. Если мороженка и пироженка не каждый день, это как раз позволяет контролировать переизбыток.@@Elle.....
Расскажу про свой опыт с сахаром. Лет 10 назад перестал добавлять его в чай, наверное дней 10 привыкал. Потом убрал его из кофе, сейчас настолько отвык от сахара, что чувствую даже минимальную его дозу в соусе, мне он реально стал портить еду. Перестал есть все, что его содержит, любые самые вкусные пирожные и все в этом роде. Любой продукт содержащий сахар мне стал не вкусен. Это сложно описать, но даже некоторые сладкие фрукты перестали нравится. Попробуйте продержаться недели 3 от сахара, и вы от него сами откажитесь. На самом деле это легче, чем кажется.
Господи, я вам завидую. Я всегда говорю, что сахар и матерщина - это мои единственные плохие привычки. Причём могу поделиться своим негативным опытом из сферы "биохакинга". Когда то давным давно, ещё до моды на кетодиеты, мне пришла в голову мысль : а на хера есть углеводы, если в них только калории? Я знаю что растительный жир полезен, белки обязательно нужны, а углеводы на хера? И я вырезала большую часть углеводов из своего рациона подчистую, благо мне это было легко (совсем уж злоебучие углеводы типа пряников, конфет или белого хлеба я и так никогда не ела). Но я в погоне за самосовершенствованием умудрилась убрать и нормальные продукты: рис, картошку и тому подобное. Питалась овощами, бобовыми, мясом, сметаной, лила много масла в салаты. Только от утреннего сладкого кофе не отказалась потому что уж одну "радость" хотелось себе оставить. Потом сама не заметила, как начала пить сладкий чай/кофе не раз в день, а два раза в день и сахара там было до фига (просто медленно наращиваешь и сама не замечаешь; и сценарий такой, что весь день держишься молодцом, жрёшь всякие помидорки с варёной грудкой, а потом во второй половине дня вдруг накатывает ужасное желание выпить сладкого, вот прям сдохну если не выпью сладкий кофе или чай. я всегда думала, что раз я такая молодец в остальном - можно же себе позволить немного послаблений). В итоге начался пиздец, правда вообще не сразу. Я ужасно растолстела за годы такого питания, просто чудовищно по сравнению с прежней сухой фигурой. И только относительно недавно я связала все воедино. 1) я смотрела видео какого-то американского диетолога, которая комментировала диеты звед. Какая-то тёлочка типа хадид или кардашьян рассказывала про свою диету. Естественно она (как и я) живёт в режиме кето. И вдруг говорит: "единственное, я позволяю себе картошку фри вечером. на меня прямо накатывает упадок силы воли и жёсткое желание зажора , как будто я сдохну если не съем эту картошку. Ну вот это моя слабость, я себя этим балую в свободное от шпинатных смузи время". Это конечно мой вольный пересказ, но смысл там ровно такой. И в ответ на это диетолог прямо говорит, что это очень типичный паттерн для любителей кето! И говорит, что если вы посмотрите видео всех этих голливудских телочек, то они все говорят что сидят на кето, но раз в день ближе к вечеру срываются на пиццу, картошку фри или на порцию мороженного. Потому что организм эволюционно заточен на потребление углеводов. Они обязаны быть в рационе. Но если вы насильственно убираете нормальные длительные углеводы - рис, хлеб и тд - на вас будут накатывать жёсткие приступы что нужно закинуться углеводами как можно быстрее и ход всегда идут быстрые углеводы - сахар, фастфуд и тд. Так что по словам диетолога все любители кето страдают приступами углеводных зажоров. 2) от себя добавлю, что есть такой момент: когда закидываешься сахаром - происходит очень резкий скачок глюкозы и инсулина. Это очень херово не только для поджелудочной, но и вообще для всего обмена веществ. По факту, обмен веществ оказывается разъебан такими скачками вместо равномерного медленного усвоения. Это очень херово и это глобально в целом очень плохо влияет на обмен энергии даже в мышцах. При таком режиме организм жиреет как не в себя, даже если потребление и расход калорий обычные, на уровне нормального обывателя. 3) ну и если жрать много жиров (растительных масел, орехов, сметану в больших количествах) - это тоже калорийно и сложно тратить такой объем калорий в день. А если садишься на диеты и употребляешь малый объем калорий, то guess what... Правильно, обмен веществ в организме замедляется, тело сокращает расход калорий и после окончания диеты становится ещё легче разжиреть. Когда я была сухая я удивлялась как людям удаётся быть жирными? Вот что нужно делать, чтобы раскабанеть? Я могу жрать макароны на ночь и вес равно наберу только пару кг максимум. Теперь, когда после экспериментов с питанием крутой обмен веществ похерен, я начинаю понимать как тяжело выстроить хороший обмен. И насколько это самоподдерживающася система: когда человек сухой - ему легко быть сухим. Когда человек толстый - очень тяжело перейти в другое состояние, потому что оно другое на миллионе микроуровней, связанных с гормонами, обменом веществ, энергозатратами мышц в состоянии покоя и тд. В общем да... Опыт жизни в режиме кето диеты это просто треш. Я не понимаю, почему никто об этом не говорит и никто этим не делиться. Толи никто не в состояниитак жить на кетодиете долго (а я жила так лет 5), толи мода появился нелавно и люди ещё не ощутили на себе побочки. Но я пришла к выводу, что лучше вести себя разумно, а сраный биохакинг, который был придуман из головы чисто в теории, оказывается злоебчуим злом, если он не обкатан на нескольких поколениях. В теории - все охуительно, а в реальной жизни все идёт вообще не по плану и не в соответствии с теориями. Потому что теории обычно относительно простые, а в жизни туда вмешивается миллиард факторов, которые требуют учёта и которые заранее учесть невозможно.
Комментарий с выдержкой в год.) Иногда забавно видеть, как популяризаторы противоречат или заочно спорят друг с другом. На примере мнения, что кофе обезвоживает. В своих выступлениях Водовозов многократно упоминал, что это не более чем миф или заблуждение. Алексеев убежден, что кофе как минимум диуретик. Со своей стороны замечу, что стакан воды с кофе в некоторых кофейнях может быть никак не связан с обезвоживанием. А , например, служит для освежения рецепторов или для удаления ощущения вязкости во рту которое оставляет хороший эспрессо. Утверждение, что кофе сушит, потому что после него хочется в туалет, тоже очень индивидуально. Например, если вместо кофе пить простую теплую воду, то у некоторых эффект такой же, даже сильнее. Получается в этой логике , что вода сушит? 🤣 А у некоторых кофе вызывает эффект усиления перистальтики , когда в туалет хочется уже "по-серьёзному". Что же, будем говорить на личном опыте, что кофе не только сушит, но и прочищает? И надо не только пить, но и есть? 🤣 Пейте кофе на здоровье, не заморачивайтесь с иссушением.
Думаю, это лучший выпуск из тех, что я видел. Гость очень крутой: современный, стильный, соответствующий реалиям. Классный спец и круто владеет речью. Прям очень бодренько! Мои респекты пацанам с видео :)
С сахаром получилось так же как и у Бориса. Подумал - зачем мне нужен сахар? Я пью чай с сахаром, кофе с сахаром. Мой организм зависим от сахара, он вредит мне и еще мне надо контролировать наличие сахара в доме))) Легко отказался, сахар уже пол года не покупаю😁 Недавно бросил курить, пока что в активной фазе отвыкания от никотина и рефлексов закурить. Держусь) В курении тоже пошел примерно по тому же пути, как с сахаром. Увидел какой я раб никотина(постоянно нужно контролировать наличие сигарет) и поразмыслил какой вред наносит мне курение.
Держитесь, вы сможете! Я, так же как и вы, в своё время решила перестать быть рабом сигареты. 15 лет уже не курю и очень горжусь этим. Вы справитесь и у вас тоже будет повод для заслуженной гордости своей силой воли! 👍
Отличное интервью, рабочие советы, спасибо! единственное, не хватило рассказа про жизнедеятельность самих микробов в организме. В целом, очень интересно, спасибо!
По ходу повествования возникло очень много вопросов к приглашенному "эксперту", хотелось бы как минимум увидеть или услышать на основании каких данных и исследований по-мимо личного опыта и жизненных наблюдений господина Алексеева были сделаны те или иные выводы⁉ Про чай и кофе есть очень интересная (обновленная) лекция у Алексея Водовозова. Про то что ели наши предки и как это повлияло на формирование человека как вида классно рассказывает антрополог Станислав Дробышевский. При этом их слова имеют под собой научный базис. Печально, что после выпусков с Севериновым, Судариковой, Дубыниным и прочими классными экспертами такое ощущение, что меня пытаются напоить смесью научно-популярных мифов с органическим кокосовым маслом!
@@oeaoo , если автор говорит, что это сугубо его личное мнение это одно, но такой ремарки не было. Совсем другое дело, когда на широкую аудиторию тиражируют миф о вреде ГМО, говорят о пользе суперфудов, безвредности БАДов и тиражируют прочие расхожие заблуждения на тему еды. Опровергать достижения науки и научный базис как минимум странно обмениваясь сообщениями в интернете на онлайн-платформе, не находите? Наше общение в таком формате стало возможным благодаря науке и ее достижениям.
@@ДарьяСкиридовадавайте молиться на науку. Я ж не против. Просто это смешно, тот же бог по сути и отрицалово альтернативных точек зрения. Это незрело. Вот и все.
Экспериментирую последние 2 года с полным воздержанием от сахара: принцип - исключил весь добавленный сахар, включаю фруктозу и декстрозу. ЗОЖ у меня всегда. Читаю составы каждого продукта перед употреблением. Соответственно два года (а по факту больше 3 лет) не ем в кафе, ресторанах и столовках, только сам готовлю пищу. Какие эффекты? 1) энергии в разы больше 2) башка очищается, много новых идей 3) яркие запоминающиеся сны, часто осознанные 4) эффект дежавю посещает несколько раз в день, а то и каждый час 5) контроль жира в теле, даже если за калориями особо не следишь. Из минусов: 1) тереяешь вес быстро в начале, после 3 месяцев воздержания восстанавливается 2) теряешь вес не только жир, но и мышцы 50-50 3) часто хочется кушать, перекусы, что негативно влияет на мозг 4) рецепторы вкусовые сначала ослабивают, все кажется пресным, одинаково безвкусным (потом восстанавливаются). Что хотелось бы, но не заметил?: 1) серьезный буст энергии, многие отмечают, что прям дохера энергии, не видел такого 2) изменение цвета глаз, улучшение внешки 3) полное сжигание жира, тотальная сухость 4) улучшение когнитивных функций.
яркие запоминающиеся сны? на кой они вам? сон -это возбуждение мозга. и что значит - осознанные? 🤪🤭здоровый мозг должен отдыхать совсем без снов. эт шоб вы знали
Я тоже два месяца как исключила белый сахар, но фрукты ем, хоть и немного. Периодически покупаю шоколад на мальтитоле. Исключила хлеб - любой, вместо этого пеку кукурузные лепешки. Эффектов пока не замечаю особо никаких, но я это делаю в рамках борьбы с грибницей в теле (она есть у всех!! Абсолютно у всех), а ее одним только безсахарьем не возьмешь. Надо подключать более серьезные средства.
@@marishkamarina1 улучшайте ферментацию, солянку, желчь, панкр. соки, естественных борцов с паразитами, там, где идут мощные соки, ни один глист не выживет
ну это я тоже ем, я исключал только добавленный сахар во всех продуктах, фрукты, овощи мед ел всегда. Сейчас вижу большой негатив от такого воздержания, потому что в краткосрочной перспективе так и есть все, как описывал, но в долгосрочной - разрушение мышц, ухудшение качества кожи, сухость кожи. Ужасные эффекты, поэтому лучший вариант - это серьезное ограничение добавленного сахара, но не полное его исключение.@@marishkamarina1
Борис, спасибо! В отличие от многих других, ты ведущий по которому видно, что ему интересен гость! Нет самолюбования, есть искренний интерес к приглашонному. Спасибо, за удовольствие
С чаем и сахаром была точно такая же история 😊 Что в последствии коснулось соли и других вкусовых предпочтений. Сейчас же мне кажется сильно все соленым и сладким, поэтому почти все приходиться готовить самой.
Аналогично, в 9 лет после спора на слабо перестала пить чай с сахаром. Сейчас мне 35 лет, я не могу пить сладкие напитки вообще: ни чай, ни кофе, ни какао, ни газировки, ни промышленные соки, ни сладкий алкоголь - все кажется жутко приторным и противным. Чему очень рада, так как избегаю кучи лишних калорий по сравнению со своей семьей и друзьями.
Переедание и психические проблемы очень связаны. Вкусняшки и сахар - отличный антидепрессант. Плюс пиво разное, стало много крафтового, столько соблазнов для человека, который неудовлетворён собой, работой. В первую очередь, надо разобраться именно в голове, что хотим на самом деле. Потребности, которые можно заменить простыми углеводами, нежели работать над собой, тратить деньги на психиатра. В последние годы уровень стресса вырос, поэтому и людей с ожирением больше стало.
Ребят - поделюсь интересным опытом Полюбил и понял китайские чаи больше 10 лет назад Как следствие полностью пропала привычка добавлять сахар (конечно за исключением крепкого азер чая с лимоном и сахаром у костра) И в общем через года полтора -два поймал себя на мысли / что сахар сам ушел из жизни в огромном количестве То есть пить газировку/ соки или есть сникерс стало практически не возможно - количество сахара там просто резало и сводило рот) Спустя время все равно вернулся к утреннему свежему кофе с сахаром и сливками / но кола и прочие сладости остались желаемы оочень редко
у меня похожий опыт, но вот кофе с сахаром больше не могу пить вообще - сахар перебивает вкус кофе (или искажает) и кажется не вкусно. очень этому рада!
аналогично, перестала добавлять сахар в чай лет 10 назад, потом отказалась от колы и сока, но от шоколада вообще не могу отказаться, кажется мозг не фурычит если не съем пару квадратиков шоколадки (работа умственная). сейчас когда мне предлагают выпить сок или колу, я делаю глоток и начинает тошнить, это настолько сладко что у меня зубы сводит, я не понимаю как люди это пьют
Вообще ровный чувак все доступно и интересно расказывает не оторваться, это надо какими быть чуханами чтобы написать что то нехорошее в его адрес. Удачи тебе чувак и крепкого здоровья тебе и твоим близким
Отличный эфир! Спасибо за прекрасного, компетентного грамотного гостя. Алексей - представитель научного сообщества будущего, прекрасно разбирающийся и транслирующий в мир все современные знания о микробиоте, ее значении и влиянии на человека и окружающий мир. Прекрасная подача довольно сложных научных понятий и открытий! Благодарю.
Очень понравился выпуск, спасибо. Считаю, что одна из самых актуальных современных тем. Во Франции культура питания еще жива. Несмотря ни на все "усилия" современной индустрии и маркетинга. Ситуация ухудшается, но все же это далеко не Америка. Едят много овощей и фруктов круглый год. Много фермерских магазинов, хороший шоколод есть магазины и отделы биологических продуктов...Дети ( в основном) приучены с детства к овощам и фруктам.Сахар в продуктах конечно портит картину, но очень многие думают , что они едят. Основная проблема - Франции дорогая для жизни страна, с не самыми большими зарплатами. Поэтому % от дохода семьи на питание довольно большой
На фоне множества по-настоящему крутых собеседников - этот често говоря немного разочаровал. Минимум медицинской конкретики, почему именно это вредно, как это работает. А на осторожные вопросы Бориса - такое же переливание из пустого в порожнее. Чем вредны сахаразаменители, например? Непонятно. Про инсулин это миф, непонятно как человек науки мог его воспроизвести, зная как устроен организм, и как вырабатывается инсулин (нет, не потому что мы чувствуем "сладость" рецепторами). И еще куча подобного. "Ну это вредно, потому что вредно". Какой механизм вреда или пользы по большей части не описывается. При всем при этом я не отрицаю ни вреда сахара, ни фастфуда. Просто уровень дискуссии какойто непривычно низкий, отвык. Советовать откровенно манипулятивные и пропагандистские фильмы типа "Сахар" - ну вот как это. Почему не какое нибудь исследование научное, коих множество. К Боре 0 вопросов. Сам диалог вполне приятный. Но вот на фоне некоего уже привычного уровня диалога - прям разочарован. Сама тема гоубокая, интересная. Буду ждать более профессионального гостя. Всем добра❤
Наверное самый альтернативно научный выпуск. Просто невероятное количество каких-то мутных и сомнительных утверждений. После сахара и смотреть бросил. Ем сладкое и никаких проблем с другими вкусами не испытываю, мне нравятся и кислые вещи, и вяжущие, и несладкие.
@@stasfs тут другое имелось в виду. Проблема в том, что сладкие фрукты и овощи нам кажутся уже недостаточно сладкими, так как мы привыкли к концентрированному сахару
@@qznts без негатива. Послушайте/почитайте на тему питания научные фактические источники, вы поймёте в чем отличие. Если для вас подобный гость может быть удовлетворительным авторитетом - это может до добра не довести. Да, вопрос питания может не так критичен. Но с таким подходом вы рискуете назваться заблуждений и мифов по какой-то более принципиальной теме. Критическое мышление и грамотная проверка информации вам пригодятся и сделают жизнь лучше. Пишу из лучших побуждений ❤️
Самое позднее при упоминании фильмов типа сахар пришлось выключить. Эти фильмы уж вроде вдоль и поперек разобраны и что там есть манипуляции. Теперь знаю какие биологи не одинаково полезны.
Так ору всегда, как зрителя легко обидеть! Вам что, сказали, что эти видео и фильмы научная база срочно к просмотру? Я специально вернулся проверить, просто же уточнил к слову, что были пробы у тех на том то, всё...к чему такая категоричность...
Отличный выпуск. Узнала много полезного. Мне кажется если бы многие ученые так же рассказывали о сложных вещах , многие процессы стали бы понятнее . Автору огромная благодарность ❤
Проблема только в том, что большинство сказанного - полная фигня, не имеющая ничего общего ни с современной диетологией, ни с исследованиями. Очередной ютубный борцун с сахаром к сожалению, не видящий за деревьями леса. Погуглите про липогенез де-ново.
50:40 Что за бред? Если мы дклаем ГМО, то делаем такое, которому наоборот надо меньше пестицидов. И вообще местами притянуто и попахивает передергиванием 😅
2:45 логическая ошибка!!! "если микробы не едят это снаружи, например молоко длительного хранения... " Они не едят продукты длительноготхранения не потому, что они чем то отравлены, а потому, что в самих продуктах микробов нет, а снаружи они попасть не могут благодсрч упаковке. То же молоко, после вскрытия пакета прекрасно прокисает.
@@YuryS2008 эту картошку с бургером уже миллион раз разобрали, что это очередная эмоциональная манипуляция и вот опять очередной эксперт втирает эту дичь впечатлительным потребителям научпопа.
я один раз забыл убрать в холодильник то что не допил, оно как бы скисло, но как бы нет - запах кислого молока появился, но оно все еще не не сворачивалось в кефир - решил оставить, дождаться пока сделается кефир, а оно так и не загустело - со временем просто высохло, поэтому конечно к молоку из пакета я отношусь с презрением, скорее всего какая-то хрень разбавленная, и если есть возможность купить домашнее - покупаю, уж лучше разбавленное вдвое водой домашнее молоко, чем магазинное. вроде как пастеризация не должна приводить к такому эффекту что молоко не может скиснуть, несмотря на то, что там вроде как разбиваются белки или что-то в этом роде
@@beardedghinzu а вот аудитория поплуляризации. Уж сколько информации по пастеризации в открытом доступе полно, но люди все равно выбирают ту, которая больше нравится, еще и сверху досочинят про белки, на следующем круге уже и это в «народ» пойдет, как страшилка.
На все эти жалобы в ненатуральности продуктов у меня всего два вопроса: 1) Где вы берете время, чтобы выискивать "дешевые домашние продукты", ездить по рынкам, потом готовить их? Вы не работаете что ли? Дети/жены "олигархов"? 2) Если всё так плохо с продуктами, то почему продолжительность жизни неуклонно растет во всех странах, где люди едят эти "плохие" продукты? Только не рассказывайте про успехи медицины.
8:58 подтасовка: "ятработаю с кишечными микробами и стал замечать странное самочувствие после наггетсов". Что??? Либо ты работаешь с микробами и сделал анализы, которые показали, Либо жто твоë субьективное мнение. Судя из текста - это именно субьективщина: у меня дискомфтрт и я думаю, что это из-за наггетсов.
Замечание предметное, но у него нормальная база. В других материалах он часто это упоминает, просто обычно он рассказывает о своей жизни и своём опыте.
Вроде бы интересно) До определённой части беседы. Просмотрел процентов 70 программы. Когда открываю новый выпуск то от гостей ожидаю определённой порции инфы. И пока гости казались ... Не хотел писать компетентны. Человека не хочу обижать) он наверняка специалист. Просто начали всплывать темы. Тот же супер фуд Или как в студенчестве буст производили. Но это же все такое общенародное. Шаманство). Или вот в примере маркетинг. А это я могу послушать в курилке на работе. Мне для этого не нужно вклбчать основу. Возможно тут важна подача и более глубокое пояснение гостя, а я тут развёл сопли). Но вот так.
Дело в том, что тот же "мак" в России и в США очень отличается. В России, именно "Мак" был вкусный, сейчас "вкусно и точка" перестали следить за качеством, я зашел не так давно и попробовал. Есть там невозможно, все до ужаса сладкое и соленое. А в США "мак" вообще есть невозможно.
@@АртемЗабиран вопрос же не о невозможности или невкусности... Вопрос о том плесневеет или нет. Типа натуральное или "пластмасса". И этот "учёный" сказал какой-то бред.
@@MrSvobodniyгде он такое сказал? Он сказал, что американский художник проводил перфоманс, положил гамбургеров стекло и фотографировал, и гамбургер не портился
Хороший доход у "эксперта", если только 5% от него на еду уходит. Думаю, не больше 5% людей могут сказать о себе такое же. Удобно, что эта информация была в самом начале ролика. Быстро понятно, что можно выключать.
что-то вот я тоэже как то сомневаюсь, что если я получаю 50 000 рублей то я только 2500 потрачу на еду за месяц. может это данные для какой то другой страны?
Медианная з/п по разным официальным и другим источникам (типа Сбериндекс) : 35-45 тыс. руб. Пять процентов гостя программы от 40 тыс. - это 2 тыс. руб. Вот и вся арифметика. Что тут ещë уточнять?
Ну, справедливости ради, тут все верно, потому что спросили про общество потребления. Когда мы говорим про общество потребления, то, в первую очередь, подразумевается тот самый, пресловутый «загнивающий запад» Средний класс там и правда тратит 5-15% на еду. В России, понятное дело, таких цифр не будет, особенно после того, как политический гений начал очередную свою охуительную авантюру.
Я живу в США, про талоны на еду вообще не правильно интерпретировано . В сша система называется food stamp- это не талоны на продукты , а деньги , которые можешь потратить на еду . Причем на любую еду , которые ты выбираешь в супермаркете
И чем это отличается от талонов на еду: по талонам в 90е ты мог купить определенное количество еды, по талонам в 40е, ты мог получить определённое количество еды, а в Америке тебе дают деньги, чтоб купить еды по хорошему что нет еды, что её полно, у получающего талоны нет возможности купить её.
@@aloha6736 вы посмотрите в начале Википедию, прежде чем задавать такие вопросы... Плохо быть человеком ЕГЭ, вы не виноваты конечно. Но образование ваше оставляет желать лучшего.
Я тоже оставлю свою маленькую историю...долгое время не могла понять причину вздутий живота... каждый полдник с мужем за чашкой чая немного хурмы...и плохое настроение обеспеченно. .. как только перестала есть хурму почти на 90% успокоился кишечник..и вот думаю как такая мелочь вроде бы...но такие страдания 😢
Ради интереса пробовал голодать. Рекорд 17 дней. После 3-4 дня голода очень сильно обостряется обоняние и перестает хотеться вредной еды. Начинает хотеться чего ни будь простого. Типа просто вареной картошки и вареного яйца. А запах свежего хлеба просто с ума сводит. Да и после того, как начинаешь есть, еще некоторое время не хочется сладкого или острого. Хотя я сахар очень давно не ем, да и сладкое не особо люблю, как и соль. Но вяленую соленую рыбу люблю.
Листрозавр не был ни ящером, ни первым, кто научился питаться растительностью) листрозавры - это дицинодонты из группы анамонодонтий, группы спозднепермских синасид, но даже такие прогрессивные синапсиды были даже рядом не первые в рамках растительноядности! Балаболит конечно по жести.
Спасибо за замечательные передачи, слушаю вас постоянно с большой пользой для себя (мне под 80 лет). Простите за глупый вопрос - у меня очень интригует ваша шапочка, что она значит?
😂 Про кака-ки - 1:13:35 Микробы, нейромедиаторы, У одних людей здоровье лучше, у других - хуже Серотонин в кишечнике - 1:19:40 Пересадка кала Перенос сообщества Есть риск Сообщества "диай-вай" - 1:22:55 Фильм "Треугольник печали" Компост - 1:26:25 Руки мыть вредно - 1:27:40 🧐Мультфильм, Бактероид - 1:30:10 Топ-3 : - убрать вредное; газировка, сахар; - для микробов (накормить друдзей ;- съедать горсть орехов - 😂😂- делать самому кефир , камбучу - 1:31:50
Ну если ещё взять расходы на жилье, автомобиль, образование и прочие вещи в жизни, то да- расходы на еду, в сравнении с прошлым, наименьшая из наших забот
@@Евгений-з1к1з ведущий не обязан являться экспертом в теме. Как и зритель. Мы для того и смотрим, чтобы почерпнуть какие-то новые знания от авторитетного источника. Данный гость увы так себе подпадает под это описание(
Спасибо большое за эфир про кофе, единственная зависимость, больше50 лет, очень сохнет кожа, 2 чашки в день, не могу оставить эту привычку, жизнь кажется безрадостной, сосуды совершенно без тонуса, очень плохо чувствую себя, спа ибо за классную информацию❤
С детства клал сахар в чай, две ложки на кружку. Примерно в 20 лет уменьшил до 1 ложки, ещё через несколько лет вообще перестал сахар в чай класть. Только в кофе, 1 ложку, 1 чашка в день с утра, но не чтоб проснуться, а скорее как ритуал, посидеть неспеша попить вкусный напиток.
Дорогой друг! Здравия! Все кровопролития высший разум создаёт, а не человек! Есть уникальный автор исследователь, и, если тебе надо, посмотри, Как раскреститься, и нужно ли это вам. Сложатся пазлы.
5 - 10 % занимает еда в бюджете семьи?! Ух ты!!! А где это Вы живёте? И какие у Вас доходы? Вот у нас, например, еда до сих пор тянет половину бюджета. А у многих даже те самые 70-80%. "Заевшийся" гость попался. )
Тоже очень давно пью чай без сахара и мне нравится именно его вкус. И торты мне тоже очень сладкие, перестала получать от них удовольствие - больше люблю интересные сочетания вкусов и текстуры в еде
@@random8511 да, покупаю в магазине не пакетированный чай и завариваю. Но самый вкусный почему-то в Турции, когда в этих маленьких стеклянных чашечках подают)
Что значит бросил сахар ? Сахар же везде присутствует в продуктах , есть норма на 100 г может . Я не употребляю сахар давно ,но вот сладкое 4 месяца перестал есть , так вот полностью от сахара не вижу выхода отказаться так как он везде
@@terminatorcyborg1447 привет пересмотрел все питание , нм салаты зелень , хлеб сам пеку из зелёной гречки , егурты сам делаю в егуртнице , калбосу не покупаю очень давно курицу не ем , пью изолят протеин он чистый и легко переваривается ну и все в током духе
@@antonsergeevich2019 сывороточный белорусский который идёт в Белорусии в детское питание , плюсов масса все туи не опишешь вес снизился лучше чувствуешь себя. , Спала округлость - отечность. , Мука это вопще похоже совсем плохо как и сахар .
Гость понра... отлично! Кто-то придирается к деталям, а главное - ключевые моменты. Промышленная еда зло и в основном из за сахара. Что сахар вреден по умолчанию понятно.
Мёд "никто не ест снаружи", но он очень полезен. Топленое масло практически вечно "снаружи", но тоже невероятно полезно. Можно продолжать довольно долго.
мед это фруктоза а теперь загугли умник что вызывает жировой гипотоз печени и как фруктоза влияет на печень человека это есть в мед справочниках а ну да. да наши предки и бла бла бла а ты уверен в том что наши предки ели мед ложками а то и литрами но это про чистый мед, ну ка скажи дружок много кто ест чистый мед а не в сочитании с жирами и мукой
Полезно/не полезно это относительно, очень зависит от дозы. Но я согласна, что аргумент про бургер, который не сгнил на воздухе это вообще не доказательство. На открытом воздухе это все может засохнуть, даже если ничего очень консервантного там нет. Если я кусок хлеба на балкон летом положу, он тоже просто засохнет. Если его не будет поливать дождем периодически, то так он и будет лежать.
@@yuliagazizova618 котлета засохнуть не может, она должна стухнуть, а сам бургер не засыхвет и не тухнет, он просто не меняется. Коллега, как-то забыл пакет с бургером в машине, обнаружил спустя пару недель, бургер не изменился. Так что пример правильный. Удивительное поведение продукции Макдака многие наблюдали., ничего нового. Вы и сами можете попробовать, хотя у нас Макдак ушёл.
@@MegaIniesta то, что в былые времена называли "мед" , использовали исключительно, как лекарство - это смесь собственно меда с пергой, маточным молочком и прочим. Собственно мед был доступен только богатым и использовался очень ограниченно, как подсластитель.
История про хэппи мил чет отдает прохладой. Даже самый убогий хлеб заплесневеет на открытом воздухе. Самая отвратительная котлета точно начнет гнить. И для этого даже не год нужен, даже не месяц. Если там есть органика, микробы будут это жрать. А она там есть, иначе бы люди умирали просто, питаясь фастфудом. Закрадываются сомнения об экспертности человека, который приводит такие примеры.
У меня яблоко лежало 3 месяца, на дв очень много китайских овощей, этому китайскому яблоку ничего не сделалось, лежало как новенькое. Вот думаю провести пару экспериментов с фруктами и овощами
Чувак звучит не как ученый, который разбирается в устройстве организма, следит за последними исследованиями, в целом, владеет материалом, а как рандомный хипарь, который за косячком рассказывает офигенные анекдотические истории, которые имеют примерно нулевую доказательную ценность
Замечательная информация, благодарю. Хочу добавить изюма в эту булочку. Конкретно по молочке Молоко это то, что помолото (молоток), здесь молочным напитком могут быть семена и орехи помолоты и смешаны с жидкостью и вкусовыми добавками. Мы же, являемся млекопитающимися, поэтому предмет обсуждения это млеко. В природе млекопитание происходит в соответствии с условиями потребления, сохраняющими максимально полезную нагрузку. То есть - приём происходит сосок-рот без промежуточного окисления, далее, в природе млеко потребляется в пределах одного вида, после достижения определенного возраста млекопитание прекращается. В материнском млеке содержатся опиаты для того, чтобы нивелировать разность сред новорожденного младенца, попутно происходит внешнее донашивание (формирование молочных зубов и обретение твёрдости костяка скелета).
@@fryonthemoon во влиянии света в голубом спектре, например. суперфуды, кофе, биохакинг - туда же, это религиозные заявления, которые он повторяет за маргиналами, а не научные.
@@nothingness863 вы хотите сказать, что голубой спектр никак не влияет? Что нет растений с богатым разнообразием полезных веществ? Про суперфуды он сразу оговорился, что это маркетинговый термин. Что концепция биохакинга, как он ее изложил (улучшение работы организма с помощью питания, тренировок и некоторых препаратов) - полная чушь? Мне кажется прежде, чем вешать ярлыки про интернет-мифы стоит хотя бы немного разобраться. Меня, как врача, не покоробило его выступления. Да, есть неточности и спорные моменты, но в главном мысли очень здравые и имеют практическую ценность.
@@fryonthemoon /// Меня, как врача, не покоробило его выступления./// Ну оборот "меня как врача" в РФ при дискуссии давно уже не вызывает доверия. Ох уж эти врачи. Пойдёшь к дерматологу, а он тебе Тридерм выпишет. А эндокринолог - Эндокринол. Никакого доверия.
Бабушки и маленькие дети типа меньше сладкого едят? Да ладно! С малышами ясно, но бабушки в нашей стране - амбассадоры сахара! Сами лопают, в диких количествах, да еще и родителям лекции читают, что сахар полезен для ума, и родители ненормальные, дитятке сладенького не дают, изверги... 🙈
С самого начала беседы гость не в материале 😁 «Раньше еда стоила 70% от бюджета,а сейчас 5%» Я которая в шоке с цен ,особенно в стране где столько морей рыба лосось от 2000 за кг и икра от 800 руб что-то приличное» Итого мой бюджет сегодня из з/п региона около 50тыс 70% еда !Цены бешеные .
ну моря морям рознь.разные рыбы живут в разных водах и ловятся не круглый год, ибо миграции.. а цены обусловлены тем, что до вашего города от ближайшего моря эту рыбу нужно СВЕЖЕЙ провезти несколько сотен км по горам и долам.
@@AmneziaAztec благодарю вас за ликбез о ценообразование,но вы не в материале.Прекрасно разбираюсь в данном вопросе,так сложилось исторически работаю в продажах много лет и вижу космические наценки в разных сегментах.Логистика сейчас находится на высоком уровне и составляет крошечный процент от стоимости.Вопрос финансового аппетита бизнеса.Как пример в Латвии филе лосося стоит почти в 2 раза дешевле не добывая её в приделах своего моря.Так что давайте не будем.
Го подкаст про нашу биохимию, чувства и эмоции, что заставляет нас хотеть, страдать, любить, плакать, что такое слезы, смеяться. Подкаст про наши чувства которые бурлят внутри. Чем мы чувствуем и тд. Пж пж пж🙏
интересно было бы узнать мнение Дмитрия о питьевой воде в свете книги Николая Друзьяка, который доказал своими исследованиями полезность воды без кальция. Борис, сделайте, пожалуйста, видео про питьевую воду: Н.Друзьяк; газированная (Л.Бокерия сказал, что газ в простой питьевой газ.воде убивает патогенную микрофлору ЖКТ, и это полезно), нежелательно пить минеральную воду здоровым людям и т.п. ИМХО очень интересная тема. Спасибо Вам за Вашу работу на этом канале!
Я счастливый человек. Проживя в Москве 43 года, я ни разу не ел в Макдональдсе. Спросите как так? Мне изначально оказалась омерзительна эта еда, и на вид и на вкус, и по запаху, и по самой идее. Да, мне не редко приходилось с друзьями сидеть внутри, и я ел обычно творог, купленный в соседнем магазине. Так вот люди за соседними столиками зачастую смотрели на меня как на инопланетянина. ...и мне их не жаль. и я не болею. Вообще. Ни чем. Никаких простуд, гриппов, воспалений, аллергий и прочего. Ну то есть последнее обращение к врачам - горнолыжная травма (разрыв креста)в Сочи в 2013-м. Где за счет физиотерапии и собственных тренировок, я выписался через 10 дней, а еще через неделю снова катался. Я всю жизнь не травил себя ни ядами (никотин, алкоголь) ни пищевым мусором из ярких красивых упаковок. И я уже привык видеть как люди вокруг ломают себе здоровье изо дня в день.
МОЛОДЕЦ 😁Вы же это хотели услышать.Вообще это ваш выбор и если кто-то есть Макдональдс или выпивает вино ,пиво ,он или она не хуже вас ,примите этот факт.И со здоровьем все ок у тех людей кто знает меру.Мир вам.
Как-то не ел сладкое 41 день. В тот же период я практически не солил еду (чайная ложка соли в день без горки) По итогу мне это дело снилось. Типо реально сны были в которых я сижу и тупо вафли жру. Очень хотелось съесть что-нибудь сладкое, очень хотелось солёное. Прямо невозможно хотелось.
есть вариант - ешь фрукты сахра меньше не станет, но с ним еще всякие витаминчики, кислоты, растительные волокна попадут в организм зачем себе запрещать, что-то если нет проблем, противопоказаний - хз
Странные комментарии попадаются. Обычно так комментаруют мои друзья, после 3-4 бутылочки дешёвого пиваса) "Да ты сам понял че несёшь - сахар нельзя... ХА-ХА. Всю жизнь ели. Молоко у него не киснет...".
Спасибо огромное, это была Очень Информативная История о разных Историях 😊. А как изложено, мои бактероиды просто заслушались и позвали проинформировать бактероидов моего сына, который, как выяснилось не мутант.
Дорогой друг! Здравия! Все кровопролития высший разум создаёт, а не человек! Есть уникальный автор исследователь, и, если тебе надо, посмотри, Как раскреститься, и нужно ли это вам. Сложатся пазлы
Чего плохого в том, что еда не портится? Чего плохого в том, что курицам колят антибиотики? Часто слышу, как люди используют такие вещи в качестве аргументации о вреде определённой еды, но никогда не слышу, чтобы кто-то ссылался на исследования о том, действительно ли всё это отрицательно влияет на её качество.
Речь не о том, что отдельно это плохо. Речь о ситуации в пищепроме, что еда массово становится такой: базовые продукты безопасны, но скуднее. Овощи и фрукты хранятся и выглядят аккуратно, но вкус слабее и скуднее. И переработанные продукты будут условно не из качественного мяса или органических овощей и фруктов, а из изначально более скудных и не всегда качественных продуктов + весь пул добавок сахар, соль, усилители и прочее. Отдельно, как и курица с завода не вредно, но в популяции города мы получаем население, которое питается по калориям много, а по пищевому разнообразию и пищевой ёмкости дневной тарелки - мало. Чаще всего истина тут.
Едим с мужем и детьми максимально простые продукты: если творого, то обычный творог в пачках, не баночное г с неограниченным сроком хранения, тоже касается мяса, рыбы, круп- максимально приближенное к необработанным цивилизпцией продуктам. И да, не пьем алкоголь более 10 лет (впрочем ранее его не было зашкварно много: пару раз в месяц бокал вина в компании). Но вот от сахара и кофе отвыкнуть не можем даже в беременность пила по чашке в день (1/4 ч ложки лавацци в гейзерной кофеварке)-
Когда я пила молочко из коробки или пластиковой бутылки вне холодильника,у меня была непереносимость лактозы.Я попробовала молоко из холодильника,которому срок годности 5 дней,у меня оказалась нормальная переносимость молочка ,и непереносимость лактозы куда-то исчезла.Вывод: пейте натуральное коровье молочко ,и никакой непереносимости у вас не будет.
Он нормальный тип , в целом знания про Микробиом сильные , есть конечно разные моменты . Но все же помните - человек может знать истину но не пользоваться ею в большей степени - и соответственно и будет выглядеть так. Ну ему и лет за 40 , + минус он выглядеть так .
@@erdergrom еще генетика и вредные привычки, причем здесь питание? Питание и спорт - это дополнение только. Все спортсмены что ли хорошо на лицо выглядят?)) 50-50 всегда, как и те, кто херачат наркоту, сижки, выпивку и спят со всеми подряд.
после слов "еда подешевела" можно выключать. у нас 50 процентов уходит только на мин еду (питание дома из самых эконом продуктов) поэтому что дальше смотреть если сразу же лажу выдал.. а так обычно смотрю выпуски
Что-то какая-то помесь мифов с наукой. Интересно, но хотелось бы больше осторожности в информации. Подкалывание птиц гадящих друг на друга как в том меме про начальство - вообще смех. Я думаю работники птицефабрик тут себе лоб рукой разбили. Про "бабушкины овощи" тоже...
а еще он ссылался на пару псевдонаучных фильмов, где в одном чел питался только фастфудом, чтобы доказать, что фастфуд -- зло. Ну так конечно, если питаться только фастфудом и не есть домашнюю еду, ЖКТ накроется.
@@Rilyawen Дело даже не в домашности, а в скудности. Если есть "домашнюю" еду, состоящую исключительно из пюрешечки с сосиской, то эффект будет тот же самый.
Я в студенчестве на ветеринарном факультете недавно тоже гонял на птицефабрики. Ничего описанного гостем там нет. Безусловно там все неидеально, свои специфические проблемы есть, но другие. И да, там безусловно трясутся за здоровье птиц, и чуть что пресекают под корень распространение любых заболеваний. В отличие от бабушек, у которых "все свое" и которые регулярно становятся причинами вспышек разных инфекций итп.
Своеобразные впечатления от услышанного. Люблю подтверждающие и аргументированные факты. Про газировку(?) это ,что- газики вредны для желудка ! И это факт. Гуглите. Для меня абсолютно ничего нового. Это мой стиль жизни более 25лет без сахара (скрытого тоже) натуральный чай и кофе (кофейное дерево тоже есть:)) дети взращиваются точно так. Хотела ,чтобы подросток проникся. Так как невзирая на наш пример с рождения - дети когда вырастают,при всей осознанности хотят это ,прошу прощения,жрать! Привет злопыхателем,которые уверяли нас ,что они захотят как все…грустно,но факт. В доме не держим,но при наличии денег,возможности- очень рады сожрать это зло. Дочь говорит,что лишаю ее радости. Ну конечно- других радостей же в жизни нет- только сладкую дрянь есть. Это сарказм.Кто и как благополучно вырастил детей безопасно до 18 лет??поделитесь пожалуйста. А у гостя еще дочь слишком мала,чтобы делать выводы. Мои в таком возрасте были паиньки -кушали,чем кормлю…
Если вам так вкусно, вы не в праве решать за своих детей.. меня всегда раздражали такие родители. Которые за своих детей всю жизнь решают что им и когда есть и в чем ходить и с кем жить. Жаль ваших детей
Не пишу обычно комментарии, но в качестве поддержки канала отмечусь тоже :) Оглядываясь назад, понимаю, что на самом деле никогда особо не любила сахар, но всё питание окружающих меня людей было построено так, что в меня этот сахар просто впихивали. Так возникла привычка и закрепилась со временем. А ещё много соли и специй. Но со временем мне перестали нравится сильно пряные блюда и я сперва отказалась от специй, первое время было прям пресно, но потом еда заиграла новыми вкусами, куда лучше и вкуснее, чем приправы, с тех пор я их или не использую вообще, или использую крайне ограничено. Потом под нож пошла соль, без забивания вкуса специями стало понятно, что еда очень пересоленная и я так же стала сокращать её количество, теперь половину блюд не солю или вообще, или солю совсем немного, чтобы сохранялся естественный вкус продукта. Я вообще не солю овощи, мы с мужем не солим свежие стейки на гриле и мне очень нравится натуральный вкус еды. Я так же постаралась уменьшить потребление сахара (лишний вес и всё такое), но организм и врачи решили всё за меня, сказалось беспорядочное питание в юности и не очень грамотное питание и сейчас - у меня повышен сахар и мне его запретили вообще. Когда я до этого сокращала количество потребляемого сахара, то заметила, если долго не есть пирожные и прочие сладости, то через неделю их жрать невозможно, они отвратительны на вкус, чудовищно, запредельно приторные, голимый сахар и никакого вкуса или аромата, это ужасно. Так что полный отказ от сахара дался относительно легко, у меня остались фрукты, хотя сильно сладкие фрукты, которые я так люблю, мне тоже теперь нельзя. Но и в более простых, менее сладких тоже есть своя прелесть, если их распробовать. Теперь мне не слишком по душе и промышленные сладости с сахорозаменителями, они не содержат сахар, но почти такие же приторные и неприятные. Когда мне выкатили две лечебных диеты с ограничениями по жкт и сахару, я сперва взвыла, это что же кушать-то вообще можно? Но потом ничего, вникла в тему, разобралась. И с этим можно питаться вкусно и разнообразно. Да, теперь придётся больше готовить самой, к счастью у меня есть такая возможность, но отказ от сахара действительно неплохое решение, это воистину пустые углеводы переходящие в жир, увы, теперь ещё придётся постараться, сбрасывая лишний вес и тут уже не вопрос красоты, а необходимое условие здоровья и нормальной жизни дальше. При отказе от сахара быстро от него отвыкаешь и в итоге в дальнейшем чрезмерная сладость этого продукта вызывает отвращение. Я теперь чувствую его в соусе для мяса, хоть его там совсем капелька, и это портит для меня вкус блюда в итоге. Про кофе ничего не скажу, не люблю и не пью. Видимо я отношусь к людям, генетически не заточенных под него, а вот чай люблю очень.
Да да Я тоже заметил! Эксперт ютубных роликов перед интервью насмотрелся и сидит типа умную речь толкает😂 теперь ему надо открыть марафон по здоровому питанию🤣 в ютубчике!!!😅😅
Очень полезный эфир! Как кефир моему микробиому🤩 По поводу сахара, как он дополняет или забивает вкус еды: в корейской кухне нередко в салатики 🥗 добавляется сахар, совсем чуть-чуть 🤏. По поводу оксида азота просто бомбическая новость, которая научно подтвердила мои собственные экспериментальные наработки делать физ активность между сессиями работы😍 могу похвастаться, что я всегда рекомендовал ученикам в середине урока прыгать на скакалке, приседать или отжиматься 😂. Лекция про забытый орган просто заслушаться, спасибо 🙏
Очень крутой выпуск. Гость просто сказка!!! Забавный, интересный и самое главное - хочется что-то делать! Прям сейчас встать и пойти за кефирчиком😁 совет в конце прям то, что мне нужно было Спасибо, ребят
Поехавшесть с каждым гостем повышается. Жду Епифанцева про мухоморы, Владлена Татарского про противодействие разведке и Левашова/Трехлебова/Артемия Лебедева про виманы
Большое спасибо за выпуск. Обожаю ваш канал, все очень интересно. При всем уважении к каналу и ведущему, если бы я был рекламодателем, то точно бы не стал предлагать рекламу в данном выпуске. Некоторые утверждения гостя заставили сильно усомниться в его компетенции. В частности: Неужели гость на полном серьезе поверил, что бургер не испортится хотя бы за несколько дней, не говоря уже про годы? Это же полнейший бред. Такого быть не может Про кофе, гость сообщил, что нет способа отделить причину и следствие в исследованиях. Есть такие способы, и это определять умеют. Про биохакинг вообще ничего вразумительного не сказал. Мог бы начать с определения, что это такое для начала. Про гмо и пистециды тему не раскрыл, не сказал, что многие генномодифицированные растения позволяют использовать меньше тех же пестицидов. Не сообщил, про разницу между гмо и не гмо продуктами, не упомянул, что ГМО демонизируют и совершенно понапрасну. Про мытье рук - посоветовал мыть не всегда. Гениально было это сообщить на такую большую аудиторию. Многое было интересно послушать, но, в целом, я бы усомнился в компетенции
![[#2024MAMA] ROSÉ (로제), Bruno Mars - APT. | Mnet 241122 방송](http://i.ytimg.com/vi/dgGqD28J6aQ/mqdefault.jpg)
Дмитрия Алексеева всегда слушать интересно. Приглашайте ещё обязательно.
Есть пара спорных моментов. Про 5% бюджета, например, ну и по мелочи еще немного. В остальном, я, как человек не далекий от пищевой химии и микробиологии, противоречий тут не заметил. Да, гость не диетолог, он биолог. Важно воспринимать его утверждения именно с этой точки зрения. И про кофе и про сахар все очень точно и грамотно. Даже вскользь затронутые темы маркетинга и потребления, едва ли можно подвергнуть сомнению. В целом, я буду рекомендовать посмотреть этот выпуск подрастающему поколению. Даже если начать оспаривать утверждения гостя, пользы это этого выпуска больше, чем вреда. Борис, спасибо.
Да Вы правы!
Ещë про эволюцию в 300 млн лет не правда
Как раз я эксперементировала, убрала на 2 недели сахар из еды и следила, чтоб его не было в продуктах, меня интересовало поменяется ли мое лицо? Таки да, лицо заострилось уже по окончании двух недель, уменьшилось вздутие живота, вернее почти все прошло, а так же почувствовала легкость в теле. Эксперимент превратился у меня в ЗОЖ ограничиваю сладкое с понедельника до пятницы и только в выходные позволяю себе или мороженко, или конфету, или пироженку. Круто. Я сама врач, наблюдаю еще и другие изменения и они мне нравятся.
А какой смысл тогда на выходных мороженки или пирожннки? Флору сахарную подкармливаете, чтоб полностью не умирала?😂😂😂 где логика?
Нет никакой сахарной флоры. Есть переизбыток легкоусваиваемых углеводов. Если мороженка и пироженка не каждый день, это как раз позволяет контролировать переизбыток.@@Elle.....
Расскажу про свой опыт с сахаром. Лет 10 назад перестал добавлять его в чай, наверное дней 10 привыкал. Потом убрал его из кофе, сейчас настолько отвык от сахара, что чувствую даже минимальную его дозу в соусе, мне он реально стал портить еду. Перестал есть все, что его содержит, любые самые вкусные пирожные и все в этом роде. Любой продукт содержащий сахар мне стал не вкусен. Это сложно описать, но даже некоторые сладкие фрукты перестали нравится. Попробуйте продержаться недели 3 от сахара, и вы от него сами откажитесь. На самом деле это легче, чем кажется.
Такая же история со вкусом! Отказалась месяц назад от белого сахара и фрукты стали гораздо слаще на вкус!
Всю жизнь ем сахар и мне пох, двигаюсь ,физ Нагрузка
Господи, я вам завидую. Я всегда говорю, что сахар и матерщина - это мои единственные плохие привычки.
Причём могу поделиться своим негативным опытом из сферы "биохакинга".
Когда то давным давно, ещё до моды на кетодиеты, мне пришла в голову мысль : а на хера есть углеводы, если в них только калории? Я знаю что растительный жир полезен, белки обязательно нужны, а углеводы на хера? И я вырезала большую часть углеводов из своего рациона подчистую, благо мне это было легко (совсем уж злоебучие углеводы типа пряников, конфет или белого хлеба я и так никогда не ела). Но я в погоне за самосовершенствованием умудрилась убрать и нормальные продукты: рис, картошку и тому подобное. Питалась овощами, бобовыми, мясом, сметаной, лила много масла в салаты. Только от утреннего сладкого кофе не отказалась потому что уж одну "радость" хотелось себе оставить. Потом сама не заметила, как начала пить сладкий чай/кофе не раз в день, а два раза в день и сахара там было до фига (просто медленно наращиваешь и сама не замечаешь; и сценарий такой, что весь день держишься молодцом, жрёшь всякие помидорки с варёной грудкой, а потом во второй половине дня вдруг накатывает ужасное желание выпить сладкого, вот прям сдохну если не выпью сладкий кофе или чай. я всегда думала, что раз я такая молодец в остальном - можно же себе позволить немного послаблений).
В итоге начался пиздец, правда вообще не сразу. Я ужасно растолстела за годы такого питания, просто чудовищно по сравнению с прежней сухой фигурой. И только относительно недавно я связала все воедино.
1) я смотрела видео какого-то американского диетолога, которая комментировала диеты звед.
Какая-то тёлочка типа хадид или кардашьян рассказывала про свою диету. Естественно она (как и я) живёт в режиме кето. И вдруг говорит: "единственное, я позволяю себе картошку фри вечером. на меня прямо накатывает упадок силы воли и жёсткое желание зажора , как будто я сдохну если не съем эту картошку. Ну вот это моя слабость, я себя этим балую в свободное от шпинатных смузи время". Это конечно мой вольный пересказ, но смысл там ровно такой.
И в ответ на это диетолог прямо говорит, что это очень типичный паттерн для любителей кето! И говорит, что если вы посмотрите видео всех этих голливудских телочек, то они все говорят что сидят на кето, но раз в день ближе к вечеру срываются на пиццу, картошку фри или на порцию мороженного. Потому что организм эволюционно заточен на потребление углеводов. Они обязаны быть в рационе. Но если вы насильственно убираете нормальные длительные углеводы - рис, хлеб и тд - на вас будут накатывать жёсткие приступы что нужно закинуться углеводами как можно быстрее и ход всегда идут быстрые углеводы - сахар, фастфуд и тд. Так что по словам диетолога все любители кето страдают приступами углеводных зажоров.
2) от себя добавлю, что есть такой момент: когда закидываешься сахаром - происходит очень резкий скачок глюкозы и инсулина. Это очень херово не только для поджелудочной, но и вообще для всего обмена веществ. По факту, обмен веществ оказывается разъебан такими скачками вместо равномерного медленного усвоения. Это очень херово и это глобально в целом очень плохо влияет на обмен энергии даже в мышцах. При таком режиме организм жиреет как не в себя, даже если потребление и расход калорий обычные, на уровне нормального обывателя.
3) ну и если жрать много жиров (растительных масел, орехов, сметану в больших количествах) - это тоже калорийно и сложно тратить такой объем калорий в день.
А если садишься на диеты и употребляешь малый объем калорий, то guess what... Правильно, обмен веществ в организме замедляется, тело сокращает расход калорий и после окончания диеты становится ещё легче разжиреть. Когда я была сухая я удивлялась как людям удаётся быть жирными? Вот что нужно делать, чтобы раскабанеть? Я могу жрать макароны на ночь и вес равно наберу только пару кг максимум. Теперь, когда после экспериментов с питанием крутой обмен веществ похерен, я начинаю понимать как тяжело выстроить хороший обмен. И насколько это самоподдерживающася система: когда человек сухой - ему легко быть сухим. Когда человек толстый - очень тяжело перейти в другое состояние, потому что оно другое на миллионе микроуровней, связанных с гормонами, обменом веществ, энергозатратами мышц в состоянии покоя и тд.
В общем да... Опыт жизни в режиме кето диеты это просто треш. Я не понимаю, почему никто об этом не говорит и никто этим не делиться. Толи никто не в состояниитак жить на кетодиете долго (а я жила так лет 5), толи мода появился нелавно и люди ещё не ощутили на себе побочки. Но я пришла к выводу, что лучше вести себя разумно, а сраный биохакинг, который был придуман из головы чисто в теории, оказывается злоебчуим злом, если он не обкатан на нескольких поколениях. В теории - все охуительно, а в реальной жизни все идёт вообще не по плану и не в соответствии с теориями. Потому что теории обычно относительно простые, а в жизни туда вмешивается миллиард факторов, которые требуют учёта и которые заранее учесть невозможно.
Такой же опыт с сахаром 👍
@@omg9261как мерзко вы материтесь ,зачем это здесь ? Вам не стыдно!?
Комментарий с выдержкой в год.)
Иногда забавно видеть, как популяризаторы противоречат или заочно спорят друг с другом.
На примере мнения, что кофе обезвоживает.
В своих выступлениях Водовозов многократно упоминал, что это не более чем миф или заблуждение. Алексеев убежден, что кофе как минимум диуретик.
Со своей стороны замечу, что стакан воды с кофе в некоторых кофейнях может быть никак не связан с обезвоживанием. А , например, служит для освежения рецепторов или для удаления ощущения вязкости во рту которое оставляет хороший эспрессо.
Утверждение, что кофе сушит, потому что после него хочется в туалет, тоже очень индивидуально. Например, если вместо кофе пить простую теплую воду, то у некоторых эффект такой же, даже сильнее. Получается в этой логике , что вода сушит? 🤣 А у некоторых кофе вызывает эффект усиления перистальтики , когда в туалет хочется уже "по-серьёзному". Что же, будем говорить на личном опыте, что кофе не только сушит, но и прочищает? И надо не только пить, но и есть? 🤣
Пейте кофе на здоровье, не заморачивайтесь с иссушением.
В какой стране мира расходы на еду составляют 5% дохода?Помогите эмигрировать.
В очень богатой
Ну смотрите. Я трачу на еду примерно 70 евро в неделю, а зарабатываю около 5000 в месяц. То есть и правда не больше 10%. Бремен, Германия.
@@alekseibuinyi ну вы же не заберёте к себе большую часть населения бывшего СССР.😭,Африки,Южной Америки,часть Азии,Ближнего Востока
@@alekseibuinyi это мидианная ЗП в Германии?
Живу в Южной Корее. Зарабытываю $3000 в месяц. На еду трачу $250-$300 месяц.
Думаю, это лучший выпуск из тех, что я видел. Гость очень крутой: современный, стильный, соответствующий реалиям. Классный спец и круто владеет речью. Прям очень бодренько! Мои респекты пацанам с видео :)
Присоединяюсь 👍👌
С сахаром получилось так же как и у Бориса. Подумал - зачем мне нужен сахар? Я пью чай с сахаром, кофе с сахаром. Мой организм зависим от сахара, он вредит мне и еще мне надо контролировать наличие сахара в доме))) Легко отказался, сахар уже пол года не покупаю😁
Недавно бросил курить, пока что в активной фазе отвыкания от никотина и рефлексов закурить. Держусь)
В курении тоже пошел примерно по тому же пути, как с сахаром. Увидел какой я раб никотина(постоянно нужно контролировать наличие сигарет) и поразмыслил какой вред наносит мне курение.
Держитесь!
я из за того что надо постоянно контролить наличие сигарет бросил курить,надоело все время думать об этом
Класс! Всё больше осознанных людей 👌
Держитесь, вы сможете! Я, так же как и вы, в своё время решила перестать быть рабом сигареты. 15 лет уже не курю и очень горжусь этим. Вы справитесь и у вас тоже будет повод для заслуженной гордости своей силой воли! 👍
Скажите, вы стали набирать вес после отказа от курения?
Отличное интервью, рабочие советы, спасибо! единственное, не хватило рассказа про жизнедеятельность самих микробов в организме. В целом, очень интересно, спасибо!
По ходу повествования возникло очень много вопросов к приглашенному "эксперту", хотелось бы как минимум увидеть или услышать на основании каких данных и исследований по-мимо личного опыта и жизненных наблюдений господина Алексеева были сделаны те или иные выводы⁉
Про чай и кофе есть очень интересная (обновленная) лекция у Алексея Водовозова. Про то что ели наши предки и как это повлияло на формирование человека как вида классно рассказывает антрополог Станислав Дробышевский. При этом их слова имеют под собой научный базис.
Печально, что после выпусков с Севериновым, Судариковой, Дубыниным и прочими классными экспертами такое ощущение, что меня пытаются напоить смесью научно-популярных мифов с органическим кокосовым маслом!
Да, лучше бы позвали того же Водовозова.
Научный базис - это новая религия? Всегда смешно как непрозревшие котята молятся на науку.
@@oeaoo , если автор говорит, что это сугубо его личное мнение это одно, но такой ремарки не было. Совсем другое дело, когда на широкую аудиторию тиражируют миф о вреде ГМО, говорят о пользе суперфудов, безвредности БАДов и тиражируют прочие расхожие заблуждения на тему еды.
Опровергать достижения науки и научный базис как минимум странно обмениваясь сообщениями в интернете на онлайн-платформе, не находите? Наше общение в таком формате стало возможным благодаря науке и ее достижениям.
@@ДарьяСкиридовадавайте молиться на науку. Я ж не против. Просто это смешно, тот же бог по сути и отрицалово альтернативных точек зрения. Это незрело. Вот и все.
Дробышевский, который говорил, что азиаты перешли на молочку и выросли, такой себе эксперт по питанию древних людей
Экспериментирую последние 2 года с полным воздержанием от сахара: принцип - исключил весь добавленный сахар, включаю фруктозу и декстрозу. ЗОЖ у меня всегда. Читаю составы каждого продукта перед употреблением. Соответственно два года (а по факту больше 3 лет) не ем в кафе, ресторанах и столовках, только сам готовлю пищу. Какие эффекты? 1) энергии в разы больше 2) башка очищается, много новых идей 3) яркие запоминающиеся сны, часто осознанные 4) эффект дежавю посещает несколько раз в день, а то и каждый час 5) контроль жира в теле, даже если за калориями особо не следишь. Из минусов: 1) тереяешь вес быстро в начале, после 3 месяцев воздержания восстанавливается 2) теряешь вес не только жир, но и мышцы 50-50 3) часто хочется кушать, перекусы, что негативно влияет на мозг 4) рецепторы вкусовые сначала ослабивают, все кажется пресным, одинаково безвкусным (потом восстанавливаются). Что хотелось бы, но не заметил?: 1) серьезный буст энергии, многие отмечают, что прям дохера энергии, не видел такого 2) изменение цвета глаз, улучшение внешки 3) полное сжигание жира, тотальная сухость 4) улучшение когнитивных функций.
яркие запоминающиеся сны? на кой они вам? сон -это возбуждение мозга. и что значит - осознанные? 🤪🤭здоровый мозг должен отдыхать совсем без снов. эт шоб вы знали
Я тоже два месяца как исключила белый сахар, но фрукты ем, хоть и немного. Периодически покупаю шоколад на мальтитоле. Исключила хлеб - любой, вместо этого пеку кукурузные лепешки. Эффектов пока не замечаю особо никаких, но я это делаю в рамках борьбы с грибницей в теле (она есть у всех!! Абсолютно у всех), а ее одним только безсахарьем не возьмешь. Надо подключать более серьезные средства.
@@marishkamarina1 улучшайте ферментацию, солянку, желчь, панкр. соки, естественных борцов с паразитами, там, где идут мощные соки, ни один глист не выживет
ну это я тоже ем, я исключал только добавленный сахар во всех продуктах, фрукты, овощи мед ел всегда. Сейчас вижу большой негатив от такого воздержания, потому что в краткосрочной перспективе так и есть все, как описывал, но в долгосрочной - разрушение мышц, ухудшение качества кожи, сухость кожи. Ужасные эффекты, поэтому лучший вариант - это серьезное ограничение добавленного сахара, но не полное его исключение.@@marishkamarina1
Мёд и сухофрукты едите? Я да.. много😊
Борис, спасибо! В отличие от многих других, ты ведущий по которому видно, что ему интересен гость! Нет самолюбования, есть искренний интерес к приглашонному. Спасибо, за удовольствие
Если человек умный, откуда самолюбование? А дураков смотреть не нужно
С чаем и сахаром была точно такая же история 😊 Что в последствии коснулось соли и других вкусовых предпочтений. Сейчас же мне кажется сильно все соленым и сладким, поэтому почти все приходиться готовить самой.
Ура! Поздравляю вас. Я тоже сделал этот шаг. Здоровье лихо в плюс полетело. Мучное еще и кофе (любой), молоко.
@@Vikdttcjnnklgyhvcdgklmесли исключить кофе из своей диеты, на на 86% снижается желание жить. Шутка такая есть.
А я отказалась от сахара и стала понимать шампанское брют)))) вот прям вкуснятина и не кислый совсем.
Аналогично, в 9 лет после спора на слабо перестала пить чай с сахаром. Сейчас мне 35 лет, я не могу пить сладкие напитки вообще: ни чай, ни кофе, ни какао, ни газировки, ни промышленные соки, ни сладкий алкоголь - все кажется жутко приторным и противным. Чему очень рада, так как избегаю кучи лишних калорий по сравнению со своей семьей и друзьями.
Большим усилием смог отказаться от чая с сахаром. Но в кофе часто добавляю сгущенку, отказаться от нее очень тяжело.
Переедание и психические проблемы очень связаны. Вкусняшки и сахар - отличный антидепрессант. Плюс пиво разное, стало много крафтового, столько соблазнов для человека, который неудовлетворён собой, работой. В первую очередь, надо разобраться именно в голове, что хотим на самом деле. Потребности, которые можно заменить простыми углеводами, нежели работать над собой, тратить деньги на психиатра. В последние годы уровень стресса вырос, поэтому и людей с ожирением больше стало.
Сахар, как и любые быстрые углеводы, как и любой алкоголь, наоборот сильнейший депрессоген!
@@Elena6204а не от количества действие зависит?
Химический магазинный сахар, сильнейший наркотик. Можно им сбить кортизол, но какой ценой, потом ещё хуже становится
Крафт, если это эстетика и без превышения дозы (7-14 дринков, они же 70-140 мл спирта в нед и не >3-4 дринка в день) - это ещё куда ни шло😊
Дмитрий, реально классный специалист! Так доходчиво о таких сложных вещах! Браво.
Думаю детям-тинейджерам показать. Должно зайти.
В какой то момент Борис осознал что звал биолога а пришел экономист-философ с богатым жизненным опытом))))))
В современном мире как без экономики и философии воспринимать "еду"
Собеседник, конечно, очень очень странный.
@@phlematomb он живет по кафу в свои 47лет
Лектор. Общества Знание
"есть ли жизнь на Марсе, нет ли жизни на Марсе? Истории это неизвестно" 🤣🤭
Ребят - поделюсь интересным опытом
Полюбил и понял китайские чаи больше 10 лет назад
Как следствие полностью пропала привычка добавлять сахар (конечно за исключением крепкого азер чая с лимоном и сахаром у костра)
И в общем через года полтора -два поймал себя на мысли / что сахар сам ушел из жизни в огромном количестве
То есть пить газировку/ соки или есть сникерс стало практически не возможно - количество сахара там просто резало и сводило рот)
Спустя время все равно вернулся к утреннему свежему кофе с сахаром и сливками / но кола и прочие сладости остались желаемы оочень редко
у меня похожий опыт, но вот кофе с сахаром больше не могу пить вообще - сахар перебивает вкус кофе (или искажает) и кажется не вкусно. очень этому рада!
Похолоднел к сладкому, после потепления к пивному
всегда пил и пью чай без сахара, на потреблении сахара в продуктах никак не повлияло) Хотя по возможности сладкое не ем
Вы большой большой умница!!!
аналогично, перестала добавлять сахар в чай лет 10 назад, потом отказалась от колы и сока, но от шоколада вообще не могу отказаться, кажется мозг не фурычит если не съем пару квадратиков шоколадки (работа умственная). сейчас когда мне предлагают выпить сок или колу, я делаю глоток и начинает тошнить, это настолько сладко что у меня зубы сводит, я не понимаю как люди это пьют
Вообще ровный чувак все доступно и интересно расказывает не оторваться, это надо какими быть чуханами чтобы написать что то нехорошее в его адрес. Удачи тебе чувак и крепкого здоровья тебе и твоим близким
Отличный эфир! Спасибо за прекрасного, компетентного грамотного гостя.
Алексей - представитель научного сообщества будущего, прекрасно разбирающийся и транслирующий в мир все современные знания о микробиоте, ее значении и влиянии на человека и окружающий мир. Прекрасная подача довольно сложных научных понятий и открытий! Благодарю.
Очень понравился выпуск, спасибо.
Считаю, что одна из самых актуальных современных тем. Во Франции культура питания еще жива. Несмотря ни на все "усилия" современной индустрии и маркетинга. Ситуация ухудшается, но все же это далеко не Америка. Едят много овощей и фруктов круглый год. Много фермерских магазинов, хороший шоколод есть магазины и отделы биологических продуктов...Дети ( в основном) приучены с детства к овощам и фруктам.Сахар в продуктах конечно портит картину, но очень многие думают , что они едят. Основная проблема - Франции дорогая для жизни страна, с не самыми большими зарплатами. Поэтому % от дохода семьи на питание довольно большой
На фоне множества по-настоящему крутых собеседников - этот често говоря немного разочаровал.
Минимум медицинской конкретики, почему именно это вредно, как это работает. А на осторожные вопросы Бориса - такое же переливание из пустого в порожнее.
Чем вредны сахаразаменители, например? Непонятно. Про инсулин это миф, непонятно как человек науки мог его воспроизвести, зная как устроен организм, и как вырабатывается инсулин (нет, не потому что мы чувствуем "сладость" рецепторами). И еще куча подобного.
"Ну это вредно, потому что вредно". Какой механизм вреда или пользы по большей части не описывается.
При всем при этом я не отрицаю ни вреда сахара, ни фастфуда. Просто уровень дискуссии какойто непривычно низкий, отвык. Советовать откровенно манипулятивные и пропагандистские фильмы типа "Сахар" - ну вот как это. Почему не какое нибудь исследование научное, коих множество.
К Боре 0 вопросов. Сам диалог вполне приятный. Но вот на фоне некоего уже привычного уровня диалога - прям разочарован. Сама тема гоубокая, интересная. Буду ждать более профессионального гостя.
Всем добра❤
солидарен с вашим комментарием на 100%
Наверное самый альтернативно научный выпуск. Просто невероятное количество каких-то мутных и сомнительных утверждений. После сахара и смотреть бросил. Ем сладкое и никаких проблем с другими вкусами не испытываю, мне нравятся и кислые вещи, и вяжущие, и несладкие.
@@stasfs тут другое имелось в виду. Проблема в том, что сладкие фрукты и овощи нам кажутся уже недостаточно сладкими, так как мы привыкли к концентрированному сахару
Отличный выпуск, солидарен с вами на 0%
@@qznts без негатива. Послушайте/почитайте на тему питания научные фактические источники, вы поймёте в чем отличие. Если для вас подобный гость может быть удовлетворительным авторитетом - это может до добра не довести. Да, вопрос питания может не так критичен. Но с таким подходом вы рискуете назваться заблуждений и мифов по какой-то более принципиальной теме. Критическое мышление и грамотная проверка информации вам пригодятся и сделают жизнь лучше. Пишу из лучших побуждений ❤️
Самое позднее при упоминании фильмов типа сахар пришлось выключить. Эти фильмы уж вроде вдоль и поперек разобраны и что там есть манипуляции.
Теперь знаю какие биологи не одинаково полезны.
Мне отказ от сахара позволил решить уйму проблем. Так что если хотите ешьте
Так ору всегда, как зрителя легко обидеть! Вам что, сказали, что эти видео и фильмы научная база срочно к просмотру? Я специально вернулся проверить, просто же уточнил к слову, что были пробы у тех на том то, всё...к чему такая категоричность...
Блин ребят всем такое спасибо ❤️Почитала комментарии ,столько юморных,внимательных,ироничных людей 😁Прям радостно,хоть тут я вас вижу!
А что, юмора гостя не хватило?)))) Он столько шутил, и про органическое, и про нетухнущие бургеры)))
@@AntonySimkin Ну ему итак много внимания)
Отличный выпуск. Узнала много полезного. Мне кажется если бы многие ученые так же рассказывали о сложных вещах , многие процессы стали бы понятнее . Автору огромная благодарность ❤
Проблема только в том, что большинство сказанного - полная фигня, не имеющая ничего общего ни с современной диетологией, ни с исследованиями. Очередной ютубный борцун с сахаром к сожалению, не видящий за деревьями леса. Погуглите про липогенез де-ново.
50:40
Что за бред? Если мы дклаем ГМО, то делаем такое, которому наоборот надо меньше пестицидов.
И вообще местами притянуто и попахивает передергиванием 😅
2:45 логическая ошибка!!!
"если микробы не едят это снаружи, например молоко длительного хранения... "
Они не едят продукты длительноготхранения не потому, что они чем то отравлены, а потому, что в самих продуктах микробов нет, а снаружи они попасть не могут благодсрч упаковке.
То же молоко, после вскрытия пакета прекрасно прокисает.
Да! Всё верно. Но он вроде не об этом. Там чувак на картошку фри смотрел, про нее вроде речь была, а не про упакованный сок или молоко
@@YuryS2008 эту картошку с бургером уже миллион раз разобрали, что это очередная эмоциональная манипуляция и вот опять очередной эксперт втирает эту дичь впечатлительным потребителям научпопа.
я один раз забыл убрать в холодильник то что не допил, оно как бы скисло, но как бы нет - запах кислого молока появился, но оно все еще не не сворачивалось в кефир - решил оставить, дождаться пока сделается кефир, а оно так и не загустело - со временем просто высохло, поэтому конечно к молоку из пакета я отношусь с презрением, скорее всего какая-то хрень разбавленная, и если есть возможность купить домашнее - покупаю, уж лучше разбавленное вдвое водой домашнее молоко, чем магазинное.
вроде как пастеризация не должна приводить к такому эффекту что молоко не может скиснуть, несмотря на то, что там вроде как разбиваются белки или что-то в этом роде
@@beardedghinzu а вот аудитория поплуляризации. Уж сколько информации по пастеризации в открытом доступе полно, но люди все равно выбирают ту, которая больше нравится, еще и сверху досочинят про белки, на следующем круге уже и это в «народ» пойдет, как страшилка.
На все эти жалобы в ненатуральности продуктов у меня всего два вопроса:
1) Где вы берете время, чтобы выискивать "дешевые домашние продукты", ездить по рынкам, потом готовить их? Вы не работаете что ли? Дети/жены "олигархов"?
2) Если всё так плохо с продуктами, то почему продолжительность жизни неуклонно растет во всех странах, где люди едят эти "плохие" продукты? Только не рассказывайте про успехи медицины.
2 года назад отказался от еды и воды вообще, питаюсь энергией земли, летаю в космос по выходным с одного прыжка чувствую себя отлично 👍🏽
😂
😁👍
8:58 подтасовка:
"ятработаю с кишечными микробами и стал замечать странное самочувствие после наггетсов".
Что???
Либо ты работаешь с микробами и сделал анализы, которые показали,
Либо жто твоë субьективное мнение.
Судя из текста - это именно субьективщина: у меня дискомфтрт и я думаю, что это из-за наггетсов.
Замечание предметное, но у него нормальная база. В других материалах он часто это упоминает, просто обычно он рассказывает о своей жизни и своём опыте.
Вроде бы интересно)
До определённой части беседы. Просмотрел процентов 70 программы.
Когда открываю новый выпуск то от гостей ожидаю определённой порции инфы. И пока гости казались ... Не хотел писать компетентны. Человека не хочу обижать) он наверняка специалист.
Просто начали всплывать темы. Тот же супер фуд Или как в студенчестве буст производили. Но это же все такое общенародное. Шаманство). Или вот в примере маркетинг.
А это я могу послушать в курилке на работе. Мне для этого не нужно вклбчать основу.
Возможно тут важна подача и более глубокое пояснение гостя, а я тут развёл сопли). Но вот так.
Многие фанаты хубермана антинауны)
Ты, похоже, не дослушал до того, что суперфуд это маркетинг
Бургер из Макдональдс не плесневеет? Да ладно. Может попробуете хотя бы неделю его положить? Какие года?
Дело в том, что тот же "мак" в России и в США очень отличается. В России, именно "Мак" был вкусный, сейчас "вкусно и точка" перестали следить за качеством, я зашел не так давно и попробовал. Есть там невозможно, все до ужаса сладкое и соленое. А в США "мак" вообще есть невозможно.
@@АртемЗабиран вопрос же не о невозможности или невкусности... Вопрос о том плесневеет или нет. Типа натуральное или "пластмасса". И этот "учёный" сказал какой-то бред.
@@MrSvobodniyгде он такое сказал? Он сказал, что американский художник проводил перфоманс, положил гамбургеров стекло и фотографировал, и гамбургер не портился
@@ytolk если он это приводит в пример, значит верит в это. Так понятнее?
Макдональдс в РФ это "ресторан" и прекрасное место, в США столовая для малоимущих, поэтому и готовили соответственно
Хороший доход у "эксперта", если только 5% от него на еду уходит. Думаю, не больше 5% людей могут сказать о себе такое же. Удобно, что эта информация была в самом начале ролика. Быстро понятно, что можно выключать.
что-то вот я тоэже как то сомневаюсь, что если я получаю 50 000 рублей то я только 2500 потрачу на еду за месяц. может это данные для какой то другой страны?
Это данные из исследований западных стран. У нас 50-70%
Всю жизнь работали на еду. В 70-80х ходили голодные, с хлебом в руке, и сейчас то же самое: ЖКХ, поесть... и всё 😢
Медианная з/п по разным официальным и другим источникам (типа Сбериндекс) : 35-45 тыс. руб. Пять процентов гостя программы от 40 тыс. - это 2 тыс. руб. Вот и вся арифметика. Что тут ещë уточнять?
Ну, справедливости ради, тут все верно, потому что спросили про общество потребления. Когда мы говорим про общество потребления, то, в первую очередь, подразумевается тот самый, пресловутый «загнивающий запад» Средний класс там и правда тратит 5-15% на еду.
В России, понятное дело, таких цифр не будет, особенно после того, как политический гений начал очередную свою охуительную авантюру.
Я живу в США, про талоны на еду вообще не правильно интерпретировано . В сша система называется food stamp- это не талоны на продукты , а деньги , которые можешь потратить на еду . Причем на любую еду , которые ты выбираешь в супермаркете
И чем это отличается от талонов на еду: по талонам в 90е ты мог купить определенное количество еды, по талонам в 40е, ты мог получить определённое количество еды, а в Америке тебе дают деньги, чтоб купить еды по хорошему что нет еды, что её полно, у получающего талоны нет возможности купить её.
@@archi249, гость утверждал, что на талоны можно купить только еду низкого качества, а автор комментария говорит, что любую по собственному выбору.
А кто с талонами на еду будет покупать биомясо, овощи и т д?
@@aloha6736 вы посмотрите в начале Википедию, прежде чем задавать такие вопросы... Плохо быть человеком ЕГЭ, вы не виноваты конечно. Но образование ваше оставляет желать лучшего.
@@archi249 у меня советское образование. И мастер в Европе - так что, мимо
Вдруг кому-то интересно: слово "история" за полтора часа прозвучало 83 раза, из них в словосочетании "история про это" - 45 раз.
Там истории про батю, который постоянно чай со всякими травами пьёт и пердит не было? А то я не осилил досмотреть
Уооот, воооот, ну знаешь… да… модная история
😂😂
Ради научного интереса пересчет был? или это черта личности ?)
@@photo1416 Склонность к сарказму? Думаю, черта. Числа, конечно, отфонарные приведены.
Я тоже оставлю свою маленькую историю...долгое время не могла понять причину вздутий живота... каждый полдник с мужем за чашкой чая немного хурмы...и плохое настроение обеспеченно. .. как только перестала есть хурму почти на 90% успокоился кишечник..и вот думаю как такая мелочь вроде бы...но такие страдания 😢
Дети не могут не любить сладкое , потому что первое, что они начинают есть -это материнское молоко , которое сладкое
Спасибо за очередную интересную беседу ! Как всегда !
Ради интереса пробовал голодать. Рекорд 17 дней. После 3-4 дня голода очень сильно обостряется обоняние и перестает хотеться вредной еды. Начинает хотеться чего ни будь простого. Типа просто вареной картошки и вареного яйца. А запах свежего хлеба просто с ума сводит. Да и после того, как начинаешь есть, еще некоторое время не хочется сладкого или острого. Хотя я сахар очень давно не ем, да и сладкое не особо люблю, как и соль. Но вяленую соленую рыбу люблю.
Обычно включаю подкаст и засыпаю. Но тут пришлось проснуться чтобы выключить.
😂😂😂
Листрозавр не был ни ящером, ни первым, кто научился питаться растительностью) листрозавры - это дицинодонты из группы анамонодонтий, группы спозднепермских синасид, но даже такие прогрессивные синапсиды были даже рядом не первые в рамках растительноядности! Балаболит конечно по жести.
Спасибо за замечательные передачи, слушаю вас постоянно с большой пользой для себя (мне под 80 лет). Простите за глупый вопрос - у меня очень интригует ваша шапочка, что она значит?
Огромное спасибо, как важно было все это выслушать!
"Блайнд тестинг"... Очень афордабл, окей, вааау)
Пришлось серчить в гугле 🙄
малфой после того как помирился с гари поттером:
😂😂😂😂
😂 Про кака-ки - 1:13:35
Микробы, нейромедиаторы,
У одних людей здоровье лучше,
у других - хуже
Серотонин в кишечнике - 1:19:40
Пересадка кала
Перенос сообщества
Есть риск
Сообщества "диай-вай" - 1:22:55
Фильм "Треугольник печали"
Компост - 1:26:25
Руки мыть вредно - 1:27:40
🧐Мультфильм, Бактероид - 1:30:10
Топ-3 :
- убрать вредное; газировка, сахар;
- для микробов (накормить друдзей ;- съедать горсть орехов
- 😂😂- делать самому кефир , камбучу - 1:31:50
5% это, конечно, что-то нереальное,, особенно учитывая нынешние постоянно растущие цены
Ну если ещё взять расходы на жилье, автомобиль, образование и прочие вещи в жизни, то да- расходы на еду, в сравнении с прошлым, наименьшая из наших забот
Конечно нереальное, по подсчетам среднее значение 29% в рф, а учитывая как счиается это среднее...
Запомните, ребята: если человек неиронично использует слово "биохакинг", он либо инфоцыган, либо дурачок.
Зачем вы смотрите этот канал, если ведущий не иронично спрашивал про него?
@@Евгений-з1к1з ведущий не обязан являться экспертом в теме. Как и зритель. Мы для того и смотрим, чтобы почерпнуть какие-то новые знания от авторитетного источника. Данный гость увы так себе подпадает под это описание(
Инфоциган! Не удивлюсь если у него есть "марафон желаний " как перестать есть сахар🤣🤣 за 1000$
5% на еду? Это он из какой вселенной?
Спасибо большое за эфир про кофе, единственная зависимость, больше50 лет, очень сохнет кожа, 2 чашки в день, не могу оставить эту привычку, жизнь кажется безрадостной, сосуды совершенно без тонуса, очень плохо чувствую себя, спа ибо за классную информацию❤
01:00 стоп! В России стоимость еды в бюджете домохозяйства: 50-90%. Германия и прочие развитые страны -- не единственный показатель
😳 С первых минут вопросик! Еда 5% от бюджета семьи? Вы с какой планеты, ребята? МРОТ наш сравните с ценами.
не факт, что статистика была приведена из России
они про себя, тоже самое когда плешивый говорит мы, это он про себя и своих друзей
Согласен. В России на еду уходит 30-50% бюджета
Ну у меня примерно 5-7%. А что такое?
ну если они 250 за рабатывают еще можно понять. Но тот кто 250 зарабатывает явно не питается на 25 тыс\мес. Так что кто-то где-то врет....
Количество слова "история" на один выпуск зашкаливает
Слишком много модной московской ни к чему не обязывающей и пустой речи.
@@millkiway3682 Как москвич, я бы не сказал, что это московская речь
Интересно, я тоже без сахара стал пить чай примерно в этом возрасте! (16-17 лет). С сахаром труднее понять настоящий вкус продукта.
С детства клал сахар в чай, две ложки на кружку. Примерно в 20 лет уменьшил до 1 ложки, ещё через несколько лет вообще перестал сахар в чай класть. Только в кофе, 1 ложку, 1 чашка в день с утра, но не чтоб проснуться, а скорее как ритуал, посидеть неспеша попить вкусный напиток.
Борис вселяет надежду в наше общество, очень интересно как из "техно канала" он развил сам себя, не застрял там, а развился.
Дорогой друг! Здравия! Все кровопролития высший разум создаёт, а не человек! Есть уникальный автор исследователь, и, если тебе надо, посмотри, Как раскреститься, и нужно ли это вам. Сложатся пазлы.
5 - 10 % занимает еда в бюджете семьи?! Ух ты!!! А где это Вы живёте? И какие у Вас доходы?
Вот у нас, например, еда до сих пор тянет половину бюджета. А у многих даже те самые 70-80%.
"Заевшийся" гость попался. )
Тоже очень давно пью чай без сахара и мне нравится именно его вкус. И торты мне тоже очень сладкие, перестала получать от них удовольствие - больше люблю интересные сочетания вкусов и текстуры в еде
А что за чаи, магазинные типа акбар?
@@random8511 да, покупаю в магазине не пакетированный чай и завариваю. Но самый вкусный почему-то в Турции, когда в этих маленьких стеклянных чашечках подают)
Давно бросил сахар и все слаладкое и выпечку. И все отлично ! Это ваша осознаность . Один из
Что значит бросил сахар ? Сахар же везде присутствует в продуктах , есть норма на 100 г может . Я не употребляю сахар давно ,но вот сладкое 4 месяца перестал есть , так вот полностью от сахара не вижу выхода отказаться так как он везде
@@terminatorcyborg1447 привет пересмотрел все питание , нм салаты зелень , хлеб сам пеку из зелёной гречки , егурты сам делаю в егуртнице , калбосу не покупаю очень давно курицу не ем , пью изолят протеин он чистый и легко переваривается ну и все в током духе
@@Morfius820 было бы интересно узнать плюсы, минусы, подводные камни вашего типа питания.
кстати, какой изолят посоветуете?
@@antonsergeevich2019 сывороточный белорусский который идёт в Белорусии в детское питание , плюсов масса все туи не опишешь вес снизился лучше чувствуешь себя. , Спала округлость - отечность. , Мука это вопще похоже совсем плохо как и сахар .
@@Morfius820 благодарю. этот изолят только в Беларуси есть? как загуглить по названию?
Надпись "не кофе" на чашке - отличная находка для конкретного момента беседы))
я прям взоржал с этой надписи)
Гость понра... отлично! Кто-то придирается к деталям, а главное - ключевые моменты. Промышленная еда зло и в основном из за сахара. Что сахар вреден по умолчанию понятно.
На душу в России потребляли в начале 20 века 2 кг сахаоа в год, а чейчас по разным подсчетам от 40 до 70 кг в год.
Мёд "никто не ест снаружи", но он очень полезен. Топленое масло практически вечно "снаружи", но тоже невероятно полезно. Можно продолжать довольно долго.
мед это фруктоза а теперь загугли умник что вызывает жировой гипотоз печени и как фруктоза влияет на печень человека это есть в мед справочниках а ну да. да наши предки и бла бла бла а ты уверен в том что наши предки ели мед ложками а то и литрами но это про чистый мед, ну ка скажи дружок много кто ест чистый мед а не в сочитании с жирами и мукой
Полезно/не полезно это относительно, очень зависит от дозы. Но я согласна, что аргумент про бургер, который не сгнил на воздухе это вообще не доказательство. На открытом воздухе это все может засохнуть, даже если ничего очень консервантного там нет. Если я кусок хлеба на балкон летом положу, он тоже просто засохнет. Если его не будет поливать дождем периодически, то так он и будет лежать.
@@yuliagazizova618 котлета засохнуть не может, она должна стухнуть, а сам бургер не засыхвет и не тухнет, он просто не меняется. Коллега, как-то забыл пакет с бургером в машине, обнаружил спустя пару недель, бургер не изменился. Так что пример правильный. Удивительное поведение продукции Макдака многие наблюдали., ничего нового. Вы и сами можете попробовать, хотя у нас Макдак ушёл.
Мёд этот очень бедный нутриентаии продукт. Его польза это миф.
@@MegaIniesta то, что в былые времена называли "мед" , использовали исключительно, как лекарство - это смесь собственно меда с пергой, маточным молочком и прочим. Собственно мед был доступен только богатым и использовался очень ограниченно, как подсластитель.
История про хэппи мил чет отдает прохладой. Даже самый убогий хлеб заплесневеет на открытом воздухе. Самая отвратительная котлета точно начнет гнить. И для этого даже не год нужен, даже не месяц. Если там есть органика, микробы будут это жрать. А она там есть, иначе бы люди умирали просто, питаясь фастфудом. Закрадываются сомнения об экспертности человека, который приводит такие примеры.
Дело не в том что нет органики а втом что к этой органике добавляют. Один чувачок гамбургер 20 лет хранил. Таких историй масса
Он же ссылается на конкретного чувака. Погугли да проверь.
Сами попробуйте
У меня яблоко лежало 3 месяца, на дв очень много китайских овощей, этому китайскому яблоку ничего не сделалось, лежало как новенькое. Вот думаю провести пару экспериментов с фруктами и овощами
Чувак звучит не как ученый, который разбирается в устройстве организма, следит за последними исследованиями, в целом, владеет материалом, а как рандомный хипарь, который за косячком рассказывает офигенные анекдотические истории, которые имеют примерно нулевую доказательную ценность
ясно же, что он ученный
Диваньчик, ютубчик, сердечко , человечек хаккинг😄😄😄😄😅
Да по нему это сразу видно ))
не пали контору😂
Не, он крутой чувак! Я несколько видосов с ним смотрел шарит чел
работаю на крупной птицефабрике. почти всё сказанное о современном птицеводстве очень неверно.
Замечательная информация, благодарю.
Хочу добавить изюма в эту булочку. Конкретно по молочке
Молоко это то, что помолото (молоток), здесь молочным напитком могут быть семена и орехи помолоты и смешаны с жидкостью и вкусовыми добавками.
Мы же, являемся млекопитающимися, поэтому предмет обсуждения это млеко.
В природе млекопитание происходит в соответствии с условиями потребления, сохраняющими максимально полезную нагрузку. То есть - приём происходит сосок-рот без промежуточного окисления, далее, в природе млеко потребляется в пределах одного вида, после достижения определенного возраста млекопитание прекращается. В материнском млеке содержатся опиаты для того, чтобы нивелировать разность сред новорожденного младенца, попутно происходит внешнее донашивание (формирование молочных зубов и обретение твёрдости костяка скелета).
Какое-то странной впечатление. Очевидные вещи перемешаны с повесточкой. Кажется морочение головы.
Что вы имеете в виду под повесточкой? В чём морочание головы?
@@iskra2066 Вегетарианство и прочие новомодные, но абсолютно неприменимые в условиях средней полосы и города вещах.
@@YuryS2008 да он разве говорил про вегетарианство? Он говорил, что лучше есть мясо реже - 2 раза в неделю, но хорошего качества.
Желтизна под видом науки...это что-то новое((...странно, что "британских учёных" ни разу не вспомнили...
гость собрал много мифов с интернет за последние 20 лет, и презентует их как результаты серьезных исследований
В чем гость ошибся по-существу?
@@fryonthemoon во влиянии света в голубом спектре, например. суперфуды, кофе, биохакинг - туда же, это религиозные заявления, которые он повторяет за маргиналами, а не научные.
@@nothingness863 вы хотите сказать, что голубой спектр никак не влияет? Что нет растений с богатым разнообразием полезных веществ? Про суперфуды он сразу оговорился, что это маркетинговый термин. Что концепция биохакинга, как он ее изложил (улучшение работы организма с помощью питания, тренировок и некоторых препаратов) - полная чушь? Мне кажется прежде, чем вешать ярлыки про интернет-мифы стоит хотя бы немного разобраться. Меня, как врача, не покоробило его выступления. Да, есть неточности и спорные моменты, но в главном мысли очень здравые и имеют практическую ценность.
@@fryonthemoon Хочу сказать что ты тоже начитался пикабу, врачи от этого тоже не застрахованы
@@fryonthemoon /// Меня, как врача, не покоробило его выступления./// Ну оборот "меня как врача" в РФ при дискуссии давно уже не вызывает доверия. Ох уж эти врачи. Пойдёшь к дерматологу, а он тебе Тридерм выпишет. А эндокринолог - Эндокринол. Никакого доверия.
Спасибо! Прослушала на одном дыхании❤❤❤, всегда интересно слушать вас и смотреть❤
Замечательный гость, огромное спасибо за познавательную лекцию! ❤
Бабушки и маленькие дети типа меньше сладкого едят? Да ладно! С малышами ясно, но бабушки в нашей стране - амбассадоры сахара! Сами лопают, в диких количествах, да еще и родителям лекции читают, что сахар полезен для ума, и родители ненормальные, дитятке сладенького не дают, изверги... 🙈
Ага, моя бабушка ела сахар с чаем "вприкуску". Правда, ещё при СССР.
С самого начала беседы гость не в материале 😁
«Раньше еда стоила 70% от бюджета,а сейчас 5%» Я которая в шоке с цен ,особенно в стране где столько морей рыба лосось от 2000 за кг и икра от 800 руб что-то приличное»
Итого мой бюджет сегодня из з/п региона около 50тыс 70% еда !Цены бешеные .
ну моря морям рознь.разные рыбы живут в разных водах и ловятся не круглый год, ибо миграции.. а цены обусловлены тем, что до вашего города от ближайшего моря эту рыбу нужно СВЕЖЕЙ провезти несколько сотен км по горам и долам.
@@AmneziaAztec благодарю вас за ликбез о ценообразование,но вы не в материале.Прекрасно разбираюсь в данном вопросе,так сложилось исторически работаю в продажах много лет и вижу космические наценки в разных сегментах.Логистика сейчас находится на высоком уровне и составляет крошечный процент от стоимости.Вопрос финансового аппетита бизнеса.Как пример в Латвии филе лосося стоит почти в 2 раза дешевле не добывая её в приделах своего моря.Так что давайте не будем.
Вдруг кому-то интересно: слово "история" за полтора часа прозвучало 83 раза, из них в словосочетании "история про это" - 45 раз. )
😂
и слов "круто", "крутой", "крутая" наверняка не меньше )).
Го подкаст про нашу биохимию, чувства и эмоции, что заставляет нас хотеть, страдать, любить, плакать, что такое слезы, смеяться. Подкаст про наши чувства которые бурлят внутри. Чем мы чувствуем и тд. Пж пж пж🙏
Смотрел учёные против мифов, тот мем с негниющим бургером и картошкой годами - фейк.
Сразу возникают вопросы к приглашенному гостю
интересно было бы узнать мнение Дмитрия о питьевой воде в свете книги Николая Друзьяка, который доказал своими исследованиями полезность воды без кальция. Борис, сделайте, пожалуйста, видео про питьевую воду: Н.Друзьяк; газированная (Л.Бокерия сказал, что газ в простой питьевой газ.воде убивает патогенную микрофлору ЖКТ, и это полезно), нежелательно пить минеральную воду здоровым людям и т.п. ИМХО очень интересная тема. Спасибо Вам за Вашу работу на этом канале!
Амосов хирург 99 лет, пил воду с газом. От него пошла эта мода.
Я счастливый человек. Проживя в Москве 43 года, я ни разу не ел в Макдональдсе. Спросите как так? Мне изначально оказалась омерзительна эта еда, и на вид и на вкус, и по запаху, и по самой идее. Да, мне не редко приходилось с друзьями сидеть внутри, и я ел обычно творог, купленный в соседнем магазине. Так вот люди за соседними столиками зачастую смотрели на меня как на инопланетянина. ...и мне их не жаль.
и я не болею. Вообще. Ни чем. Никаких простуд, гриппов, воспалений, аллергий и прочего. Ну то есть последнее обращение к врачам - горнолыжная травма (разрыв креста)в Сочи в 2013-м. Где за счет физиотерапии и собственных тренировок, я выписался через 10 дней, а еще через неделю снова катался.
Я всю жизнь не травил себя ни ядами (никотин, алкоголь) ни пищевым мусором из ярких красивых упаковок.
И я уже привык видеть как люди вокруг ломают себе здоровье изо дня в день.
МОЛОДЕЦ 😁Вы же это хотели услышать.Вообще это ваш выбор и если кто-то есть Макдональдс или выпивает вино ,пиво ,он или она не хуже вас ,примите этот факт.И со здоровьем все ок у тех людей кто знает меру.Мир вам.
И ещё Вы автор многочисленных баек на тему видео 😂 Умница
да всем похер на это. ешь что хочешь. знаю людей которые 40 лет питались только дошираком и печеньем и тоже ничем не болеют
Как-то не ел сладкое 41 день. В тот же период я практически не солил еду (чайная ложка соли в день без горки) По итогу мне это дело снилось. Типо реально сны были в которых я сижу и тупо вафли жру. Очень хотелось съесть что-нибудь сладкое, очень хотелось солёное. Прямо невозможно хотелось.
Худей хавай
есть вариант - ешь фрукты
сахра меньше не станет, но с ним еще всякие витаминчики, кислоты, растительные волокна попадут в организм
зачем себе запрещать, что-то если нет проблем, противопоказаний - хз
Сухофрукты тоже не ел? Финики, курагу и тд
Не мучай себя. Просто мягко сокращай.
У меня тоже так было, срывы как у наркомана, терпишь, терпишь, ... а потом ррраз ,БлеатЪ, и 500грамм торта😢🤯🤷
@@dpdel_6170 неа, не ел вообще ничего что содержит сахар, и его заменители. Вся моя еда была либо слабо солёной, либо пресной.
Странные комментарии попадаются. Обычно так комментаруют мои друзья, после 3-4 бутылочки дешёвого пиваса) "Да ты сам понял че несёшь - сахар нельзя... ХА-ХА. Всю жизнь ели. Молоко у него не киснет...".
Не в бровь, а в глаз!!!👍🏻
Круто🎉
Спасибо огромное, это была Очень Информативная История о разных Историях 😊. А как изложено, мои бактероиды просто заслушались и позвали проинформировать бактероидов моего сына, который, как выяснилось не мутант.
Дорогой друг! Здравия! Все кровопролития высший разум создаёт, а не человек! Есть уникальный автор исследователь, и, если тебе надо, посмотри, Как раскреститься, и нужно ли это вам. Сложатся пазлы
Чего плохого в том, что еда не портится? Чего плохого в том, что курицам колят антибиотики? Часто слышу, как люди используют такие вещи в качестве аргументации о вреде определённой еды, но никогда не слышу, чтобы кто-то ссылался на исследования о том, действительно ли всё это отрицательно влияет на её качество.
Речь не о том, что отдельно это плохо. Речь о ситуации в пищепроме, что еда массово становится такой: базовые продукты безопасны, но скуднее. Овощи и фрукты хранятся и выглядят аккуратно, но вкус слабее и скуднее. И переработанные продукты будут условно не из качественного мяса или органических овощей и фруктов, а из изначально более скудных и не всегда качественных продуктов + весь пул добавок сахар, соль, усилители и прочее. Отдельно, как и курица с завода не вредно, но в популяции города мы получаем население, которое питается по калориям много, а по пищевому разнообразию и пищевой ёмкости дневной тарелки - мало. Чаще всего истина тут.
Микробы не едят снаружи такую еду, значит и наша микробиота ее не будет есть. Она лежит и тухнет внутри. Газы...
А не плохая ведь идея смотреть эти ролики на беговой дорожке!)
А я на велосипеде катаюсь по городу))
Едим с мужем и детьми максимально простые продукты: если творого, то обычный творог в пачках, не баночное г с неограниченным сроком хранения, тоже касается мяса, рыбы, круп- максимально приближенное к необработанным цивилизпцией продуктам. И да, не пьем алкоголь более 10 лет (впрочем ранее его не было зашкварно много: пару раз в месяц бокал вина в компании). Но вот от сахара и кофе отвыкнуть не можем даже в беременность пила по чашке в день (1/4 ч ложки лавацци в гейзерной кофеварке)-
Когда я пила молочко из коробки или пластиковой бутылки вне холодильника,у меня была непереносимость лактозы.Я попробовала молоко из холодильника,которому срок годности 5 дней,у меня оказалась нормальная переносимость молочка ,и непереносимость лактозы куда-то исчезла.Вывод: пейте натуральное коровье молочко ,и никакой непереносимости у вас не будет.
Т.е. постояв 5 дней в холодильнике молоко стало натуральным?..... Не разносите свои скоропалительные выводы в массы
Чудак выглядит на 75 лет и травит истории про здоровое питание 🤡😂
Он нормальный тип , в целом знания про Микробиом сильные , есть конечно разные моменты . Но все же помните - человек может знать истину но не пользоваться ею в большей степени - и соответственно и будет выглядеть так. Ну ему и лет за 40 , + минус он выглядеть так .
@@erdergrom еще генетика и вредные привычки, причем здесь питание? Питание и спорт - это дополнение только. Все спортсмены что ли хорошо на лицо выглядят?)) 50-50 всегда, как и те, кто херачат наркоту, сижки, выпивку и спят со всеми подряд.
@@RagnarLodbrok-os6vh питание это база - а вот все остальное дополнение .
@erdergrom база это генетика, остальное присадки
Какие 75? Максимум 40-42....
после слов "еда подешевела" можно выключать. у нас 50 процентов уходит только на мин еду (питание дома из самых эконом продуктов) поэтому что дальше смотреть если сразу же лажу выдал.. а так обычно смотрю выпуски
Что-то какая-то помесь мифов с наукой. Интересно, но хотелось бы больше осторожности в информации. Подкалывание птиц гадящих друг на друга как в том меме про начальство - вообще смех. Я думаю работники птицефабрик тут себе лоб рукой разбили. Про "бабушкины овощи" тоже...
а еще он ссылался на пару псевдонаучных фильмов, где в одном чел питался только фастфудом, чтобы доказать, что фастфуд -- зло. Ну так конечно, если питаться только фастфудом и не есть домашнюю еду, ЖКТ накроется.
@@Rilyawen Дело даже не в домашности, а в скудности. Если есть "домашнюю" еду, состоящую исключительно из пюрешечки с сосиской, то эффект будет тот же самый.
@@DmitriyUkhov я скорее образно описала всю остальную "нефастфную" еду, соглашусь, звучит так себе. А так да, питаться нужно разнообразно :)
Я в студенчестве на ветеринарном факультете недавно тоже гонял на птицефабрики. Ничего описанного гостем там нет. Безусловно там все неидеально, свои специфические проблемы есть, но другие.
И да, там безусловно трясутся за здоровье птиц, и чуть что пресекают под корень распространение любых заболеваний. В отличие от бабушек, у которых "все свое" и которые регулярно становятся причинами вспышек разных инфекций итп.
@@Rilyawen какой миф? Это документальный фильм, где мужчина ел фастфуд несколько месяцев и у него перестал стоять. Ты слабоумная?
Какие крутые мысли! Много для себя выделила моментов, где мы себя обманываем или не хотим замечать 🫠
Своеобразные впечатления от услышанного. Люблю подтверждающие и аргументированные факты. Про газировку(?) это ,что- газики вредны для желудка ! И это факт. Гуглите. Для меня абсолютно ничего нового. Это мой стиль жизни более 25лет без сахара (скрытого тоже) натуральный чай и кофе (кофейное дерево тоже есть:)) дети взращиваются точно так. Хотела ,чтобы подросток проникся. Так как невзирая на наш пример с рождения - дети когда вырастают,при всей осознанности хотят это ,прошу прощения,жрать! Привет злопыхателем,которые уверяли нас ,что они захотят как все…грустно,но факт. В доме не держим,но при наличии денег,возможности- очень рады сожрать это зло. Дочь говорит,что лишаю ее радости. Ну конечно- других радостей же в жизни нет- только сладкую дрянь есть. Это сарказм.Кто и как благополучно вырастил детей безопасно до 18 лет??поделитесь пожалуйста. А у гостя еще дочь слишком мала,чтобы делать выводы. Мои в таком возрасте были паиньки -кушали,чем кормлю…
Если вам так вкусно, вы не в праве решать за своих детей.. меня всегда раздражали такие родители. Которые за своих детей всю жизнь решают что им и когда есть и в чем ходить и с кем жить. Жаль ваших детей
50:35 так часто растения гено-модифицируют как раз чтобы повысить их выживаемость, экономить на пестицидах и так далее. Что я не так понимаю?
Не пишу обычно комментарии, но в качестве поддержки канала отмечусь тоже :) Оглядываясь назад, понимаю, что на самом деле никогда особо не любила сахар, но всё питание окружающих меня людей было построено так, что в меня этот сахар просто впихивали. Так возникла привычка и закрепилась со временем. А ещё много соли и специй. Но со временем мне перестали нравится сильно пряные блюда и я сперва отказалась от специй, первое время было прям пресно, но потом еда заиграла новыми вкусами, куда лучше и вкуснее, чем приправы, с тех пор я их или не использую вообще, или использую крайне ограничено. Потом под нож пошла соль, без забивания вкуса специями стало понятно, что еда очень пересоленная и я так же стала сокращать её количество, теперь половину блюд не солю или вообще, или солю совсем немного, чтобы сохранялся естественный вкус продукта. Я вообще не солю овощи, мы с мужем не солим свежие стейки на гриле и мне очень нравится натуральный вкус еды. Я так же постаралась уменьшить потребление сахара (лишний вес и всё такое), но организм и врачи решили всё за меня, сказалось беспорядочное питание в юности и не очень грамотное питание и сейчас - у меня повышен сахар и мне его запретили вообще. Когда я до этого сокращала количество потребляемого сахара, то заметила, если долго не есть пирожные и прочие сладости, то через неделю их жрать невозможно, они отвратительны на вкус, чудовищно, запредельно приторные, голимый сахар и никакого вкуса или аромата, это ужасно. Так что полный отказ от сахара дался относительно легко, у меня остались фрукты, хотя сильно сладкие фрукты, которые я так люблю, мне тоже теперь нельзя. Но и в более простых, менее сладких тоже есть своя прелесть, если их распробовать. Теперь мне не слишком по душе и промышленные сладости с сахорозаменителями, они не содержат сахар, но почти такие же приторные и неприятные. Когда мне выкатили две лечебных диеты с ограничениями по жкт и сахару, я сперва взвыла, это что же кушать-то вообще можно? Но потом ничего, вникла в тему, разобралась. И с этим можно питаться вкусно и разнообразно. Да, теперь придётся больше готовить самой, к счастью у меня есть такая возможность, но отказ от сахара действительно неплохое решение, это воистину пустые углеводы переходящие в жир, увы, теперь ещё придётся постараться, сбрасывая лишний вес и тут уже не вопрос красоты, а необходимое условие здоровья и нормальной жизни дальше. При отказе от сахара быстро от него отвыкаешь и в итоге в дальнейшем чрезмерная сладость этого продукта вызывает отвращение. Я теперь чувствую его в соусе для мяса, хоть его там совсем капелька, и это портит для меня вкус блюда в итоге. Про кофе ничего не скажу, не люблю и не пью. Видимо я отношусь к людям, генетически не заточенных под него, а вот чай люблю очень.
И каждые пять минут, отвечая на вопрос, откуда инфа: ну, в интернете есть ролик, где ….
Да да Я тоже заметил! Эксперт ютубных роликов перед интервью насмотрелся и сидит типа умную речь толкает😂 теперь ему надо открыть марафон по здоровому питанию🤣 в ютубчике!!!😅😅
В ютубчике😅😅😅
Очень полезный эфир! Как кефир моему микробиому🤩
По поводу сахара, как он дополняет или забивает вкус еды: в корейской кухне нередко в салатики 🥗 добавляется сахар, совсем чуть-чуть 🤏. По поводу оксида азота просто бомбическая новость, которая научно подтвердила мои собственные экспериментальные наработки делать физ активность между сессиями работы😍 могу похвастаться, что я всегда рекомендовал ученикам в середине урока прыгать на скакалке, приседать или отжиматься 😂. Лекция про забытый орган просто заслушаться, спасибо 🙏
У меня на питание уходит примерно 50% дохода.
Очень крутой выпуск. Гость просто сказка!!!
Забавный, интересный и самое главное - хочется что-то делать! Прям сейчас встать и пойти за кефирчиком😁 совет в конце прям то, что мне нужно было
Спасибо, ребят
Кефир пил последний раз 55 лет назад 😉
Поехавшесть с каждым гостем повышается. Жду Епифанцева про мухоморы, Владлена Татарского про противодействие разведке и Левашова/Трехлебова/Артемия Лебедева про виманы
татарский сейчас на концерте кабзона
@@sevendump ни, вин з залужным в лоботомийной кимнати
@@sevendump вместе с левашевым
Татарский сейчас Пелевину нашёптывает романы и все чаще приходит во сне к Вове
@@photo1416 да что б та макака могла Пелевену нашептать? Я вас умоляю...
Не знаю, но почему то есть ощущения, что он прям устрашает, много отсебятины, что-то не слишком научно😢 хотя, знаю этот чувак популярный)
Борис, пожалуйста, не злоупотребляй шумодавом. Очень неестественно звучит. Капец как интересно, поэтому приходится мучаться...
Невероятно интересная история!❤
Большое спасибо за выпуск. Обожаю ваш канал, все очень интересно.
При всем уважении к каналу и ведущему, если бы я был рекламодателем, то точно бы не стал предлагать рекламу в данном выпуске. Некоторые утверждения гостя заставили сильно усомниться в его компетенции. В частности:
Неужели гость на полном серьезе поверил, что бургер не испортится хотя бы за несколько дней, не говоря уже про годы? Это же полнейший бред. Такого быть не может
Про кофе, гость сообщил, что нет способа отделить причину и следствие в исследованиях. Есть такие способы, и это определять умеют.
Про биохакинг вообще ничего вразумительного не сказал. Мог бы начать с определения, что это такое для начала.
Про гмо и пистециды тему не раскрыл, не сказал, что многие генномодифицированные растения позволяют использовать меньше тех же пестицидов. Не сообщил, про разницу между гмо и не гмо продуктами, не упомянул, что ГМО демонизируют и совершенно понапрасну.
Про мытье рук - посоветовал мыть не всегда. Гениально было это сообщить на такую большую аудиторию.
Многое было интересно послушать, но, в целом, я бы усомнился в компетенции
Вы разбираетесь в этой сфере? Я имею в виду ваша профессия связана с биологией, организмом?. Просто интересно