Pourquoi le packaging ou l'emballage est important dans l'agroalimentaire

Dans la plupart des pays d’Afrique subsaharienne, l’emballage ne respecte pas toujours les normes adéquates et constitue un véritable talon d’Achille pour les industriels y compris ceux de l’agro-alimentaire ; ceci en dépit de la concurrence qui existe entre des produits alimentaires fabriqués localement et ceux importés. L’aspect esthétique de nos produits laisse très souvent à désirer.
Or l'emballage influence significativement l'acte d'achat du consommateur.