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我不吃辣,但可用小廚的方法弄個自己愛吃的魚湯魚肉煲。有留老公最愛吃的魚泡呢!我想他也ㄧ樣會吃魚骨魚頭,不浪費嘛,哈哈!弄一頓有菜有湯的菜真不簡單,在家中有ㄧ個巧婦,就是幸福!赞!
美女謝謝分享香滑烹調鱼方法及劏魚取出魚線好勁呀!👍👍😋😋
Yummy recipe...👍👏😋😋....Tqtq for so many brillliant tips...You are a vv caring mother, so blessed with a beautiful family...Tqtq for sharing...💖💝
好厲害的刀工呀!
小廚扒飯的樣子讓美味更加分😋兩個弟弟學說話之後家裡一定更熱鬧了
是啊,我們家人口很多,特別熱鬧
現在聽到魚頭魚骨放旁邊備用後面都會自動加上等等留給老公吃🤣
哈哈,有點習慣成自然了嗎
看了这个菜,燃起了我马上买个大瓷盆的欲望
哇!我爱的藤椒鱼莱啦!🤩
哈,有點費米飯,
很棒啊,请讲一下片鱼的方向,顺纹?逆纹?很喜欢你的视频。太能干啦
片魚不用看紋路額,就從窄的一遍開始片,刀15度角斜刀片下來就可以了哈
請問沒有藤椒,用青花椒可以嗎?
真正!👍👍👍😋😋😋
香辣!!👍👍👍👍👍👍
油麦菜 和 莴笋 是一个品种吗
真羨慕妳那麽瘦又能吃
馮小廚好煮藝,今的晚餐我也要煮藤椒魚了,好開胃又下酒🤣👍🤗💪💐
看你留言藤椒魚,我又想吃了哈哈😋
請問藤椒會辣嗎?是什麼味道?台灣沒看過耶。
麻香味比较浓一些
四川的椒真是多樣啊!
不辣,麻味的,
L Y 謝謝喔!
Mmmm This recipe is delicious 😋👍Husband should be happy with fish bones.The boys eat well and healthy 😉Thank you Chef Feng.🌎🌍🌏🤸🕺🤸🕺🤸🕺🤸🕺🙋♂️💖💯
看完我直流口水
川味十足,有空可以試試看哈
慘了!小廚老公今晚又有魚骨頭吃了!
這道菜不是全魚片,都是一起吃的😊
@@冯小厨 我对你给老公吃鱼刺这事情也是记忆犹新😄
好吃😋
我想吃
斷生是啥意思
八分熟,没有生的味道~
青菜隨便炒個十來秒即可了。七八成熟就差不多了。
魚肉這樣會有魚刺嗎?是否會真辣
魚肉上面個別還是會有些小刺的,不喜歡刺多可以用黑魚做哈,這個藤椒魚不會比水煮魚辣,因為藤椒是清香型的搭配一點花椒油會吃起來很川系,不會特別辣哈
这种青色的花椒不是很辣,但是更香~ 🥰😋
美女,魚片撈起後,魚湯必須再燒開後才倒進去,這樣才能保證魚片熟透!
魚線為何要剃除?
因为腥
大家好
加油
謝謝你
日本語で調味料が知りたい😭
鱼片的处理太过于复杂. 有花椒小孩子吃不了, 只能老公吃.
鱼头鱼骨 不给老公吃 估计 有矛盾了
藤椒台灣是什麼?
就是藤椒啊,只是台灣人不太吃而已,要去正宗川菜館才有
@@clc1801 所以,不是台灣的馬告嗎?請問?
@@呂雪-v1f 馬告是山胡椒,味道是辛辣混著檸檬的清香,藤椒是峨眉山的原生種,不辣,主要是麻,嘴唇失去知覺的那種麻,但是麻的程度比花椒還要柔和一些。我沒有吃過馬告,但我覺得馬告應該吃起來不會麻。
謝謝!所以台灣買不到?
@@呂雪-v1f 我現在不住在台灣耶所以不清楚,但你可以去市場或是南北貨找找看,有賣香料的地方應該都會有,或者你可以在超市看看有沒有藤椒魚的調料包,那種裡面都會有一包湯底、乾的藤椒還有醃魚料,讓你只要買魚就可以做藤椒魚吃。
莴笋,油麦茶应不是一个东西
莴笋油麦菜生菜其实都是一家人
你大概是少看了一个叶字,她说的是莴笋叶或者叫做凤尾。
小厨,你老公結婚后胖了多少斤?
以前剛認識他時100斤左右,現在一百四十几斤😂
冯小厨 100斤而已??也太瘦了ww
李波波 中國算法跟台灣不一樣他們好像是一斤十兩所以兩斤=一公斤100斤就是50公斤
那魚線是什麼? 草魚才有這古怪的東西嗎?
草鱼、鲫鱼和鲤鱼的鱼腥线较为明显,大部分鱼都有,鱼用来感知水流啊,各方面的,腥味重,还有鱼的牙齿也是,都要去除的
@@ly7859 長知識了
@@ly7859 鲫鱼线在哪?
🐟🐠🐟🐠🐟😋😋😋👍👍👍
妳所謂的料酒是什麼酒,米酒嗎?
黄酒,
冯小厨 了解,謝謝
台灣大部份煮東西都是用米酒調味
小厨是不是入乡随俗了重男轻女你女儿很可爱我希望她能出镜
我女兒九月一號就開始上幼兒園啦,中午都是幼兒園吃,沒辦法拍到她哈
你咋也吃不胖呢😊
我有控制體重額,不然是會吃胖的哈
太能干了姐姐
都是家常菜哈,朋友有空可以試試哈
1
一个辣椒都没有,做什么藤椒鱼,你多吃点吧
沒吃過正宗好吃的就安靜點
我不吃辣,但可用小廚的方法弄個自己愛吃的魚湯魚肉煲。
有留老公最愛吃的魚泡呢!我想他也ㄧ樣會吃魚骨魚頭,不浪費嘛,哈哈!
弄一頓有菜有湯的菜真不簡單,在家中有ㄧ個巧婦,就是幸福!赞!
美女謝謝分享香滑烹調鱼方法及劏魚取出魚線好勁呀!👍👍😋😋
Yummy recipe...👍👏😋😋....
Tqtq for so many brillliant tips...
You are a vv caring mother, so blessed with a beautiful family...
Tqtq for sharing...💖💝
好厲害的刀工呀!
小廚扒飯的樣子讓美味更加分😋
兩個弟弟學說話之後家裡一定更熱鬧了
是啊,我們家人口很多,特別熱鬧
現在聽到魚頭魚骨放旁邊備用後面都會自動加上等等留給老公吃🤣
哈哈,有點習慣成自然了嗎
看了这个菜,燃起了我马上买个大瓷盆的欲望
哇!我爱的藤椒鱼莱啦!🤩
哈,有點費米飯,
很棒啊,请讲一下片鱼的方向,顺纹?逆纹?很喜欢你的视频。太能干啦
片魚不用看紋路額,就從窄的一遍開始片,刀15度角斜刀片下來就可以了哈
請問沒有藤椒,用青花椒可以嗎?
真正!👍👍👍😋😋😋
香辣!!👍👍👍👍👍👍
油麦菜 和 莴笋 是一个品种吗
真羨慕妳那麽瘦又能吃
馮小廚好煮藝,今的晚餐我也要煮藤椒魚了,好開胃又下酒🤣👍🤗💪💐
看你留言藤椒魚,我又想吃了哈哈😋
請問藤椒會辣嗎?是什麼味道?台灣沒看過耶。
麻香味比较浓一些
四川的椒真是多樣啊!
不辣,麻味的,
L Y 謝謝喔!
Mmmm This recipe is delicious 😋👍
Husband should be happy with fish bones.
The boys eat well and healthy 😉
Thank you Chef Feng.
🌎🌍🌏🤸🕺🤸🕺🤸🕺🤸🕺🙋♂️💖💯
看完我直流口水
川味十足,有空可以試試看哈
慘了!小廚老公今晚又有魚骨頭吃了!
這道菜不是全魚片,都是一起吃的😊
@@冯小厨 我对你给老公吃鱼刺这事情也是记忆犹新😄
好吃😋
我想吃
斷生是啥意思
八分熟,没有生的味道~
青菜隨便炒個十來秒即可了。七八成熟就差不多了。
魚肉這樣會有魚刺嗎?是否會真辣
魚肉上面個別還是會有些小刺的,不喜歡刺多可以用黑魚做哈,這個藤椒魚不會比水煮魚辣,因為藤椒是清香型的搭配一點花椒油會吃起來很川系,不會特別辣哈
这种青色的花椒不是很辣,但是更香~ 🥰😋
美女,魚片撈起後,魚湯必須再燒開後才倒進去,這樣才能保證魚片熟透!
魚線為何要剃除?
因为腥
大家好
加油
謝謝你
日本語で調味料が知りたい😭
鱼片的处理太过于复杂. 有花椒小孩子吃不了, 只能老公吃.
鱼头鱼骨 不给老公吃 估计 有矛盾了
藤椒台灣是什麼?
就是藤椒啊,只是台灣人不太吃而已,要去正宗川菜館才有
@@clc1801 所以,不是台灣的馬告嗎?請問?
@@呂雪-v1f 馬告是山胡椒,味道是辛辣混著檸檬的清香,藤椒是峨眉山的原生種,不辣,主要是麻,嘴唇失去知覺的那種麻,但是麻的程度比花椒還要柔和一些。我沒有吃過馬告,但我覺得馬告應該吃起來不會麻。
謝謝!所以台灣買不到?
@@呂雪-v1f 我現在不住在台灣耶所以不清楚,但你可以去市場或是南北貨找找看,有賣香料的地方應該都會有,或者你可以在超市看看有沒有藤椒魚的調料包,那種裡面都會有一包湯底、乾的藤椒還有醃魚料,讓你只要買魚就可以做藤椒魚吃。
莴笋,油麦茶应不是一个东西
莴笋油麦菜生菜其实都是一家人
你大概是少看了一个叶字,她说的是莴笋叶或者叫做凤尾。
小厨,你老公結婚后胖了多少斤?
以前剛認識他時100斤左右,現在一百四十几斤😂
冯小厨 100斤而已??也太瘦了ww
李波波 中國算法跟台灣不一樣
他們好像是一斤十兩
所以兩斤=一公斤
100斤就是50公斤
那魚線是什麼? 草魚才有這古怪的東西嗎?
草鱼、鲫鱼和鲤鱼的鱼腥线较为明显,大部分鱼都有,鱼用来感知水流啊,各方面的,腥味重,还有鱼的牙齿也是,都要去除的
@@ly7859 長知識了
@@ly7859 鲫鱼线在哪?
🐟🐠🐟🐠🐟😋😋😋👍👍👍
妳所謂的料酒是什麼酒,米酒嗎?
黄酒,
冯小厨 了解,謝謝
台灣大部份煮東西都是用米酒調味
小厨是不是入乡随俗了重男轻女你女儿很可爱我希望她能出镜
我女兒九月一號就開始上幼兒園啦,中午都是幼兒園吃,沒辦法拍到她哈
你咋也吃不胖呢😊
我有控制體重額,不然是會吃胖的哈
太能干了姐姐
都是家常菜哈,朋友有空可以試試哈
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一个辣椒都没有,做什么藤椒鱼,你多吃点吧
沒吃過正宗好吃的就安靜點