Niv Gilboa's restaurants critique: What’s the score for top Israeli Master Chef
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 3 ต.ค. 2024
- Niv Gilboa is an acclaimed journalist and TV presenter in Israel and is considered a tough and very reliable persona.
Over the years, Niv Gilboa has been unhesitatingly and impartially criticizing hundreds of restaurants in Israel and across the globe and has succeeded in attracting many dedicated fans and viewers.
איפה ניב יעשה את הביקורת הבאה שלו:
0-50 לייקים לתגובה: מקדונלדס
51-100 לייקים לתגובה: סודוך
יותר ממאה לייקים: המפעל שמייצרים בו את המים המינרליים המוגזים
יאללה בואו ניתן לבחור הזה מעל 100 לייקים, אני מקווה שניב יראה את זה 🤣
המים המינרלים מוגזים יוצאים ככה מבטן האדמה
תנו לו לייקים
חחחחחחח רצחת
ביום שניב יואכל במקדונלד'ס יהיה רצח עם.
חיים כהן בן אדם מדהים ושף מדהים וצנוע
חיים כהן הוא ראשית נשמה ענקית שלא שוכח מעיין בא ורק לאחר מכן שף דגול בגלל אהבתו למקצוע. אדם שכל כולו בצלחת שהסועד מקבל.
מ0יי8נ
אתה חייב להפסיק להתלונן שהמנות גדולות מידי. אדם משלם מחיר גבוה למנה עד שמפרגנים ונותנים לאכול כמו בנאדם. למה להוריד? אחר כך לוקחים את הביקורת שלך מקטינים מנות לאיזה צלע טלה מסכנה באותו מחיר אגב שלא ישתנה,כי ככה זה בארץ.
בגלל זה אני מתבאס במסעדות. משלם מחיר גבוהה מקבל צלוחית עם כמה פירורים.
דרך אגב המטבח הלבנטי והמטבח האירופאי הם שילוב נהדר ובלתי נפרד.
הרי הלבנט ספג הרבה השפעות קולינריות מהקולוניאליזם האירופאי. לדוגמה צרפת על לבנון צרפת על מרוקו וכ'ו.
צודק! בהרבה מקומות מביאים דוגמיות, המון אנשים מזמינים רק מנה אחת - כמוני וכמו בן זוגי, אנחנו אף פעם לא מזמינים ראשונה וקינוח בנוסף לעיקרית. ראשונה אנחנו מזמינים במידה וזו עסקית, ורק אני היא זו שאוכלת...אנחנו מזמינים או קינוח או עיקרית, כך שבאמת ניב עשה טעות כשאמר שהמנה צריכה להיות קטנה יותר...מה גם שאפשר להתחלק במנה או לקחת Take away.
אורגינל
יפה רשמת
מי מתייחס בכלל לביקורות שלו.
האיש נפוח בעצמו כאילו הוא מינימום מבקר אוכל למגזין מישלין.
חוץ מלבלבל בשכל ולדבר דוחה למלצרים מובכים אין לו מה להציע.
הייתי בחיים כהן יפו תל אביב, לא יודע מה היה לפני שנה. המנות קטנות בצורה מצחיקה. ולא התלהבתי בכלל מהשישברק . לא רע אבל לא הפיל אותי
03:50 לא צריך להתייחס ככה למלצרים, לא נעים לצפייה...
זה בנאדם רשע
צודק ב 100%
ב200 שקל ארוחה
אתה חושב שהמלצר לא קולט שיש מולו מצלמה וניב עושה הצגות לצופים?
בן אדם מגעיל
ההתנהגות שלך למלצרים(באופן שיטתי!!) פשוט דוחה. שאר התוכן כבר לא מעניין.
זו ציניות שאפשר לחיות איתה
3:50 בתור מלצר אני באמת לא סובל אותך לא מתנהגים ככה לבן אדם ועושים לו סימנים כאילו הוא חייב לך משהו סנוב איכס🤢🤮
הוא די משלם לו...
@@maor4112 מה הקשר זה לא סיבה להתנהג ככה
@@maor4112יש צורת התנהגות, וזהו צורה של חאנג'
ומעבר לזה זה צורה מאוד מתנשאת
@@nati6862 אתה צודק מאוד!!!!
לגבי הצלעות, אני בתור ישראלי אעדיף כל יום יותר מידיי על קצת מידיי :)
מת על צלעות
שילך לאירופה אם הוא רוצה מנות קטנות של קקה
@QuitZ 😂😂
אתה גם משלם על זה...
אל תדאג הוציאו לו מנות גדולות כי הוא מבקר עם מצלמה
שגעת את המלצר ....אתה מרגיש שהוא נבוך...לא צריך להוסיף...
אני כמעט בטוחה שניב גלבוע לא קורא את התגובות/ ביקורות עליו...אבל אם אולי ובכל זאת זה כן קורה/קורא, אבקש ממך ניב היקר, את נפנופי האצבע המהירים שקראו למלצר לגשת אליך - בבקשה תוריד. צמרמורת.....
ממש לא מכובד היה הניפנופי אצבע ואפילו מתנשא ומזלזל.
אני צופה המון בתכנים שלו וזה ממש לא לעניין ..
אפסיק לצפות
אלוהים איזה פוץ אתה.
תודה שלקחת מסעדה והצעת שיקטינו את המנה
מקווה שלא הקשיבו לך
למה בחשבון אין מים מינרליים מוגזים
כי זה חלק נראלי מהעסקית
רק הצופים הוותיקים של ניב יבינו את הרפרנס לגבי המלחמה על מחיר כוס היין בין חיים כהן לניב גלבוע ;)
התגעגענו אליז
@@DreadVille1 גם אני 3>
כלכך נכון
@@eliz5950 אח יקר
@@_Eliz_ רק בריאות
אווירה מודרנית ומדליקה, שף מצטיין, מסעדה מסודרת עם הקונספט האהוב עלי "ים תיכוני". אך לצערי חיים לא אמר לי לחיים ויש לו מספר אי זוגי של מפיות במסעדה- לכן הוא מקבל 6 במדד שלנו
*מסעדה רנדומלית:*
אווירה גרועה, אוכל פח אשפה, השף לא יודע מה זה זוקיני. אבל יין ב20 שקל
אף אחד:
ניב גלבוע: מה הכתובת?
חחח מעולה
ב360₪ הבחור בשוורמה עושה לי מסז' ברגליים ונותן לי עשר מנות בשביל עשר אנשים תעשה טובה אם אתה הייתה משלם על האוכל לא הייתה אומר ככה כי בשביל לצאת זוג עם הכל מסביב יעלה לפחות 800+ זה לא סביר בעליל ובמיוחד בעליל קורונה
הייתי עושה ביקורת על המיקרופון שלך במקום
לא משנה לי מה נתת לו בסוף, כשאתה או הצלם רואים את השף מכניס כף לפה ואז בחזרה למחבת שמוגשת לסועד צריך לתת 0 חזק.
בדקה 0:55, ועוד בתקופת קורונה.. העיקר המסיכה חיים נכון?
טובבבב שוער!! איזו תפיסה.
הוא תמיד עושה את זה, זה דוחה. גם בטלוויזיה תמיד רואים שפים טועמים מאותה הצלחת, מחזירים את המזלג או הכף ושוב טועמים, יאק, איך אני נגעלת.
אם הייתי המלצר אני נשבע שהייתי לוקח את היין ושופך עליו אחרי התנועת יד הזאת. ומתפטר אם יבקשו ממני בגלל זה
חחחח
04:50 כשאני קולט שניב אמר"בצק רבוד" אני: 😱 איך יכולת?!
מחירים כאלה של משכנתה וחיים כהן עוד מתלונן שקשה לו מסכן צריך תרומה
ראיתי סרטון וחצי שלך,
אתה גס רוח .
רחוק מלעשות חשק לראות משהו נוסף.
03:52 מזעזע
אם הייתי המלצר היית מקבל אחת לתוך הפנים שוואלה אחרי זה לא נראלי היית מצטלם לביקורות יותר
צר לי לומר את זה אבל מסעדות שף ממש מגזימות בתמחור שלהם.
מחיר גבוה וממש לא נגיש לכל כיס,אני אישית רק בגלל המחירים המוגזמים אני לא נכנס למסעדות כאלה
צלעות ולחמעגון 200 ש"ח !? יקר מאוד ולא הגיוני .
קינוח 55 שקלים איזה מחיר גבוה לקינוח :/ אני אוהב את חיים אבל המחירים שם מאוד גבוהים לא לכול אחד.
55 זה לא גבוה.
איזו התנשאות.איזו גישה שלילית...וואווווו עף על עצמו...יש לו הרבה מה ללמוד....כמו ענווה.דיבור חיובי.נעימות.גישה חיובית...אפשר לחשוב
הערות וביקורת לגמרי לא רלונטית- לא כל אחד אוכל 2 מנות (לפחות ..)קודם. המנות לא זולות ומן הראוי שהמנה תהייה בגודל ובכמות סבירה ולא דוגמית. מעניין אם כל אורח מקבל צלעות בגודל שקיבלת ובצק רבוך כמובן..
חיים כהן שף ובן אדם מדהים.
אני לא יודע למה אני פשוט שנוא את ניר גילבוע הוא לא צריך להיות מבקר מסעדות
המממ במסעדה אחרת הרעש היה מוריד ל 6 .
ניב! עריכה על הפנים, תשקיע במישהו יותר מקצועי
שישבראק לא חושב בחשבון בטח עוד 130 .ולשלם על 3 צלעות 190 שקל זה מאוד יקר .וגם לצלות צלעות על הפלנצ'ה בלי גחלים זה כמו מחבת . ממש זול ממש . חיים כהן אתה שודד ושחקן גרוע .
גם אם הביקורת נכונה ואתה אמין ואותנטי ,ההתנהגות שלך מחפירה,הייתי מציע לך לעשות בדק בית לפני שאתה נותן ביקורות לאחרים..
חיים יקירינו ואהוב ליבנו,חבל❤️❤️❤️🌹🌹🌹🌹 שויתרתה עלינו שומרי הכשרות!גם אנכנו נאצלים לותר עליך וחבל מאד.כי גם אנכנו הינו רוצים לאכול את מה שאתה מבשל!!!לצערנו זה לא מסתדר!😋😋😋😋😭😭😭😭
לאדוארד: חיים כהן מחזיק עוד כמה מסעדות כגון: דיקסי המפורסמת וגם שותף ברשת פלדלדפיה ובטוח עוד כמה מסעדות ולבריאות שיהיה לו . הוא מעולם לא שמר על כשרות עד כמה שאני יודע . שהכסף מדבר (והוא מדבר חזק) אז הוא גם מוותר על כשרות...
אדוארד בלומנטל???? יש לך שם של אוכל שרימפסים ברוטב קלמארי עם כיסוני בשר חזיר
@@bazuraivorix007 חחח
@strong nature
נכון:) עשיתי לך לייק גם
ויתרת על עברית.
חבל
כיסוני בצק רבוד?? זו אינה ביקורת בונה,בכללי.זה קוטריי פולני במיטבו.הידע הגסטרונומי שלך,אינו ברמה של מבקר מזון.ממש לא.גם ההומור,טרחני משהו.
4:50 בצק רבוך ולא בצק רבוד.
האוכל היה מדהים הבשרים היו טעימים כלכך והמלצר היה מאוד נחמד אבל הפלצתי פלוץ רטוב אז 3 במדד שלנו
איך אף אחד לא שם לב לתגובה הזו, אני נחנק😂😂😂😂😂😂😂😂
תשמע אתה חופר הרבה ומבלבל את המוח דבר לעניין תעשה ביקורת נורמלית די להתייחס לכל זבוב ולחפור עליו שעה
תודעת שירות..כל הזמן אני אדאג לך..עלינו...נפנק אותך..הכל נשמע כמשהו לא מהימן...
תן תגובות רעות אבל יחס בין בני אדם עוד אתה צריך לעבוד עליו
190₪ על מנה אחת..
ואני לא התרשמתי ממנה כולה 3 צלעות מסכנות
על לחם בטאבון ממה הוא התלהב מהגודל
אגב מחיר שהייתי חושב שסביר שמעל זה מוגזם ומתחת זה יהיה "זול מדיי" יהיה 100₪
בגלל זה אני לא אוהב מסעדות שף,ובמקרה שניב הגיע חיים כהן היה במסעדה נו באמת
גנבים עם רישיון
כמעט 400 ש"ח לאדם? זה בסה"כ אוכל,, צריך להיות או פסיכי, או מיליונר כדי לשלם מחירים כאלה, אין שום הצדקה בעולם,,
האוכל הכי פשוט,, הוא הכי טעים הכי בריא הכי זול,,
אתה שוכח שהוא לקח הרבה יותר ממה שאדם היה לוקחת במסעדה.
היית מסיים שם עם ראשונה ועיקרית במחיר לגמרי סביר.
הוא לקח את העיקרית הכי יקרה ב 190 שקל בגודל לפחות לשני אנשים מה אתה רוצה...
רק עכשיו אתה נזכר להכניס את המסעדה ל״מועדון האקסקלוסיבי״? זאת המסעדה היחידה שאכלתי בה את כל המנות בתפריט (בכמה ביקורים כמובן). למרות שלאכזבתי הרבה את חיים כהן ראיתי שם רק פעם אחת.
אפשר לחשוב מי זה חיים כהן די לעשות יותר ממה שהוא
ביקורת מעולה .
פעם ראשונה שהביקורת נראית לא אמינה וממומנת...
מקווה שהביקורת הייתה נטו מקצועית
וואי הוא מחפש בכח על מה להתלונן
ניב אחלה ביקורת תמיד כיף לראות ביקורת שאתה נהנה בהן.
חיים כהן שף מעולה(אני גם שף) ובן אדם תענוג
הסרטון היה מדהים עריכה מעולה סאונד מדהים אבללללל הפתיח היה בלי שגיאת כתיב אז רואים שזה לא אותנטי!!!
4 במדד שלנו
חחחחחחחחחחחחחחחחחחחחחחחחחחחחחחח
לא ס-ו-ב-ל-ת את הניב הזה !!! נותן ציון למטבחים ועוד אומר שהמנות גדולות מידי . למי אכפת מי שאוהב את האוכל ואת השירות של מסעדה כזאת או אחרת - יחזור שוב ושוב ומי שלא - לא וזה בסדר . הוא סתם יצור מעצבן, שמחלק ציונים וביקורת למסעדות , שחצן עם דיבור מתנשא ומעצבן עד שאי אפשר לשמוע אותו .
יפו תל אביב מגיע מעל 10!
חד משמעית היית צריך להוריד חצי נקודה על זה שהמלצר שכח להביא לך תיין על כל מקום אחר היית אומר הכל היה מעולה מעולה מעולה אבל לא נסלח להם כי הבעלים לא מפורסם 6 במדד שלנו!
ניב דוקא תפסתי ממך אחד שנותן בראש לכולם, והתחנפת פה בצורה מביכה..
אל תדבר שטויות
הוא ממש לא התחנף,חיים כהן מהגדולים ביותר בארץ.והמחיר לככ הרבה מנות ויין ליד עזריאלי מחיר סביר לחלוטין.
הכל היה מצוין אבל בחרו לי קינוח שהוא לא מלבי עם כף מוזרה לכן רק 9 במדד.
איזה איש מעצבבבבבבןןןןןן אוףףףףףף
זה לא פייר
במיוחד כאשר אתה יודע מי מבשל עבורך.
זה שף שמבשל עבורך
בשביל שלא יהיה פאקים
ואם יהיה הוא יחיה עם זה.
תבוא בהפתעה
שחיים לא שם
ואז לא יבחרו לך את הצלעות המושלמות
תטעם את האמת לפנים.
מי הוא כדי לבקש ממנו להוריד מסיכה?
הוא חושב שמגיע לו הכל בגלל שהוא בא עם מצלמה ומשלם הרבה כסף חבל שאף מלצר לא מעמיד אותו במקום וכולם מתלקקים לו
האוכל היה מענג ביותר אבל המלצר לא לבש תחתונים.... 1 במדד שלנו
חחחחחח אני מת
On my next visit to Israel I will go there. Big thanks Niv 👍
אחרי הביקורת חובה לטעום שם אני מזמין את מה שהזמנת ניב נראה פצצה ממש ארוחה זוגית. 👍🎂🙏
התרגום לאנגלית לא נכון. בצק רבוך זה לא puff pastry אלא Choux pastry
מה זה בצק רבוד ???
רבוך !!!
פדיחה.
וזה שכל הטבחים הלי מסיכות או כפפות?
במצב הזה של היום זה הכי מסוכן
וחיים בעצמו טועם ומחזיר את הכף למחבת... מטבח אין בעיה שיעשה את זה , משף זה בלתי מתקבל
מתוקים של אבא תכנסו לחוק לגביי מסיכה באתר של המדינה ותראו שטבחים שמתעסקים עם עבודה בטאבון/מחבתות/גרילים וכו' אינם חייבים בכלל המסיכה נקודה. לגביי השף זה משהו אחר לא היה צריך לקרות.
חיים כהן באמת אחד האנשים הכי נחמדים בעולם. חבל על האכזבה שנחלנו שלוש שנים אחרי הביקורת של ניב. המנות היו קטנות מאוד ויותר מזה מאכזבות. הסטק שאני קונה בסופר אינו נופל מהטבעות פילה של השף. הדג מלוח היה סטנדרטי. השיש ברק היה קר ומאכזב לא עומד בהשוואה לאלו שאכלתי במסעדות בנצרת. הפוקצה הייתה ריקה מבפנים. הקבב היה סתמי והירקות בתנור אז הייתי מצפה ליותר מחצי עגבנייה, פס חציל ורבע בצל
איך אפשר לבקר שף שאתה לא שף לא הבנתי
אתה מתייחס ממש מגעיל למלצר...
ניב מגיע לו לחיים 10 👍👍👏👏👍👍👍🙏🙏🙏🙏🙏🙏❤😘
כמה פחדתי ממחיר היין 31 שקל .וזה שלקחו לו על קינוח 55 זה כאילו בסדר .כמה אנחנו עם מטומטם תסלחו לי
אני פה בצהל רעב פיצוצים ולחשוב שאתה לא אוכל את זה אמהלההה
למה לעשות למלצר בוא עם האצבע בצורה כל כך מזלזלת? הייתי מעיפה עלייך משהו, גם לבקר את האוכל וגם את השירות יש דרך. אתה דוחה
פלצן, קצת דרך ארץ
האוכל היה נדיר המלצר היה אחלה גבר הביאו לי אוכל כמעט בחינם שיצא תוך דקה מההזמנה אבל בגלל שלא טסו לחול מספיק בקורונה אז 2 במדד
He's not a Master chef. Check what it means to be a Master chef in France. No Israeli cook is a chef . Let alone a Master chef . It's become a joke . As are you . Nir.
לא מסכים איתו לגבי מנה גדולה כי כל מנה של שף קטנה בעניי אז אם הוא לא היה מזמין מנות ראשונות והיה מזמין את המנה עם הצלעות טלה היא ממש לא גדולה בכלל
באמת נראה טוב 9 במדד שלך ו10 במדד שלי
איך הוא יכול לקרוא לעצמו מבקר מסעדות ולהשתמש ככה בסכין ומזלג
וואלה אתה חי נכון ניב
איזה קרצייה אתה
נראה שהמנות טובות מאוד והכל מאוד נקי ואסתטי,אבל המחירים מאוד גבוהים.
עריכה מזעזעת. סליחה. סה"כ אוהב לצפות בך אבל פעם אתה חזק פעם אתה חלש, והיו גם כמה בעיות עם הוידאו עצמו.
מטורף לראות איך עבדו עלינו עם החרטא של הקורונה איך כולם היו כמו כבשים
שף לומד כל החיים כל הזמן במטבח עובד לומד משקיע . יש לו את השם בארץ .בא אחד לא יודע מאיפה. מעריך אותו נותן לו נקודות .וגם מה מתלונן לא מתאים לו כאילו הוא אלוף הטעמים .אתה בעצמך לא יודע מה הטעם ואיך נראה הטעם האמיתי . סע סע . תהיא בריא. אתה לא אשם.
אחי אני נגעל ממך אתה ניראה כמו בן אדם שלא ההיתי רוצה לפגוש מי אתה ומה אתה שתגיד למלצר עם האצבע חתיכת בן אדם נורא בוא תציב גבולות ברורים עכשיו זה דוחה כבר.
צלע, צלע וחצי?! אתה אוכל כמו ציפור ניב
9 זה פרוטקציה לחברים מהעבודה!אבל כנראה שזה גם מגיע לו!
100% הולך לאכול שם,תודה ניב.
עשית לי חשק לאכול שם ובמחיר כזה של עסקית ל2 בהחלט שווה
2023 הורידו ל2 את הצלעות כבש במקום 3 כמו בתמונה. .
9. זה הציון הכי גבוה
מבחינתי אתה שרוף לביקורות. לאף אחד חיים כהן לו מגיע ובטוח אתה מקבל את המנות הכי גדולות ראינו מי רץ 🏃 להכין לך את המנה להבא שאתה הולך למסעדה קח אותי יתך
הדביליזם עם ה מסכות 😢
מה המצב ניב
סיקרנה אותי במיוחד הביקורת הזו במסעדה " יפו תל אביב ", כי אני חוויתי שתי נפילות קשות בשתי מסעדותיו. במסעדה הראשונה אני אפילו לא זוכר מה הזמנתי כמנה עיקרית, אבל המנה היתה מלוחה באופן מוגזם ובלתי אכילה בעליל. לאחר כמה חודשים נכנעתי ללחץ של חברים איתם אנחנו פוקדים מסעדות די לעתים קרובות, וסעדנו ב " יפו תל אביב " שם אני דווקא זוכר מה הזמנתי, צלעות כבש והאכזבה היתה דומה לפעם הראשונה. למען ההגינות אציין שארבעה זוגות החברים שסעדו איתנו, דווקא נהנו מהמנות שלהם. אין לי ספק שכל ביקור של ניב גלבוע בכל מסעדה מתואם מראש, ולכן גם חיים כהן בכבודו ובעצמו נכח במטבח. אני בניגוד לניב גלבוע, לא אחזור למסעדותיו של השף.
ניב בבית שלך אכלת עם ידיים כמו סוכריות חמוד פה אתה אומר אתה לא אוהב ....🧐
רואים שהוא צבוע...וגם מתנהג לאנשים כמו לזבל. 0 במדד שלי.
גם חלב גם בשר😢 כמה חבל...נראה קטלני
אנחנו באמת עם הזוי .הוא פחד ממחיר של כוס יין .ועל 3 צלעות לשלם 190 שקל זה בסדר.שלא נדבר על קינוח 55 שקל.ישראלים זה עם הזוי סליחה
נעשה לחיים מגבית מסכן.
חיים כהן טועם ואז מכניס את הכפית בחזרה למחבת עם הרוטב (00:55)
נכון נכון כל הכבוד על חדוד העין