Rețetă super simplă NAMELAKA🤎 | Cremă de ciocolată pentru tort | by Roxana Blenche

Roxana Blenche iti arata cum se prepara o reteta delicioasa de crema de ciocolata. Crema Namelaka este o crema de cofetarie care se poate folosi la torturi sau alte prajituri. Aceasta reteta cremoasa de ciocolata se prepara foarte simplu, iar cu ajutorul acestui clip Blenchef vei putea si tu sa fii cofetar la tine acasa!😍 Mai jos găsești lista de ingrediente si modul de preparare👇
[RO]
𝐈𝐧𝐠𝐫𝐞𝐝𝐢𝐞𝐧𝐭𝐞
100 g zahăr
300 g smântână lichidă grasă
10 g foi de gelatină
800 g de ciocolată amăruie 60%
500 ml lapte
𝐌𝐨𝐝 𝐝𝐞 𝐩𝐫𝐞𝐩𝐚𝐫𝐚𝐫𝐞
1. Într-o farfurie adâncă puneți apă rece şi lăsați la hidratat foile de gelatină.
3. Puneți laptele într-o oală şi adăugați zahărul.
5. Lăsați ingredientele pe foc până se încălzeşte compoziția.
6. Adăugați 400 g de ciocolată amăruie.
7. Cu ajutorul unei spatule amestecați bine până se topesc.
8. Adăugați restul de ciocolată amăruie.
9. Stoarceți bine foile de gelatină şi adăugați-le în compoziție.
10. Adăugați smântâna lichidă grasă.
11. Amestecați foarte bine, iar apoi transferați compoziția într-un bol.
12. Acoperiți vasul cu folie de prospețime.
13. Lăsați vasul la frigider minim 12 h.
✨Poftă bună!
[EN]
𝐈𝐧𝐠𝐫𝐞𝐝𝐢𝐞𝐧𝐭𝐬
100 g of sugar
300 g heavy cream
10 g sheets of gelatin
800 g dark chocolate 60% cocoa
500 ml of milk
𝐒𝐭𝐞𝐩𝐬
1. Put cold water in a bowl and leave the gelatin sheets to hydrate.
3. Put the milk in a pot and add the sugar.
5. Leave the ingredients on the fire until the composition heats up.
6. Add 100 g of dark chocolate.
7. Using a spatula, mix well until it melts.
8. Add the remaining dark chocolate.
9. Squeeze the gelatin sheets well and add them to the composition.
10. Add the heavy cream.
11. Mix very well, and then transfer the composition to a bowl.
12. Cover the bowl with cling film.
13. Leave the dish in the refrigerator for at least 12 hours.
✨Bon appetite!
#food #roxanablenche #desert
💖 Abonează-te și-ți mulțumesc: bit.ly/blenchef
crema namelaka
reteta namelaka
crema de ciocolata pentru tort
crema ciocolata
crema ciocolata tort
crema ciocolata cu frisca
crema ciocolata eclere
reteta crema ciocolata
reteta crema tort
Fii alături de mine și pe:
💥 / chefroxanablenche
💥 / roxanablenche
💥 / blenche.roxana

[@florinabreban1139]

Hmmm,ce bine arata! Si gustoasa ❤mulțumesc pentru reteta

[@VetaNita-yq8ts]

Foarte bine arată. Îmi place ciocolata și cred că e foarte bună.

[@mihaeladumitrascumihaelael5381]

wow cât de talentată sunteți în bucătărie doamna Roxana să știți că așa na mai văzut niciodată o ce-a mai super bucătăreasă ca dumneavoastră felicitări pentru dumneavoastră să știți că sunteți o doamnă de nota 10 aplauze incodatâ

[@AnaAna-qb7yy]

Súper receta,Roxana!
Merci mult!

[@BLENCHEF]

Cu drag❤

[@alexserban4638]

Ce simplu, ce ușor, ce mișto!❤👏

[@BLENCHEF]

😍😍

[@auraavram2490]

Mulțumesc frumos !

[@BLENCHEF]

Cu drag😍

[@user-yr9lq6hl5y]

Super fain.. felicitări..am totuși o întrebare..unde se gasesc astfel de ciocolată din aia ??..tot vad pe aci dar de ex. in Kaufland nu cred ca este ..cel putin nu am vazut ..??🌹💋

[@sorinaghencian1058]

Wow arata F Bine❤

[@BLENCHEF]

❤

[@karmen888]

Woooooow ❤❤❤

[@florentinaciurlea3651]

Se poate imbraca torul in crema aceasta?si sa stea modele din fondant pe ea?

[@mihaelabecheanu8186]

Se mai mixeaza dupa ce am scos-o din frigider?multumesc

[@julianjulian2611]

Buna Blenche , pana la urma câta ciocolata a trebuit , ca ai folosit de 2 ori ? Multumesc

[@pipaivoci5603]

La asta mă gândeam și eu..

[@AnaMaria-nc1bq]

800 de grame în total

[@monicaciobanu67]

Așa am observat și eu 800 Gr de ciocolata

[@Kidras]

wow ce reteta simpla

[@BLENCHEF]

Și super buna❤

[@florypana8997]

Imi puteti spune,va rog,gelatina se pone in laptele cald sau las laptele sa se raceasca?
Nu am facut crema aceasta niciodata.

[@oanamadalinabogos3304]

Se mai mixeaza? Sau se folosește asa?

[@madalinamihalache9964]

Se poate amesteca acesta crema și cu mascarpone ?

[@alexandraaallee1172]

Buna, cum putem face namelaka de cafea?

[@user-sm5cf7fz8n]

👍👍

[@victorbolsenco1170]

❤❤❤❤

[@BLENCHEF]

❤

[@elekesmelinda9603]

Ce smantana lichida grasa putem folosi? Adica nu e frisca aceea neindulcita nu ?

[@mariaanca5348]

Smantana pentru frisca neindulcita? Sau nu conteaza?

[@mariailinoiu6854]

Se poate folosi cacao in loc de ciocolata?

[@catalinbucur9207]

😮❤

[@BLENCHEF]

😍

[@opreaconstanta15]

Bv👍👍👍😋

[@BLENCHEF]

❤

[@user-ep5ue2od5z]

Bună. Eu nu am înțeles. . . Pana la urma se pun 400 gr de ciocolata sau 800gr? Mulțumesc

[@BLENCHEF]

800 total da

[@bettyvincze3872]

Eu am pus doar 400g de ciocolată, pentru că așa înțelesesem. Crema a stat la frigider peste noapte, dar deasupra e un strat mai tare și dedesubt mi se pare un pic cam moale. Deci are două texturi. E vreo șansă să o salvez? Se poate mixa sau ce pot face pentru a căpăta textura potrivită?

[@auraavram2490]

Buna ziua,Roxana.Pot sa folosesc, va rog, gelatina pulbere ?

[@corneliamarianapodar3433]

Se poate folosi și gelatina pulbere.

[@BLENCHEF]

Da ❤

[@auraavram2490]

Mulțumesc ! Sănătate va doresc !

[@rodicabira6854]

Se face și cu ciocolata menaj?
Sau altfel de ciocolata?

[@BLENCHEF]

Trebuie sa fie ciocolată amăruie de minim 52% , dar puteți sa faceți cu orice ciocolată neagra 🤗

[@rodicabira6854]

Mulțumesc pentru răspuns!Sunteți o profesionistă!

[@danaelena2424]

Cu ciocolata alba se poate face??

[@BLENCHEF]

Da

[@BLENCHEF]

Se poate și cu ciocolata alba

[@valicatrin3276]

Deci 800 gr ciocolată trebuie

[@lenushikaelena5833]

In final câtă ciocolata ați folosit?

[@marianaalupei149]

Bună intrebarea ,o cautam am crezut ca doar eu am dedus ca e mai multa

[@emanuelaciclovan9312]

😂

[@braulstars1168]

Câtă ciocolată trebuie 400g. s-au 800g.???

[@relimary987]

800g dar nu se Pune toatā deodatā. Gāsiti la descriere .

[@alinaemilia-dj6nj]

Nam inteles cata cioccolato
800g ??

[@BLENCHEF]

Este raport egal, da. Dacă vrei poți sa faci cu cantitate mai mica. Dar cât lichid pui atâta ciocolată se pune

[@anamariaioana9020]

Cu gelatina la plic nu merge?

[@emapopescu1027]

Deci 800 gr ciocolată?

[@BLENCHEF]

Da

[@manuelatataru8902]

Nu inteleg cata ciocolata ai folosit ? Ai pus de ori cate 400 gr ??

[@ioanamaris7778]

800 gr

[@WingsQ]

​@@ioanamaris7778De parcă nu se putea spune de la început că trebuiesc 800 Gr!

[@auramelios]

Bine ar fi să citim comentariile inainte să facem prostii. Noroc că mă pricep cât de cat la prajituri si mi-am dat seama că 400 de grane de ciocolată este puțin. Din păcate nu am mai avut pe moment încă 400, doar 200 și am salvat-o cu încă un plic de gelatină. A iesit foarte bună,dar ar trebui să fiți mai atentă pe viitor, deoarece nu toată lumea știe să repare greșeli și produsele nu sunt ieftine încât să își permită să arunce. O să încerc să o fac cu mai multă ciocolată că sunt curioasă cum iese ,dar totuși cred că 10 g de gelatină este puțin la o cantitate așa de mare.

[@monicaciobanu67]

Dumneavoastră nu ați greșit că ați pus doar 400 Gr de ciocolata, pentru că așa a prezentat rețeta.

[@user-fw7st5vi7w]

Nu am înțeles câtă ciocolată trebuie !

[@Anamaria.Ardelean]

800grame

[@monicaciobanu67]

Deci la această cremă avem nevoie de 800 gr de ciocolată. ...

[@ionel75]

Pai zice 400g ciocolata...si scrie 800g....amu care-i treaba buna????🤨

[@AnaMaria-nc1bq]

În total se folosește 800 de grame de ciocolata

[@ionel75]

@@AnaMaria-nc1bq multumesc