Hatur nuhun Kang resep pembuatan rangginang, mugi ilmu na aya nanfaat na kangge urang sadayana. Aamiin...🤲🤲 Mugi dagangan na tambih laris seuer pelanggan. Aamiin...🤲🤲
Mksh mas cara pembuatan rengkinangnya mbak paling suka tapi klw daerah mbak ndak ada yg bikin kalau ada kawan yg pergi kadaerah tran mbak selalu kirim rengkinang nantik akan mbak coba buatnya mas mksh mas slkm
Alhamdulillah ... terima kasih resepnya. Jajan jadul tp disukai anak jaman now ... sayang tempat ngaduknya ko pakai ember plastik Berkah barokah kang 🙏🙏
Hhiui up hu Jintao Ju ku j hu ini uJujihh ku ia ia ucapkan unik UUn hanya h ini h ini j UU n juga k hu ku jga ku yhhj hu hj hu huhh hhhih inihihhjj Juhnh juhjjnhgijj uji hhm hu j Jumkk jr
Alhamdulillah ...trmisih sdh berbagi ilmu..smoga berkah..Aamiin. Dulu sy pernah nyoba ksh santan...knp keras sekali ya....apa mmg ga boleh pkai santan🙏🙏
U/ 1 kg beras ketan 20 g GRM 20 g bwng putih 3,5 g mecin 13 g terasi udang U/ terasi sy pake terasi udang khas Madura selain gurih ada rasa manisnya... Maaf baru balas
Beras nya di rendam jg.. Maksud nya berasnya itu di cuci terlebih dahulu dg air biasa (dingin) lalu baru di rendam dgn air hangat selama semalem.. Pagi nya baru proses pembuatan rangginang..
Beda kak, Soal enak yg mana kembali ke selera masing-masing... Klo yg original lebih enak bawang, gurih bawang nya terasa nendang.. Ingin rempah lebih tajam ya yg rasa cikur..klo terasi ada rasa gurih terasinya Udang ada rasa manis-manis nya..
@@NurwahyuniKtt sudah dicoba bertahun-tahun. Tapi hasilnya kurang memuaskan banyak patahannya. Lagian saya bukan nyuci beras kaya bikin tape..yg harus bersih jernih jernih airnya. inikan cuma membersihkan kotoran yang bercampur dengan beras sisa penggilingan...
Tetap lengket ga ambyar.. Bisa di liat full om di video nya ada pas proses menggoreng nya.. Klo di goreng ambyar biasa nya ada yg salah dlm proses pembuatan nya. Bisa dari beras nya blm matang ketika di kukus, kurang menambahkan air pada waktu memberikan bumbu, dll
Maaf bun. Baru balas. Saya bikin biasanya 3 kg. Garam kira" 3 sendok, nanti. Kalau bumbu udah di campur air. Bisa dites dulu rasanya. Takutnya kurang garam...
Itu beras ketan nya udah matang bun.. Kan ada air nya (air bumbu) so klo di aduk pun ga akan patah beda dg mencuci beras ketan, klo tdk tahu teknik nya maka akan bisa patah..patah berasnya..
Yang di maksud ngaduk itu yg pas ngebumbuin ketan? Klo yg pas ngebumbuin ketan, saya kira ga ya bun...cz ketan klo dingin itu akan keras bahkan lebih keras dr nasi. Jadi ngaduknya harus dg tenaga (harus kuat) krn di sini kita buat rengginang resep 4kg. Klo tdk dg tenaga yg kuat ntar bumbu kurang tercampur rata (bisa bergerindil). Bisa dilihat jg hasil rengginang yg udah di goreng ya bun, utuh dan tdk hancur..
Kalo disimpan di baskom itu intinya beras sampai terendam ama air hangat (klo di ukur, air hangat kukunya bisa di lebihkan sampai 2 ruas jari dari beras).
Wa'alaikumsalam, Aamiin.. Makasih doanya bu Sussy Sussy..doa yg sama buat ibu jg..smga panjang umur, murah rezeqi, dan dimudahkan sgala urusan..Aamiin..
Mekar tidak Mba...? Klo mekar tapi ambyar bisa di sebabkan : • kurang air ketika di kasih bumbu • kurang kering dlm penjemuran hari pertama (mungkin di saat jemur pertama sedang mendung jadi kurang terkenal sinar matahari) Klo tidak mekar tapi ambyar bisa di sebabkan : • kurang maksimal dlm perendaman • kurang matang dlm pengukusan pertama
Maaf y bun. Saya bikin sendiri berbagi ilmu, berbagi rahasia ranginang mekar dan berbagi resep jadi ga ada yg saya sembunyikan. Jadi prosesnya g instan.....
Tip ranginang mekar: 1. Proses perendam 2. Proses pengukusan hrs matang 3. Pemberian bumbu hrs sesuai takaran air 4. Proses pencetakan jng trlalu di tekan 5. Proses penjemuran hrs kering 6. Proses penggorengan mimyak hrs panas. Itu tahapan y hrs di lalui dgn benar. Kalo baru 1 kali bikin terus g mekar itu wajar bun. Saya belajar dr ibu. Memerlukan proses berkali kali. Yg saya ingat. Saya beli beras 25 kghnya 5% lbih tngkat keberhasilan. Jd proses itu hrs d lalui dengan sabar tekun dan telaten gtu bun semuga puas dgn jawabannya
Hatur nuhun Kang resep pembuatan rangginang, mugi ilmu na aya nanfaat na kangge urang sadayana. Aamiin...🤲🤲
Mugi dagangan na tambih laris seuer pelanggan. Aamiin...🤲🤲
Mantep pisan kang dari mula cuci beras sampe gaduk mencampur bumbu nya keliatan banget ahli . Sata akan ikuti ya kang .makasih ilmunya .
0000000p0
😮
Saya sekarang mencoba resep ini semoga hasilnya bagus..terimakasih resepnya🙏 semoga sukses selalu
Aamiin..
Sami-sami..
Terima kasih atas ilmu yg diberikan SGM bermanfaat 🙏
Mantap mas ,mksih ilmunya 👍
Terima kasih resepnya,sangat bermanfaat sekali untuk generasi sekarang dan tidak pelit untuk membagikan resep yg lainnya 🙏🙏🙏
Insya Alloh untuk resepnya bisa di tunggu klo ada waktu luang...
Mantap..... Siiip..
. Siiiip.... Siiip
Makasih sharingannya ya kak...ini favorite banget
Aku suka bikin rengginang kebetulan rumahku teras di lantai 2 halamanya luas bisa buat jemur ,susesterusmas
Mksh mas cara pembuatan rengkinangnya mbak paling suka tapi klw daerah mbak ndak ada yg bikin kalau ada kawan yg pergi kadaerah tran mbak selalu kirim rengkinang nantik akan mbak coba buatnya mas mksh mas slkm
makasih resepnya bisa di praktekkan ni.
Alhamdulillah ... terima kasih resepnya. Jajan jadul tp disukai anak jaman now ... sayang tempat ngaduknya ko pakai ember plastik
Berkah barokah kang 🙏🙏
makasih tutorialnya sangat bermanfaat
Terimakasih resepnya, Alhamdulillah sudah saya praktekkan, Alhamdulillah berhasil mekar renyah gurih
Hhiui up hu Jintao Ju ku j hu ini uJujihh ku ia ia ucapkan unik UUn hanya h ini h ini j UU n juga k hu ku jga ku yhhj hu hj hu huhh hhhih inihihhjj Juhnh juhjjnhgijj uji hhm hu j Jumkk jr
Ia harus nhj ru ia iii untuk u
Hnu huh
Huh iiiigtk jhh
Jg HN j
Jika hu ujuk UU iii jhhi
Wow enak nih ...rengginangnya. paling suka yg rasa terasi. Mantuuul👍
Kesukaan mama aku nih....terimakasih kak bisa nih dicoba kapan²
Makasih resep nya
Semoga bermanfaat. Tunggu resep terbarunya ya bunda...
Rengginang... Terimakasih resepnya ya
Mantabs banget makan rengginang. Ternyata bikinnya rempong yaa... Saya beli aja deehhh yaa...😀
Mantapss 👍👍👍👍🥰🥰 Moga laris manis ..
Boleh dicoba pasti enak nih
Alhamdulillah ...trmisih sdh berbagi ilmu..smoga berkah..Aamiin.
Dulu sy pernah nyoba ksh santan...knp keras sekali ya....apa mmg ga boleh pkai santan🙏🙏
Wah kesukaanku ini kak
suka dengan rengginang tapi belum pernah buat sendiri. Terima kasih vitornya
Coba bunda.. Siapa tau jd peluang usaha
Makanan heboh setiap lebaran
Cara nyucinya pakai bakul atao bakoko bahasa sundanya.airnya mengalir jadi bersih sekali.
Makanan legendaris kesukaan ku
Rengginang cemilan kesukaan ku ,,,tapi gak bisa buatnya ,,,terimakasih resepnya
Bs dijadikan ide jajan lebaran ini 🤩
Camilan jaman dulu hingga sekarang dg beraneka macam rasa
Makasih resepnya
Sukses selalu
Salam dari riau
Waww rengginang kesukaan ku
Trimakasi resep ya smoga bermanfaat & barokah....
Klau mau mencuci beras yg praktis dn cepat,pakailah semacam bakul,dan brasx dn tdak akan jtuh
Makasih resepnya smg sukses terus
Enak nihh kriuk kriuk
Enak sekali...
Terima kasih..
Semoga sukses
Top markotop
Waoow..rengginan cemilan kesukaan ku.. senengnya bisa membuat sendiri.. Terima kasih Kak.. Sukses selalu 🙏🙏
Rengginang jajanan enak dan legendaris😍
Kelamaan ngarahin
Bagus sekali rapih bersih bikinnya, 👍👏terima kasih, ada resep lainnya??
Ada kang, bisa cek di playlist Rengginang..
Trimksh ilmu nya kakak... semoga laris manis ya
Trimakasih ilmunya,smg klrg sht slalu dan sukses buat usahanya...Aamiin🤲👍
kriuk, gurih, renyah dan enakkk
Wah asyik nih ada Resep baru... Sukses kak 🙏
Tunggu resep berikutnya ya bun...
Kalau cucian air beras/ ketan namanya air Leri pak bukan tajin, kalau air tajin itu bila sudah di rebus berasnya.
Maaf ya bun mungkin beda derah dlm penyebutannya...
Terimakasih atas resepnya ka! Bermanfaat 🙏👍
Omg rengginang 😍 susah bgt beli rengginang enak di eropa
Trima kasih resepnya ..buah keuletan hasilnya pastinya , pasti memuaskan.👍
Iya betul mas...
Mles nonton nya lm amir
Assalamualaikum iy ms
Itu pakai kain apa ya, untuk alas mengukusnya ? Terimakasih atas resepnya, sangat detail apalagi buat pemula spt sy 👍👍
Kebetulan kami tinggal di bandung.
Di sini namanya kain sarangan nasi kak, di pasar banyak yg jual..
Trims tutorial
bang boleh mintak resep utnuk yg udang
mislakan ketab 1 kg
ukuran garamnya brp micin dan bawang putihbya
U/ 1 kg beras ketan
20 g GRM
20 g bwng putih
3,5 g mecin
13 g terasi udang
U/ terasi sy pake terasi udang khas Madura selain gurih ada rasa manisnya... Maaf baru balas
Sepertinya enak nih rengginangnya kak 😀
Mf kak ini berasny g drendem semaleman dlu,lagsg dcuci kmudyan dcuci pske air hangt gt kh,
Beras nya di rendam jg..
Maksud nya berasnya itu di cuci terlebih dahulu dg air biasa (dingin) lalu baru di rendam dgn air hangat selama semalem..
Pagi nya baru proses pembuatan rangginang..
Beda rengginang terasi sama yg ga pake yg lebih enak yg mana ya ?
Beda kak,
Soal enak yg mana kembali ke selera masing-masing...
Klo yg original lebih enak bawang, gurih bawang nya terasa nendang..
Ingin rempah lebih tajam ya yg rasa cikur..klo terasi ada rasa gurih terasinya
Udang ada rasa manis-manis nya..
@@yulidaromadhonahchannel738 ohh gitu mksih ya ka🙏🏻
Sami-sami..
Kelamaan tuh aduknya.
Coba nyucinya pakai bakul biar gak kelamaan yg nunggu sampai bosan matanya yg nonton😢😢😢
@@NurwahyuniKtt sudah dicoba bertahun-tahun. Tapi hasilnya kurang memuaskan banyak patahannya. Lagian saya bukan nyuci beras kaya bikin tape..yg harus bersih jernih jernih airnya. inikan cuma membersihkan kotoran yang bercampur dengan beras sisa penggilingan...
Wadahnya nya mas ,jangan bak baskom gitu 😂
Om kira2 kalau digoreng tidak ambiar gak ya. Tetap lengket gak om klo digoreng nanti
Tetap lengket ga ambyar..
Bisa di liat full om di video nya ada pas proses menggoreng nya..
Klo di goreng ambyar biasa nya ada yg salah dlm proses pembuatan nya. Bisa dari beras nya blm matang ketika di kukus, kurang menambahkan air pada waktu memberikan bumbu, dll
kak mau tanya untuk takaran gram jika di ukur sama sendok kira2 berapa z .. terimakasih jika berkenan menjawab sukses selalu kak
Maaf bun. Baru balas. Saya bikin biasanya 3 kg. Garam kira" 3 sendok, nanti. Kalau bumbu udah di campur air. Bisa dites dulu rasanya. Takutnya kurang garam...
terimakasih kk atas responnya semoga makin lancar bisnisnya
Aamiin..
Makasih doanya bun..
Doa yg sama buat bunda, smga sukses selalu..
Cucian beras namanya leri
Kenapa d aduk terus"san.....nanti beras ketanya pd patah g utuh dong.....itu kaya mau bik8n lontong
Itu beras ketan nya udah matang bun..
Kan ada air nya (air bumbu) so klo di aduk pun ga akan patah beda dg mencuci beras ketan, klo tdk tahu teknik nya maka akan bisa patah..patah berasnya..
Bukan telor bapak tetapi gelembung air
Mas,klo bikin yg rasa terasi perbandingannya brp mas?
Maaf baru bisa balas
Untuk beras 3kg :
Terasi 57 gram
Bawang putih 60 gram
Garam 58 gram
Sasa 13 gr bisa di ganti dgn masako atau dgn yg lainnya...
Rendamnya berapa jam Mas
Itu yg rasa udang, pakai udang kering apa udang yg segar kak??
Kita u/ terasi udang khas Madura...
Pakai soda kue ya?
Ga pake soda kue..
Assalamualaikum Bu ijin save ya bu
Wa'alaikumsalam..
Mangga mb Nayla dg senang hati..
@@yulidaromadhonahchannel738 mksh Bu
Buat.pedeo.kelamaan.cuci.beras.aja.1.jam
Kl mau beli bgmn bung?
Alas yg pas nyetak rengginang itu pke kawat ram atau apa ya?
Kawat ram
Kelebihanny cepat kering
Kekurangannya kalau udah timbul karat. Ada warna itam di rengginangnya
Apakah ngaduknya itu g terlalu kuat nanti efeknya nasi ketannya hancur dong
Yang di maksud ngaduk itu yg pas ngebumbuin ketan?
Klo yg pas ngebumbuin ketan, saya kira ga ya bun...cz ketan klo dingin itu akan keras bahkan lebih keras dr nasi. Jadi ngaduknya harus dg tenaga (harus kuat) krn di sini kita buat rengginang resep 4kg. Klo tdk dg tenaga yg kuat ntar bumbu kurang tercampur rata (bisa bergerindil).
Bisa dilihat jg hasil rengginang yg udah di goreng ya bun, utuh dan tdk hancur..
Kelamaan pak nyuci kok lama bangrt cpt prosrs slanjutnya ndak sabar lelet pak
Begitu lamakah menerangkannya...
Untuk air hangat kukunya brpa gelas? Atau mili?
Kalo disimpan di baskom itu intinya beras sampai terendam ama air hangat (klo di ukur, air hangat kukunya bisa di lebihkan sampai 2 ruas jari dari beras).
@@yulidaromadhonahchannel738 ooh mkasih...
Sami-sami kak..
Haduhh..kalau laki" masak kyk gitu ulek kan jg di taruh di lantai trsdi buat ngulek gk di cuci..aduhh..pusingg....
Klu mau ngasih ilmu biar jelas ilmu yg di beri nga usah pake musik jdi kurang jelas yg ada cuma suara musik masma,ap
Makshbyk ilmu y ms srmga jegn sllupnjg UMR Dn murah rejki wslm dr dya Astuti yg tugas d KJRI HK ms wslm ms
Wa'alaikumsalam, Aamiin..
Makasih doanya bu Sussy Sussy..doa yg sama buat ibu jg..smga panjang umur, murah rezeqi, dan dimudahkan sgala urusan..Aamiin..
600 ml air yg dicampur sampai rta itu air panas/dingin/hangat gaes?
Air dingin (biasa) kak..
Rendam pulutnya brpa lama
Pulut maksudnya apa y ? Saya g faham...
Rendam beras ketannya berp lama
Kalau di goreng ambyar kenapa y mba
Mekar tidak Mba...?
Klo mekar tapi ambyar bisa di sebabkan :
• kurang air ketika di kasih bumbu
• kurang kering dlm penjemuran hari pertama (mungkin di saat jemur pertama sedang mendung jadi kurang terkenal sinar matahari)
Klo tidak mekar tapi ambyar bisa di sebabkan :
• kurang maksimal dlm perendaman
• kurang matang dlm pengukusan pertama
Kenaoa gak pake cetakan biar sama ukurannya.
Udah di coba selain lama. Juga g mekar sempurna.
@@yulidaromadhonahchannel738 utk mencetak dan menjemur alatnya pake pake ka?
@@ananto0457 alat jemurnya saya bikin dr ram kawat biar cepat kering. Untuk mrncetak pake solet kue tar..
X
1kg nya brapa kaa
@@elyawati2022 60rb kak..
Mas kalo 1 nya beraan??
1 apa ya maksudnya?
Harga ato takaran nya ato apa ya?
@@yulidaromadhonahchannel738 harga satu nya berapaan?
Oh harga,
Utk rasa Terasi dan bawang :
50rb/kg
18rb/350gr
Rasa udang dan cikur :
55rb/kg
19rb/350gr
@@yulidaromadhonahchannel738 oh iya terimakasih...
Harga Mateng apa harga mentah itu kak. Maaf sebelumnya.... 🙂
Terlalu lama mencetak, bosan meliatnya di tonton perbiji.
Mau beli rangginangnya, bisa hub kemana ya??
Boleh..
Ada akun shopee shopee.co.id/zazas221_shop/10325202524?smtt=0.0.3
Ato Https://wa.me/6289648204573
Mksh resep nya, tp ko ber tele" yak, maaf
Maaf bun. Bikin renginang g semudah yg d bayangkan. So di nikmati aja prosesnya..
Ga bisa di singkat kang kelamaan
Kelamaan nyuci nya Bu.
Bosen nontonx kelamaan
Maaf y bun. Saya bikin sendiri berbagi ilmu, berbagi rahasia ranginang mekar dan berbagi resep jadi ga ada yg saya sembunyikan. Jadi prosesnya g instan.....
Kebanyakan durasi bro
Aku buat koq ga mwkar
Tip ranginang mekar:
1. Proses perendam
2. Proses pengukusan hrs matang
3. Pemberian bumbu hrs sesuai takaran air
4. Proses pencetakan jng trlalu di tekan
5. Proses penjemuran hrs kering
6. Proses penggorengan mimyak hrs panas. Itu tahapan y hrs di lalui dgn benar.
Kalo baru 1 kali bikin terus g mekar itu wajar bun. Saya belajar dr ibu. Memerlukan proses berkali kali. Yg saya ingat. Saya beli beras 25 kghnya 5% lbih tngkat keberhasilan. Jd proses itu hrs d lalui dengan sabar tekun dan telaten gtu bun semuga puas dgn jawabannya