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COCOTTE NORMANDY (allcookingwithseb)

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  • เผยแพร่เมื่อ 19 มี.ค. 2020
  • ** Recipe of casserole dish Norman **
    cooking 1 h at 150 °
    1 Kg of Apple of Earth (flesh closed)
    4 ribs of pork
    25 cl of cider
    2 onions
    2 pods garlic
    100 gr of bacon
    15 cl of broth of poultry
    4 strands of thyme
    oil, salt and pepper

ความคิดเห็น • 43

  • @nanoumamouniou1374
    @nanoumamouniou1374 4 ปีที่แล้ว

    C’est toujours un plaisir de voir vos bonnes recettes idée recette je ne mange pas de Porc mais j’accompagnerai avec du veau merci à vous mon cher Seb 🥰🥰🥰🥰🥰👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍🙏🙏🙏🙏🙏🙏👌👌👌

    • @tousencuisineavecseb
      @tousencuisineavecseb  4 ปีที่แล้ว

      Merci pour votre commentaire pleins de bon sens et d'ouverture 😍😍😍

    • @nanoumamouniou1374
      @nanoumamouniou1374 4 ปีที่แล้ว

      Mamour Mamour je suis d’accord avec vous il y’a des goûts et des couleurs 👍

    • @dionysos334
      @dionysos334 9 หลายเดือนก่อน +1

      Le porc est une viande à la base de délicieuses préparations.
      Sans oublier les jambons de Parme, les Serrano, les forêts noires, etc, etc…
      Dommage de passer à côté, surtout pour des raisons obscurantistes.

  • @pascaln6466
    @pascaln6466 4 ปีที่แล้ว +3

    Une bonne recette de terroir, de la bonne cuisine à la portée de tout le monde. Merci pour toutes ces recettes !

  • @gat404hyjal6
    @gat404hyjal6 2 ปีที่แล้ว

    Belle revisite des pomme de terre a la boulangère de mon enfance.

  • @stephanieloit1714
    @stephanieloit1714 4 ปีที่แล้ว +2

    Merci Seb pour cette délicieuse recette. Bon courage à vous ET prenez soin de vous. 👍💟

  • @sylviedragotta6813
    @sylviedragotta6813 4 ปีที่แล้ว

    Super recette pour changer du quotidien avec les côtes de porc merci Seb

  • @patochecuisine7207
    @patochecuisine7207 4 ปีที่แล้ว +3

    Bonjour seb ! Houla j'étais parti dans l'idée de passer à des recettes salade et je regarde votre recette en prenant mon petit déjeuner avant de partir faire du sport . Bon je vais faire du sport quand même mais j'ai préparé la cocotte , par les temps qui courent ont à besoin de réconfort . Prenez bien soins de vous et de votre famille ! Amicalement.....Patoche

    • @tousencuisineavecseb
      @tousencuisineavecseb  4 ปีที่แล้ว +3

      Bonjour Patoche, vous pouvez le servir avec une belle salade 😂😂😂,
      Merci pour votre commentaire 👍

  • @lwidviktt1275
    @lwidviktt1275 4 ปีที่แล้ว +1

    Toujours aussi agréable à visionner ;)
    Petite ajout à souligner, privilégiez les côtes échines comparées au cotes filet
    Merci encore pour le contenus ^_^

  • @sophief28
    @sophief28 4 ปีที่แล้ว

    Bonjour seb, bon choix, sa donne bien envie de réaliser ce merveilleux plat normand. Merci à toi.

  • @lacuisinedephilippe-a
    @lacuisinedephilippe-a 4 ปีที่แล้ว

    Salut Seb, cette cocotte me botte bien ! En fait j'adore tout ce qu'il y a dedans !
    Bon week-end et surtout prends soin de toi et de tes proches ;)

  • @nanoumamouniou1374
    @nanoumamouniou1374 9 หลายเดือนก่อน

    D’ionisyos vous avez raison merci pour vous conseils j’ai ma fille végétarienne je ne me permettrai jamais de lui donner une leçon
    😊

  • @brigittecrisante5099
    @brigittecrisante5099 4 ปีที่แล้ว +2

    Bonjour Seb 🤗
    Un plat réconfortant 😉 qui tient bien au corps 😂
    À bientôt bises à vous deux 😘

  • @michelekornatko5523
    @michelekornatko5523 4 ปีที่แล้ว

    Coucou seb ☺très bonne recette a refaire 😀ce sera le repas de dimanche super idée hummm😀Merci pour le partage bisous 😚😚😚😚😚😚

  • @rose.p56
    @rose.p56 4 ปีที่แล้ว +1

    Fan de vos recettes💕

  • @patrickrapido3568
    @patrickrapido3568 4 ปีที่แล้ว

    Salut Seb, pour ton couvercle, une vis inox avec sa rondelle par le dessous, tu coupes en deux un bouchon de liège que tu visses sur ta vis....Ça ne brûle pas, toi non plus, et si il se désagrège avec l’eau t’as vite fais de le remplacer... Biz du Pont Du Gard
    PATRICK

  • @sylinux7910
    @sylinux7910 4 ปีที่แล้ว +2

    Salut seb & Marie,
    Bon ! je vois pas quoi dire de plus .... Pour une fois seb tu me cloue le bec 😉
    Bonne recette, bien réalisé, et qui doit être bonne 😋
    && Push blue !

    • @tousencuisineavecseb
      @tousencuisineavecseb  4 ปีที่แล้ว

      Bonjour Slinux,
      Mince ce n'était pas le but, au contraire, j'aime bien tes commentaires 👍👍👍

    • @sylinux7910
      @sylinux7910 4 ปีที่แล้ว +1

      @@tousencuisineavecseb t'inquiète pas, le principal étant de te montrer qu'on est là et qu'on te suit 😉😉😉
      J'aurai l'occasion de te faire un beau commentaire bientôt va 😊

    • @tousencuisineavecseb
      @tousencuisineavecseb  4 ปีที่แล้ว

      @@sylinux7910 Bonne journée et à bientôt

  • @martineschrotzenberger2457
    @martineschrotzenberger2457 4 ปีที่แล้ว

    Merci seb ♥️♥️♥️

  • @mariebleusez2545
    @mariebleusez2545 4 ปีที่แล้ว

    Merci chef 👍 😁

  • @delf.71.73
    @delf.71.73 4 ปีที่แล้ว

    Bjr Seb, très bonne recette comme dab..... j'ai faim, tu peux m'en mettre de côté mdrrr 😂

  • @obbwell.4123
    @obbwell.4123 4 ปีที่แล้ว +2

    Bonjour Seb,
    J’ai une recette qui si apparente mais avec un résultat différent.
    « La Cacasse a cul nu » qui se constitue à l’origine de pomme de terre, d’oignon et d’une tranche de poitrine. Il y a aussi du fond de volaille également. C’était une recette de « pauvre » qui aurai été inventé durant la guerre.
    Aujourd’hui elle est toujours cuisiné dans les Ardennes mais celle-ci est « améliorer » de façon à être plus riche en viande et plus goûteuse qu’à l’époque. Seul les viandes changent avec au choix: côte de porc, saucisse fumé, tranche de lard et même dans certaine variante saucisson à l’ail cuit ou alors pied de cochon désossé.
    Les principes de la recette restent relativement similaire. Veux tu une recette détaillé pour cette recettes diététique et légère ? 😇

    • @tousencuisineavecseb
      @tousencuisineavecseb  4 ปีที่แล้ว +1

      Bonjour,
      Volontiers, je suis toujours preneur de recette original.
      Toutes mes amitiés,

    • @aekriege
      @aekriege 3 ปีที่แล้ว

      En tant que personne qui va souvent dans les Ardennes, je confirme et valide l'idée. Mais je tente la recette de Seb ce week-end car les Ardennes sont aussi un pays de cidre et j'y suis en ce moment.

  • @yvetteweber3429
    @yvetteweber3429 4 ปีที่แล้ว

    Bonjour Seb. Merci pour cette belle recette. Les côtes de porc sont les parents pauvres des blogs, je trouve. J'ai pour habitude de transcrire les recettes pour pouvoir me les envoyer sur ma tablette, à la cuisine, quand je prépare les repas. Si ça peut t'intéresser, je peux t'envoyer celle-ci. Si oui, donne-moi une adresse courriel où le faire.

    • @tousencuisineavecseb
      @tousencuisineavecseb  4 ปีที่แล้ว

      Bonjour Yvette avec plaisir
      tousencuisineavecseb@gmail.com

  • @trocmemartine3945
    @trocmemartine3945 4 ปีที่แล้ว

    je fait a peu pret la meme recette mais je ne met pas de cidre, je vais essayer avec

  • @marie-christinetexereau8402
    @marie-christinetexereau8402 ปีที่แล้ว

    bonsoir SEB POUR combien de personnes que tu cuisine moi je serais 6 pers merci

  • @fredericmartin3037
    @fredericmartin3037 4 ปีที่แล้ว

    Salut seb, tu a oublier de précisé que ce pas des côtes de porcs mais de l'échine de porcs, car dans la côte il y a un os ..

    • @tousencuisineavecseb
      @tousencuisineavecseb  4 ปีที่แล้ว

      Dans la côte de porc échine, il reste un petit morceau d'os.

  • @lacavernedeceline
    @lacavernedeceline 4 ปีที่แล้ว +2

    encore une fois, pas mal du tout, vous pourriez changer et nous donner une recette absolument infecte? Ba oui, c'est un peu la routine! vous nous donnez que des recettes super géniales!🤣🤣🤣

    • @tousencuisineavecseb
      @tousencuisineavecseb  4 ปีที่แล้ว

      Ce serait bien de casser la routine surtout en ce moment.

    • @lacavernedeceline
      @lacavernedeceline 4 ปีที่แล้ว

      tous en cuisine avec seb ah oui... Ici j'ai la chance d'être en maison donc il y a toujours à faire que se soit dans la maison ou le jardin, et je compatie avec les famille en appart... courage! Et à bientôt pour une recette immonde, allez faites un effort, je suis sûr que vous pouvez le faire! 🤣🤣🤣

  • @Lala-wn2wq
    @Lala-wn2wq 3 ปีที่แล้ว

    La viande etait trop sèche

    • @tousencuisineavecseb
      @tousencuisineavecseb  3 ปีที่แล้ว

      Vous êtes la première personne à ne pas réussir cette recette.