ما يحتاج دهن بس حسب نوع الطاوه اذا فافون لو تيفال ما يحتاج دهن والعجينه اهم شي تكون دافيه وما تنخبط بسرعه تنعجن وبعدين تنخبط علمود السياحه ما تتكسر وتتفطر يكون الطحين بيه نسميه سلاح 😀والف عافيه انه من عمري عشر سنوات اهلي يخلوني اسيح للعائله وهسه عمري42 يعني خبره بل سياح ولله الحمد
صلو على النبي محمد..أللهم صل وسلم وبارك على سيدنا وحبيبنا ونبينا محمد وآل محمد وعجل فرجهم ياكريم يارب العالمين. أللهم صل على محمد وال محمد وعجل فرجهم ياكريم يارب العالمين
خيرٌ لك وأبقى وهن الباقيات الصالحات - سُبحآن اللّه - الحمدُللّه - لا إلَه إلآ اللّه - اللّه أكبَر -سبحان الله وبحمده سبحان الله العظيم -أستغفر الله العظيم الذي لا إله إلا هو الحي القيوم و أتوب إليه -لا إلهَ إلاَّ اللَّه وحدهُ لاَ شَرِيكَ لهُ، لَهُ المُلْكُ، ولَهُ الحمْدُ، وَهُو عَلَى كُلِّ شَيءٍ قَدِيرٌ، -لَا إِلَهَ إِلَّا أَنْتَ سُبْحَانَكَ إِنِّي كُنْتُ مِنَ الظَّالِمِينَ -حَسْبِيَ اللَّهُ لا إِلَـهَ إِلاَّ هُوَ عَلَيْهِ تَوَكَّلْتُ وَهُوَ رَبُّ الْعَرْشِ الْعَظِيمِ -لا حول ولا قوة إلا بالله العلي العظيم -الله أكبر الله أكبر الله أكبر لا إله إلا الله الله أكبر الله أكبر ولله الحمد -اللهم لك الحمد حمداً كثيراً طيباً مباركاً فيه كما ينبغي لجلال وجهك ولعظيم سلطانك - اللهم صل على محمد وعلى آل محمد كما صليت على إبراهيم وعلى آل إبراهيم إنك حميد مجيد، اللهم بارك على محمد وعلى آل محمد كما باركت على إبراهيم وعلى آل إبراهيم إنك حميد مجيد { وَذَكِّرْ فَإِنَّ الذِّكْرَى تَنْفَعُ الْمُؤْمِنِينَ }
الف رحمه على موتاج. انا. ما متزوج واحب السياح جدا. واليوم راح اباشر ب عمل السياح من خلال شرح حضرتج وبعد لو بيها لو عليها 😅 وان شاء الله اليوم انبيض وجه 😅
@@dear4542 والله مشكوره وجزاك الله الف خير . الصعوبه بموضوع السياح هو الصب بالتاوه على الطريقه القديمه. هسه الموضوع صار سهل عندي من خلال طريقة شرحك الممتاز. وسويت السياح أمس وكان جيد باول تجربه والف شكر لحضرتك و تم الاشتراك بالقناة بكل شرف
قصدج مفس نوع الطحين. اذا نفس نوع الطحين مال تمن هذا نسميه ( رصاع ) يعني نعجن الطحين بس نخليه ثخين مو سائل ونحمي الطاوه ونمده بصابعنه ويصير نوع ثاني مو سياح. واكو نفس الطحين يكون مو سأل كلش ولا ثخين هم ينصب بطاوه ارتفاع اصبع نسميه ( خبز الطابك) بس هذا عل حطب اطيب وله طاوه خاصه اسمه طابگ من طين فخار
فعلاً كانت بنت اخوي عدها حساسية حنطه وكنه نسويلها السياح كا بديل بس لمن تسوين سياح دايمن الاولى مرات تخرب لان تمتص حرارة الطاوه او بردتها المهم هيه مجرد تعجنين الطين وتضيفين الماي شويه شويه لمن يصير سائل وتحمين الطاوه بعد اضافت رشت ملح وتصبينه وتخففينه مباشرتاً قبقيه الحد ما البخار يستو الوجه وخري القبق بعدين راح تلاحظينها بوحدها تنشلع من الطاوه معناها استوت من جوه
ماشاءالله بس التصوير بالبداية مالت العجينه ماواضح ايدج واردانج مغطيه عليهه يعني زاوية التصوير لازم من الجانب او تلبسين بدي او بلوز حتى تبين الطريقة مع تحياتي وشكري
والله طول عمرنه تعلمنه من امهاتنه وجداتنه الطريقه ان عجينة السياح لازم تكون دافيه واذا بردت تخرب ماتصير حلوه وعن تجربه للعلم صارلي 30 اسيح مو توني اتعلم
يا عمري الف سلامه عليج والله حتى صديقتي هم عدها حساسية الحنطه وهم جاي اسويلها سياح بدل الخبز بس هوه حسب نوع الطحين مرات يختلف فما اكدر احدد القياس بس اهم شي ان تبدينه عجن ونوب تخففينه حتى يكون بيه احنه نسميه سلاح ما يتفتت عدج والف سلامه عليج
عاشت ايدك روعة
بنات والله الطريقه سهله وناجحه جداً 👍🏻👏🏼☺️ممكن لايك لو سمحتو تشجيع الي 🤭لاني مكسله جداً
ممكن سؤال ماضفتي زيت لَيــِْ♡̷̴̬̩̃̊ـِْش. لْـۆ ضفتي واني مامنتبه ممكن رد ارد اسوي بس معرف اضيف زيت او لٱ 🤗🦋
👌👌👍😙🤗😚👍👍👍👍👌😂حلوه طيبة😘😘😘😘😘👌👌👌👌👍👍
بس شعجب مو كولش خفيفه لو هيج مناسبه
@@محمدالبصراوي-ص8د4خ هلو
@@محمدالبصراوي-ص8د4خ هدهز
وعلي معدله صارلي شكد اريد اسوي وما يضبط وياي بس من شفت طريقتج عرفت
@@نرجس-ص6د7ل اي والله سويت ونجحت ويايه مشكوره عيوني انتي
@@محسنحسين-ن1ز الف عافيه يروحي
فيديو مفيد جزاك الله خيرا على تفاصيل الطريقة
بل خدمه
ربي ايكرمج من كرمه ويرزقج رزق ماله نفاذ ويلبسيج ثوب العافيه
ولكم بل مثل والله ابكتني هذه الدعوى لانني كنت في امس الحاجه لها عسى ربي يعطيكم مثل ما دعيتو الي 😇😘
تسلم ايدك وشكراً طريقه مفصله وراح اجربان شاء الله
امي توفت وجانت تسوي ارقة سياح وبيض هسة اني كاعد وشتهيت اسوي واني مااعرف دخلت حتى اتعلم الحمد الله على كل حال .
الف رحمه على روحها فعلاً انه جانت امي تسوي السياح وتعلمت منها الف رحمه عليهن
الله يرحمه ويغفر له يارب
الله يرحمها ويسكنها فسيح جناته
الله يرحمه +سهل مابي شي جيب طاسه وطحين تمن وحطهن بطاسه وحط فوكا ماي جيب طاوه حطلها دهن وبس. بلعافيه
ما يحتاج دهن بس حسب نوع الطاوه اذا فافون لو تيفال ما يحتاج دهن والعجينه اهم شي تكون دافيه وما تنخبط بسرعه تنعجن وبعدين تنخبط علمود السياحه ما تتكسر وتتفطر يكون الطحين بيه نسميه سلاح 😀والف عافيه انه من عمري عشر سنوات اهلي يخلوني اسيح للعائله وهسه عمري42 يعني خبره بل سياح ولله الحمد
عاشت ايدج كلش سهلتي عليه
ربي يسهل كل صعب عليج شكراً
عاشت ايدج حبي شرحچ يخبل ومبسط
صدك عاشت ايدك.
شرح جميل ومبسط ربي يوفقج
شكراً
اللهم صل على محمد وال محمد وعجل فرجهم.
صلو على النبي محمد..أللهم صل وسلم وبارك على سيدنا وحبيبنا ونبينا محمد وآل محمد وعجل فرجهم ياكريم يارب العالمين. أللهم صل على محمد وال محمد وعجل فرجهم ياكريم يارب العالمين
تسلم ایدچ تحفه 🌹🙏
بلا بيض احسن
عاشت ايدچ 👍👍
البض طبق جانبي والسياح فقط طحين التمن الرز والملح والماي
@@dear4542 نعم شكرا 🌹
تسلم ايدك ربنا يوفقك يااارب
يوميات ام حسن وام حمزه ويوفقكم ان شاء الله
الف رحمه على والديج
سويته لابني طريقه سهله وناجحه
خيرٌ لك وأبقى
وهن الباقيات الصالحات
- سُبحآن اللّه
- الحمدُللّه
- لا إلَه إلآ اللّه
- اللّه أكبَر
-سبحان الله وبحمده سبحان الله العظيم
-أستغفر الله العظيم الذي لا إله إلا هو الحي القيوم و أتوب إليه
-لا إلهَ إلاَّ اللَّه وحدهُ لاَ شَرِيكَ لهُ، لَهُ المُلْكُ، ولَهُ الحمْدُ، وَهُو عَلَى كُلِّ شَيءٍ قَدِيرٌ،
-لَا إِلَهَ إِلَّا أَنْتَ سُبْحَانَكَ إِنِّي كُنْتُ مِنَ الظَّالِمِينَ
-حَسْبِيَ اللَّهُ لا إِلَـهَ إِلاَّ هُوَ عَلَيْهِ تَوَكَّلْتُ وَهُوَ رَبُّ الْعَرْشِ الْعَظِيمِ
-لا حول ولا قوة إلا بالله العلي العظيم
-الله أكبر الله أكبر الله أكبر لا إله إلا الله الله أكبر الله أكبر ولله الحمد
-اللهم لك الحمد حمداً كثيراً طيباً مباركاً فيه كما ينبغي لجلال وجهك ولعظيم سلطانك
- اللهم صل على محمد وعلى آل محمد كما صليت على إبراهيم وعلى آل إبراهيم إنك حميد مجيد، اللهم بارك على محمد وعلى آل محمد كما باركت على إبراهيم وعلى آل إبراهيم إنك حميد مجيد
{ وَذَكِّرْ فَإِنَّ الذِّكْرَى تَنْفَعُ الْمُؤْمِنِينَ }
لأول مرة ينجح عندي
عشت يدج بعد عمري كليش حلوو استمري
تسلم ايدك انه دائمن اسوي رووعه
سبحان الله اخر وحده سويتيها طلعت كلش تشبه الي سويتهن اول مره جربت السياح
شفتي الاخيره سويتها حتى ابين ليش تصير هيج
الف رحمه على موتاج. انا. ما متزوج واحب السياح جدا. واليوم راح اباشر ب عمل السياح من خلال شرح حضرتج وبعد لو بيها لو عليها 😅 وان شاء الله اليوم انبيض وجه 😅
سهل والله طريقته كلش بسيطه بس سوي مثل الي بل فيديو
@@dear4542 والله مشكوره وجزاك الله الف خير . الصعوبه بموضوع السياح هو الصب بالتاوه على الطريقه القديمه. هسه الموضوع صار سهل عندي من خلال طريقة شرحك الممتاز. وسويت السياح أمس وكان جيد باول تجربه والف شكر لحضرتك و تم الاشتراك بالقناة بكل شرف
صح قبل كا شكل احلى بس هسه اسهل
والف عافيه مقدماً
اهلاً وسهلاً وشكراً لكم 😇
عاشت ايدج حبيبتي بنفسي جنت اعرف اسوي بس هسه بفضلج تعلمته
الف عافيه ❤️💐
عاشت ايدج عيني
عاشت ايدج ❤
طريقة سهلة جدا.عاشت ايدج
الف عافيه سويها 💐❤️👍
عاشت الايادي طريقة جدا سهلة وبسيطة 👍👍👍👏👏👏
كون سمك ويا يجنن الطعم يصير
تسلم الايادي غاليه
شوكت ازوج حتى اكل هيج شي
هههه مو كل النسوان تعرف تسوي سياح 😇
عاشت ايدك
حبيبتي الطريقه نجحت ويايه
❤❤❤❤❤❤❤
الف عافيه
جميع الفيديوهات تتحدث عن طريقة عمل السياح ولا وحده تكلمت عن شعلة النار عاليه ناصيه وسط ارجوا الاجابه
حبيبتي النار لازم تكون عاليه شويه وبعدين انتي تتحكمين بيها يعني الطاوه ترشين عليها مي تسمعين صوت الحراره والف شكراً
ملاحظه مهمه صح النار طباً السياح يحب النار مال غاز او نفط بس اني طباخي كهرباء
الف رحمه ع والديج خاله نجح عندي على طريقتج
اكلج حبي النار عالية لو ناصية
طريقتج تخبل عاشت ايدج
تسلم ايدج لله يوفقج جنت اسويهه بلا قبق وتفشل مشكوره
اللهم صلي على محمد وآل محمد
عاشت ايدج اكدر اسوي خبز بنفس الطريقه لو مايصير
قصدج مفس نوع الطحين. اذا نفس نوع الطحين مال تمن هذا نسميه ( رصاع ) يعني نعجن الطحين بس نخليه ثخين مو سائل ونحمي الطاوه ونمده بصابعنه ويصير نوع ثاني مو سياح. واكو نفس الطحين يكون مو سأل كلش ولا ثخين هم ينصب بطاوه ارتفاع اصبع نسميه ( خبز الطابك) بس هذا عل حطب اطيب وله طاوه خاصه اسمه طابگ من طين فخار
نفس
اني اسويها وعجنتها حلوه بس من اشويها من تستوي متكسب تبقه طريه ليش
عاشت يدج اني هم هيج صار يجنن 😍😍😍😍😍😘😘
عوافي
@@dear4542 الله يعافيج
يالله كل العالم اتسوي ويصير اله انا لا لا لا 😂 بس راح احرب مثل كل مره ييارب اصير 😅😅😅😅
والله سهله تصير
عليج الله بعد اي سر ماكو مع الطريقة شلون اسوي ماينجح عندي ولله نفس الطريقة دا اسوي
يعني مجاي تنجح. ؟
اهم شي الماي يكون دافي زياده
والملح والطريقه عجن ونوب تخففينه
الطاوه تكون زين والله سهل
عاشت ايدج حبي
شو ما جاي تصير عدل عدنه
شنو السبب شوفي الفيديو وسوي مثله
تسلم ایدک یا حلوه...کلش حلو...انی من ایران واکید راح اجرب های طریقه کلش سهله
شكرا طريقه ناجحه
اكلتي العراقيه المفضله ❣
جربيها مافي اسهل منها
اطيب اكله
عاشت ايدج يخبل
عاشت الايادي
اكلج حبيبتي هذا لخبز يتخزن بلمجمدة عادي واذا اشتري طحين رز نفسة الطحين لسوي بي حلاوة تمن ارجوالرد
لا اختي ما يتخزن ولا يجمد ولازم والاحسن ينوكل حار بنفس الحظه
والله مبدعه
شكراً
احسنتي.
اذا اريد اسوي بس كرصه وحده ممكن تنطيني طريقه لان عدي طفله عده حساسيه حنطه
فعلاً كانت بنت اخوي عدها حساسية حنطه وكنه نسويلها السياح كا بديل
بس لمن تسوين سياح دايمن الاولى مرات تخرب لان تمتص حرارة الطاوه او بردتها
المهم هيه مجرد تعجنين الطين وتضيفين الماي شويه شويه لمن يصير سائل
وتحمين الطاوه بعد اضافت رشت ملح
وتصبينه وتخففينه مباشرتاً قبقيه الحد ما البخار يستو الوجه وخري القبق
بعدين راح تلاحظينها بوحدها تنشلع من الطاوه معناها استوت من جوه
عاشت الايادي
الله يوفقكم
بس اريد اعرف النار ناصيه لو عاليه
بل بدايه عاليه بعدين نصيها شويه
عاشت ايدج اني من اسوي يلزق بل طاوه فدوه شلون اسوي
لازم يكون الماي دافي مو بارد والملح مهم واهم شي حراره متوصطه وهم لازم قبق بل بدايه
@@dear4542 رحمه والديج سويته وضبط
ممكن تقولي نخلي دهن خفيف بالطاوه٠٠٠
حسب نوع الطاوه والافضل اذا تيڤال لو فافون ما يحتاج دهن بس تنمسح بعد كل سياحه بكلنس لو وصله
لان مرات اذا خليتي دهن العجينه تتكتل وما تطلع حلوه
@@dear4542 شكرا جزيلا ربي يوفقكم بقناتك وبكل الامور ياارب 🌹🤲٠٠٠
@@dear4542 اوك٠
عاشت ايدج وان شاء الله اليوم اسويهه الئ ماما بالسحور اني اعرفه بس ممجربته وردت هيج فديو مثلج يفهمني اكثر تسلمين
ماشاءالله بس التصوير بالبداية مالت العجينه ماواضح ايدج واردانج مغطيه عليهه يعني زاوية التصوير لازم من الجانب او تلبسين بدي او بلوز حتى تبين الطريقة مع تحياتي وشكري
تسلمين حياتي وااله ما عدي نيه اصور بصدفه جنت اسوي النه للبيت
جزاك الله خير الجزاء اختي العزيزة
الف شكر
نار عالية لو وسط
بل بدايه عاليه بعدين شويه اقل مو ناصيه كلش بس شويه تقلل بس شرط اول شي عاليه واذا شغتو الطاوه حمت كلش بيدج بطراف الاصابع بخيها ماي 😎
عادي اسوي بالتنور الكهربائي
زهراء حياتي تمام 👌🥰
اشو سويته تلزك وتحرك شنو النار ناصيه لوعاليه
عاشت ايدك وردة 🌷زوريني
خالد كينگ تسلم اكيد وبكل سرور
اتشرف بيج اكيد
فدوه رحمة الولديج النار ناصية لو عالية
بل بدايه عاليه وشويه تتنصه بس كون مو بارده ولا حاره كلش
عاشت الأيادي
ايصير الزود من طحين التمن انخلي بلثلاجه يعني الخلطه
لا مع الاسف لان يبرد من يبرد يخرب
والله طول عمرنه تعلمنه من امهاتنه وجداتنه الطريقه ان عجينة السياح لازم تكون دافيه واذا بردت تخرب ماتصير حلوه وعن تجربه للعلم صارلي 30 اسيح مو توني اتعلم
يا طاوه للسياح افضل الاكرانيت لو تيفال
اكيد تيڤال
😍😍😍استمري
تسلم الايادي
😍😍😍😍عاشت ايدج
عاشت ايدج تجنن النتيجه والله ظبطت وياي ❤❤❤❤
نصه كلبته بالكاع 😁
مثل طريقتي تجنن
ميت هلا بيج
عاشت ايدچ والله
اني اسوي بس صير مثل ملتج لخيره تكسر
عجبتني طريقه بسيطه و اقتصادية و سهله شطرا جزيلا
زين نار اعليهه لا على طاوه وخلي خمره لولا
لا ميصير تخلين خمره فقط ماي وملح وماي دافي وبس
شنو اسوي حتة ما يتكسر
حبيبتي اني عندي تمن زايد بالبيت زين يصير احنه بدون غسل اشتكت انغسله
لا بدون غسل ينطحن كبل
يعني آني اطرش وطبيت على قناة طرشة بس السياح يخبل ...بس ماكو صوت
شلون ماكو صوت 😟
يجوز لابسه سماعه ولسماعه مالتج عطلانع
عالم أسوأ عاشت ايدج طريقتك كلش مظبوطه احنه بلناصريه هيج نسوي نفس الشي ١٠٠% بلعافيه عليكم واحلى لايك لحضرتك 👍🏾👌👍🏾👌🌹
السلام عليكم
حبيبتي انتي تقيسين بكوب القياس.
يعني ٢ كوب طحين تمن و٤ كوب ماء
لان اني مريضة والدكتور منع عندي كل خبز وصمون بس سياح ومجاي يضبط عندي فدوة اريد مقادير مضبوطة بالكوب واكون ممنونة منج 🙏🌹
يا عمري الف سلامه عليج والله حتى صديقتي هم عدها حساسية الحنطه وهم جاي اسويلها سياح بدل الخبز
بس هوه حسب نوع الطحين مرات يختلف فما اكدر احدد القياس بس اهم شي ان تبدينه عجن ونوب تخففينه حتى يكون بيه احنه نسميه سلاح ما يتفتت عدج والف سلامه عليج
@@dear4542 مشكورة حبيبتي 🙏🌹
انت وين بل عراق؟ انه بل سويد لو يمي والله اسويلج وجيبلج 🥹
@@dear4542 مشكورة يروحي ما تقصرين اني من بغداد ❤️
غير ترفعين ردن ثوبج من تعجنين حبيبتي
وهم يصير تحمصين الخبز من الوجهين
رحم الله والديج هم نخلي ملح لولا نريد نسوي بالدوام ومانعرفله 😂😎
❤
سؤال بلا زحمة هم يأثر هاذ الخبز علـّۓ. ابو السكر وشكرا
طبعا يأثر غير طحين تمن
قيس السكر قبل ما تاكل سياح وقيسه بعد ماتاكل بساعتين وحاول لا تاكل اهوايه وربي يشافي الجميع
خوش طريقه انا تخرب بايدي واسوي بخاشوكه
هل يزيد الوزن
اي والله يزيد الوزن للي حاي وزنه يزيد
عاشت ايدج
عاشت ايدج حبيبتي الحمد الله وشكرا كلما اسوي يصير رطب ليش مادري 😹
خليه بطبك خوص او شبك لازم ما يعرك
اختي اليوم سويت سياح تمن عنبر اشو يحترك بطاوه
يجوز يكون سائل زياده والنار حاميه زياده
اول حمي الطاوه بعدين خففي النار واهم شي نوعها يا فافون يا تيفال.
@@dear4542 والله ديفال اول مره داسوي سياح وحترك كله اختي يعني تقصدين النار هادئه لو عاليه جوه الطاوه
حسب نوعية الطحين والطاوه مرات اذا ستيل ما تصير
بس طحين العمبر نوعيه جيده جداً
معدله..بس حبابه عندي يخرب ويلزك سئوال ليش
بسبب الطاوه لازم طاوه تيفال جديده
لا اني لمن اخلطة يصير عبالك علج🥺🥺🥺😱
@@فارسالجميليالجميلي العجينه مالتج مو زينه او الطحين مال السياح
خلي طاوه تحمه زين
لازم تخلين الطاوه تحمه حيل
زين النار ناصيه لو عاليه
يصير اخلط بيض وياهه
❤️🤲🏼
نار عاليه لو ناصيه
عاليه نوعاً ما مو ناصيه بعدين انتي تتحكمين بل نار
@@dear4542 شكرا يعمري
ويامن ينوكل
ويه البيض او الطماطة القلي
وبعد ما اعرف
احب اكله وحده
قيمر جبن واكو ناس تحبه وي السمج زوري
اطيب شي وية الجاي
@@مصطفى-ي2ب7ز تمن وچاي😯😫
اله طاوه كرانيت لو ايطاوه مثل لستيل اصير
كرانيت ما تصير الفافون والتيفال احسن شي
تسلمين عمري شكرا جزيلًا
يعني ايه سياح زى الكرب او الرقاق يعني
دقيق الارز
السياح من طحين الرز ( التمن) فقط طحين وماء وملح