台灣粉絲推薦的料理：菠蘿蜜籽排骨湯，吃起來有板栗的香味，真不錯吃Pineapple honey seed pork chop soup【我是杰少】

[@King-jw2hq]

波羅蜜未軟前，可以把外皮削去一些，內部切成八大塊， 分八餐，切成小塊放一些肉煮伽哩醬拌飯，超好吃的

[@nadafad5086]

食物如果有點跟之前不同，臨可丟掉，也不要冒險吃它，到時候生病，會得不償失。

[@angelhung3788]

發霉代表你們取用的筷子有混用或有濕氣要特別注意，要夾的時候就一次取完，不要吃不夠又夾的時候要注意取用的筷子要乾淨不能混用喔。

[@王竣生-i9u]

夏吃蘿蔔冬吃薑，意思是，夏天容易上火，蘿蔔有退火的功能，並有清熱的效果，冬吃薑，意思是，冬天容易風寒入體，薑有去風邪的功能，發表體，可以把體內深層的風邪帶到表體並散發掉，所以，夏吃蘿蔔冬吃薑的說法，另外還有一個說法是，冬薑賽人蔘，所以，台灣冬天進補都使用大量的薑

[@由利-g4h]

早安因感冒😷早睡了😢滿香的🐯🐯🐯上次說傑克被台灣敢走😂但是他妹這幾天也來台灣了😊所以事情都要去了解看真相🐯🐯

[@FANG-t5z]

杰少，表弟，加油喔🎉。

[@王靜芬-b3c]

在冬季時，末梢與體表溫度都較低，而體內臟腑充滿陽氣；夏季則是體表溫度高，臟腑卻積聚陰寒之氣，也因此容易造成夏天甲狀腺相對低下，呈現慵懶提不起精神的狀態。 也因此，「冬吃蘿蔔」最主要的功效是透過蘿蔔行氣作用，讓體內部分的陽氣疏散至體表，幫助禦寒及消食積；「夏天吃薑」則是藉由薑的溫辛，進而去除部分臟腑寒氣至體表，對抗炎熱的氣溫，使身體達到陰陽平衡，通體舒暢！
在現代炎熱的夏天，大家常喝冰涼的飲料、吃冰棒，吹冷氣，以中醫的角度，此行為容易導致損傷脾胃，這時喝一些生薑湯，有散寒祛暑，還有利於食物的消化與吸收作用；而冬天的時候，大家習慣進補、喝熱湯來驅寒，一不小心可能補過頭，造成身體燥熱，這時吃點白蘿蔔，具有平衡、清熱的作用。

[@冰釀蝴蝶]

台灣大約4月中就沒在地的蘿蔔了，能買到的都是大陸進口的，所以我夏天不買白蘿蔔，因為太硬又乾甚至不甜，其他國家進口的蒜頭或洋蔥沒台灣在地的辛香辣也貴所以我也不買，而冬天的薑很貴，夏天的薑反而比較甜（可能氣候或土質問題吧）
白蘿蔔偏涼性，薑是溫和，會以為是燥熱的可能是吃法不對煮過頭或過量，我阿姨也是那種煮麻油雞不是說麻油上火不然就是薑會燥熱的人😂～
我20年前認識一個大我快30歲的老哥，冬天時候他們夫妻總是穿短袖在山上賣宵夜到凌晨4點，我曾問不會冷嗎？他說他老婆更厲害，人家生孩子都麻油雞做月子，他老婆生三個孩子都是冬天用白蘿蔔做月子，他跟著他老婆這樣吃結果也不怕冷了～
所以我兒子嬰兒時候我就給他們喝苦瓜湯，他們幾乎不會感冒，連台灣北部冬天超冷他們還是只穿內褲睡覺，而我阿姨卻老是說她孫子連夏天也很常感冒，所以這就是食補，而不是冬天大補特補亂亂補，補到上火還要怪食物，夏天吃冰喝涼卻怕吃薑😂～
其實青菜或水果很好分辨，冬天出產的就是不怕冷甚至禦寒，夏天出產的就是不怕熱，消暑，跟著季節吃就對了～

[@靖渝林-l9y]

我還以為是改裝的保力達內

[@林柿子-j5y]

冬吃蘿蔔夏吃薑，是中醫角度，提醒大家冬天吃比較油膩記得吃點清淡的，夏天喝太多涼飲吃點薑去濕，也剛好對應冬天蘿蔔盛產，夏天薑勝盛產

[@nadafad5086]

夏天才正要開始，人總要適應環境，不然早晚會被極端氣候擊敗。

[@boby3601]

剝皮辣椒發霉別吃了, 用竹筷子夾醃漬物很容易導致發霉, 怕竹筷子未全乾用鐵夾子夾比較保險.
我今天特地去竹圍漁港買波蘿蜜回來吃, 兩大盒500超級好吃, 籽我打算留著後天煮排骨湯來吃.😋😋

[@世間已無真愛]

台灣波羅蜜就是貴 兩大盒也就杰少買那一顆剝一剝就有兩大盒了 大陸才多少錢台灣物價真的很傷人

[@蔡小芳-i4w]

天氣這麼炎熱，配點辣比較開胃😄😄

[@JieShao1688]

酸辣合适😃

[@張宥齊-o3e]

剝皮辣椒，個人感覺已經發黴了，最好還是不要吃

[@劉孟秋-n2s]

喝過各式各樣的排骨湯，就是還沒喝過用菠蘿蜜籽煮的排骨湯，有機會也想嚐看看，剝皮辣椒上面發霉就要全丟別吃了，已經有毒素吃了對身體不好。❤

[@mandychao9824]

發霉是整桶都有問題，可能冰箱冷度不夠，可能夾物工具潮濕。發霉就別吃了，還分上面、下面吃，小心身體不適欸。

[@福掌櫃]

榴槤籽也可以煮湯。發霉的東西別吃會中毒。

[@tonyhsu7262]

冬吃蘿蔔夏吃薑，是描述人體的脾胃如山洞一樣冬暖夏涼，但冬吃熱補夏喝冷飲過度導致傷脾胃，故夏天吃薑有暖胃如同端午節炎夏吃粽子概念一樣，冬天吃蘿蔔有降胃火消積食作用，但還是依個人體質來飲食養生。

[@高宗霖-i3y]

剝皮辣椒已經壞了.不要吃喔!

[@mo-ey1wk]

波羅蜜排骨湯，第一次見到，長知識了 !

[@jubyyang2009]

剛剛看到那個塑膠瓶，馬上就想到不行啊那個瓶子～哈
湯可以多加點水！
發霉不要吃啦！

[@黃小華-r1l]

因為冬天的蘿蔔比較好吃～夏天的蘿蔔會有層皮～裡面容易空心（蘿蔔有平民人蔘之說）冬吃蘿蔔是溫補～夏吃薑是去濕氣

[@suhweiyoung4083]

剝皮辣椒沒吃完要冰冷凍庫，畢竟沒有防腐劑

[@王琳鈺-w6z]

杰少頭髮翹起來了😂

[@劉孟秋-n2s]

真的耶！你看得真仔細😂

[@漢威-u9b]

表弟那個泡椒，辣椒要夾應該都要拿沒用過的筷子夾，不然吃過的筷子，去夾。可能發霉😅😅

[@judypan193]

颱風在來台灣之前就北轉去日本了並沒有登陸台灣喔

[@yuminl1111]

天氣熱杰少下次可以煮個涼麵或冷素麵來吃喔😊，外面的一次性筷子，外表看起來雖然白淨，但有可能是用了一些化學物質去洗它，所以用來夾醃漬物不一定比較乾淨喔

[@王靜芬-b3c]

放蘿蔔之前不要放鹽，煮起來會比較會快軟，要煮軟了再放鹽。

[@漢威-u9b]

0.19毛錢，應該是吸引你去買。😂😂因為往往去了不太可能只買哪個菜。或者就是要消費到一定程度才有那個價錢😅😅😅

[@angel118528]

剝皮辣椒沒吃完一定要放冷凍保存喔～

[@曾心瑩]

在水果裡我不怎麼喜歡吃這水果🤭🤭🤭

[@secretgarden7631]

整瓶都有霉菌了不能吃了

[@阿蘭莊]

注意看好幾次，你們煮的水沒開就放東西下去煮，老一輩的人教我水要開才可放材料下去。

[@王靜芬-b3c]

我也是習慣水開再放材料！

[@gon198955]

我們會煮完湯再慢慢剝開來吃，因為要熱了皮才有辦法剝掉～

[@yaqihuang6956]

剝皮辣椒一定要放冷凍才能保存比較久，放冷藏幾天就壞了

[@陳希-q1q]

波羅蜜撥好，用密封袋裝好，放冷凍庫，可以保存很久，熬湯時鹽巴要最後下，不然鹽味進了食材，不易軟爛

[@yenjoulin402]

蘿蔔太老皮太厚的話削皮時多削掉多一點.直到嫩的肉出現, 湯太少了 煮久一點時中途可以再打開加水!

[@catlove4703]

筷子单独用不可以有油

[@log578]

冬吃萝卜夏吃姜这句话是一种季节性食疗！一般夏天常吃冷饮导致脏腑湿寒，食姜驱寒。冬天常进补驱寒有时上火，需食萝卜。

[@張新梯-e4p]

杰少好厲害喔，感覺好好吃❤❤❤

[@郭虹良]

臺灣今天也很悶熱，我今天也洗兩次澡了

[@夏芃芃]

發霉的東西，千萬不要再吃了！吃了身體不好

[@黃小華-r1l]

波羅蜜的籽夠熟～就會吃起來粉粉的～ 若不夠熟吃起來會水水的不好吃 ～不能剝皮再煮這樣會整個融入湯裡面看不到籽了

[@楊靜娟-f9c]

冬吃蘿蔔夏吃薑是養生之道，因為冬天一般多吃薑母鴨或燥熱食物，所以吃蘿蔔降火氣，夏天多吃冰涼的要吃薑補氣

[@世間已無真愛]

你們煮那蘿蔔湯超好笑湯有夠少的 那主要就是湯好喝湯一定要多一點

[@AN_bf8uz]

波蘿蜜還真從來没吃過。
如果是住頂樓， 可以在傍晚的時候灑幾通水降溫。

[@吳豆豆-m9k]

蘿蔔同時跟排骨一起煮這樣才對！

[@Vato727]

pineapple 是鳳梨
菠蘿蜜英文不是菠蘿加蜜😂
菠蘿蜜是jackfruit

[@aa-sn2gz]

表弟介紹，剁辣椒和七彩泡椒 ，都是特色產品，有一道很好吃的特色菜，剁椒魚頭～

[@zax52010]

台灣 我在最熱的屏東
每天中午休息時
看著溫度計都顯示38 39度
等到有一天飆到40度
我一定要用手機拍下來 😂

[@歐陽歐陽-p8o]

現在有榴槤了吧 想看你们吃榴槤~

[@Vato727]

來看第二次，發現杰少穿無袖。
聽說，在臺灣穿無袖的男生容易被男生搭訕 😆

[@施春榮-n2w]

冬吃蘿蔔夏吃薑好像跟夏天洗熱水冬天洗冷水感覺有點像 冬天洗冷水雖然冷但出來之後就不會冷了反之洗熱水雖然熱但洗完之後就很舒服應該是這道理吧 我亂猜測的😂😂

[@suhweiyoung4083]

波蘿蜜果肉冰冷凍很好吃喔

[@愛林超]

壞掉了別吃了

[@lkkmother4319]

那種不太好吃也~，我煮过~都喝湯和排骨吃一吃而乙呢~哈哈~晚上好~，杰少兄弟。

[@Yhrex]

排骨不一定是肋排 脊隨排也是可以的 肋骨排肉和筋膜好吃 脊隨排的骨香濃......用來熬這湯我會選脊隨

[@cindywang4281]

鍋蓋太小了，導致你們的湯也不敢加太多水，這樣變成鍋大但能煮的量也有限，可以買個便宜的蓋子比較實用。

[@冰釀蝴蝶]

可以悶熟之後再加水不用蓋子直接煮滾不就湯多了嗎😂
只是感覺他們的習慣就是料多湯很少就像佛跳牆那樣，而台灣人早期是生很多孩子沒錢養，所以煮鹹粥也會湯汁很多也捨不得放肉只放豬油，至少比餓死好，漸漸的養成了台灣人愛喝湯，尤其是薑母鴨😂

[@cindywang4281]

@@冰釀蝴蝶 也可以但是加水感覺只是加水，沒辦法把精華熬出來，湯太少覺得吃完沒辦法解渴。

[@冰釀蝴蝶]

@@cindywang4281 是說熬到最後全部熬出來了再加水煮滾不就湯多了嗎～😂

[@m51515]

如果波羅蜜子煑湯,白蘿蔔、素丸加杞子,最後加香菜,先將麵缐燙熟淋點香油其他調味料那就不用煑飯啦⋯🎉麵缐波囉蜜湯!剝皮辣椒沒用防腐劑,開罐後雖然冰在冰箱內,但每次夾起來得用乾的筷子夾起,或者用夾錬袋凍起來,發霉就丟了吧！等下傷腸胃得不償失!另外波羅蜜子蒸熟後剝殻去膜煑湯~

[@宛樺蔣]

杰少 智商下線 沒有防腐劑的一定是要冰的 放在陰涼處是錯誤的做法 聽你 說的話就很快壞掉了 在瓶子放個兩天 吃不會快的話 用袋子分裝起來 湯汁也另外用袋子裝 放在冷凍 可以保存很久 要吃多少拿多少 才不會浪費食物

[@Vato727]

果肉可以做成乾，我吃過的菠蘿蜜就是這種菠蘿蜜乾，跟餅乾一樣脆。

[@suhweiyoung4083]

我曾經煮過一次，可是吃不習慣耶

[@林雅雯-t6d]

難怪我今天吃的蘿蔔沒之前好吃了！

[@冰釀蝴蝶]

因為你吃的可能是大陸進口的，上個月我找過了，老闆也說台灣的已經沒了，只剩大陸進口的，兩種很好分辨，台灣的比較肥美又大，大陸的就是跟阿杰煮的一樣細長～

[@mu-chenzou90]

湯燒乾了

[@amnesia1212]

夏天就是要冷氣開起來～人可以中暑，但小南瓜一家可耐不住熱啊！
今年是聖嬰年，科學家預測今明兩年恐刷「高溫」新紀錄...
#冷氣爽爽吹電費放一邊

[@范大-t3m]

今天第一名🎉

[@hscg886]

杰少 表弟晚安 夏天還是要吃涼拌菜消暑 菠蘿蜜籽排骨湯看起來很好喝 我沒吃過新鮮的 吃過脫水的波羅蜜

[@健桐高-u7v]

晚上好