ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 1 ม.ค. 2021
- Arda'nın Mutfağı programının 02 Ocak 2021 Cumartesi günü yayınlanan 88. Bölümünde Arda Türkmen'in yaptığı "Ratatouille" tarifi! ‘Ratatouille tarifini, nasıl yapıldığını, malzemelerini, pişirme süresini ve tüm inceliklerini öğrenebilir, videolu anlatım ile Ratatouille yapabilirsiniz.’
Ratatouille
MALZEMELER
Sosu için;
1 yemek kaşığı tereyağı
2 yemek kaşığı zeytinyağı
1 adet havuç
1 adet kereviz sapı
1 adet soğan
2 diş sarımsak
2 adet köz kırmızı biber
2 - 3 adet domates - rende - 1/2 demko
Tuz / Karabiber
2 - 3 dal taze kekik
2 dal taze biberiye
1 tutam kur nane
1 yemek kaşığı toz şeker
2 yemek kaşığı zeytinyağı
Sebzeler için;
2 adet patates
2 adet kabak
2 adet patlıcan
4 adet küçük boy domates
Üzeri için;
5 - 6 diş sarımsak
Kalın deniz tuzu
Karabiber
Zeytinyağı
Arda'nın Mutfağı'nda neler mi var? Mevsiminde ürünler, ustasından lezzetler ve tabi ki Arda'nın dokunuşları! Arda'nın Mutfağı hayatınıza, mutfağınıza lezzet katmaya devam ediyor! - บันเทิง
Çok güzel bir çizgi film ve gastronomi'nin özünü mükemmel özetliyor.
Artı "kariyer", "aile" ve "tutku" kavramlarına çok güzel dokunuyor. Çok da eğlenceli.. Seyretmeyen kaldıysa kesinlikle öneririm.
Aslında Bu Efsanevi : Fare Şeften Geliyor ! 2007 ! +1
Arda abi maserchef şefi sen olmaliydin
Harika anlatiminizla nefis bir film yemegi oldu. Oglum ne zamandir istiyordu. Oglumla birlikte bu aksam yapacagiz. Ellerinize ve nefesinize saglik Arda bey cok tesekkurler.
Bence bu tarif yaz sebzesiyle mükemmel olur ama muhakkak deneyeceğim elinize sağlık 👍
Eline saglık muhteşem 👌
Özellikle sos çok güzel sanırım et yemekleri ile de mükemmel olur. Arda Türkmen her zamanki gibi döktürmüş 👏👏👏
Aslında Bu Efsanevi : Fare Şeften Geliyor ! 2007 ! +1
Offff süper süper süperrrr...👌
Ve bir o kadar da hafif. Tabaklar dolusu yiyebilir bunu insan!🙈
Kesinlikle denemelisiniz👍
Bende bugün yaptım, alt taban sosu mükemmel, güzel tarif için teşekkürler
Elinize sağlık .Bende yaptım guzel oldu.Tesekkurler.
Defalarca yaptım .Bayılıyoruz. Teşekkürler Arda Şef😍
Aslında Bu Efsanevi : Fare Şeften Geliyor ! 2007 ! +1
Süper ellerinize sağlık
Harika oldu ellerinize saglik bende yapicam
Elinize sağlık Arda bey. Bende dün yaptım. harika bir lezzet
Aslında Bu Efsanevi : Fare Şeften Geliyor ! 2007 ! +1
Adam zaten orjinal sosunda bu yok ama cope gitmemesi icin icine atiyorum bu minik parcalari dedi. Evet orjinalinde patates yok ama yeni revizesinde isteyenler koyabiliyor
Harika oluyor 👌👍❤
Sos çok güzel oldu❤️
Çok güzel her şey yapıyor bu Arda chef ben çok seviyorum brasiliada biz yapıyoruz ama o güzel yapıyor
Üçüncüye yapıyoruz, gerçekten çok güzel tarif.Özellikle köz bibersiz ayrı yaptım, köz bibere kesinlikle bir şans verin.Teşekkürler.
Aslında Bu Efsanevi : Fare Şeften Geliyor ! 2007 ! +1
Yaptım süper 😊
Masterceften gelenlere selamlar olsun
Şu an fırında Süper görünüyor
Yaptım güzel oldu👍
Mükemmel oldu 👍
Ah ne Arda... Hiç anlamamışsınız hikâyeyi. Sağlık olsun, elinize sağlık.
Anlat
Harika bir yemek bugün iftara yaptım kesinlikle bayıldık teşekkür ederim evdeki malzemelerle kolay bir tarif🥰
tadı nasıldı
Cok guzel
Yapacağım 😋
Aslında ratatouille yemeğinde patates olmaz. Sarı kabak konur. Türkiye'de de satılıyor.
Nen çok yaparım şefim sos sadece robottan geçirmeyip altına ve üstüne döküp fırında pişiriyorum
Keçke sunumuda nasıl yapıldığını gösterseydiniz
Bugün biz de yaptık🥰🧄🧅🍆🥔🤍
Bakır sahanda yapılır mı
Emeğinize sağlık. Bugün akşam yemeğinde soframızı adeta coşturdu. Nefis oldu. İlk kez yaptım ama son kez olmıcak inşallah. Anlattığınız Filmide çok önceleri izlemiştik 😊 👍🏼
Süper oldu.!!!
Çok teşekkür ederim 🌻🌻🌻
Pişmiş hali bari gösterseydınız sunumu
Arkadaslar ben fransada doğdum buyudum kantinde veya arkadaslarimin evinde cok ratatuy yedim ve inanin bana bu yemek le ratatuyun alakasi yok arda şefin yaptığı yemek byaldi konfisi yani unlu fransiz bir şefin icat ettiği bir yemek ratatuy dediğiniz yemek ise şöyle sebzeleri ufak küb şeklinde kesersiniz (ratatuya patates koyarsaniz fransiz gotuyle guler) buyuk bir tencereye atarsin sarimsak sogan su iste neyse bildiğiniz tencerede sulu sebze yemeği gibi bişey ratatuy sahsen hiç sevmem ama bir şefin bunu bilmemesi çok uzucu
Şuan izlerken yapıyorum fırında şimdi tadına bakınca yorumumu yazıcam 😊😊
Yazcam diyosun yazmıyosun ya
@@elakaraaslan9429 kusura bakmayın bu hesabı sadece tvde kullanıyorumda başka youtube hesabına giriyorum normalde ben çok beğendim bence yapıp deneyin lezzetli oldu ben farklı yaptım ama patates koymadım sadece kabak domates ve patlıcanla yaptım diğerlerini koymadım videoyu izlemeden önce yapmıştım fırındayken videoya baktım 😂😂 ters iş yaptım biraz altınada evde yaptığımız konserve domates suyu ve baharat falan koydum pişmeside sanırım 1 saatten fazla sürdü fırında iken videoyu açtığım için ilk 180e atmıştım sonra 200 e çıkardım. Bence yapın gayet güzel yapmasıda eğlenceli. Tavsiye ederim 😊
@@yasaremretosun3916 kusura bakmayın lütfen 🙏🏻 unutmuşum normalde bu hesabı kullanmıyorum tvde izlediğim videonun yorumlarına bakmak için girmiştim sadece şimdi gördüm yorumunuzu yukarıda da belirttiğim gibi çok lezzetli oldu tavsiye ederim 😊 Bir deneyin muhakkak
@@elakaraaslan9429 ne demek 😊
domatesin çekirdeklerini çıkartın ltf. şeker çok iyidir zeytinyağlıda.
İçine patates ve et girmez
Ratatouille de sarı kabak var patates yok birde domateslerin kabuğu soyuluyor sebzelerin hepsi mandolinle çekilip eşitliği bozulmuyor
@Rukiye Ahsen Yücel Türk yemek tarifi kanallarının çoğunda malesef bu yemeğe patates koyuyorlar. Ama "ratatouille recipe" diye yazarsan orijinal tarifi görebilirsin. Sarı kabak Türkiye'de de satılıyor.
İftara yaptım hiç vakit kalmadı 250de yarım saat pişirsek olmaz mı 😂
Fare Remy’e selam olsun 🫡
Arda abi kısmetini dönüp izledin galiba filmi
🌷🌳
ustam sanki biraz kalın kesmişsin ?
İyide benim öyle tavam yada kaolarım yok fırın tepsisi olurmu
Olurtabinnen tepside yapıyorum
Niye olmasın
Ben evde yaptım bu tarifi yaz döneminde.. ama bir şeyi eksik kalmış gibi hissettim. Bir şey eksikti ama ne ?? Bir de senden izliyorum şimdi, inşallah bulurum
Bulabildin mi ne olduğunu
Bence patlicanla ilgili patlican kizartilmayinca yavan oluyor
@@koresekorese9529 bence sebzelerin hafifçe kızartılması veya pişirilmesi lazımdı. Fırında pişemiyorlar maalesef.
@@ggamze209 bencede
🐭🐁 eksik
Ardacim yuvarlak dogradigin patates kabak ve patlıcanı tuzlayıp yağlamadın lezzeti olmaz. Ben farklı yapıyorum tavada soteledigim malzemeleri daha küçük doğuruyorum rondadan geçirmiyorum diğerlerine yağ ve tuzla harmanlayıp öyle diziyorum. Herkese tavsiye ederim ama bir sorun var ekmeği bandır bandır ye
Fazla oluyor orası sorun
Herkese afiyet olsun.
Fare remiye selam olsun
Hi,is it possible English subtitle please.
Kereviz sapı katmaya gerek varmı lütfen cevap verin 😪😩
Güzel bir lezzet veriyor ama istemesen kolanma gerekli değil yani.
@@dihiaberdjane5181 saol
@@berrinkara7456 reca ederim 😊
Ben beşamel sosla yaptım
Nedense aralara sucuk atasım geldi.(Afyon Sucuğu olmazsa olmaz)
Biz buna döşeme diyoruz
Fırın değilde ocakta'da pişermi acaba?
Maalesef üzeri ancak fırında kızarır
2 mm dene daha fazladir bence
Aslında Bu Efsanevi : Fare Şeften Geliyor ! 2007 ! +1
Ja ich bin noch bis Ende der Nähe von 44 und würde mich freuen von dir das
Közlenmemis olsa olur mu
Bu yemeğin içinde patates olmuyordu?
Evet patates olmaz. Sarı kabak konmalı. Malesef Türk yemek tarifleri veren çoğu kanallarda patates koyuyorlar. Sarı kabak Türkiye'de de satılıyor.
Değirmen karabiber ne
Karabiberin iri halde konulduğu baharatlığın ismi. Ucunu çevirdikçe karabiberi kırar ufak parçalara ayırır öğütmüş oluyorsun yani.
Tarifi verilen şey ratatuy değil, farklı bir yemek. Böyle bir sos yok ve içerisine patates konmuyor.
Kesinlikle özellikle patates olmaz
Orjinal tarifi verebilir misiniz?Video veya yazılı olarak
@@artemis2904 Türk yemek kanallarında orijinalini bulman zor. "Ratatouille recipe" diye yazarsan bulabilirsin. Patates degil sarı kabak konur. Sarı kabak Türkiye'de de satılıyor.
Bu yemegin bizim yöresel tavamızdan ne farkı var hatta bizim tavalar cok cok daha lezzetli özellikle patlıcan patates kıymalı dizili tavamız… neden adına ratatuy demisler
o zaman imam bayıldıya da karnıyarık diyelim, tek fark kıyma sonuçta
Bu yemeği fare arkadaşımla yapabilir miyim
Borcam da olur mu
Tvopka qabinda olar diyir guman ki borcamda olar
Tabi ki olur
A a adada d as da sefa d&d&da ssq😅merhaba 1
Fırına attık tavanın sapı yandı
Evet ona dikkat etmek lazım. Çünkü Her tavanın sapı fırına dayanıklı değil. Borcamda da olur.
Bu tarifi bi tek ben mi beğenmedim. Yorumlarda herkes beğenmiş, birebir aynısını yaptım hiç güzel olmadı. Birincisi sosa köz biber ve artan sebze parçalarını atınca hiçbir şeye benzemedi. Tek başına severim ama köz biber (hazır kullandığım için mi bilmiyorum) ekşi ekşi bütün tarifin tadını bozdu.
Ya tarifi fareden mi aldınız? Bu nasıl bir yemek? (!) (Film efsane bir animasyon çocukluğumdan beri çok severek izlerim, kesinlikle izlemelisiniz.)
Biberiye ne lan?
Yaptığınız işlemi bir de seslendirmenize gerek yok bağıra bağıra. Kafam şişti kapattım
Arda bey hiç yakıştı mı size yemek tarifi veriyorsunuz fareden bahsediyorsunuz esefle kınıyorum sizi
bir şey soracam patlıcanları tuza koymaya gerek yok mu acısı çıksın diye?
O beş mm olmasin
İlk