Omelet Green Onion Pancakes / 招牌蛋餅 - Taiwanese Street Food

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 31 ธ.ค. 2024

ความคิดเห็น •

  • @jill90206
    @jill90206 3 ปีที่แล้ว +10

    特別好吃的東西往往都會比較油🤣
    而且很多人說餅皮當抹布抹
    這種煎檯比較火候不均 她很敬業🤣

  • @amberho7754
    @amberho7754 3 ปีที่แล้ว +10

    看到這個蔥蛋餅真勵志啊!加油、加油、加油!

  • @wynn002
    @wynn002 4 ปีที่แล้ว +34

    夭壽......油用太多了啦
    天氣這麼熱看到真是立刻反胃

    • @蘇閒-m9q
      @蘇閒-m9q 4 ปีที่แล้ว +5

      其實你可以不要點進來

    • @genshin_tsukasa
      @genshin_tsukasa 4 ปีที่แล้ว +1

      你去做啦

  • @CreativeCreatorCreates
    @CreativeCreatorCreates 4 ปีที่แล้ว +8

    I love how fast they are! It’s like watching a magic trick!
    Talented people and delicious food! ❤️✨

  • @foodflex
    @foodflex 4 ปีที่แล้ว +19

    It looks delicious. I want to go eat it after watching the video.I'm hungry!!!👍👍

  • @kittykao1307
    @kittykao1307 4 ปีที่แล้ว +7

    這家如果我猜得不錯就是台北行天宮附近的喜士多早餐店~這家很低調但其實在附近非常有名~從小吃到大~只營業到早上11:00左右~蛋餅皮是手工現作所以有別一般早餐店的蛋餅~蛋餅不加任何調味料就很好吃~而且份量很夠比一般蛋餅有飽足感~蛋餅皮非常香酥有層次感~是我個人吃過最好吃的蛋餅~不可能天天吃但久沒吃會想念~其實這家店很實在每樣早餐都不錯吃~吃美食就不要太計較油不油~

  • @姊風
    @姊風 4 ปีที่แล้ว +4

    傳統美食就是一個經過時間淬煉的美味

  • @mjahangirofficial4329
    @mjahangirofficial4329 3 ปีที่แล้ว

    Looks yummy and tasty thanks for sharing
    Watching from ksa

  • @minavlogs212
    @minavlogs212 3 ปีที่แล้ว

    Merci pour cette vidéo c'est formidable je te souhaite bonne chance

  • @marvinm8446
    @marvinm8446 ปีที่แล้ว +1

    Delicious food 😋 😍

  • @erin-kelly
    @erin-kelly 4 ปีที่แล้ว +40

    看到打蛋的手一直觸摸餅皮,就讓人倒盡胃口了!

    • @SHEUCHORNGREN
      @SHEUCHORNGREN 4 ปีที่แล้ว

      4:11之後與00:55不同家嗎?

    • @genshin_tsukasa
      @genshin_tsukasa 4 ปีที่แล้ว +1

      你去做啦

    • @weichun331
      @weichun331 4 ปีที่แล้ว +1

      除非你不吃外食喔,只會有更噁心的

    • @joannalee1904
      @joannalee1904 3 ปีที่แล้ว

      雞蛋外殼有時候會有雞屎殘留,雖然有戴手套,但是打蛋完又摸蛋餅皮,會不會有細菌殘留呢?

  • @lynnchang5388
    @lynnchang5388 4 ปีที่แล้ว +5

    這家在新北三重,從小吃到大
    餅皮真的很酥脆,我想也是要用這麼多油的原因吧😂
    但想吃就不會管油勒
    真的很好吃👍

  • @amyemy8908
    @amyemy8908 4 ปีที่แล้ว +1

    Ini sarapan aku waktu di taiwan , pkai susu kacang anget klo pagi

    • @fss1532
      @fss1532 4 ปีที่แล้ว

      Masih di Taiwan?

  • @petergogodo
    @petergogodo 4 ปีที่แล้ว +8

    拿到中間那塊最幸運 包進最多蛋液

  • @babyjk6960
    @babyjk6960 4 ปีที่แล้ว +89

    到底要刷幾次油啊,不愧是蔥(油)餅啊

    • @via820
      @via820 4 ปีที่แล้ว +3

      太乾客人會嫌

    • @菁容
      @菁容 4 ปีที่แล้ว +7

      而且到底要移幾次?

    • @xxxxx9xxxxx9
      @xxxxx9xxxxx9 4 ปีที่แล้ว +8

      ChingJung Chang 影片裡看起來底下火開很大,幾秒鐘就煎的剛好如果不移動很快就焦掉了

    • @姊風
      @姊風 4 ปีที่แล้ว +1

      才不會黏著鐵

    • @霞霞-g5j
      @霞霞-g5j 4 ปีที่แล้ว +1

      是啊,油加很多

  • @lgg080
    @lgg080 4 ปีที่แล้ว +18

    我等你下蛋等得好苦XD

    • @張伊萱-w3t
      @張伊萱-w3t 3 ปีที่แล้ว

      餅要恰恰才能下蛋

  • @mamasimchannel4777
    @mamasimchannel4777 4 ปีที่แล้ว +1

    Pakai banyak minyak...di indonesia hampir sm kyk martabak...
    Slm dari MaMaSim Channel

  • @林鷹-g7f
    @林鷹-g7f 4 ปีที่แล้ว +10

    這個老闆娘以前可能在賭場當過荷官 哈哈😄😄😄😄

  • @leontsai6601
    @leontsai6601 3 ปีที่แล้ว

    旭達在我家後面 剛去買了兩個蛋餅一個蘿蔔糕兩個荷包蛋嗑 爽

  • @funfufu99
    @funfufu99 4 ปีที่แล้ว +2

    老闆好忙,一下麵皮擦鐵板一下攪蛋液。

  • @yusyuanli9500
    @yusyuanli9500 4 ปีที่แล้ว

    這類蛋餅皮是生麵糰作的 要煎成金黃本來就要加超多油 油多一點才有助於快速傳熱、熟化 就別大驚小怪啦

  • @yushinvideo
    @yushinvideo 4 ปีที่แล้ว +2

    那個油啊,所以我有時候會開玩笑說不會做料理?簡單啊~不會就多放點油跟鹽或辛香料(是多點而已喔,不是很多,很多人家還是吃得出來的),吃的人基本不會嫌到哪裡去,台灣小吃大部分都是這個概念

  • @沐璀未
    @沐璀未 4 ปีที่แล้ว +14

    蘿蔔糕可以先煎再切,翻面才不麻煩。
    另外我很想知道為什麼蛋餅要一直移來移去,是在蝦忙,還是因為怕受熱不均?一直移一直移,手一直摸,摸過蛋都沒洗手,又一直摸餅,之前我也做過吃的生意,都知道蛋有多髒,尤其是那種整箱的蛋送過來,摸過蛋我一定會洗手的,不過大部分的人感覺好像不是很在意呢!

    • @kise2570
      @kise2570 4 ปีที่แล้ว +2

      看起來是讓他受熱均勻吧 煎台看起來前半部比較黑應該是比較熱的部分 我猜還有一個原因應該是讓油分布均勻在煎台上

    • @kise2570
      @kise2570 4 ปีที่แล้ว +2

      蛋外殼是真的蠻髒的

    • @沐璀未
      @沐璀未 4 ปีที่แล้ว +4

      @@kise2570 我也是這樣猜,但我還是覺得蠻髒的,沒有衛生觀念,打蛋應該要另一人

    • @杰龍
      @杰龍 4 ปีที่แล้ว +9

      的確看起來非常不衛生,他要移動餅也拿鐵鏟或其他工具弄吧,打蛋也該找另一個人弄,或不夠人手,也該先打好一壺蛋汁。手拿蛋打蛋,又拿其他罐類,手碰餅還不只一次,一塊餅被髒手套碰移來移去,只為了讓煎盤一直處於有多量油狀態,不烤焦?看他做手一直碰餅,我都沒胃口了。

    • @沐璀未
      @沐璀未 4 ปีที่แล้ว +2

      @@杰龍 真的,是我不會買

  • @shaziaameen6750
    @shaziaameen6750 4 ปีที่แล้ว +4

    It's called paratha and egg in Pakistan. Love it ❤

    • @ajtemp2000
      @ajtemp2000 4 ปีที่แล้ว +1

      Is it like a naan bread or something? Thx

    • @shaziaameen6750
      @shaziaameen6750 4 ปีที่แล้ว +1

      Nope it's made of flour and has layers like puff pastery.
      We call it "Paratha".

    • @shaziaameen6750
      @shaziaameen6750 4 ปีที่แล้ว +1

      th-cam.com/video/2x3B2RzMFOs/w-d-xo.html
      The recipe. 😊

    • @4grandskids457
      @4grandskids457 4 ปีที่แล้ว +1

      @@shaziaameen6750 that look good

  • @aliciachen2681
    @aliciachen2681 4 ปีที่แล้ว +1

    I love taiwanese food

  • @DailyFishCuttingShow
    @DailyFishCuttingShow 3 ปีที่แล้ว

    Awesome

  • @samkusuma9377
    @samkusuma9377 4 ปีที่แล้ว

    Awesome cooking and
    Delicious 👍👍
    Thanx for the show

  • @1688metal
    @1688metal 4 ปีที่แล้ว +6

    晚上看這個, 覺得肚子好餓喔

  • @曾湘瑜-p3x
    @曾湘瑜-p3x 4 ปีที่แล้ว +1

    這個油,下得太豪邁了,完全是在吃油啊!

  • @邱秀菱
    @邱秀菱 4 ปีที่แล้ว +1

    感覺是很好吃! 但油也加太多了吧? 模蛋的手不應該又模餅皮。

  • @eqwewqewqewqewqful
    @eqwewqewqewqewqful 4 ปีที่แล้ว +52

    一直加油..

  • @БаирДашидондоков-п8ь
    @БаирДашидондоков-п8ь 4 ปีที่แล้ว +7

    Вкуснятина 🤤

  • @michelle8672
    @michelle8672 4 ปีที่แล้ว +1

    油夠多餅皮才夠脆夠香,外食本來就放超多油,想少油就得自己在家做

  • @gu_0125
    @gu_0125 4 ปีที่แล้ว +8

    這種用麵團的我都叫蔥抓餅加蛋耶
    麵糊做成的才叫蛋餅
    我是這樣分的

    • @sss5012
      @sss5012 4 ปีที่แล้ว

      蛋餅是一種以蛋作食材的菜式,通常使用雞蛋,加入其他配料煎成扁平狀。(資料來源:wiki)
      如果是以這定義來說的話,其實任何相似的都可以叫"蛋餅" 😅
      不過確實在我們生活習慣裡,薄皮的蛋餅是我們熟悉的蛋餅,而厚的會叫做蔥抓餅+蛋或蔥油餅+蛋,比較少人會說蛋餅。😆

    • @吳忠璟
      @吳忠璟 4 ปีที่แล้ว

      我是早餐店的正解,最討厭錯心想蔥抓餅,我要蛋餅,最後給他蛋餅他生氣的客人,

  • @玩很大女神
    @玩很大女神 4 ปีที่แล้ว +4

    是要打蛋幾次..

  • @alicechung8244
    @alicechung8244 3 ปีที่แล้ว

    翻來翻去就是白的那一面朝上,重覆的轉來轉去也是沒翻面。

  • @AntosSh
    @AntosSh 4 ปีที่แล้ว +2

    BRAVO 👍 GRANDI LAVORATORI 🌱🍀♥☕

  • @Luoxn
    @Luoxn 4 ปีที่แล้ว +15

    三個蛋餅轉來轉去,很像在猜哪個杯子底下有球...

  • @張伊萱-w3t
    @張伊萱-w3t 3 ปีที่แล้ว

    哈哈哈哈哈根本蔥油捲餅了吧
    如果在把他捲起來之前說要加辣的話那就更棒了

  • @ifihavedream
    @ifihavedream 4 ปีที่แล้ว +2

    幾年前還在台北工作的時候,住的附近有類似的店,在行天宮附近,叫喜多士,蛋餅一樣是用現桿的麵糰,只是我也不確定跟影片中的是否相同,因為我離開台北很久了XD

  • @msyouchichi
    @msyouchichi 4 ปีที่แล้ว +33

    真的太油了,油加太多次了

  • @AzzWalk
    @AzzWalk 4 ปีที่แล้ว

    This is Roti Canai in Malaysia and Parota in India. Eaten with curry.

    • @rianamohamed300
      @rianamohamed300 4 ปีที่แล้ว

      Or just like that. Our favourite breakfast dish in Malaysia

  • @kumarishomecookingandvlogs8341
    @kumarishomecookingandvlogs8341 4 ปีที่แล้ว +2

    Love this

  • @mungroonazianabibi3926
    @mungroonazianabibi3926 4 ปีที่แล้ว

    The pancakes looks so yummy

  • @Метинис
    @Метинис 4 ปีที่แล้ว +4

    Super!!!😋😋😋😋😋😋🙏🙏🙏👍👍👍👍🙏

  • @hayesman76
    @hayesman76 3 ปีที่แล้ว

    6:15 Is that tofu?
    Also, what type of oil are they using to fry everything?

    • @SupremeCKS
      @SupremeCKS 3 ปีที่แล้ว +1

      The cubed food is turnip cake

    • @deagustya7742
      @deagustya7742 3 ปีที่แล้ว +1

      Radish cake, they use vegs oil

  • @vetsysrg7870
    @vetsysrg7870 4 ปีที่แล้ว

    Cómo se prepara la masa para ese tipo de tortias??

  • @ethelsmith295
    @ethelsmith295 4 ปีที่แล้ว

    Please can I see little house on the prairie

  • @rianamohamed300
    @rianamohamed300 4 ปีที่แล้ว

    What are those fried blocks?

  • @顏淑貝
    @顏淑貝 3 ปีที่แล้ว

    拿蛋一。又煎餅皮 蛋 乾淨嗎。沒有洗。

  • @ФатимаСулейманова-й2т
    @ФатимаСулейманова-й2т 4 ปีที่แล้ว +1

    Напоминает игру в напёрстки,что то тусует эти лепешечки, .Ну наверняка очень вкусная еда.!?

  • @yumyumboy
    @yumyumboy 4 ปีที่แล้ว +2

    It looks so yummy 😋 I want to eat

  • @رغدةشعيب
    @رغدةشعيب 4 ปีที่แล้ว

    I love it

  • @아-i8y
    @아-i8y 4 ปีที่แล้ว +1

    雞蛋餅 很好吃啊

  • @JingleJPE
    @JingleJPE 4 ปีที่แล้ว

    Wow looks all yumny! 👏👍😋😋

  • @soso641
    @soso641 3 ปีที่แล้ว

    Bravoo

  • @moisesreyes2853
    @moisesreyes2853 3 ปีที่แล้ว

    Perfecto.

  • @samuelzayton316
    @samuelzayton316 4 ปีที่แล้ว +7

    I feel hungry.

  • @moehein6377
    @moehein6377 3 ปีที่แล้ว +1

    确定需要那么多油吗

  • @reis8998
    @reis8998 4 ปีที่แล้ว +16

    一直加油……

    • @flyingphoenix9191
      @flyingphoenix9191 4 ปีที่แล้ว +1

      @Rei s 是啊! 她猛加多油 在幫D 煎餅 煎羔洗澡 冲凉! 哈哈哈哈哈...😅😅😅😂😂😂🤣🤣🤣🤭🤭🤭🍁🍁🍁🌱🌱🌱

  • @姚啊童
    @姚啊童 4 ปีที่แล้ว +15

    手好忙歐。油超多

  • @pakisvelarizzo7197
    @pakisvelarizzo7197 4 ปีที่แล้ว +1

    Sé vé rriqisimo 😲😋

  • @是爱豆
    @是爱豆 4 ปีที่แล้ว

    我以前吃过的鸡蛋灌饼都是把饼从中间挑开之后把鸡蛋灌进去的

    • @jill90206
      @jill90206 3 ปีที่แล้ว

      這是蛋餅

  • @rosangeladebrito1576
    @rosangeladebrito1576 4 ปีที่แล้ว +2

    Nossa quanto óleo

  • @好嗨喔-n9m
    @好嗨喔-n9m 4 ปีที่แล้ว +9

    三塊餅皮好像袜布一直在抹鐵板,這樣好嗎?

  • @luancavgj910
    @luancavgj910 4 ปีที่แล้ว +3

    Eles sao bem rápidos e práticos

  • @lourdebarrigaserrano4253
    @lourdebarrigaserrano4253 4 ปีที่แล้ว +3

    Excelente riquísimo

    • @fresita6750
      @fresita6750 3 ปีที่แล้ว

      🤮🤮🤮 un putero de Grasa , q feoo

  • @faridasaleh363
    @faridasaleh363 3 ปีที่แล้ว

    Look too tasty

  • @boojunrun9369
    @boojunrun9369 3 ปีที่แล้ว

    Niabu 这个不是Malaysia的roti telur meh

  • @nadiabarbosa8760
    @nadiabarbosa8760 4 ปีที่แล้ว

    De q é feita essa massa ,? Parece bom é prático

  • @raulrodriguez318
    @raulrodriguez318 4 ปีที่แล้ว +3

    Beautiful 🖐👍

  • @عابرسبيل-ت8ف5غ
    @عابرسبيل-ت8ف5غ 4 ปีที่แล้ว

    اشهد ان لا اله الا الله واشهدو أن محمد رسول الله صلى الله عليه وسلم. كل مافي الدنيا بفضل الله وملك لله سبحان الله يخلق العجب حتى اللغات

  • @flyingphoenix9191
    @flyingphoenix9191 4 ปีที่แล้ว +4

    @Rei s 是啊! 她猛加多油 在幫D 煎餅 煎羔洗澡 冲凉! 哈哈哈哈哈...😅😅😅😂😂😂🤣🤣🤣🤭🤭🤭🍁🍁🍁🌱🌱🌱

  • @watwmark
    @watwmark 3 ปีที่แล้ว

    這家不推, 退步很多
    除了吃起來很油, 餅皮吃起來還有發粉味.
    同樣風格的酥皮蛋餅我比較推台北吉林路巷子內的喜多士.
    做工更實在.

  • @simmonskuang6323
    @simmonskuang6323 4 ปีที่แล้ว

    油死了,用的是什麼牌子的什麼油?這麼大氣的倒,她自己會吃嗎?

  • @luancavgj910
    @luancavgj910 4 ปีที่แล้ว +3

    Alguém do Brasil vendo o vídeo?

  • @lindalie8550
    @lindalie8550 4 ปีที่แล้ว

    Perlu kesabaran memasak...👍

  • @marie-theresevinson4398
    @marie-theresevinson4398 4 ปีที่แล้ว

    J'aimerais savoir quelle pâte ils utilisent

  • @kreativepulp8760
    @kreativepulp8760 4 ปีที่แล้ว

    What were those squares? Tofu?

  • @苡忒人
    @苡忒人 4 ปีที่แล้ว +1

    這油多到隔著手機都能聞到油耗味了😱
    一直擦來擦去,把餅皮當抹布擦是嗎?😂😂😂

    • @genshin_tsukasa
      @genshin_tsukasa 4 ปีที่แล้ว

      你聞到了嗎 我都聞到你頭髮油的味道了==

  • @bo7474518
    @bo7474518 4 ปีที่แล้ว +3

    又是摸生麵皮、又是摸蛋、又是熟麵皮

  • @mylissagibson9397
    @mylissagibson9397 4 ปีที่แล้ว +18

    I find it annoying how she keeps moving the pancakes around. Leave them and let them cook! And why so much oil?

    • @reoldeidre5462
      @reoldeidre5462 4 ปีที่แล้ว

      A lot of Asian countries are generous in using oil when cooking. But I also find it annoying whenever she moves the pancakes frequently hahaha

    • @dr.ksartplace3785
      @dr.ksartplace3785 4 ปีที่แล้ว +3

      Mylissa Gibson
      No need to cringe.
      Griddles don’t have even temperature across the surface. Moving the pancakes around helps to cook them evenly, with same level of “brownness” or caramelization.
      Peace

    • @ueew-oi6iv
      @ueew-oi6iv 4 ปีที่แล้ว +1

      Ehsuuf

    • @ueew-oi6iv
      @ueew-oi6iv 4 ปีที่แล้ว

      Hshdh

    • @ueew-oi6iv
      @ueew-oi6iv 4 ปีที่แล้ว

      Placebo n vou perde o controle

  • @julieta9022
    @julieta9022 4 ปีที่แล้ว

    我只是认为我对不吃的食物有很多关注,这会让我肚子疼

  • @chloehsieh5927
    @chloehsieh5927 4 ปีที่แล้ว +10

    好像有點油 但看起來好吃😋

  • @refikaelgun5782
    @refikaelgun5782 4 ปีที่แล้ว

    çok güzel calisiyorlar

  • @claudiomanoelsabino
    @claudiomanoelsabino 4 ปีที่แล้ว +1

    Alguém sabe dizer qual é a massa que eles usa pra fazer o lanche com omelete

  • @arlenacampbell200
    @arlenacampbell200 4 ปีที่แล้ว

    That looks so yummy.

  • @ranitaiwan5015
    @ranitaiwan5015 4 ปีที่แล้ว +1

    Ak suka banget 🤭

  • @陳亮亮-p7t
    @陳亮亮-p7t 4 ปีที่แล้ว +3

    請問這家店在哪呢?

  • @JC-if1gc
    @JC-if1gc 4 ปีที่แล้ว +4

    有看錯嗎?
    油用潑的

  • @jungtsai5292
    @jungtsai5292 4 ปีที่แล้ว +12

    帶著食品級手套,不應該去拿蛋,又摸餅皮這樣是交叉感染,不符衛生安全,除非手不碰到餅即可

  • @lythasya3358
    @lythasya3358 4 ปีที่แล้ว

    makanan favorit ku ....depan stasiun taoyuan

    • @ezioflorentine4604
      @ezioflorentine4604 4 ปีที่แล้ว

      Maaf mau nanya Namanya apa yang kayak martabak

  • @李梅-o1t
    @李梅-o1t 4 ปีที่แล้ว +5

    好多油啊~

  • @normaangelicaperezhurtado8573
    @normaangelicaperezhurtado8573 4 ปีที่แล้ว

    exaggerate in the oil, and what tortillas are they made of?

  • @bepnhanancy1854
    @bepnhanancy1854 4 ปีที่แล้ว

    New subscriber. Stay connected dear friend.

  • @jerryyeh9812
    @jerryyeh9812 4 ปีที่แล้ว +2

    很油

  • @aratani1020
    @aratani1020 4 ปีที่แล้ว +1

    Wow 🤩 now I kno how to cook tofu

  • @鬼影隨行
    @鬼影隨行 4 ปีที่แล้ว

    阿娘喂!會不會太油了,油是不要錢嗎?

  • @LincolnSixAlpha
    @LincolnSixAlpha 2 ปีที่แล้ว

    Delish!

  • @gharbiaicha2566
    @gharbiaicha2566 4 ปีที่แล้ว +1

    Trop d'huile يوجع في القلب