한국에서 먹는 깻잎이 학명으로는 sesame leaf 이 아니네요. 학명은 Perilla frutescens(L.) Britton 이네요. 저도 첨엔 몰랐다가 우연히 알게 되었어요. sesame leaf는 참깨, Perilla leaf는 들깨 생긴게 약간 다르다고 하네요. 근데 우리가 먹는건 들깨잎이래요.
일단 깻잎은 Sesame 가 아니라 Perilla Leaf 입니다.... Sesame 는 참깨이고 Perilla 는 들깨인데 우리가 먹는 깻잎은 들깻잎 입니다 진짜 전, 부침개 종류가 바로 한식의 다음타자라고 봅니다... 솔직히 전이나 부침개 종류는 크게 호불호 없이 다 맛있게 먹을수 있고 만들수 있는 종류가 무한정임
제작진이 개입해서 찍는거라면 제발이지 한식에 대한 올바른 설명을 해주던가.. 한국 음식이 널리 알려졌다고는 하나 이영상 처럼 보고 싶은것만 봐서 그렇지 여전히 서구의 많은 이들에게 한식은 호불호가 강한 음식임. 가장 큰 이유중 하난 한식에 대한 이해도가 떨어지고 두번짼 그때마다 제대로된 설명조차 해주는 이가 없기 때문임.. 그렇기에 종종 외국인들을 만날 기회가 생김 그때마다 한식은 조화..어울림 즉 하모니라 설명. 갖은 향신료를 때려 부은 단품 위주 서양식과 달리 쌀을 비롯 다양한 곡식으로 지은 밥과 적게는 서너개 많게는 십여개 이상 각각의 식재료에 맵고 짜고 시큼하고 달디단 갖은 맛을 가진 반찬을 함께 먹어야 비로소 한식의 맛을 이해하는 거라고..반찬은 에피타이저도 사이드디쉬도 아니라고.. 한식은 식탁에 올릴수 있는 반찬 종류만 산과 들에 나는 풀잎(나물)과 바다에서 나는 해초를 포함 수천여 가지를 먹는 식문화라고 ..그걸 설명 하지 않으면 앉아 마자 내어준 반찬과 김치등을 먹고선 맵니 짜니 어쩌니 하며 온갖 인상을 쓰곤함.. 솔찍히 쌈만 하더라도.. 왜 쌈이고 왜 쌈을 먹는거겠쑴? 이것저것 다때려 넣어 그맛들을 한꺼번에 느끼려 쌈을 싸먹는거 아님?.. 또하나..중국 일본과 달리 우린 수저를 함께 쓰는 문화지만 여전히 서양인들은 우리보다 그들의 영향을 받은터라 반찬 하나 제대로 집지 못하면서 무작정 젓가락부터 디밀곤함.. 심지어 이영상에 나오는것처럼 비빔밥은 양호할만큼 볶음밥 더나가 국밥을 먹을때도 숟가락이 아닌 젓가락을 씀.. 한두명도 아니고 매번 그런 모습들을 보고 있쑴 짜증도 나고 불편할때가 많음 -_- 그럴땐 조심스레.. 내가 스테이크 먹을때 포크 대신 나이프로 찍어 먹거나 스파게티를 스푼으로 먹음 어떨꺼 같냐? 왜 한식당에선 일식과 중식과 달리 수저를 같이 주겠냐? 물어봄..그럼 열이면 열.. 미안..몰랐다 동양 음식은 젓가락으로 먹는게 예의인줄 알았다며 어쩔줄 몰라함..(사실 얘네들 은근히 젓가락질에 대한 자부심? 허세끼? 같은거 있쑴 -_-)여튼 돈들여 외국인들 불러다 국뽕 영상 만들꺼면 최소한 먹는법과 이런저런 한식이 가진 스토리좀 제대로 설명하던가.. 글구나서 채널 설명처럼 한국인들의 이야기와 그속에 사는 외국인들의 이야길 우리 한국인보단 외국인들을 타겟으로 하는게 구독자 모으는데 더 도움이 되지 않을까? 싶은디? ㅡ,.ㅡ
팬케이크는 뭐야? 지네들 기준으로 전을 팬케이크로 부르는 외국인들. 영국의 피시앤칩스를 그대로 피시앤칩스로 부르는 것처럼 그 나라 갔으면 현지 음식 이름으로 부르는 것이 예의. 전은 고유명사로 그대로 전이라고 불러야 하며 만두, 김도 그대로 만두, 김으로 불러야 함. 미국의 미국 우선주의, 유럽의 유럽 중심사상도 중국의 중화사상애 못지 않게 드러운 것.
어머님이 활기차시네요^^ 언니인줄아았어여..젊어 보이시네요^^
엄마가 아주 젊네 자매 같아 !!!
맛있는 한식 많이드시고 한국에 머무는동안 좋은곳 여행도 많이하시길바래요^^
사랑합니다 한국살아~다음편도기대기대❤
엄마와딸이 재미있게
한국에서 음식을 맛있게 먹고 즐거운 대화를하고
보기가 좋네요!
딸은 예의가 바르고 엄마에 대한 배려가 깊게 느껴져요!!
감동입니다...
한국에서 행복한여행되세요~
영어와 독어를 리얼타임으로 넘나드며 대화하는 어머니가 알바니아인 이라니... 알바니아를 여러번 여행했지만 범상치 않은 집안인 듯.
깻잎은 들깨, 참기름은 참깨~
들기름은 들깨, 나는 내일도 술이 들깨...
깻잎은 들깨잎 들깨기름은 산패가 빨라서 기름짜면 빨리먹어야함
들깨기름도 맛있어요
한국에서 잘 지내다 가시길 바랍니다.
슈퍼애호박 ㅎㅎㅎㅎ 즐거운 추억 많이 만드세요!!
그녕 드세유!!! 피가 되고 살이됩니다😊😊😊
들깻잎입니다 ᆢㅎㅎ
한국에서 먹는 깻잎이 학명으로는 sesame leaf 이 아니네요. 학명은 Perilla frutescens(L.) Britton 이네요. 저도 첨엔 몰랐다가 우연히 알게 되었어요. sesame leaf는 참깨, Perilla leaf는 들깨 생긴게 약간 다르다고 하네요. 근데 우리가 먹는건 들깨잎이래요.
두번째 방문이시랍니다 또 틀린게?
참깨잎은 못먹어요 ㅎㅎ 위에선 참깨잎이라지만
많이 다르죠
@@piterpan3369 유럽엔 널린게 참깨잎이라 한국서 먹는거랑 같은건줄알고 먹었다간 큰일나죠 맛없어서ㅎㅎ
우리가 먹는건 들깨잎이고 그건 유럽에서 자라지도 않음
참깨는 깍지가 벌어져야 얻을 수 있고 잎도 너무 작아서..., 반면 들깨는 수국 송이처럼 개별 알갱이들의 집합체로 생기고 잎/대 등의 크기가 비교불가이고 무엇보다 성분차이가 완전 다름!
예전에는 설탕을 많이 사용했는대 요즘은 자연설탕 즉 과일 ,채소로 단맛을 내는게 많치요
언니같네 ,,,
3:32 우리가 즐겨먹는 껫잎은 참깨(참기름) 잎이 아닌 들깨(들기름) 그 들깻잎이랍니다. 영상 자막에 더 신경써야겠네요. 즐거운 한국여행 되시길...
얼마전에 어썸코리아에서 독일모녀나왔는데 독일어머니랑 알바니아어머니가 똑같이생기셨네 머리색도똑같고 얼굴도 똑같음
독일딸얼굴은 생각안나는데 어머니는 기억함 ㅋ의상도 비슷하시네
우크라와 함께 미녀의 나라 알바니아~~
어머니의 즐거운 두 번째 여행 되셔요~🎉
롯대타워랑전쟁사박물관 가보시오 천개천가서산책
저번.. 독일 어머니는 아니시죠? 알바니아에서 처음 오셨다니 다른분이겠죠..
굉장히 닮으셨네요ㅋ 순간 더 젊어지셔서 오신건가 했네요ㅋ 영상 잘보고 갑니다😊
알바니아는 라암리슨땜에 알았네요 ㅋㅋ
우리가 먹는 깟잎은 참깨잎이 아니고 들깨잎이라는~~
마르코 쁘롬 뜨로뽀야
한국 드라마 좋아하시니 "나의 아저씨" 추천 합니다.
요즘 음식은 설탕범벅!
외식을 절대 안하는 이유!!!!!!
어떤집은 너무 달아서 먹다가 버리는 경우도 있음.
그렇게 단 음식이 많아진게 백종원의 영향을 받아서 그렇다는 말도 있던데 어느정도 근거가 있는건지 그냥 농담으로 하는 말인지 궁금하네요.
❤❤❤
일단 깻잎은 Sesame 가 아니라 Perilla Leaf 입니다.... Sesame 는 참깨이고 Perilla 는 들깨인데 우리가 먹는 깻잎은 들깻잎 입니다
진짜 전, 부침개 종류가 바로 한식의 다음타자라고 봅니다... 솔직히 전이나 부침개 종류는 크게 호불호 없이 다 맛있게 먹을수 있고 만들수 있는 종류가 무한정임
김치 진짜 맛대가리 없게 하는곳도 많아요..그리고 중국 김치 놓고 한국 김치 하는곳도 많고요.. 김치 맛이 좋으면 다른 음식도 다 맛있다능...식당가면 우선 김치맛부터 보는거 강추 합니다.
우리나라에서 외국인이 할수있는게 학원 모델등 한정적이죠! 다들 능력자들인데 좀더 다양하게 일할수 있으면 좀더 발전되지 않을까요?
알바니아 에서 오셨다면서 언어는 독일어를 쓰시네요? 어머니께서 독일인이신듯
알바니아랑 장가 갈래요
제작진이 개입해서 찍는거라면 제발이지 한식에 대한 올바른 설명을 해주던가.. 한국 음식이 널리 알려졌다고는 하나 이영상 처럼 보고 싶은것만 봐서 그렇지 여전히 서구의 많은 이들에게 한식은 호불호가 강한 음식임. 가장 큰 이유중 하난 한식에 대한 이해도가 떨어지고 두번짼 그때마다 제대로된 설명조차 해주는 이가 없기 때문임.. 그렇기에 종종 외국인들을 만날 기회가 생김 그때마다 한식은 조화..어울림 즉 하모니라 설명. 갖은 향신료를 때려 부은 단품 위주 서양식과 달리 쌀을 비롯 다양한 곡식으로 지은 밥과 적게는 서너개 많게는 십여개 이상 각각의 식재료에 맵고 짜고 시큼하고 달디단 갖은 맛을 가진 반찬을 함께 먹어야 비로소 한식의 맛을 이해하는 거라고..반찬은 에피타이저도 사이드디쉬도 아니라고.. 한식은 식탁에 올릴수 있는 반찬 종류만 산과 들에 나는 풀잎(나물)과 바다에서 나는 해초를 포함 수천여 가지를 먹는 식문화라고 ..그걸 설명 하지 않으면 앉아 마자 내어준 반찬과 김치등을 먹고선 맵니 짜니 어쩌니 하며 온갖 인상을 쓰곤함.. 솔찍히 쌈만 하더라도.. 왜 쌈이고 왜 쌈을 먹는거겠쑴? 이것저것 다때려 넣어 그맛들을 한꺼번에 느끼려 쌈을 싸먹는거 아님?.. 또하나..중국 일본과 달리 우린 수저를 함께 쓰는 문화지만 여전히 서양인들은 우리보다 그들의 영향을 받은터라 반찬 하나 제대로 집지 못하면서 무작정 젓가락부터 디밀곤함.. 심지어 이영상에 나오는것처럼 비빔밥은 양호할만큼 볶음밥 더나가 국밥을 먹을때도 숟가락이 아닌 젓가락을 씀.. 한두명도 아니고 매번 그런 모습들을 보고 있쑴 짜증도 나고 불편할때가 많음 -_- 그럴땐 조심스레.. 내가 스테이크 먹을때 포크 대신 나이프로 찍어 먹거나 스파게티를 스푼으로 먹음 어떨꺼 같냐? 왜 한식당에선 일식과 중식과 달리 수저를 같이 주겠냐? 물어봄..그럼 열이면 열.. 미안..몰랐다 동양 음식은 젓가락으로 먹는게 예의인줄 알았다며 어쩔줄 몰라함..(사실 얘네들 은근히 젓가락질에 대한 자부심? 허세끼? 같은거 있쑴 -_-)여튼 돈들여 외국인들 불러다 국뽕 영상 만들꺼면 최소한 먹는법과 이런저런 한식이 가진 스토리좀 제대로 설명하던가.. 글구나서 채널 설명처럼 한국인들의 이야기와 그속에 사는 외국인들의 이야길 우리 한국인보단 외국인들을 타겟으로 하는게 구독자 모으는데 더 도움이 되지 않을까? 싶은디? ㅡ,.ㅡ
엄청난 미인들이시네요. 말씀하실 때 독일어 같은데요? 아무튼 한국에 정착해서 살아주세요~
깻잎 은 들깨의 잎입니다
알바니아 크크.지난 세월이지만 독재자 호자가 수십년간 전 국토에 콘크리트 벙커를 몇십만개 만들었지.대단해요,트라비아족.
문장 오타가 있네요. '먹여보았더니'는 '대접해 드렸더니'로 고치면 구독과 좋아요에 도움이 될거란 생각이...
팬케이크는 뭐야? 지네들 기준으로 전을 팬케이크로 부르는 외국인들. 영국의 피시앤칩스를 그대로 피시앤칩스로 부르는 것처럼
그 나라 갔으면 현지 음식 이름으로 부르는 것이 예의. 전은 고유명사로 그대로 전이라고 불러야 하며 만두, 김도 그대로 만두, 김으로 불러야 함.
미국의 미국 우선주의, 유럽의 유럽 중심사상도 중국의 중화사상애 못지 않게 드러운 것.
깻잎은 참깨잎이 아니라 들깨잎입니다. 영어로는 perilla leaf 입니다.
내가 알바아니야
유럽 주재원이 알바니아는 방문할 곳이 없다는데.. 추천 부탁드립니다
엄마에게 드시게 했더니~!! 로 수정하시지???
02:08 알바니아가 아니라 독일아닌가요? 다른 채널에서 독일 모녀로 나온 분들인데??
알바니아는 유럽에서 매우 저소득 농업 국가라서 젊은 사람들이 알바니아를 탈출하여 전 유럽에 퍼저나감.
리암니슨 주연 영화 테이큰에서 딸을 납치한 조직이 알바니아 마피아.
깻잎은 들깨 잎 입니다. 참깨 잎은 먹지 않아요~~ㅎㅎ
참깨의잎이 아니고 들깨의잎이다.
알바니아가 어느 동네야?
먹인다는 말은 좀 아니죠.
Too much Jeon can make you gain weight. Anyway Albania is on my bucket list now.
요즘 한식들은 설탕범벅---ㅜ
서양의 스프나 샐러드와 달리 한국의 국과 반찬은 밥을 맛있게 먹기위한 보조제인데...
국이나 반찬을 한 입 정도 맛보는 정도가 아니라 아예 저리 따로 먹으면서 맛있다고 하는 건 앞에서만 맛있는 척하고 뒤에서는 별로였다고 하지 않을까 싶네요.
@@아름다운세상-d1n
그럴수도 있겠지만,
외국 분들이 한식을 먹는 방법을 모르다보니 그런것 그렇다고 봐야 하겠죠?
알바이나데... 독일어?
먹는깻잎은 참께입이 아니고 들깻잎 입니다. 참깻잎은 못먹어요.
...
???
누가 엄마고 누가 딸이야?🧐😲😲😯🧐🧐
광고중인 옷 절대 사지마세요
완전 입을수없는 개 쓰레기고 환불받을수도 없답니다
알바니아는 언어가 없나보네요 영어로 대화를 하는것보니