Много лет делаю, однажды положила в суп вместо капусты- очень понравилось! А еще я их добавляю в шаурму или просто как дополнение к сложному бутербродику.
Дякую за чудовий рецепт! Давно підписана на Ваш канал і не було жодного разу, щоб не поставила Вам, Таша, вподобайку. Вашим рецептам довіряю на всі 100%, бо ніколи не підводять, навіть коли готую вперше. Здоров'я Вам і удачі!
Я делаю по этому рецепту уже много лет. Только кабачки не тру на тёрке, а режу брусочками ножом для нарезки сыра (фигурным). А ещё обязательно добавляю чеснок. Ну и соотношение моркови и кабачков у меня 1/1. Муж любит морковь из этого салата, а я кабачки. Действительно очень вкусно! Сезон заготовок в полном разгаре. На днях займусь именно этим салатом. Спасибо, что напомнили! Удачи и процветания! 💐
Готовлю второй год, делала на пробу несколько баночек, съели все, салат настоялся, очень вкусно, подавала на стол как обычную закуску, салат, рекомендую, спасибо за совет😊
Девочки, для тех, кто закрывсет свои с огорода собственно выращенные кабачки. Попробуйте поспдить один желтенький и один тёмно-зелененький , а остальные белые если они вам нравятся, просто именно для этого сплата, для закаток. Сорвете молодыми, размером с спменной огурец-кабанчик и будете шинковать сразу с кожицей, соломка кабачковая будет очень красивач, разноцветная и вкус только выиграет, потому что вкус также разный у сортов. И еще рецепт есть молодые разноцветные кружочками, на 4части закрывать таеже вкусно и красиво. Ну например там,, Цукеша",, Золотинка"и беленький любой,, Грибовсеий,,, Сосновсеий",,, Ролик",, Кавили",,, Искандер"их много сортов, желтенький очень хороший сорт,, Пеппи "тонкий, длинный, семян почти нет, одно мясо и кожица нежная, но он редко бывает в продаже, написала вдруг увидите. И тёмно-знленых много. Идея в том, чтобы разных цветов, буйство красок и буйство вкусов.
@@hshjvfjkdhjxgjjf2878 спасибо, у меня он посажен, я планировала один плохие дорастить до полного созревания и взять из него семян, но не помню он сорт или гибрид. Сейчас посмотрю что еще на валберисн есть. Мне подруга моя рекомендовала новый сорт,, золотой спрут ", выслала и фото, кабачки в два ряда вокруг растения, п детей нет вообще. Буду теперь и,, Пеппи" И этот,, золотой спрут "искать 🥰😅. .. ещё рецепт прислали мне однокашница живет в Евросоюзе, в сетях общаемся, рецепт,, кабачки с грибами шампиньонами" на зиму. Я сделала половину от рецепта, всем понравилось, это вкуснятина!!! 🤣сын сказал,, мам, все кабачки закрывай по этому рецепту, "... Подруга моя написала,, ради этого рецепта я выращиваю кабачки" 🤣. . Вкусно не передать. В общем, ищем урожайные сорта для нового сезона! 😍🥰😘. ..
@@Vkysnui_ygolok Я уверен что будет вкусно. Я два года делаю по вашему рецепту синие типа огонек, супер. За кабачки стремно чтоб не посрывало крышки при хранении.
Естественно, на разных каналах есть такие рецепты! Но блогеры подают их по - разному, по-своему! Я например сначала просматриваю, а потом делаю вывод, кто лучше подал рецепт, тем и пользуюсь! А вообще хорошо, что сейчас разнообразие рецептов на зиму показывают в видео! Сразу видно визуально, что получится! 😊😊😊
Прекрасный, простой рецепт из доступных в сезон продуктов. Таша, спасибо, только что закатала 3 баночки. От себя добавлю: 1) Нарезать кабачки и морковь можно и ножом для резки овощей, если нет тёрки для корейской моркови, двухсторонний такой, с желобками. Тоже выходят этакие "спагетти", как и при натирании на тёрке. 2) Раскладывать готовый салат в банки очень удобно кухонными шипцами.
Нет, все будет хорошо :) Я храню в квартире, в которой зимой 26градусов. ГЛАВНОЕ, как я сказала в видео, не утрамбовывайте кабачки, чтобы всю жидкость разлить по банкам - потому что, если утрамбуете, жидкости много останется в миске, а там и уксус и масло и специи.
У меня вопрос,- если не хватило жидкости, можно ли долить кипятка в рассол в тазу? У меня почему то рассола получилось мало,по пол банки 700 гр и не утрамбовываю получилось 8 банок.
Тогда это будет салат не в корейском стиле, а в советском 😕 Ну и брусочки дадут меньше сока чем соломка и вам может не хватить его, чтоб заполнить баночки.
@@pupusik1408 ну не знаю, огурцы по корейски режут и кружками и брусочками и сама лично так закрывала огурцы очень даже много сока ,а насчет по-корейски или по советски неважно для меня лишь бы вкусно было.
@@АкслуИманалинова как бы странно не звучало, но иногда от нарезки вкус зависит. Не помню что был за рецепт, но там тоже надо было овощи натирать на "корейской" тёрке. У меня её не было и я нарезала брусочками. А потом, буквально на следующий день, таки купила эту тёрку и сдела уже так, как требовала авторская технология. Вы не поверите, но из одних и тех же продуктов получилось 2 разных по вкусу салата. И тот, который я нарезала как было показано в рецепте, был наааамного вкуснее. Но и второй был тоже съедобным, не скажу, что совсем гадость вышла.
Купила приправу и решила прочитать состав.А в ней морская соль помимо трав и специй.Теперь и понятно почему у меня 10 бутылей взорвались в прошлом году.Надо обязательно читать состав сухих смесей специй.Купила грибную таже история.Неужели нельзя не ложить никакую соль,тем более морскую для специй для консервирования????!!!!!
@@Vkysnui_ygolok И ещё к вам такой вопрос, я хозяйка молодая заголовками третий год занимаюсь но незнаю когда лучше начинать мариновать огурцы) заранее спасибо
Много лет делаю, однажды положила в суп вместо капусты- очень понравилось! А еще я их добавляю в шаурму или просто как дополнение к сложному бутербродику.
Для шаурмы надо за готовить.
Дякую за чудовий рецепт! Давно підписана на Ваш канал і не було жодного разу, щоб не поставила Вам, Таша, вподобайку. Вашим рецептам довіряю на всі 100%, бо ніколи не підводять, навіть коли готую вперше. Здоров'я Вам і удачі!
Дякую 🌹 Дуже приємно 😊
Я делаю по этому рецепту уже много лет. Только кабачки не тру на тёрке, а режу брусочками ножом для нарезки сыра (фигурным). А ещё обязательно добавляю чеснок. Ну и соотношение моркови и кабачков у меня 1/1. Муж любит морковь из этого салата, а я кабачки. Действительно очень вкусно! Сезон заготовок в полном разгаре. На днях займусь именно этим салатом. Спасибо, что напомнили! Удачи и процветания! 💐
Всегда пожалуйста :)
Быстро и без заморочек, как я люблю. Спасибо. Сейчас готовлю по вашему рецепту
Удачной консервации :)
Таша спасибо за очередной чудесный рецепт
Я уже добавила его в копилку
Рецептов для консервации
Удачного приготовления :)
Готовлю второй год, делала на пробу несколько баночек, съели все, салат настоялся, очень вкусно, подавала на стол как обычную закуску, салат, рекомендую, спасибо за совет😊
Пожалуйста :)
Ну вот уважаю кабачки в любом виде и их хозяек что готовят вкусно спасибо
Хороший рецепт!!!
Спасибо, что напомнили, нужно будет сделать, чтобы поесть сейчас... 👍
Девочки, для тех, кто закрывсет свои с огорода собственно выращенные кабачки. Попробуйте поспдить один желтенький и один тёмно-зелененький , а остальные белые если они вам нравятся, просто именно для этого сплата, для закаток. Сорвете молодыми, размером с спменной огурец-кабанчик и будете шинковать сразу с кожицей, соломка кабачковая будет очень красивач, разноцветная и вкус только выиграет, потому что вкус также разный у сортов. И еще рецепт есть молодые разноцветные кружочками, на 4части закрывать таеже вкусно и красиво. Ну например там,, Цукеша",, Золотинка"и беленький любой,, Грибовсеий,,, Сосновсеий",,, Ролик",, Кавили",,, Искандер"их много сортов, желтенький очень хороший сорт,, Пеппи "тонкий, длинный, семян почти нет, одно мясо и кожица нежная, но он редко бывает в продаже, написала вдруг увидите. И тёмно-знленых много. Идея в том, чтобы разных цветов, буйство красок и буйство вкусов.
Спасибо за Ваш совет 💐
Очень дельный совет
Спасибо, за рекомендацию сортов.
На валдберис семена пеппи цукини есть
@@hshjvfjkdhjxgjjf2878 спасибо, у меня он посажен, я планировала один плохие дорастить до полного созревания и взять из него семян, но не помню он сорт или гибрид. Сейчас посмотрю что еще на валберисн есть. Мне подруга моя рекомендовала новый сорт,, золотой спрут ", выслала и фото, кабачки в два ряда вокруг растения, п детей нет вообще. Буду теперь и,, Пеппи" И этот,, золотой спрут "искать 🥰😅. .. ещё рецепт прислали мне однокашница живет в Евросоюзе, в сетях общаемся, рецепт,, кабачки с грибами шампиньонами" на зиму. Я сделала половину от рецепта, всем понравилось, это вкуснятина!!! 🤣сын сказал,, мам, все кабачки закрывай по этому рецепту, "... Подруга моя написала,, ради этого рецепта я выращиваю кабачки" 🤣. . Вкусно не передать. В общем, ищем урожайные сорта для нового сезона! 😍🥰😘. ..
Спасибо за рецепт,как раз во время!
Консервируйте с удовольствием :)
У Ташеньки золотые ручки. 💌 Это очень вкусный рецепт.
Спасибо БОЛЬШОЕ 🌹😊🌹
Спасибо за рецепт,в прошлом году закрывала по двум рецептам такие кабачки,но ваш понравился очень,в этом буду двойную порцию делать❤❤❤
Рада, что понравились :)
Благодарим за рецепт!
Спасибо за интересный рецепт, будем готовить !
Корейцы удивлены. Но готовить будем с удовольствием и благодарностью ❤🍀🍀🍀
Спасибо огромное за Ваши рецепты и труд! Всегда всё вкусно и понятно! Эту заготовку тоже обязательно попробую!
На здоровье Вам и Вашим родным :)
Здравствуйте Таша! Спасибо за рецепт, как всегда здорово . Обязательно попробую зделать. Удачи и всего хорошего.
Беру в копилку, благодарю!
Думаю это будут очень вкусные кабачки,приготовлю обязательно,спасибо за рецепт!!!!
Консервируйте с удовольствием :)
Таша,вы меня удивили. Надо делать😉Уже закатала рассольник с перловкой и рисом по вашему рецепту, теперь эта новинка. Дай вам Бог здоровья и всех благ.
Благодарю Вас :)
Благодарю! Делала не раз, но с удовольствием пересмотрела ваше приятное видео. Буду в этом году делать по-вашему.
Удачной консервации :)
Как же хорошо, что давно подписалась на Ваш Таша канал. Всё вкусно, аппетитно. Спасибо, благодарю
И Вам спасибо 🌹😊🌹
Вот только что сделала, большая благодарность вам. Еще не стояли час,а уже очень вкусно. Сделаю еще.
На здоровье :)
Таша спасибо, буду делать
Такая спасибо за классный рецепт обязательно сделаю ...удачи Вам
Благодарю за простой и хороший рецепт попробую
Консервируйте с удовольствием :)
Таша! Спасибо за рецепт!
Консервируйте с удовольствием :)
Такая вкуснятина получилась только что сделала. Спасибо большое.
Пожалуйста 😊
Здравствуйте. Классный рецепт. Спасибо большое.
Спасибо за рецепт! Обязательно сделаю! 👌👏👍
Консервируйте с удовольствием :)
это сказка )) сделаю обязательно.
Вам понравится :)
@@Vkysnui_ygolok Я уверен что будет вкусно. Я два года делаю по вашему рецепту синие типа огонек, супер. За кабачки стремно чтоб не посрывало крышки при хранении.
Спасибо за вкусный салат .
Пожалуйста :)
Спасибо большое, просто и скорее всего и вкусно
👍спасибо за рецепт.будем готовит🙂
Сделала очень вкусно 😋, такие закусочные кабачки подойдут как гарнир к мясу.Смачно .Дякую ♥️
На здоровье :) Зимой будет вкусненько :)
Ташенька, здравствуйте.
А если сделать без укропа,будет также вкусно?можно без него?
Мои домашние его не чествуют!)))
Спасибо
Я закрывала в том году это было на другом канале очень вкусно
Естественно, на разных каналах есть такие рецепты! Но блогеры подают их по - разному, по-своему! Я например сначала просматриваю, а потом делаю вывод, кто лучше подал рецепт, тем и пользуюсь! А вообще хорошо, что сейчас разнообразие рецептов на зиму показывают в видео! Сразу видно визуально, что получится! 😊😊😊
Спасибо за новенький рецет.
Всегда пожалуйста :)
Це класний рецепт. Дякую
Прекрасный, простой рецепт из доступных в сезон продуктов.
Таша, спасибо, только что закатала 3 баночки.
От себя добавлю:
1) Нарезать кабачки и морковь можно и ножом для резки овощей, если нет тёрки для корейской моркови, двухсторонний такой, с желобками. Тоже выходят этакие "спагетти", как и при натирании на тёрке.
2) Раскладывать готовый салат в банки очень удобно кухонными шипцами.
Интересный рецепт, сделаю на пробу пол порции, спасибо! Точно не рванет?
Сделайте немного на пробу.
Я подобный закрывала - забродил. Было очень жалко.
@@ЮлияСлисева в том то и дело, кабачки очень капризные!
Нет, все будет хорошо :) Я храню в квартире, в которой зимой 26градусов. ГЛАВНОЕ, как я сказала в видео, не утрамбовывайте кабачки, чтобы всю жидкость разлить по банкам - потому что, если утрамбуете, жидкости много останется в миске, а там и уксус и масло и специи.
@@Vkysnui_ygolok спасибо, буду пробовать!
Закрывала кабачки такие , вкусно, но это любителя . Я их одна ела, семья не заценила к сожалению.
Кабачки вообще на любителя 😉
Спасибо,очень понятно. Подскажите,а разве кинза и кунжут не идут во все корейские блюда?
Сегодня сделала, но островатые. Приправу кто не очень хочет острое, добавлять обычную (не острую)
Спасибо,сделала сегодня👍
пожалуйста :)
Спасибо за рецепт!
Консервируйте с удовольствием :)
Спасибо попробую приготовить
Очень понравилось Спасибо.
На здоровье :)
Здравствуйте, спасибо за рецепт!! А есть их без закатки можно, просто после часа маринования, как закуску??
Можно. По моему, я их на ночь оставляла мариноваться (точно не помню, делала два года назад). Было вкусно, да ещё с хлебушком...... 👍😊
Робила в торік. Супер
В прошлом году на пробу поставили,но что-то нам не зашёл. Возможно зависит от приправы.
Таша здравствуйте.
Как всегда на как высоте.
А какой у вас ключ для закручивания фирмы?
А то не могу нормально выбрать; постоянно ломается.
Моему ключу уже лет 15 :) Покупала на рынке, что за фирма - не знаю. На ручке буква "К" стоит.
@@Vkysnui_ygolok спастбо
У меня такой же, с буквой К. Это Кременчуг, завод Кредмаш
Таша, здравствуйте. Скажите пож-та, а вместо укропа петрушку можно использовать
Можно
А жидкая приправа для корейской морковки подойдёт?
БЛАГОДАРЮ , Я ДУМАЮ , ЧТО ПОЛУЧИТЬСЯ ВКУСНЯТИНА👍💯
Даже не сомневайтесь :)
Подписка, случайно нашла вас...пойду солить огурцы по вашему рецепту.
Удачного приготовления :)
Спасибо!
Таша я как всегда, скажите чем можно заменить уксус. 😘
Думаю в этом рецепте не стоит уксус заменять, а вообще в консервации уксус можно лимонной кислотой заменить
Под скажите на огурцы потом по вкусу не будет похоже? Делала по подобному рецепту, очень напоминали огурцы
Я бы не сказала, что огурцы напоминает :)
Таша, а часник в цей рецепт не входить? Просто якщо робити моркву по-корейські, то часник обов'язково.
Я не кладу, но по вкусу, конечно можно :)
У меня вопрос,- если не хватило жидкости, можно ли долить кипятка в рассол в тазу? У меня почему то рассола получилось мало,по пол банки 700 гр и не утрамбовываю получилось 8 банок.
Жидкость не нужна - немного плотнее укладываейте
Здравствуйте у кабачков середину удаляете?
Они у меня молодые - я не удаляю
Здравствуйте кабачки можно порезать на брусочки?
Тогда это будет салат не в корейском стиле, а в советском 😕
Ну и брусочки дадут меньше сока чем соломка и вам может не хватить его, чтоб заполнить баночки.
@@pupusik1408 ну не знаю, огурцы по корейски режут и кружками и брусочками и сама лично так закрывала огурцы очень даже много сока ,а насчет по-корейски или по советски неважно для меня лишь бы вкусно было.
@@АкслуИманалинова как бы странно не звучало, но иногда от нарезки вкус зависит.
Не помню что был за рецепт, но там тоже надо было овощи натирать на "корейской" тёрке. У меня её не было и я нарезала брусочками.
А потом, буквально на следующий день, таки купила эту тёрку и сдела уже так, как требовала авторская технология. Вы не поверите, но из одних и тех же продуктов получилось 2 разных по вкусу салата. И тот, который я нарезала как было показано в рецепте, был наааамного вкуснее. Но и второй был тоже съедобным, не скажу, что совсем гадость вышла.
@@pupusik1408 я не умею гадости готовить только съедобное,
@@АкслуИманалинова ок
Сам себя не похвалишь -- никто не похвалит🤣👍
Интересно
Здравствуйте, какой выход получается?
В конце сказано, 7 пол литровых банок
В кабачках середину удаляет или если молоденькие то натираем с серединкой
Таша, а как поступать с крышками закрутками?
Так же само, просто крышками накрываете, не надо их закручивать.
Накрываете крышками, стерилизуете, потом вытаскиваете и закручиваете до упора
Таша,приправа для корейской моркови с глюкомат натрия?
Без - натуральная, нужно читать состав.
@@Vkysnui_ygolok Спасибо! Да вот смотрю ни где нет.Все с глюкомат натрия,а так хочется закрыть салаты Ваши .
,, Класс
И чо я не увидела этот рецепт тогда, когда он выпустился. Сейчас у меня уже кабачков нет :((
А часник?????
А уксуса не много 150 мл?
В самый раз :)
положите 100мл. взорвутся. проверял.
У вас 2 однакових рецепта на каналі і різна кількість інгредієнтів 🫣🤔
І який рецепт правильний?
Такий один - може Ви щось плутаете?
Без рецептов с ютуба как без рук, а Ютуб который день не грузит рецепты(
Матушке России скажите большое спасибо. Привет из Харькова
Можете открыть показать
Не ставила на стерилизацию салат
Без стерилизации может не храниться
Купила приправу и решила прочитать состав.А в ней морская соль помимо трав и специй.Теперь и понятно почему у меня 10 бутылей взорвались в прошлом году.Надо обязательно читать состав сухих смесей специй.Купила грибную таже история.Неужели нельзя не ложить никакую соль,тем более морскую для специй для консервирования????!!!!!
Почему из-за соли, все равно же солите?
Мои не едят почему-то не нравятся.
Мне кажется сюда не лишним были бы чеснок и лук.
Укроп сюда,как по мне,не очень подходит
Можно и без него :)
Я кладу петрушку,красный лук и чеснок- очень вкусно и сразу есть и закатать
Попробуйте с кинзой. Но это тоже на любителя. Могу смело сказать, что в корейские блюда часто кладут именно кинзу.
На доширак похоже)))
А не рано ещё закрывать?)
Нет, конечно. В огороде полно кабачков
@@Vkysnui_ygolok И ещё к вам такой вопрос, я хозяйка молодая заголовками третий год занимаюсь но незнаю когда лучше начинать мариновать огурцы) заранее спасибо
Смотря где Вы живете - у нас уже огурцы свои, в огороде и на рынке полно, все крутят уже, потому что у нас как всегда будет жара и всё погорит.
@@Vkysnui_ygolok Я живу в Новгородской области) у нас вот вроде говорят ещё рано, а вы с какой области?
Из Одессы 💛💙
А у меня все банки взорвались((
Если все сделать как на видео, то все будет в порядке :)
А чеснок не надо что ли.
Я делаю без, но по желанию, конечно можно добавить :)
с чесноком вкуснее я еще сладкий перец добавляю соломкой.
Очень кислые получились, есть навозможно
Никогда не делайте так- гадость!!!
Не люблю корею,корейцев,а тем более их рецепты!
А чеснок где???
Делайте хоть с яйцами, у каждого свой рецепт, кому понравится-делает, кому нет,, делайте по своему... пожалуйста..
Спасибо за интересный рецепт, будем готовить!
Консервируйте с удовольствием :)