A resposta não é simples. Se o seu sistema é portátil, provavelmente a pic nic é suficiente para vc tirar um bom chope. Se o sistema é fixo, a italiana fica melhor instalada e é mais adequada.
Quero comprar uma torneira italiana e conectar direto no Ball lock + postmix pelo seguinte motivo: 1- Servir a cerveja de forma mais rápida que a picnic (é mais rápida mesmo, né?) 2- Servir na mesma pressão de carbonatação. Sei lá, acho a picnic demorada demais. Será que vale a pena meu investimento por esses motivos?
Cara, eu passei muita raiva com a picnick. Eu gosto de cerveja bem carbonatada, então pra picnic me dava dor de cabeça. Eu deixo meu barril dentro da geladeira sem o barril conectado, então eu faço o seguinte Deixo o Postmix com 1,3kgf +ou- e sirvo com a torneira italiana bem fechada, enquanto vou servido durante o dia (geralmente um copo no almoço, um a tarde e outro a noite), ai enquanto eu vou servindo e percebo que esta diminuindo a velocidade eu vou e abro mais a vazão da torneira Italiana. Pela vazão e o lugar onde esta o pino da regulagem eu consigo saber que a pressão esta baixando, geralmente fica em uns 0.7kgf. Então eu vou e injeto mais co2 e deixo em 1.3 denovo. Desse jeito eu consigo por gás em 3 em 3 dias por ai.
Luiz: A torneira direto só dá certo se: a) a cerveja estiver bem gelada (0oC) e a pressão estiver baixa (0,5kg/m). Do contrário, fará muita espuma. A pressão de carbonatação não é suficiente para extrair toda a cerveja.
Para extrair o chopp das cervejarias locais utilizando o mini keg. qual melhor opçao: italiana ou pic nic?
A resposta não é simples. Se o seu sistema é portátil, provavelmente a pic nic é suficiente para vc tirar um bom chope. Se o sistema é fixo, a italiana fica melhor instalada e é mais adequada.
otimo video, bem pratico, parabens
so faltou mostrar a extraçao abc
Vou fazer esse vídeo, mas acho que só para os patrocinadores do canal.
Obrigado 👍
Amigo, onde compro essa mangueira com os redutores?
GETEL Equipamentos tem .
mestre, sera q eu posso usar a reguladora de co2 como alivio para uma fermentação sob pressão, usando um post mix?
Na boa. Não invente. Não mexa com pressão se não tem o equipamento adequado.
Talvez, mas nunca testei e a princípio não recomendo.
faltou o link
bit.ly/getelequipamentos está no finalzinho do vídeo.
@@fabrikarcerveja obrigado.
Quero comprar uma torneira italiana e conectar direto no Ball lock + postmix pelo seguinte motivo:
1- Servir a cerveja de forma mais rápida que a picnic (é mais rápida mesmo, né?)
2- Servir na mesma pressão de carbonatação.
Sei lá, acho a picnic demorada demais.
Será que vale a pena meu investimento por esses motivos?
Cara, eu passei muita raiva com a picnick.
Eu gosto de cerveja bem carbonatada, então pra picnic me dava dor de cabeça.
Eu deixo meu barril dentro da geladeira sem o barril conectado, então eu faço o seguinte
Deixo o Postmix com 1,3kgf +ou- e sirvo com a torneira italiana bem fechada, enquanto vou servido durante o dia (geralmente um copo no almoço, um a tarde e outro a noite), ai enquanto eu vou servindo e percebo que esta diminuindo a velocidade eu vou e abro mais a vazão da torneira Italiana. Pela vazão e o lugar onde esta o pino da regulagem eu consigo saber que a pressão esta baixando, geralmente fica em uns 0.7kgf. Então eu vou e injeto mais co2 e deixo em 1.3 denovo.
Desse jeito eu consigo por gás em 3 em 3 dias por ai.
Luiz: A torneira direto só dá certo se: a) a cerveja estiver bem gelada (0oC) e a pressão estiver baixa (0,5kg/m). Do contrário, fará muita espuma. A pressão de carbonatação não é suficiente para extrair toda a cerveja.
Muita gambiarra para mim
Tudo é custo x benefício...