FOLHAS DE ABOBORAS - CULINÁRIA MOÇAMBICANA! PASSO A PASSO

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  • เผยแพร่เมื่อ 23 ธ.ค. 2024

ความคิดเห็น • 53

  • @MariaAuxiliadora-hz4gu
    @MariaAuxiliadora-hz4gu ปีที่แล้ว +3

    Bom

  • @manodiegovlogsMoz
    @manodiegovlogsMoz ปีที่แล้ว +6

    Meu amigo! To bastante feliz por fazer as nossas culturas moçambicanos

    • @MANJATE2
      @MANJATE2  ปีที่แล้ว

      Muito obrigado mano Diego

  • @KASAASMR
    @KASAASMR ปีที่แล้ว +2

    Vivendo e aprendendo

  • @marcosmaximiliano5454
    @marcosmaximiliano5454 ปีที่แล้ว +2

    muito bom

  • @vaniapsilva23
    @vaniapsilva23 ปีที่แล้ว +2

    Bom apetite todo legume e muito 😋gostoso aí nda
    Mais com bastante temperos

    • @MANJATE2
      @MANJATE2  ปีที่แล้ว

      Muito obrigado

  • @princesasarteirasvtm
    @princesasarteirasvtm ปีที่แล้ว +2

    Ola estou comendo folhas de abobora......amei...obrigada

    • @MANJATE2
      @MANJATE2  ปีที่แล้ว

      Sério!
      O que você achou?

  • @franciscofelix8062
    @franciscofelix8062 ปีที่แล้ว +3

    É TRABALHOSO, MAIS PARECE SER MUITO BOM...🇧🇷

    • @MANJATE2
      @MANJATE2  ปีที่แล้ว

      É trabalhoso aqui no Brasil por não ter como fazer. Em Moçambique é prato cotidiano e a gente faz com muita facilidade

  • @nicesouza2235
    @nicesouza2235 ปีที่แล้ว +5

    Esse prato é diferente pra nós mas deve ser muito bom. Vou experimentar tbm e vc tá nós ensinando a culinária do seu pais. Obrigada viu ?

    • @MANJATE2
      @MANJATE2  ปีที่แล้ว +1

      Muito obrigado pelo carinho amiga
      É nós

  • @madalenacunha9352
    @madalenacunha9352 ปีที่แล้ว +2

    Deve ser uma delícia esse prato, tudo que leva folhas verdes e talos de verduras e legumes é a parte mais nutritiva e cheias de vitaminas, geralmenteas pessoas jogam fora por desinformação mesmo. Tudo se aproveita até para sucos misturando nas frutas, nada se joga fora.

    • @MANJATE2
      @MANJATE2  ปีที่แล้ว

      Ahhh, você tem que experimentar esse prato

  • @princesasarteirasvtm
    @princesasarteirasvtm ปีที่แล้ว +5

    Quero aprender ontem achei folhas de abobora na estrada e peguei para fazer como em Moçambique

    • @MANJATE2
      @MANJATE2  ปีที่แล้ว +1

      Assista o meu vídeo pelas 19:30
      Que eu mostrei passo a passo como preparar

  • @lucienefranciscadasilva8728
    @lucienefranciscadasilva8728 ปีที่แล้ว +2

    Boa noite Cláudio já comi o broto da abóbora é muito bom

    • @MANJATE2
      @MANJATE2  ปีที่แล้ว

      Que bom 👍

  •  ปีที่แล้ว +3

    Amigo, é muito interessante o jeito que o que vocês fazem comida, com Amendoim coco aqui a gente não usa fazer assim somente nos doces

    • @MANJATE2
      @MANJATE2  ปีที่แล้ว

      Pois é Tia Vânia
      Temos que combinar para uma gravação
      Anota o meu contato está na descrição do vídeo

    • @BrixtaLofn
      @BrixtaLofn ปีที่แล้ว +1

      Tem parte do Brasil que usa em comidas salgadas, minha família e umapor exemplo. Amei sua receita, irei fazer.

  • @joaquimnascimento1420
    @joaquimnascimento1420 ปีที่แล้ว +1

    Deve ser uma delícia folha de abóbora ❤️❤️👍

    • @MANJATE2
      @MANJATE2  ปีที่แล้ว +1

      Gostoso demais

  • @rogerioleandrodasilva7270
    @rogerioleandrodasilva7270 ปีที่แล้ว +1

    Valeu a receita do rango

  • @SoniadelimaCanal
    @SoniadelimaCanal ปีที่แล้ว +3

    Boa noite meu irmăo eu nunca comir mas achei interessante e gostei da sua idéia me parece muito bom. Uma Saudaçăo. Enschede Holanda 🇳🇱

    • @MANJATE2
      @MANJATE2  ปีที่แล้ว +1

      Saudações irmã
      É só tentar fazer aí que vais te surpreender

  • @princesasarteirasvtm
    @princesasarteirasvtm ปีที่แล้ว +2

    Com. Arroz vai ficar uma delicia...

    • @MANJATE2
      @MANJATE2  ปีที่แล้ว

      Se tiver camarão seco e abobrinha é melhor ainda

  • @rosilenebraz7164
    @rosilenebraz7164 ปีที่แล้ว +2

    Fico curiosa.. embora não gosto de coco na comida tenho vontade de experimentar pratos diferentes .

    • @MANJATE2
      @MANJATE2  ปีที่แล้ว +1

      Com certeza você vai gostar 👍

  •  ปีที่แล้ว +3

    Fica parecendo um mingauzinho né de folha de abóbora, como a gente faz aqui o mingauzinho de couve com fubá fica bem parecido

  • @ioneidemilettopivotto7348
    @ioneidemilettopivotto7348 ปีที่แล้ว +3

    Claudio! Muito interessante o uso de côco e amendoim em oratos salgados.Enquanto outras culturas usam mais especiarias como coentro, colorau, orégano, manjerona, alecrim vcs adicionam esses produtos.Acho que experimentaria mas não sei se gostaria pq amendoim não vc sou muito fã.Ja o côco, adoro!!!

    • @MANJATE2
      @MANJATE2  ปีที่แล้ว +1

      Ata
      A couve a gente pode fazer apenas com leite do coco e a matapa também pode se fazer só com leite de coco.
      Tem o frango a zambeziana que a gente faz com leite de coco e com certeza irás gostar se um dia provares.
      A folha de abóbora pode fazer com quiabo, fazer refogado né também fica bom

  • @sarahvares
    @sarahvares ปีที่แล้ว +1

    Nossa, parece maravilhoso 🤤

    • @MANJATE2
      @MANJATE2  ปีที่แล้ว +1

      Eu amo esse prato
      Demorei muito para fazer né
      Pois ninguém come por aqui aí eu falei vou experimentar e vamos ver no que dá.

  • @lucienealmeida6165
    @lucienealmeida6165 ปีที่แล้ว +2

    Boa noite Manjates, me parece que ficou uma delícia, gosto de receitas novas . Obrigada pelo vídeo. Um abraço. RJ.

    • @MANJATE2
      @MANJATE2  ปีที่แล้ว +1

      Muito obrigado amiga pela força 💪
      Tamos juntos

  • @sarahvares
    @sarahvares ปีที่แล้ว +2

    Ah ensina mais palavras da língua moçambicana (não sei o nome) pra gente ❤️

    • @MANJATE2
      @MANJATE2  ปีที่แล้ว

      A minha língua nativa é o changana ou Xi xangana
      1- RI XILE (BOM DIA)
      2- KHANIMAMBU (OBRIGADO)
      3- MULUNGU (PATRÃO OU BRANCO)
      4- KHANELA (FALA)
      5- NAMUNDLHA (HOJE)

    • @sarahvares
      @sarahvares ปีที่แล้ว +1

      @@MANJATE2 obrigada! ameeei faz vídeo pra gente e conta se já viu algo da sua língua aqui 💕

    • @josedevasconcelospinto5846
      @josedevasconcelospinto5846 ปีที่แล้ว +1

      Mulungú prá nós é uma árvore que dá flores vermelhas e vagem grande. Não é comestível.

  • @jcirilo8112
    @jcirilo8112 ปีที่แล้ว +3

    O processo de tirar esses nervos das folgas é difícil. Qto tempo às folhas devem cozer pra agregar o 🍅 + cebola? Após leite de coco qto tempo deve ficar a ferver? Ao adicionar o amendoim, este cozer por Qt tempo? ... Gosto de cozinhar, irei tentar com couve.

    • @MANJATE2
      @MANJATE2  ปีที่แล้ว +1

      A folha de abóbora é mais rápida de cozer, enquanto que a couve demora.
      A folha de abóbora creio eu que leva 1 hra de tempo.
      O tomate e a cebola você pode pôr no início ou no fim. Depende de cada um na cozinha.

    • @jcirilo8112
      @jcirilo8112 ปีที่แล้ว +1

      @@MANJATE2 Vlw

  • @luisarpini9902
    @luisarpini9902 ปีที่แล้ว +3

    Eu nunca comi folha de abobora..

    • @MANJATE2
      @MANJATE2  ปีที่แล้ว

      Um dia com certeza vais provar

  • @anaceliasantos4724
    @anaceliasantos4724 ปีที่แล้ว +2

    Gostaria de saber se o amendoim q vc bateu no liquidificador está cru ou torado? Por q vou fazer essa comida.

    • @Claudio-qp4oz
      @Claudio-qp4oz ปีที่แล้ว +2

      O amendoim tem que ser cru

    • @anaceliasantos4724
      @anaceliasantos4724 ปีที่แล้ว +1

      @@Claudio-qp4oz no Estado do Pará tem uma comida típica que agente faz com a Folha da mandioca, chama-se maniçoba é como se fosse feijoada leva: charque, tocinho, choriço carne de porco e outras coisas e uma delícia. Se ñ for casado daria pra ser meu genrro, cozinha muito bem kkkkkk.

    • @MANJATE2
      @MANJATE2  ปีที่แล้ว +1

      Kkkkkkkk!
      Sério
      Aí você me daria sua filha em casamento?
      Ahhhhhhhhh!

    • @anaceliasantos4724
      @anaceliasantos4724 ปีที่แล้ว +1

      @@MANJATE2 kkkkkkk