L'hôtellerie-restauration, des métiers de seconde zone ? Des lycéens de Vesoul brisent les clichés

Tout au long de l'année scolaire, nous sommes allés à la rencontre d'élèves dans des établissements choisis par l'éducation nationale pour y parler d'éducation aux médias. Avec des jeunes souvent très éloignés de l'information. Nous avons choisi de vous montrer la production des élèves du Lycée Pontarcher de Vesoul. Des jeunes qui se forment aux métiers de l'hôtellerie-restauration et qui ont voulu nous parler de la mauvaise image dont ils sont victimes à l'extérieur, parfois même au sein de leur propre famille. Voici leur reportage que nous les avons aidés à mettre en forme.
En plateau, Catherine Schulbaum revient sur la démarche des élèves, leurs choix, et le travail mené durant l'année.
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