En este video te mostramos como preparar un delicioso Chile ajo con huaje en carne de puerco, muy Fácil y delicioso.! una comida tradicional de Oaxaca.
HOLA SONIA! EFECTIVAMENTE TAMBIEN SE LE CONOCE COMO HUAXIMOLE DE GUAJE, PERO ESTE PLATILLO ES MUY TRADICIONAL EN UN LUGAR LLAMADO HUAJUAPAN DE LEON EN EL ESTADO DE OAXACA
HOLA !! Nelly, si en caso de que no consiguieras el chile costeño puedes utilizar chile puya en algunos lugares también se le conoce como chile guajillo y recuerda que este hay de 2 tipos uno pica y el otro no, puedes utilizar ambos para que tu guisado tenga un mejor sabor. saludos!!
Que sabro
En Oaxaca le llamamos “Guachimole “ y lo
Más importante aparte del guaje son unas hojas de aguacate .
Excelente reseta y con el chile costeño es lo máximo y se distingue xq es el único sabor q el paladar le encanta y puro Oaxaca si señor 💯👍😊
Cual receta ni diste nada tortillas quien no las sabe acer. Para verte comer mejor no des nada😂😂😂😂😂😂😂😂
Le faltó la hoja de aguacate le da mejor sabor.
Muchas gracias dios los bendiga 🙏
En Puebla lo conocemos como "Guasmole "😍😍😍
Muy buen video, gracias por compartirlo, de esa misma manera lo hace mi madre, pero en la Mixteca baja Oaxaqueña le llamamos "huashimole"...
Hola Sociedad y Cultura mmmm se ve delicioso 🤤👌❤️, si yo hubiera estado ahí con ustedes ya me hubiera comido dos platos 😁😁😁.
Yo lo conosco por guasmole de juage lo preparan en guisados salsas por los estados de Guerrero
Es delicioso el guaje y así como lo guisaste mmm rico 😋 hasta con un huevito,la salsa de guaje es deliciosa.
Se ve rico el huasmole.de jjuage asi se como en mi estado de Guerrero en todo los pueblos
HOLA SONIA! EFECTIVAMENTE TAMBIEN SE LE CONOCE COMO HUAXIMOLE DE GUAJE, PERO ESTE PLATILLO ES MUY TRADICIONAL EN UN LUGAR LLAMADO HUAJUAPAN DE LEON EN EL ESTADO DE OAXACA
de todas las comidas oaxaqueñas que he probado, creo que este lo comeria casi a diario
Que rico ya se me antojo, muchas gracías por compartir esta deliciosa comida.❤❤❤
Riquísimo…..que bien muele tu licuadora 😃
Gracias por compartir la receta. Se ve delicioso.
Claro cuando se come guashmole siempre tiene que ser acompañado con tortillas recién echas a mano ya que sabe mucho más sabroso esta comida 🥘
Que bonita niña guisando, hoy día las muchachas ya no les gusta cocinar felicidades💚👏👏👏
Ola que otro chile puedo usar por ejemplo chile pulla cracias muy amable riquísimo todo dios los bendiga 🙏
HOLA !! Nelly, si en caso de que no consiguieras el chile costeño puedes utilizar chile puya en algunos lugares también se le conoce como chile guajillo y recuerda que este hay de 2 tipos uno pica y el otro no, puedes utilizar ambos para que tu guisado tenga un mejor sabor.
saludos!!
Se ve delicioso lo voy a preparar gracias
Muchas gracias linda por la receta saludos y bendiciones 😇🙏💐
Esa receta es la mejor! Muy sabroso! Yo también lo hago!
Los tomatillos se licúan crudos?
❤❤❤ y yo con dieta a si no se vale que rico
lo aré Seve Rico
Muy rico, pero yo lo conozco por huaximole, porque no lleva ajo.
Hoy aré esa comidita
Hola no sé tuesta el chile y no lleva ningún otro ingrediente ( ajo comino o algo así) ?
Yo no sabía que los juajes se molian
Woww se ve delicioso muchas gracias por compartir la receta
Hola Erinelly, no hay de que agradecer, es un gusto saber que les agrada a nuestro bello público.! 😊😊
Yo conozco el guashmole que se le pone unas cuantas ramitas de cilantro cuando está hirviendo ya que le da un sabor más intenso mucho más rico
Los chiles se tostan?
Sí haces las tortillas con minsa debes añadir manteca a la masa.
HOLA!!
NO, SOLO DEBES PREPARAR LA MINSA CON UN POCO DE AGUA TIBIA Y LISTO TE QUEDARAN SUPER RIQUISIMAS
Riko
Hola disculpa de donde nos das estas riquísimas recetas 😋
Y donde están los ajos ?
Yo coconozco el guashmole con huesos de cecina en Puebla no conozco otro mas
No lleva ajo no cebolla?
Muy buena receta de ve muy rico el guisado pero en ningún momento vi el ajo se supone q dice chileajo
Disculpe señorita en mi comunidad no hay chile costeño, porque otro chile se puede sustituir??
Que carne de puerco es ? O como la pido al comprar ?
Puedes usar costilla,o espinazo,si usas ambas es mejor, por q el hueso de Puerco le da otro nivel de sabor....saludos
No le pones ningún comistrajo?
Disculpa y no lleva comino
No porqué cambia el sabor
pir k se llama chile ajo si no le puciste ajo
No pones a tatemar el chile? El ajo no vi que lo agregaraa, ni el guaje asarlo, el tomate crudo 😢😮
Ummmm Esta como incompleta la Receta,y no creo q los chiles se liquen así sin tostar o hervir,lo mismo el tomate
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