Grandma's sugar-smoked air-dried chicken, a traditional delicacy for Chinese New Year's Eve dinner

แชร์
ฝัง

ความคิดเห็น • 97

  • @bamad6544
    @bamad6544 ปีที่แล้ว

    Lovely grandma with good grandchildren...

  • @leikashir_phunglui1241
    @leikashir_phunglui1241 ปีที่แล้ว

    Grandma you are the one my favorite

  • @probed100
    @probed100 ปีที่แล้ว +3

    It is wonderful to see all your different traditions to the ones we celebrate in Europe. I’m sure they are as exciting as ours are. It’s lovely to see your grandchildren there to help you and to learn all the things you do so they too can keep your traditions alive 🎉❤️🤩

  • @МаринаКлимова-д1й
    @МаринаКлимова-д1й ปีที่แล้ว +8

    Бабушка просто кладовая полезных советов. Очень нужный рецепт. Здоровья и долгих лет жизни.

  • @敏慧賴
    @敏慧賴 ปีที่แล้ว +1

    滿滿的年味。

    • @FuJianGrandma
      @FuJianGrandma  ปีที่แล้ว

      是的,腊味过大年了,新年快乐,新春快乐!

  • @吳素雲-l6j
    @吳素雲-l6j 10 หลายเดือนก่อน

    小孩嘴很甜

  • @Юлия-е2т7щ
    @Юлия-е2т7щ ปีที่แล้ว +4

    Как вкусно гатовит бабушка,то утки,то куры ,вот хозяюшка! Спасибо за вкусное и прекрасное видео! Дай Бог вашей семье здоровья,счастья и мирного неба!👍👍👍❤❤❤🌹🌹🌹😘😘😘🤤🤤🤤

  • @陳湘淇-n9i
    @陳湘淇-n9i ปีที่แล้ว +2

    阿嬤實在好棒👍什麼都會自己做,真了不起🎉🎉❤

    • @FuJianGrandma
      @FuJianGrandma  ปีที่แล้ว +1

      谢谢您的喜爱和支持,今年腊味过大年了,提早给两岸同胞拜个早年,祝您兔年大吉,前“兔”无量!🎉❤🎉❤🎉❤

  • @VPNyunxyz
    @VPNyunxyz ปีที่แล้ว +1

    Очень нужный рецепт. Здоровья и долгих лет жизни.

    • @FuJianGrandma
      @FuJianGrandma  ปีที่แล้ว

      Ха - ха, спасибо за вашу любовь и поддержку, желаю вам крепкого здоровья и счастливого Нового года

  • @находчиваяАлматинка
    @находчиваяАлматинка ปีที่แล้ว +4

    Бабушке спасибо за рецепты. Внук у вас такой умничка и помощник

  • @宇髄天元-o2s
    @宇髄天元-o2s ปีที่แล้ว +1

    時間の流れがゆっくり進みながら邪気を払っている感じですね❗️みんなで手伝いながら新年を祝うなんて素晴らしい~😆👍️✨

    • @FuJianGrandma
      @FuJianGrandma  ปีที่แล้ว +1

      はい、このおいしさは時間の沈殿を必要とします。中国では、鶏やアヒルにはたくさんの作り方があります。自然はその中の料理人で、レベルの高い味を作っています!♥️♥️♥️

  • @tranchien485
    @tranchien485 ปีที่แล้ว

    Ẩm thực TQ thật là phong phú

  • @ЛюбовьВолобуева-ж9э
    @ЛюбовьВолобуева-ж9э ปีที่แล้ว +3

    Какая красота и вкуснота ,жаль у меня нет такого прекрасного помошника Чена .Да благославит всевышний этот дом и людей живущий в этой замечательной семье .🥰🥰🥰

  • @Yunice_23
    @Yunice_23 ปีที่แล้ว +1

    Senang sekali kerena ada tex terjemah bahasa Indonesia,,, jd anak saya juga bisa paham,,, good luck

  • @Нашевсё-п8ц
    @Нашевсё-п8ц ปีที่แล้ว +4

    👍👍👍 Спасибо, что делитесь рецептами! Здоровья, удачи, благополучия! 🤗

  • @МананаХутиева
    @МананаХутиева ปีที่แล้ว +2

    🙋‍♀️
    Очередная вкусняшка для прекрасных внуков. 💯👍💐

  • @ludekkuzelka1844
    @ludekkuzelka1844 ปีที่แล้ว

    Máte moc krásná videa

  • @alex_stanley
    @alex_stanley ปีที่แล้ว

    I would love to see Grandma prepare dishes from beef, lamb, goat, buffalo, etc.

  • @สุธิดาใจดีมาทุกครั้ง

    สวัสดีค่ะคุณยาย เป็นคุณยายที่น่ารักที่สุดเลยค่ะ

  • @agrijuan44
    @agrijuan44 ปีที่แล้ว +2

    wonderfull countryside very relaxing. A aim a farmer from philippines, and i appreciate this videos.

  • @blessedbeauty2293
    @blessedbeauty2293 ปีที่แล้ว

    - Yumm it looks like you have salted 🧂 duck 🦆🦆 next to the chicken 🐔. It all looks great !! 👍🏼

    • @FuJianGrandma
      @FuJianGrandma  ปีที่แล้ว

      yes! In China, there are many ways to make duck. You can make dried duck, smoked duck, roast duck, etc., or stew it very delicious!💖💖💖

  • @markanthonyvelarde8569
    @markanthonyvelarde8569 ปีที่แล้ว

    Love watching your VIDEOS reminds me my grandma , still inspire us in preservation that don't need electricy, love from Philippines 😘🇵🇭

    • @FuJianGrandma
      @FuJianGrandma  ปีที่แล้ว

      Thank you for your support and love! I'm glad to help you remember some wonderful things with your grandmother. I wish you a happy New Year and a happy Spring Festival!😘😘😘

  • @sasdss4731
    @sasdss4731 ปีที่แล้ว +1

    น่ากินมากเลยครับ👍♥️♥️♥️♥️🙏

  • @شهلاشاهرخی
    @شهلاشاهرخی ปีที่แล้ว

    فرایند دودی کردن وتغییررنگ اردک وغازبه این بوسیله ی شکررا ندیده بودم جالب بود 🤔👌

    • @FuJianGrandma
      @FuJianGrandma  ปีที่แล้ว

      بله، این یه راه خیلی سنتی برای ساختن در چین است. شگفت انگیزه و جالبه!💖🎉💖🎉

  • @santinaferreira1133
    @santinaferreira1133 ปีที่แล้ว

    Gosto muito de ver sua cultura, adoro seus vídeos, obrigada e boa noite família maravilhosa.

    • @FuJianGrandma
      @FuJianGrandma  ปีที่แล้ว +1

      As áreas rurais da China retêm muitos alimentos e ofícios tradicionais, o que é muito interessante. Para esta civilização antiga, a avó mostra apenas uma pequena parte dela. Se você tiver tempo, você está convidado a visitar a China. Você pode ver objetos mais interessantes e comida deliciosa. Desejo-lhe um feliz Ano Novo e uma família feliz!💖🎉💖🎉💖🎉💖

  • @duhainiaini9361
    @duhainiaini9361 ปีที่แล้ว +1

    I like 👍👍👍

  • @waodemaaeni979
    @waodemaaeni979 ปีที่แล้ว

    👍👍👍

  • @นันนันท์-ท3ส
    @นันนันท์-ท3ส ปีที่แล้ว

    สวัสดีค่ะคุณยายและหลายชาย

  • @lgml646
    @lgml646 ปีที่แล้ว

    Hola abuela...me encanta todo lo que haces, es maravilloso!
    Gracias por impartir tus conocimientos! Saludos y cuidense mucho, tienes una hermosa familia! 🥰🤗👍🌹🇲🇽

  • @bettynewberry1
    @bettynewberry1 ปีที่แล้ว

    All your dishes look delicious Grandma. I was worried the chicken would be too tough to eat it was so dried out. But you brought it back to life with your cooking skills I have never had air dried nor sugar smoked chicken. I have had it smoked on a bbq pit, but this is different. Here, they smoke/cure pig jowl, bacon and the hock or leg of the pig but not chicken.
    Happy New Year Grandma, I wish you good health, and prosperity in you years to come. Thank you for teaching us so much about your culture. You are an excellent teacher, and we appreciate you.

  • @Ольга-о9г4у
    @Ольга-о9г4у ปีที่แล้ว +1

    👏👏👏

  • @KissaMeAssa
    @KissaMeAssa ปีที่แล้ว

    That chicken looks so good!

    • @FuJianGrandma
      @FuJianGrandma  ปีที่แล้ว +1

      Yes, very delicious. Happy New Year!

    • @KissaMeAssa
      @KissaMeAssa ปีที่แล้ว

      @@FuJianGrandma Happy New Year!

  • @นพรัตน์สุระเทวี-ฑ2ภ

    เด็กๆน่ารักมากๆครับคุณยาย❤❤❤

  • @agneshardcore1515
    @agneshardcore1515 ปีที่แล้ว +3

    I love watching your video. I wish you good health

    • @FuJianGrandma
      @FuJianGrandma  ปีที่แล้ว +1

      Thank you for your support and love. Dear friends from afar, we have shared the peaceful rural life in China. There are delicious food and beautiful scenery here. It is happy to enjoy such a time. I wish you good health, a happy New Year and a happy Spring Festival!♥️♥️♥️

  • @panpornchita3686
    @panpornchita3686 ปีที่แล้ว

    น่ากินสุดๆ🎉🎉🎉

    • @FuJianGrandma
      @FuJianGrandma  ปีที่แล้ว

      ใช่ อร่อยสุดๆ คุณยายทำให้อร่อยแบบดั้งเดิมของจีนและมีความสุขปีใหม่!💖💖💖

  • @markshen3280
    @markshen3280 ปีที่แล้ว

    Do you prepare your own Chinese sausages ? 👍👍👍👍👍👍

    • @FuJianGrandma
      @FuJianGrandma  ปีที่แล้ว

      Yes, I made some sausages for the Spring Festival, and some bacon💖💖💖

  • @Alamak2070
    @Alamak2070 ปีที่แล้ว

    Happy Chinese New Year Grandma. I love all the dishes you made💯

    • @FuJianGrandma
      @FuJianGrandma  ปีที่แล้ว

      Thank you for your love. The air-dried chicken is very delicious. Its color makes people full of appetite. The whole family was very happy. Grandma wishes you a happy New Year!❤❤❤

  • @bucklan
    @bucklan ปีที่แล้ว +1

    阿嫲,你们的鸡为什么要晒到硬硬才來煮,为什不要吃刚刚刹的,我從來没有吃过这样的鸡,好吃吗,兩个孙好可爱

    • @FuJianGrandma
      @FuJianGrandma  ปีที่แล้ว +1

      因为我们平时都是吃刚杀的鸡。快过年了的时候,我们这里会做风干鸡,它能够保留起来过冬,这是老传统了。其次,风干鸡与新鲜的鸡,风味是完全不一样的,这是两种完全不一样的体验,有机会一定要试试。

  • @blahkjboubblah9856
    @blahkjboubblah9856 ปีที่แล้ว +1

    Grandma it's too fragrant. There's always a critic! LOL I would tell him that he doesn't have to eat any then LOL

    • @Hunlover123601
      @Hunlover123601 ปีที่แล้ว

      actually this is something lost in translation, he was complimenting it, but the word for too much is the same as for describing super or big
      so he was saying "grandma this is super fragrant!"

    • @FuJianGrandma
      @FuJianGrandma  ปีที่แล้ว

      Thank you very much for your support and love. I wish you good health and a happy New Year!

    • @FuJianGrandma
      @FuJianGrandma  ปีที่แล้ว

      Thank you for pointing out the mistakes. We need to study English hard. Thank you again for your care and wish you a happy new year!

  • @carmensteel2840
    @carmensteel2840 ปีที่แล้ว

    Buenos días desde Tepic Nayarit México, los nietos aprendiendo todas las técnicas de la cocina 😉 que rico se ve, y lloviendo además, creo que esta algo fresco, no había visto a las mascotas y ahí salieron hoy que bonito, saludos y bendiciones para todos.

    • @FuJianGrandma
      @FuJianGrandma  ปีที่แล้ว +1

      ¡¡ le deseo un feliz año nuevo! En el Festival de primavera chino, haremos muchas delicias y toda la familia se reunirá. este es un día cálido. ¡A los niños les gusta la comida de la abuela, también son pequeños ayudantes, lo que hace que toda la familia esté llena de amor, ¡ nos gusta este ambiente, muy cálido!

    • @carmensteel2840
      @carmensteel2840 ปีที่แล้ว

      @@FuJianGrandma muchas gracias, es lindo poder comunicarse, mis mejores deseos para usted abuelita de Fujian y su familia 😇

  • @markshen3280
    @markshen3280 ปีที่แล้ว

    Wishing you and your family members all the best in health and prosperity during the coming Chinese New Year 🧧 🧧🧧🧧🏮🏮🏮🎊🎊🎊🎉🎉🎉🎉May peace be with you and your family.👍👍👍👍🫶🏻🫶🏻🫶🏻🫶🏻🫶🏻

    • @FuJianGrandma
      @FuJianGrandma  ปีที่แล้ว

      Thank you, thank you for your long-term support and company, and wish you and your family good health and good luck💖💖💖

  • @МананаХутиева
    @МананаХутиева ปีที่แล้ว +1

    Желаю 500 подписчиков. 🤗

  • @just.a.bit.of.nothing494
    @just.a.bit.of.nothing494 ปีที่แล้ว

    Happy New Year Grandma and Family! I love watching your videos! I am curious how you make your sweet chili dipping sauce? It looks so delicious!

    • @FuJianGrandma
      @FuJianGrandma  ปีที่แล้ว +1

      Sweet chili sauce is mainly made of tomato, starch, sugar and a small amount of pepper. In the future, I will make this sauce! Grandma wishes you and your family a happy New Year, and thanks for your long-term support and company!💖💖💖

  • @nghia125
    @nghia125 ปีที่แล้ว

    😍😍😍😍😍😍😍🧡🧡🧡🧡🧡

  • @yenan523
    @yenan523 ปีที่แล้ว

    💝💝💝

  • @aigul3750
    @aigul3750 ปีที่แล้ว +1

    😋😋😋😋😋🤗🤗🤗🤗👍

  • @turunanlautkidul9891
    @turunanlautkidul9891 ปีที่แล้ว +1

    👍👏👍👍👍

  • @PraveenKumar-mo8oe
    @PraveenKumar-mo8oe ปีที่แล้ว +1

    Hai. Welcome IN Indian Boy.

  • @余運高
    @余運高 ปีที่แล้ว

    海口腔在那??

  • @markshen3280
    @markshen3280 ปีที่แล้ว

    Fujian mother, do the female hens 🐔lay eggs for your daily consumption? Or do you raise the chicks 🐣 until they are large enough to be slaughtered when you need to make and prepare chicken recipe?

    • @FuJianGrandma
      @FuJianGrandma  ปีที่แล้ว

      Yes, hens can produce many eggs. There are many hens in our family. They produce many eggs, so we will make some traditional Chinese air-dried chickens💖💖💖

  • @markshen3280
    @markshen3280 ปีที่แล้ว

    What kind of chicken is best for you taste, female hens 🐔, or male roosters 🐓?

    • @FuJianGrandma
      @FuJianGrandma  ปีที่แล้ว

      Both male and female can be used. Air-dried chicken is a delicacy that has been precipitated by time💖💖💖

  • @ivaneteribeiro152
    @ivaneteribeiro152 ปีที่แล้ว

    🥰😘🇧🇷

  • @bidhdn
    @bidhdn ปีที่แล้ว +1

    👍💜👍💜👍💜👍💜👍

  • @kenihow
    @kenihow ปีที่แล้ว

    It weird how the kid are just standing there. She can cook without the kids.

    • @mamaming8447
      @mamaming8447 ปีที่แล้ว

      She is teaching them when they get older they will actually participate in the process

    • @kenihow
      @kenihow ปีที่แล้ว

      @@mamaming8447 I understand that, but not in every video.

    • @mamaming8447
      @mamaming8447 ปีที่แล้ว

      @@kenihow they are not in every video they are only there for holidays. They were in this video and one yesterday but she made two different dishes

    • @kenihow
      @kenihow ปีที่แล้ว

      @@mamaming8447 ok

  • @suryanti2168
    @suryanti2168 ปีที่แล้ว

    N

  • @inildameuraiodesol561
    @inildameuraiodesol561 ปีที่แล้ว

    QUE DELICIAAAAAAAAAAAAA ESSA REFEIÇAO

  • @kstephens10008
    @kstephens10008 ปีที่แล้ว

    super distracting to me that the boy is always dressed very nicely but the girl is always wearing stuff that doesn't fit well and looks old

  • @liaaprillia3877
    @liaaprillia3877 ปีที่แล้ว +1

    👍👍👏❤️🦛🦛🦛