Здравствуйте Илья Исаакович. 26 августа прилетел с семьей в Питер время 6:00 утра автобус и первый человек который мне встретился были вы. Выходные прошли отлично погода была на ура. Спасибо что не отказали пожать руку теперь часть ваших знаний передалась мне😊
Не просто " повторяка " за кем то, а грамотный Гений того, что выходит из под его рук. Это не лесть !!! Это уважение. Это восхищение !!! Лазерсон грамотный в кухне 👍👍👍
Какое прекрасное решение закусочные кексы из кабачков!Думаю это всегда вкусно и полезно,а главное красивая подача!Спасибо за рецепт и новые идеи вкусных блюд!👍♥️🙏
Спасибо дорогой Илья Исаакович! Вот ода Кабачку. Вкусный нежный и зеленый мой дружок - мой кабачок всем прекрасен ты на диво, можно молвить справедливо здесь и кладезь витаминов, пользы и клетчатки налетай бери ребятки. Всем на радость всем на стол и веселый пир пошёл. Здесь умов, сердец вершитель повар наш он победитель всех обучит, даст совет и научит, как без бед пригововить на обед. Милый сердцу наш стручок наш товарищ кабачок.
Нам на завтрак Кабачок, он в блинах не новичок! На обед в рагу попал, мягким, нежным в нём он стал, всем известный нам дружок, ну конечно-Кабачок! Время полдника настало. Можно угостить немало, нам друзей или подружек, кексиком из кабачковых стружек. Ужин тихо к нам подкрался, фаршик в Кабачок забрался, принакрыл себя сырком и запекся с чесночком. Что бы было классным настроение, чаще кушай кабачковое варение! 😂😂😂 (что пришло на ум, не судите строго:))
Вместо кефира, зелени и сыра положить 1 небольшой лимон (прокрутить в блендере вместе с кожурой, предварительно помыть, порезать и удалить косточки) и будут обалденные лимонные кексы к чаю. При этом не забудьте положить полстакана сахара. Тем, кто не ест кабачки, говорить об их наличии в составе необязательно
Так в принципе из такого теста пожиже чуток мы как раз очень вкусные блинчики и печём с самого начала открытия сезона охоты на кабачок.😊 Так что можно и кексики попробовать, по-любому вкусные получатся.
Простите Илья Исаакович за некую фамильярность, посмотрел на Вас и такое ощущение, что побывал в гостях у кореша, которого сто лет знаю, прям вот настроение поднялось. Спасибо. Кексики суперовые. Дай Бог Вам здоровья!
Илья Исаакович, я лет 20 назад брала в магазине замороженные мясные изделия, название которых никак не могу вспомнить. Готовить я до сих пор не умею, так что не могу представить что это было) Это были плоские кусочки мяска, проколотые в нескольких местах. Вроде так. Но вроде точно не фарш. Так вот, когда я их тупо жарила на сковороде, из дырочек выделялся сок & кровь и запекалось с кусочком. Ничего вкуснее в жизни не ела. Даже моя бабушка, которая потрясающая кулинарка ела эти магазинные кусочки так что не оторвать было.😂 Может это были какие-нибудь медальоны? Но точно не бифштекс. Кто может знает? Буду очь благодарна.
Илья,зачем с кожурой тереть? И вот не досмотрев до конца думаю,а где чесночка немного,потом Вы добавили фразу,конечно все на любителя! Спасибо Шеф за рецепт!
Да, эти шапочки очень выручают на кухне. Я в них процеживаю творог (когда сама его делаю). Спасибо за рецепт кексиков. Сделаю внучке. Не ест кабачки ни в каком виде, но может "купится" на форму кекса? Попробую.
Лайфхак с шапочкой перекрыл сам рецепт. Моя мама всю свою советскую жизнь маялась откидывать творог через марлю…😂, вязать узелок, подвешивать за него на кран над раковиной, потом эту марлю с помощью шатки стирать, кипятить, сушить и гладить. А тут раз- и сказка приходит в дом 🏠!😂 А кабачки обожаю в любом месте- особенно если это Зона Лазерсона ❤❤❤
Добрый день Алексей, я всегда вами восхищаюсь вы настоящий правильный повар, и когда вы готовите на вас приятно смотреть, с уважением Светлана Ирландия, надеюсь на взаимность ❤❤
И я тоже.. Все на глаз! Густота-еле-еле с ложки сползает. Муку заменяю на манку. Иногда часть кефира смешиваю с хлебной закваской, чтоб не пропадала!☝️😉
Это всё не серьёзно. Самый дешёвый и вкусный рецепт у меня. Записывайте... Берете 1 кило нежного кабачка и 5 кило говяжьего фарша... У меня всё, не благодарите ☝🥸
@@marinakulikova2368 благодарю 🖐 А если к указанному блюду добавить картошечки фри, то гости захотят остаться у вас насовсем ☝🥸 Вот, какое чудо можно получить из одного кабачка 🤔
Шеф почему все повара готовят на стальной сковороде. Я тоже себе купил глядя на вас. А готовить на ней не умею. Дайте пожалуйста мастер класс если не трудно. С уважением Сергей из Кузбасса.
Здравствуйте Илья Исаакович. 26 августа прилетел
с семьей в Питер время 6:00 утра автобус и первый человек который мне встретился были вы. Выходные прошли отлично погода была на ура. Спасибо что не отказали пожать руку теперь часть ваших знаний передалась мне😊
Не просто " повторяка " за кем то, а грамотный Гений того, что выходит из под его рук.
Это не лесть !!! Это уважение. Это восхищение !!! Лазерсон грамотный в кухне 👍👍👍
Вкусно . Кабачки это зло конечно... Как нападут в августе так только отбивайся...
☝😂😂😂😂😂👋
Это уж точно! 👍
Лучше бы круглый год нападали! Я бы сдалась на милость победителей и питалась бы только кабаками. Во всех видах хороши.
@@Catherine-m4x ну Вы же прекрасно знаете, что приелись бы быстро... На самом деле конечно продукт многогранный, надо смотреть на него пошире...
@@Catherine-m4x Кабачки со взбитыми сливками!
сколько в вас любви и заботы!!! и юмора!
Всех Благ и здоровья Вам и вашим Любимым людям
Илья, Вы самый лучший!!! Такая энергетика, всё очень здорово, люблю Ваш канал
Как же у вас всё вкусно! Спасибо! 👍🚀😋👋
Какое прекрасное решение закусочные кексы из кабачков!Думаю это всегда вкусно
и полезно,а главное красивая подача!Спасибо за рецепт и новые идеи вкусных блюд!👍♥️🙏
Спасибо, Мэтр!
Обязательно приготовлю! Кабачки мы любим.
Mr. Лазерсон, Вы Великий !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Два раза готовила, проста шикарный солёный кексс, это хорошая находка. Спасибо вам 🇱🇻
Шикарно!!! Спасибо большое ❤❤❤ первый раз в жизни вижу рецепт кабачковых кекстков❤❤❤
В этом и состоит гениальность Ильи Лазерсона !!!
СПАСИБО ЗА РЕЦЕПТИК.
СЕЙЧАС И ЗАЙМУСЬ.
Obrigada grande mestre pelo seu trabalho 😊❤👍
Спасибо большое за интересный рецепт!
Как раз кабачок лежит ...ждёт Ваш рецепт)))
Нежно дежопирую!! И вкусно получается и смотреть я Вас обожаю!
Спасибо,шеф! Только про чеснок подумал и Вы упомянули его) Ещё раз напишу,что смотреть Вас всё приятней и приятней.
Замечательно...🤗👍
А у нас ,,поленница,, из кабачков. Всех уже угостили. Рецепт с кексиками как раз нужен. Спасибо большое! Будем пробовать.
Угостили! Ха, мы насильно впариваем
Гениально!!! Спасибо огромное за прекрасный рецепт! ❤❤❤
Спасибо большое!!! Обожаю тему кексов:)😋
Спасибо дорогой Илья Исаакович!
Вот ода Кабачку.
Вкусный нежный и зеленый мой дружок - мой кабачок всем прекрасен ты на диво, можно молвить справедливо здесь и кладезь витаминов, пользы и клетчатки налетай бери ребятки.
Всем на радость всем на стол и веселый пир пошёл.
Здесь умов, сердец вершитель повар наш он победитель всех обучит, даст совет и научит, как без бед пригововить на обед.
Милый сердцу наш стручок наш товарищ кабачок.
Нам на завтрак Кабачок, он в блинах не новичок!
На обед в рагу попал, мягким, нежным в нём он стал, всем известный нам дружок, ну конечно-Кабачок!
Время полдника настало. Можно угостить немало, нам друзей или подружек, кексиком из кабачковых стружек.
Ужин тихо к нам подкрался, фаршик в Кабачок забрался, принакрыл себя сырком и запекся с чесночком.
Что бы было классным настроение, чаще кушай кабачковое варение! 😂😂😂 (что пришло на ум, не судите строго:))
@@ОксашаК
Вы большой талант, здорово пишите.👍😉
Потрясно!
Спасибо! Как раз вовремя!
Благодарю вас за рецепт очень много, обязательно попробую
Вкусно! Я такое тесто на оладьи делаю, толькл еще петрушки туда, люблю!. Надо будет попробовать в духовке испечь, как раз папе диетически пойдет!
Вы - лучший!!!
Здравствуйте! Спасибище! Пойду печь, а то урожай портится. 👍👍👍
Какой хорошенький, Как Винни-Пух!
Сосед угостил 4-х кг кабачком😳!!! Займусь кексами тогда!!!
очень вкусно
Блинчики уже попробовали, теперь испеку кексики😊. Спасибо за рецепты!
Как вовремя! А то этот вопрос неделю в голове )))
Вместо кефира, зелени и сыра положить 1 небольшой лимон (прокрутить в блендере вместе с кожурой, предварительно помыть, порезать и удалить косточки) и будут обалденные лимонные кексы к чаю. При этом не забудьте положить полстакана сахара. Тем, кто не ест кабачки, говорить об их наличии в составе необязательно
👍👍👍😘🌹 Благодарю !!!
Здравствуйте, Илья Исаакович! Очень рада опять встречи с вами и конечно , как всегда, приготовлю ваш рецепт!!! Клавдия Ивановна, г. Москва 🌺🪻🌺
Спасибо и за рецепт и за лайфхак. На зиму заморожу ещё больше натёртых кабачков, чтобы и на кексы тоже хватило.
Так в принципе из такого теста пожиже чуток мы как раз очень вкусные блинчики и печём с самого начала открытия сезона охоты на кабачок.😊 Так что можно и кексики попробовать, по-любому вкусные получатся.
Пеку запеканку. Вы супер!!!!
Вкусно!
"Я их нежно дэжопирую"😂😂😂
👍👍
Какая прелесть. Я правильно поняла:"Кабачок нежно дежопировать", надо запомнить. Завтра приготовлю. ❤🇷🇺
Нежно дежопирую 😂😂😂😂😂 Ржунемогу!
Кексы Кайф😂
Шедевр, а особенно "дежопирую"😂😂😂😂😂😂
Простите Илья Исаакович за некую фамильярность, посмотрел на Вас и такое ощущение, что побывал в гостях у кореша, которого сто лет знаю, прям вот настроение поднялось. Спасибо. Кексики суперовые.
Дай Бог Вам здоровья!
Приготовила, получилось вкусно. Но добавила еще чуть тертой моркови. Слегка непропеченные, но подержала подольше в духовке
Ну не знаю как бульон , а вот творог отбрасывать это будет идеально. Вот за это лайхфак реально спасибо.
Илья Исаакович, я лет 20 назад брала в магазине замороженные мясные изделия, название которых никак не могу вспомнить. Готовить я до сих пор не умею, так что не могу представить что это было) Это были плоские кусочки мяска, проколотые в нескольких местах. Вроде так. Но вроде точно не фарш. Так вот, когда я их тупо жарила на сковороде, из дырочек выделялся сок & кровь и запекалось с кусочком. Ничего вкуснее в жизни не ела. Даже моя бабушка, которая потрясающая кулинарка ела эти магазинные кусочки так что не оторвать было.😂 Может это были какие-нибудь медальоны? Но точно не бифштекс. Кто может знает? Буду очь благодарна.
Добавить полстакана сахара и пару ст. ложек какао порошка, получатся шоколадные маффины 😊
Илья,зачем с кожурой тереть?
И вот не досмотрев до конца думаю,а где чесночка немного,потом Вы добавили фразу,конечно все на любителя!
Спасибо Шеф за рецепт!
Спасибо! Эхх. 3 кабачка на оладьи ушли. Прям вот на час бы пораньше вышло видео😊
Подарить кабачок!!😀
Да, эти шапочки очень выручают на кухне. Я в них процеживаю творог (когда сама его делаю). Спасибо за рецепт кексиков. Сделаю внучке. Не ест кабачки ни в каком виде, но может "купится" на форму кекса? Попробую.
Очень жду конца сезона. Видеть не могу.
Лайфхак с шапочкой перекрыл сам рецепт. Моя мама всю свою советскую жизнь маялась откидывать творог через марлю…😂, вязать узелок, подвешивать за него на кран над раковиной, потом эту марлю с помощью шатки стирать, кипятить, сушить и гладить. А тут раз- и сказка приходит в дом 🏠!😂
А кабачки обожаю в любом месте- особенно если это Зона Лазерсона ❤❤❤
Только марля из хлопка, а тут синтетическая нить. И понимать, что даже микродоза этих мельчайших ворсинок, но попадёт внутрь с едой, не радует.
@@lisarose6892 Спасибо за Вашу заботу.
Но на самом деле это просто шутка 😆:)
@@jelenajuan8217 ну вот Вы пошутили, а перед этим я прочла комментарий женщины, которая на полном серьёзе пользуется этим "лайфхаком"
Добрый день Алексей, я всегда вами восхищаюсь вы настоящий правильный повар, и когда вы готовите на вас приятно смотреть, с уважением Светлана Ирландия, надеюсь на взаимность ❤❤
Так Илья же... Илья Исаакович Лазерсон! Почему Алексей?
😄
А что насчёт пластика в такой шапочке? Кексы с микрофиброй?
Доброго времени суток. Подскажите,а с цельнозерновой мукой можно? Если да, то сколько?
❤❤❤
а можно узнать название разделочной доски?
❤❤❤❤❤
1:24 Думаю: "Какая классная тёрка!"
Гуглвпомощь... нахожу эту модель. Терка GEFU 10760
Цена: 8000 р.
Нда... красиво жить не запретишь :)
Повар такого класса уж может себе позволить удобный " инструмент" независимо от цены!
ссылку на тёрку в студию 🎉
👍👍👍
Блеск! А шапочка новая была?
Пеку толстые кабачковые вафли.
Можно рецепт
Ух ты! Здорово! Прямо из такого теста можно? Или есть нюансы? Поделитесь, пожалуйста!
@@DinaDina1707
Делаю на глаз. Думаю, что этот тоже подойдёт
И я тоже..
Все на глаз! Густота-еле-еле с ложки сползает. Муку заменяю на манку. Иногда часть кефира смешиваю с хлебной закваской, чтоб не пропадала!☝️😉
Скажите пожалуйста, какая у Вас вафельница?
Это всё не серьёзно. Самый дешёвый и вкусный рецепт у меня. Записывайте... Берете 1 кило нежного кабачка и 5 кило говяжьего фарша... У меня всё, не благодарите ☝🥸
Ты просто гений!
@@marinakulikova2368 благодарю 🖐 А если к указанному блюду добавить картошечки фри, то гости захотят остаться у вас насовсем ☝🥸 Вот, какое чудо можно получить из одного кабачка 🤔
👍😁
👍это мой любимый торт😊
@@Нина-07 Чтобы мы делали без кабачков 🤣🙏🙏🙏
Все круто! А сколько кабачка не сказали :)
200гр. кабачковой массы
Сказали!! 200г отжатого кабачка!
Так сколько грамм кабачка?
200 грамм отжатого прозвучало
@@ЛидияАнатольевна-ж5ц спасибо
Нужно попробовать - полезный овощ ,а младшей внучке не нравится
Шеф почему все повара готовят на стальной сковороде. Я тоже себе купил глядя на вас. А готовить на ней не умею. Дайте пожалуйста мастер класс если не трудно. С уважением Сергей из Кузбасса.
А когда муку добавляли? Вырезано из видео.
2:41
-150 г. муки😊
@@sv6183 Благодарю! ❤ Два раза пересмотрела и пропустила. 😂
За 20 минут не пропеклись
У нас и за 35 минут не пропеклись.
Пришлось всё выбросить.
Жаль, нет в рецепте веса продуктов,а так здорово😊
Новый оператор или режисёр или монтажёр? Формат видео поменялся. Раньше лучше было. А сейчас очень заметны обрезки видео.
💕🤣🤣🤣....🧙
анассинг кабачков, то есть дежопировка))))
нежно..де жопирую)))))))) !!!!
Я отжимаю в стиральной машине...
Почему не даёте рецепт?!!!!
Браконьерам, которые убивают кабачок только ради икры, можно передать рецепт.
Дёшево и сердито. Начало осени, на огороде кабачок главный овощ.
Много болтовни