한국의 대형마트는 물론 전 세계로 방대한 양의 비싼 고급 블랙타이거 새우를 수출하는 대규모 양식장┃양식부터 출하까지! 세계 최대 새우 수출국┃태국 양식 새우┃극한직업┃
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- เผยแพร่เมื่อ 8 ก.ย. 2024
- ※ 이 영상은 2024년 6월 1일에 방송된 ＜극한직업 - 수산물의 천국 태국 새우 양식과 말린 생선＞의 일부입니다.
태국 남부에 위치한 끄라비. 아름다운 섬과 해안으로 유명한 휴양지이기도 한 이 지역은 인근 바다에서 잡아 올린 다양한 수산물을 맛볼 수 있는 곳이기도 하다. 특히 대규모 양식장에서 정성을 쏟아 키워낸 새우와 전통 방식으로 말린 생선은 태국인들의 일상적인 먹거리뿐만 아니라 세계로 수출까지 하는 중요 산업이라는데. 양식부터 출하까지 태국 새우 양식장과 전통 방식으로 생선을 말리는 작업 현장을 만나본다.
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양식부터 출하까지! 정성으로 키워내는 태국 양식 새우
끄라비 지역에 위치한 한 새우 양식장. 흰다리새우, 블랙타이거 새우 등을 키워 출하하고 있다는데, 새우는 자라는 동안 먹이 활동, 날씨 등으로 스트레스를 받으면 쉽게 폐사할 수 있어 작업자들의 섬세한 관리가 필요하다. 새우가 건강하게 자랄 수 있도록 매일 사료에 비타민을 섞어 공급하는데 보 하나에 키우는 새우는 약 2백만 마리, 양식장의 새우 먹이로 사용되는 사료의 양만 하루 1,200kg에 달한다.
매일 물과 새우의 건강 상태를 확인하며 정성으로 키워낸 새우는 보통 60일에서 90일 사이에 출하가 가능하다. 뜨거운 햇빛을 받아 새우가 상할 수 있기에 보통 출하 작업은 늦은 밤이나 새벽에 시작된다. 보 안의 새우를 그물로 몰아 바구니로 퍼내는 방식인데, 처음부터 끝까지 작업자의 손으로 모든 작업이 이뤄진다.
뭍으로 건져낸 새우는 얼음으로 물의 온도를 유지해 살아 있는 상태로 다양한 국가로 수출된다.
✔ 프로그램명 : 극한직업 - 수산물의 천국 태국 새우 양식과 말린 생선
✔ 방송 일자 : 2024.06.01
#극한직업 #해산물 #음식 #새우
![ตีสิบเดย์ [FULL] | นางเอกหมอลำเงินล้าน "อุ๋งอิ๋ง เพชรบ้านแพง" & ไฮโซสาวสุดฮอต "ลิลลี่ เหงียน"](http://i.ytimg.com/vi/jPxQS_EgrJ4/mqdefault.jpg)
※ 이 영상은 2024년 6월 1일에 방송된 ＜극한직업 - 수산물의 천국 태국 새우 양식과 말린 생선＞의 일부입니다.
와 최신년도 보는것도 처음이고 신기한더 심지어 같은 해 야 ㅎㄷㄷ
예전에 베트남 새우양식장 영상도 올라왔었는데,
전체적인 시설이나 시스템이 베트남보다 확실히 더 앞서있네요.
산소 공급용 수차를 보니 우리나라의 "스쿠류 박"교수가 생각나네요 ㅋㅋ
새우튀김이 먹고 싶네요.
한국에서도 타이거새우 양식 성공했다고 들었어요~
저 큰새우가 민물새우 에요??
태국산새우는 킹정이지~~
인간이 참 웃긴게
새우도 객관적으로보면 엄청 징그럽고 벌레 같은데다가, 실제로도 사실상 바퀴벌레랑 어느정도 가깝다고 하는데도
우리는 이미 새우가 맛있다는걸 아니까 그저 음식으로 보인다는거지...
역시 중국어는....홍건적때 남부지방 사투리가 올라온건가...
오징어 진짜맛나게보이네
우리도ㅡ하지ㅡ
인건비 감당안됨
우리나라 기후에서는 수온이 안맞을 걸요
당진
염산 새우 아닌가... 양식하면서 쓰는 염산 같은 화학물질로 바다 생태계가 사라지는 곳...이라고 오래전에 나왔는데..
극한직업특 이런 병신모지리 댓글 꼭 하나씩 있음 다 다른사람이던데 도대체 어디서 튀어나오는지 ㄹㅇ 신기
염산은 김양식장에 파래 제거용으로 사용했었는데 지금은 어떤지 모르겠음
염산이 아니고 염소를 씁니다. 박테리아와 세균을 죽이기 위해 염소를 사용하는것이고 염소는 7일안에 다 대기중으로 나가요. 전혀 문제없습니다
녹색물이 너무 더럽네..
이거약으로키우는것임
약주는거보면. 못먹움
그리고환경 개망가짐
수입산새우. 돈주고 독먹는꼴
새우튀김이 먹고 싶네요.
새우튀김이 먹고 싶네요.