Se ven muy ricos de tan solo ver la receta hasta me dio hambre los voy a preparar pero en lugar del cuero de cerdo les pondré chicharrón ya cuando estén cocidos y en seguida todo lo demás muchas grasias.
DOÑA ALMA:. COMO SE HACE EL CORTADILLO?? . CUANDO FUI ESTUDIANTE EN MONTERREY HACE MUCHOS AÑOS UNA TIA LO COCINABA MUY RICO , AHORA VIVO EN SUR DE MÉXICO DE DONDE SOY ORIGINARIO Y QUIERO APRENDER A COCINARLOS ... MUCHÍSIMAS GRACIAS.
Y si junto con el cocimiento de los frijoles y cueritos le agrega también unas dos patas de puerco agarran un sabor de rechupete!! También soy de Monterrey (ojo, la cerveza se le pone a los frijoles borrachos y no a los charros)
Me quedo con mis frijoles charros AUTÉNTICOS de Nuevo León, sin puré de tomate, sin cerveza (la cerveza se le ponen a los frijoles borrachos), sin epazote (sólo cocimiento con ajos y cebolla), sin trozos de carne asada ni queso o sea me gusta disfrutar LO AUTÉNTICO, o sea si a alguna taquería se le ocurre ponerle tamales en trozo, también los van a incluir en su receta?? Por eso está tan distorsionada nuestra gastronomía:. Tortas de tamal, torta de tostada, torta de tres tacos de bistec, tortas de chilaquiles, tortas de gansito, torta de chetos, torta de Tostitos, etc. Etc
Se miran super deliciosos,y si les puso cilantro y también cerveza yo los hago exactamente igual solo que todo el guiso lo llevo a la licuadora y se lo agrego a los frijoles.Quedan muy deliciosos,y el caldito mmmm,súper felicidades sra. Y gracias por la receta. Se miran super deliciosos y si les agrego cilantro y cerveza,yo los preparo exactamente igual pero llevo a la.licuadora el guiso y lo agrego a los frijoles,yel caldito mmm delicioso,gracias Sra. Por tomarse el tiempo de compartir su receta.
Yo le echo chorizo, y sin el puré de tomate, lo cueritos los pongo a la mitad de cocción porque luego se recocen. Receta de mi abuelita también de Monterrey ❤
Hay. Al mita. Tu con un chile. Serrano si supieras q a mi familia. Le gusta con. Chile de árbol. Ojo habaneroooo. X eso c. Dice q es al gusto el picante saludooos. Amo tus videos. Xq son los más largos q aguantonxq la señora es un poco impacienteeee jajajajaj
Le boy a desir la berdad lla le copie la reseta y me quedo rico lo único que la regó fue la Cerveza le puse toda la berdad con la mitad de la cerveza es suficiente yo la regué le puse modelo de Vote y la neta es muy fuerte
Frijol bayo a cocer con tocino, en sartén freír tocino, salchicha, cebolla picada, chile picado, jitomate picado, Pure de tomate lata o caja mediana, consomé, sal, cilantro, yo agregaría chorizo o longaniza y que hierva y listo, al servir puede agregar pedacitos de chicharrón y queso en vez de carne
chorizo tocino cebolla cambray jamón salchicha de pavo cilantro Chile jalapeño en rodajas se sofríen y se le hechan los frijoles enteros sin machacar y vinagre de chile jalapeño se le agrega sal sin tanto condimento más naturales y ricos y a comer se ha dichos condimentos aveces son fuertes y le quitan lo natural al platillo todos a su manera se les pueden agregar hasta carne de bisteck o puerco o lengua y queso ya eso depende de cada quien saludos cordiales.
Lo emblemático. De Monterrey el asado de puerco los frijoles a la charra. Las carnes asadas la barbacoa. El menudo y la discada y el machacado. Con huevo. Y las tortillas de harina en sonora o Sinaloa. Ya hasta. El machacado. Con huevo tmb. Se lo quieren adjudicar. Aquí tenemos un video de cuando empezó la televisión de una viejita. Doña lencha que ya hacía el machacado. Con huevo y su mamá. También lo hacía. Para los trabajadores. De la carretera. A Laredo
No es por nada, pero los frijoles a la charra estilo monterrey son los mejores de todo. Yo los preparo igual, solo les agrego un poquito de chipotle, se los recomiendo, solo poquito para que de color y sabor.
Yo no sabía hacer frijoles a la charra y las 3 veces que he hecho han sido con esta receta y están buenísimos!!!! Gracias!
Adoro mi Monterrey! Adoro nuestras comidas! ❤❤❤❤ Gracias porque soy nueva cocinando.
Tengo 9 años viviendo aqui y no sabía como se hacían, los voy a preparar gracias por la receta.
Esta es mi receta favorita, cada que hago la sigo al pie de la letra, gracias❤❤❤❤
Muy deliciosos los acabo de hacer y están riquísimos 🤤 los cueritos saben súper sabrosos muy buena receta gracias x su video
¡Arriba Monterrey!
WOW. Que delicious se ven. Buena presentation, y bien detallado. Gracias por compartir! Ummmmmm!
Que sabroso de un Regio a otra Regia Felicidades Es mi Orgullo de ser del Norte.
Esto es una basca de borracho.😮
Mi Monterrey hermoso col las Brisas Contry Mitras nte y con Anahuac saludos desde San Antonino Texas
hermoso 😂
Mi esposa y yo los hemos preparado ocho veces y con esa receta y han quedado deliciosos con carne asada con tamalitos etcétera gracias por la receta.
Primera vez que preparo los frijoles a la charra y me salieron a la primera. Muchísimas gracias por compartir.
Y si le agrega pata de puerco en el cocimiento de los frijoles y cueritos, quedan de rechupete el sabor!! También soy de Monterrey!!
Omg no sabía cómo se preparan los frijoles en Monterrey.
Se mira delicioso 😋 lo are para la familia.
Los estoy haciendo ahora mismo con su receta me encanta como habla asta con más ganas de cosinar
Queeee delicia ideal para una buena carne asada 😋
Son los mejores que he visto...muchas felicidades
Así es soy de Monterrey Nuevo León y la tradición los frijoles charros y no se diga el Cabrito deli deli sabroso
Lo hice y me encantó gracias 🩷🫶🏻 cada cucharada tiene un poco de todo lo repito me encantó 😍
Se ven muy ricos de tan solo ver la receta hasta me dio hambre los voy a preparar pero en lugar del cuero de cerdo les pondré chicharrón ya cuando estén cocidos y en seguida todo lo demás muchas grasias.
Muchas gracias por tan deliciosa receta, bendiciones 😇
Yo lo hice y me quedaron super ricos . Gracias amiga neta está súper ricos . Me encantó tu sazón
DOÑA ALMA:. COMO SE HACE EL CORTADILLO?? . CUANDO FUI ESTUDIANTE EN MONTERREY HACE MUCHOS AÑOS UNA TIA LO COCINABA MUY RICO , AHORA VIVO EN SUR DE MÉXICO DE DONDE SOY ORIGINARIO Y QUIERO APRENDER A COCINARLOS ... MUCHÍSIMAS GRACIAS.
“Andale papa!!” 😂como una Norteña 💪🏽 🇲🇽 ❤️
Eres una diosa! Un abrazo enorme desde Ramos Arizpe Coahuila México 🏜️
Wow que frijoles señora tiene una mano buena para cocinar.
Mi esposa y yo hemos preparado ocho veces esta receta y quedan súper ricos gracias por la receta
Muchas gracias por compartir, se ve delicioso, seguro los preparare, bendiciones y saludos desde Michoacán!!!
saludos que excelente receta esos frijoles charros de lo mejor gracias por compartir Dios la bendiga 🙏
saludos!
¡¡FANTÁSTICO!! 🥰
Que bien!
Los acabo de hacer y no sabes que cosa tan rica.
Gracias
EXELENTE RECETA HERMOSA UN GUSTO SALUDARTE BENDICIONES GRACIAS POR COMPARTIR 🌹🌹🌹
Muchas gracias 🤗
Acabo de descubrir su canal y ya estoy aciendo pasta con sus recetas gracias ,una seguidora más 👍👍👍👍
Gracias a ti voy a hacerme unos frijoles acá en Los Ángeles ❤
Wow! Pues más ingredientes de los que yo sabia que llevan los frijoles pero…quiero intentar esta receta, se ve buena. Gracias por compartir.
Y si junto con el cocimiento de los frijoles y cueritos le agrega también unas dos patas de puerco agarran un sabor de rechupete!! También soy de Monterrey (ojo, la cerveza se le pone a los frijoles borrachos y no a los charros)
Me quedo con mis frijoles charros AUTÉNTICOS de Nuevo León, sin puré de tomate, sin cerveza (la cerveza se le ponen a los frijoles borrachos), sin epazote (sólo cocimiento con ajos y cebolla), sin trozos de carne asada ni queso o sea me gusta disfrutar LO AUTÉNTICO, o sea si a alguna taquería se le ocurre ponerle tamales en trozo, también los van a incluir en su receta?? Por eso está tan distorsionada nuestra gastronomía:. Tortas de tamal, torta de tostada, torta de tres tacos de bistec, tortas de chilaquiles, tortas de gansito, torta de chetos, torta de Tostitos, etc. Etc
Saludos a los de condominios " Constitución", ahí viví un tiempecito 😊
Yo los probé en apodaca ase 20 años soy de jalisco y en Guadalajara los probé también pero la berdad me gustaron más en eapodaca
Se miran super deliciosos,y si les puso cilantro y también cerveza yo los hago exactamente igual solo que todo el guiso lo llevo a la licuadora y se lo agrego a los frijoles.Quedan muy deliciosos,y el caldito mmmm,súper felicidades sra. Y gracias por la receta.
Se miran super deliciosos y si les agrego cilantro y cerveza,yo los preparo exactamente igual pero llevo a la.licuadora el guiso y lo agrego a los frijoles,yel caldito mmm delicioso,gracias Sra. Por tomarse el tiempo de compartir su receta.
Qué tanto es lo que muele, también la salchicha y el tocino o solo la verdura?
Yo los hago pero sin el puré de tomate y sin condimentos solo sal y quedan ricos
Yo amo ños frijoles charros de Monterrey, cada que vas a una taqueria te ofrecen y sabe deliciosos.
Gracias por su receta la hoy hacer.
Saludos :)
Señora bella, muchísimas gracias, los haré éste fin de semana, un abrazo enorme desde Ramos Arizpe Coahuila México 🏜️
Hola buenos días hasta se me hizo agua la boca y me gruñeron la tripas jajajajJ
Que he gozado con la señora y su forma de hablar!! 😂
Q barbara, se veee… delicioso
Los haré lo más pronto posible 😋😋😋😊
wow!!! tengo que prepararme esta deliciosa receta!!!
Ya los hice con su receta y me quedaron riquísimos!!!✌️👍😀 gracias
Sin chile ni cerveza son más ricos
Que ricos frijoles🤭😝
Yo le echo chorizo, y sin el puré de tomate, lo cueritos los pongo a la mitad de cocción porque luego se recocen. Receta de mi abuelita también de Monterrey ❤
Que buenisima receta
En Monterrey, a éste guisado se le llaman VENENO son RIQUÍSIMOS
Se ve delicioso saludos de California bendiciones
qué delicioso amiga saludos desde Veracruz ver 🤤🤤
Gracias por su receta, saludos desde PharrTx. ❤🎉
Sra. Alma se ven deliciosos una pregunta de cual tocino usó en la receta se muy bueno gracias
😳pruebenlos con cerveza indio! 💯✌️😋
Me gusta su actitud . un saludos desde Culiacán Sinaloa
Muchas gracias voy ala fiesta del jefe en su cumpleaños allí estará su receta gracias
Que rico saludos de San Nicolás de los Garza Nuevo León
Los cueritos que usa en la receta, son los que venden en vinagre o son sin vinagre? Gracias!
Que Rico !!!!! Quiero!!!
Hay. Al mita. Tu con un chile. Serrano si supieras q a mi familia. Le gusta con. Chile de árbol. Ojo habaneroooo. X eso c. Dice q es al gusto el picante saludooos. Amo tus videos. Xq son los más largos q aguantonxq la señora es un poco impacienteeee jajajajaj
Yo soy del norte soy de coahuila y no le ponemos puré de tomate pero me imagino que en cada lugar es diferente
estos son como me gustan
que rico señora hermosa los voy hacer se ven deliciosos saludos
Le boy a desir la berdad lla le copie la reseta y me quedo rico lo único que la regó fue la Cerveza le puse toda la berdad con la mitad de la cerveza es suficiente yo la regué le puse modelo de Vote y la neta es muy fuerte
También con chicharrón de la ramos o de la méndez,😋
My Rico’s los voy hacer gracias 🙏
Aquí viendo nuevamente como preparar los charritos ya tengo los frijolitos hirviendo😉
Los acabo de hacer, gracias por la receta!!!
Que tal quedan? Me estoy animando a prepararlos, nunca he hecho frijolitos charros y está receta se ve buenísima!!
@@samanthaflores8887 Quedan buenísimos,te los recomiendo!!!
que rico mi mamita preparaba bendiciones
👋👍 a mis hijos les encanta a los frijoles charros con carne asada quedaron Deliciosos👍😋😋
Que ricooooo 🤤🙂provechito
Bendiciones
Frijol bayo a cocer con tocino, en sartén freír tocino, salchicha, cebolla picada, chile picado, jitomate picado, Pure de tomate lata o caja mediana, consomé, sal, cilantro, yo agregaría chorizo o longaniza y que hierva y listo, al servir puede agregar pedacitos de chicharrón y queso en vez de carne
Esta receta es la que más me ha gustado de toooodas las que he visto!
DONDE DICE QUE VIVE ? PARA LLEGAR DE SORPRESA CUANDO PREPARE ESA DELICIA
Chulada de charros
Gracias por compartir
Deliciosos,se me hizo aguua la boca
Súper delicioso 🤤 con mi los are mañana primeramente Dios
los frijoles rancheros son 100% originales de coahuila 😊Saludos desde 🇺🇸
Así es ❤
NAH
Serán diferentes aquí los hacemos así
Deliciosos. 👍
Yo cuando ago le pongo asta huevos cocidos ya casi cuando está listos antes de servir
Hola felicidades estaré pendiente de sus recetas gracias
Hola se ven deliciosos
cada quien hace su version de frijoles charros , yo pensaba que ya poniendole cerveza ya no son charros sino borrachos ,
😅😅😅😅van hacer borrachos.muy sabrosos🎉🎉🎉🎉
😂😂
Qué buena receta,, para estás cenas que ya vienen... gracias...saludos.
Que chulada
Muchas gracias por compartir
Me interesa saber lo de la arrachera, cual es o donde la compra??
Muy rico 😊
chorizo tocino cebolla cambray jamón salchicha de pavo cilantro Chile jalapeño en rodajas se sofríen y se le hechan los frijoles enteros sin machacar y vinagre de chile jalapeño se le agrega sal sin tanto condimento más naturales y ricos y a comer se ha dichos condimentos aveces son fuertes y le quitan lo natural al platillo todos a su manera se les pueden agregar hasta carne de bisteck o puerco o lengua y queso ya eso depende de cada quien saludos cordiales.
Ayayay eso semira con madre...ahorita meaviento unos aber quetal mequedan..👍
Qué ricooooooooo
Delociosos gracias por compartir
Un azado si nos puede pasar la receta muchas gracias ❗😊
Tambien quedan muy buenos si al guizo a la hora de poner el tocino, le agregas bastate chorizo
Gracias por el tip! Un abrazo enorme desde Ramos Arizpe Coahuila México 🏜️
Así los hacemos en Sonora
💯💯💯
Lo emblemático. De Monterrey el asado de puerco los frijoles a la charra. Las carnes asadas la barbacoa. El menudo y la discada y el machacado. Con huevo. Y las tortillas de harina en sonora o Sinaloa. Ya hasta. El machacado. Con huevo tmb. Se lo quieren adjudicar. Aquí tenemos un video de cuando empezó la televisión de una viejita. Doña lencha que ya hacía el machacado. Con huevo y su mamá. También lo hacía. Para los trabajadores. De la carretera. A Laredo
No es por nada, pero los frijoles a la charra estilo monterrey son los mejores de todo. Yo los preparo igual, solo les agrego un poquito de chipotle, se los recomiendo, solo poquito para que de color y sabor.
Me encantan echos con cerveza. Llo uso pura cerveza en remplazo de agua.
Como???? Osea los frijoles los hierves en cerveza ???
@@starpink3844 literal mente nada de agua. No uses cerveza light. Te garantizo que te ban a encantar