✨ Une Semaine avec Nous| Recette• spectacle• sorties• sport & moment CHIT CHAT

Hello mes colorées,
cette semaine, je vous emmène avec moi dans mon quotidien : le tout premier spectacle de danse de Naomy, des sorties avec mes trois enfants, un moment en amoureux avec mon mari 🥰, un peu de sport 💪 et une délicieuse recette à partager ! Sans oublier un petit CHIT CHAT en toute simplicité.
J’espère que ce vlog vous plaira ! 🌸
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VELOUTÉ DE POTIMARRON RÔTI
Ingrédients :
1 potimarron
2 oignons rouges
3 sablés
1 Tête d’ail
Huile d’olive
1 cs de miel
1 bouillon légumes
Sel, poivre, noix de muscade
1 paquet de sablés Michelle & Augustin à la raclette de Savoie
1 poignée de noisettes
Persil
1- Préchauffez votre four à 185° et préparez vos différents légumes:
a. Coupez le potimarron en deux, retirez les graines et déposez-le sur plaque de sorte que la chair soit contre la plaque
h. Disposez autour du potimarron les carottes et les oignons épluchés et coupés en morceaux.
c. Disposez la tête d'ail entière après en avoir coupé le haut pour exposer les gousses.
1. Arrosez le tout avec un généreux filet d'huile d'olive en insistant bien sur la tête d'ail. Répartissez l'équivalent d'une cuillère à soupe de miel, poivrez et salez très légèrement (le bouillon ajoutera également du sel) et enfin râpez la noix de muscade.
2. Faites cuire le tout à 185° pendant 45 minutes. Pendant ce temps, passez au croustillant de petits biscuits à la Raclette de Savoie IGP et noisettes torréfiées :
Écrasez les petits biscuits à la Raclette de Savoie IGP au mortier, ou, si vous n'en avez pas, ouvrez le sachet pour évacuer l'air, repliez le bord et écrasez-les avec un rouleau à pâtisserie.
Faites torréfier les noisettes (10 minutes à 170° au four) préalablement concassées.
Mélangez les biscuits écrasés avec les noisettes torréfiées et réservez.
1. Une fois la cuisson des légumes terminée, diluez le bouillon dans environ 1 L d'eau. Transférez les légumes rôtis dans un grand récipient, pressez la tête d'ail pour en extraire la pulpe (laissez la refroidir avant, c'est chaud !) et versez-y la moitié du bouillon, avant de passer le tout au mixeur plongeant. Ajoutez du bouillon jusqu'à la consistance souhaitée. Rectifiez l'assaisonnement si besoin.
2. Versez le velouté dans des bols et répartissez votre topping au dessus, ainsi que du persil haché.
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Musique
Music by Citrus Avenue - Paris, Darling - thmatc.co/?l=5...
Music by Gordon Crumb - Carnage - thmatc.co/?l=8...
Music by Lofi Breno - Breathe - thmatc.co/?l=B...
Music by Carter Vail - Melatonin - thmatc.co/?l=9...
Music by Dagmar Eva - Belong in Love - thmatc.co/?l=0...
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Faisons connaissance 😊
Je m'appelle Christelle Andrée, mais "kiki" fera l'affaire
J'ai 3 enfants, et je suis mariée, la création de contenu est une réelle passion depuis 2017. Viens , abonnes-toi qu'on se boost ensemble 🥰.
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