WĘDZIMY!!! Czyli Polędwiczka po Łysemu

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 9 ม.ค. 2025

ความคิดเห็น • 157

  • @BlackXAdder
    @BlackXAdder 3 ปีที่แล้ว +1

    Wędzarnia przy każdym warsztacie 😀😀😀😀😀 Fachowa robota 👍

  • @emillewandowski9523
    @emillewandowski9523 3 ปีที่แล้ว +55

    Jak juz tych warsztatow nastawiasz to czekamy na masarnie M4K 😉👍

    • @karolzabielski
      @karolzabielski 3 ปีที่แล้ว +3

      Słyszałem że do każdego remontu silnika kilo kiełby gratis dorzucają.🤣

  • @aczejbob5829
    @aczejbob5829 3 ปีที่แล้ว

    Michał elegancko ci to po prostu wychodzi te wędzenie bardzo dobre rzeczy robisz już się nie umie doczekać kiedy będzie nowy przepis na kiełbasę po swojemu jak Michał będzie robić to będą ciekawe smaki i serdecznie pozdrawiam I dużo dużo zdrowia życzę

  • @Daniel92..
    @Daniel92.. 3 ปีที่แล้ว

    Michu narobiłeś smaka na swojskie wyroby. Pozdrawiam serdecznie z Warszawy.

  • @SuwartSon
    @SuwartSon 3 ปีที่แล้ว +13

    Fajnie widzieć cię w zdrowiu.
    Twoje wyroby wyglądają bosko

  • @romancejzik5478
    @romancejzik5478 3 ปีที่แล้ว

    Smaka narobiłeś na twoje wyroby, aż ślinka cieknie jak Bobowi po polikach. Pozdrawiam 💥✅👍👌🤜🤛💪👀👁🌞✅💥

  • @sawomirgarbaczewski6675
    @sawomirgarbaczewski6675 3 ปีที่แล้ว

    Gdy tak patrzę na te Twoje kiełby, to aż mi ślina leci. Pozdrawiam i smacznego

  • @damiandamian1254
    @damiandamian1254 3 ปีที่แล้ว +4

    Jest Bob ;D wszystko jest spoko :) oby tak dalej ! Pozdrawiam! Łapki w górę

  • @alfrezik6556
    @alfrezik6556 3 ปีที่แล้ว

    Polędwiczki piękne, aż nie mogę się doczekać jak tata będzie wędził na święta wędliny, ale te noże proszę naostrz je bo nie mogę na to patrzeć a jak już naostrzysz to spróbuj ukroić taki cieniutki plastereczek żeby nawet prześwitywał to jest dopiero pyszne.

  • @mikoajborodziuk1463
    @mikoajborodziuk1463 3 ปีที่แล้ว

    Powiem tak mieszkam na wsi i jak dotąd co roku wedzilem i jest to smak nie do podrobienia co jak co ale swojskie najlepsze

  • @_Przemek_
    @_Przemek_ 3 ปีที่แล้ว

    Do tych polędwiczek to aż sam ślinę łykałem haha mega wyszło czekamy na więcej

  • @miroslawciosek9410
    @miroslawciosek9410 3 ปีที่แล้ว

    Smacznego. Czesc.

  • @Peter_Kubek
    @Peter_Kubek 3 ปีที่แล้ว +3

    Aż zgłodniałem :D

  • @carinton6186
    @carinton6186 3 ปีที่แล้ว +1

    Musi być Pychotka Michu - pozdrowiam dużo zdrowia dla ciebie 😊 - na razie Andrzej .

  • @arkadiuszskrzypczak2668
    @arkadiuszskrzypczak2668 3 ปีที่แล้ว +2

    Do remontu silnika koszyk kiełby w bagażniku :)

  • @mirosawbaka3028
    @mirosawbaka3028 3 ปีที่แล้ว +2

    Siemanko Michu, pozdrawiam serdecznie ✌️

  • @michalbarylka4914
    @michalbarylka4914 3 ปีที่แล้ว

    Przypominają mi się czasy kiedy dziadek robił takie wyroby a później wujek co to jest za smak i jakość. Ślinka cieknie na raki widok. Kolejny super filmik.
    Pozdro 👊🏻

  • @robiturbo
    @robiturbo 3 ปีที่แล้ว

    No właśnie trzeba dobrze osuszyć potem ładnie łapie kolor. Ja ostatnio suszyłem ponad 2 godziny

  • @edwardmroz8400
    @edwardmroz8400 3 ปีที่แล้ว +4

    Witaj, stara szkoła masarska uczy, mięso na kiełbasę zawsze pekluje się na sucho a na wędzonki, pekluje się na mokro z na strzykiem 150 do 200 ml na 1 kg mięsa, jeśli wcześniej robiłeś wędzonki a po parzeniu były szare w środku zamiast różowe to oznacza że nie były dobrze przepeklowane. z internetu ściągnij sobie tabele dziadka do peklowania na mokro, to ci pomoże w peklowaniu mokrym. Nie zrażaj się , zanim sie na uczysz dobrze robić swojskie wyroby to najpierw musisz kilka razy z pieprzyć, ja też przez to przechodziłem.

    • @Heady1991
      @Heady1991 3 ปีที่แล้ว

      mozna peklowac na sucho, ale w zaleznosci od tego, jak tlusty masz miesien moze to trwac ponad 2 tygodnie :)

  • @sebastian.6089
    @sebastian.6089 3 ปีที่แล้ว

    No smaku narobiłeś👌Fajnie się Twoje filmiki ogląda,.Pozdrawiam.

  • @MrPeteragent
    @MrPeteragent 3 ปีที่แล้ว

    Bob jest genialny. Naprawdę mądry piesek.

  • @lukjaz.
    @lukjaz. 3 ปีที่แล้ว

    Muchy spróbuj zrobić kiełbasę z papryką coś na wzór "Chorizo".Pycha. Czas sobie kupić taką wędzarnie na długie zimowe wieczory. Pozdrawiam.

  • @marita7424
    @marita7424 3 ปีที่แล้ว

    Ryby wędzone to tez piękna rzecz. 😁 Najbardziej lubię pstraga tęczowego. Strasznie drogi w Kanadzie.

  • @piotrmaslak2617
    @piotrmaslak2617 3 ปีที่แล้ว

    Dużo zdrowia🙏🖖

  • @prakus1075
    @prakus1075 3 ปีที่แล้ว +1

    Godzinę temu skończyłem wędzić a tu Michu wrzuca filmik z własnymi wyrobami😀
    Tak trzymaj i powodzenia 👍

  • @Sly_hobby78
    @Sly_hobby78 3 ปีที่แล้ว

    Problem z temperatura w środku polegał na tym że pierwsze wedzenie było zbyt krótkie. Temperatura 60 stopnia na około 4/5h i potem termometr w środku i podnieść temperature do 85 i obserwować.

  • @arturj985
    @arturj985 3 ปีที่แล้ว

    A ja przy wedzarni właśnie. Boczki, schaby, szynka i kiełbasa krucha. Narobiłeś smaka ostatnim vlogiem

  • @robiturbo
    @robiturbo 3 ปีที่แล้ว

    W Biorniaku tez tak długo dopiekam niestety gorące powietrze dłużej przewodzi ciepło niż woda

  • @filipwolski
    @filipwolski 3 ปีที่แล้ว +4

    Ten moment jak Michał przełyka ślinę podczas patrzenia na wędzonkę 😁

  • @ogi1082
    @ogi1082 3 ปีที่แล้ว +2

    Dzisiaj moge oglądać jak jest o jedzeniu. 😁 przed chwilą skończyłem gryyyla i jestem pełny. 😁

  • @piotrkowalski519
    @piotrkowalski519 3 ปีที่แล้ว

    Cześć Michu ✋ Kurde ale masz fajnie z tą wędzarnią, taka duża zabawka dla dużego chłopca. Super. Pozdrawiam

  • @rafaszymanski2596
    @rafaszymanski2596 3 ปีที่แล้ว

    Właśnie oglądałem Patryka Mikiciuka.pokazywał nowego chevroleta suburban ale wielgachny.Michu coś dla ciebie. Zdrowka.pozdrawiam.miesko pierwsza klasa.👍👍👍😀

  • @lukaszkionka8270
    @lukaszkionka8270 3 ปีที่แล้ว

    No powiem michu że wyszło Mega. Normat byłby z ciebie dumny. Pozdrawiam panów.

  • @lysokura
    @lysokura 3 ปีที่แล้ว

    Ale smaka narobiłeś!! 😋

  • @jasiudeppa6436
    @jasiudeppa6436 3 ปีที่แล้ว

    Zazdraszczam i życzę smacznego!

  • @krzysztofczerwinski8252
    @krzysztofczerwinski8252 3 ปีที่แล้ว

    Witam wszystkich 😀 dziś 6 oglądamy Micha jak robi smaku na wędzone miecho👍

  • @kwaite094
    @kwaite094 3 ปีที่แล้ว

    Smaka NAM narobiłeś!!

  • @wojker1234
    @wojker1234 3 ปีที่แล้ว

    Pozdro michu i Bob życzę dużo zdrówka fajny odcinek

  • @jechacaledokad9374
    @jechacaledokad9374 3 ปีที่แล้ว +1

    No to Michał poleciał " fiatem " w kierunku Łodzi za nim dwie Skodzianki . I nie uwierzycie w skodach działały kierunkowskazy a w Fiaciku ni ch.ja ;))
    Oj łysy łysy 😂😂

  • @bartomiejwisniewski2327
    @bartomiejwisniewski2327 3 ปีที่แล้ว

    Siema Michu. Ostatnio na próbe wędziłem jesiotra, bałem sie jak to wyjdzie ale wyszło zajedobrre. Twarda skura jak u dinozaura ale miesko jak u szczupaczka. Pozdrawiam

  • @kinomaniak37
    @kinomaniak37 3 ปีที่แล้ว

    Kiełbaska pierwyj sort 😀 takie smakołyki również robimy u rodziców na wsi 😀

  • @Heady1991
    @Heady1991 3 ปีที่แล้ว

    obejrzyj sobie kuchnie kwasiora, ma tam film na temat konserwowania kielbasy ze smalcem w sloikach, idealne na trzymanie przez dlugi czas ;)

  • @chf11111
    @chf11111 3 ปีที่แล้ว

    18:47 Hehehe masz taki sam dzwonek w budziku jak ja, a to nasuwa mi na mysl ze zapewne telefon to jakis samsung 😁

  • @krzysztofiwinski2735
    @krzysztofiwinski2735 3 ปีที่แล้ว

    Warka strong i to ja szanuję 😉😁

  • @zakadpogrzebowyas-bytom6412
    @zakadpogrzebowyas-bytom6412 3 ปีที่แล้ว

    Specjal do tego, i miodzio :D

  • @smolinos102
    @smolinos102 3 ปีที่แล้ว +1

    dobry tytuł Łysy marką sukcesu :D piona Dziku

  • @annanurzynska7433
    @annanurzynska7433 3 ปีที่แล้ว

    i to mi sie podoba chlopie

  • @PB-en9il
    @PB-en9il 3 ปีที่แล้ว

    👍😃 brawo !

  • @cyganeirocyga
    @cyganeirocyga 3 ปีที่แล้ว +1

    Dzień dobry Michu

  • @Super_Saiyan.
    @Super_Saiyan. 3 ปีที่แล้ว

    Sam wedze. Ale ostatnio na Brzezince. Szynki , kiełbasy i żeberka. Swoje to swojej :)

  • @LordViader1503
    @LordViader1503 3 ปีที่แล้ว

    Jak mogłeś. Ja tu na na imprezę a tu slinka cieknie

  • @ryszard6881
    @ryszard6881 3 ปีที่แล้ว

    Wędlinki spoko tylko ze i tak elektryczna wędzarnia razem z zrębkami nie przebije tradycyjnego wędzenia na drewnie :) fakt więcej pracy przy tradycyjnym wędzeniu drewnem ale smak powala smacznego i sukcesów w wędzeniu teraz jeszcze tylko rybki (najlepiej węgorza) uwędzić :) Powodzenia :) Przy każdym warsztacie będzie stała wędzarnia :)

  • @vintageweapons
    @vintageweapons 3 ปีที่แล้ว

    Szacunek i podziw za organizację czasu. Skąd ty bierzesz na to wszystko czas?

  • @cdromek84
    @cdromek84 3 ปีที่แล้ว

    Noooo ja widzę że na ryby możemy razem jechać 😀 wędzoneczki, wareczka strong i zbliżone poglądy 🤣

  • @coffeini
    @coffeini 3 ปีที่แล้ว +3

    Polędwiczek się nie parzy i nie podpieka - to zbrodnia :) A na poważnie, wędzimy do koloru w temperaturze do 50 stopni. Przy wyższych temperaturach pojawia się biała obwódka w przekroju.

    • @slawomirdroga4558
      @slawomirdroga4558 3 ปีที่แล้ว

      Dowie się,jak spróbuje i posmakuje te dwie na później odłożone dojrzewające,mnichu przy takich temperaturach jak teraz są na zewnątrz,śmiało możesz to mięsiwo trzymać poza lodówką obok wędzareczki,lub w niej✌👊👍👍

  • @Corum.z.Dunajca
    @Corum.z.Dunajca 3 ปีที่แล้ว

    Wypróbuj rozmaryn i cząber tylko uwaga cząber to mocna przyprawa

  • @mateuszwlodarczyk2761
    @mateuszwlodarczyk2761 3 ปีที่แล้ว

    Kurde Michu najpierw uczyłeś nas mechaniki a teraz sztuki wędzenia 😂😂😂👍

  • @WonskiWons
    @WonskiWons 3 ปีที่แล้ว

    Nie chcesz się może podzielić ? 🤤 Specjalnie z Krakowa przyjadę 😂

  • @cajmada2113
    @cajmada2113 3 ปีที่แล้ว

    Też dziś polędwica tylko że z patelni,ale takie wielkie to niewiem skąd wzioles

  • @danielmazur1974
    @danielmazur1974 3 ปีที่แล้ว

    A nie lepiej postawić normalną wedzarnię jak za dawnych lat ? Ja wiem Gretta powie How der you. Ale u mnie się widzi na święta zawsze wędliny, kielby, boczusie i szyneczki, ale wędzarnia ma juz z 30 lat , i tylko drzewo owocwe i szlachetne.i daję radę, Ale fajna opcja to jest rytuał przed świętami (by nie mylić tego z jakąś sektą), po prostu trzeba dobrze zjeść 🤣😎

  • @monikastankiewicz9340
    @monikastankiewicz9340 3 ปีที่แล้ว

    Ale smaka zrobiłeś.

  • @ovad2002
    @ovad2002 3 ปีที่แล้ว

    Czekam na ,,Driftową,mocno dymioną''.Uważaj na patrol Magdy Gessler... :-) Pozdrawiam

  • @Miloszek12345
    @Miloszek12345 3 ปีที่แล้ว

    Michu jak opowiadałeś o kiełbasce to musiałem iść sobie kanapkę zrobić 🤣

  • @maciejtrochimiuk5916
    @maciejtrochimiuk5916 3 ปีที่แล้ว

    Kiełbasa wyglądała bardzo smacznie, polędwiczki również. Tak więc Łysy pomysl poważnie o własnej masarni. Pozdrowienia

  • @marcinjarzabek3117
    @marcinjarzabek3117 3 ปีที่แล้ว

    Już oglądam

  • @gruby783
    @gruby783 3 ปีที่แล้ว

    Michał czym zamykasz wędliny próżniowo? Możesz dać link do tego ustrojstwa? Pozdrawiam

  • @zgf1
    @zgf1 3 ปีที่แล้ว

    Czy taka wedline po wedzeniu nalezy parzyc we wrzatku czy nie? Jesli nie to 85C zapewni, ze mieso nie bedzie surowe? EDIT 24:30 WOW!

  • @wojciechtofu776
    @wojciechtofu776 3 ปีที่แล้ว

    Drogi Michu suszenie mięsa itp przed wędzeniem tak ... natomiast suszenie po wędzeniu to jest modła Pana Artura bo on tak lubi nie musisz się tym kierować po oglądnięciu jego kanału prawie całego już to wiem że on tak lubi "na sucho" zrób sobie schabik na "zimno" -- Ala polędwica łososiowa to zobaczysz że peklowanie na sucho nie jest takie super i że wędlina może być soczysta Pozdro wierny fan wielu kanałów .. waszych

  • @adamcichanowski77
    @adamcichanowski77 3 ปีที่แล้ว

    Pozdrowieniami dla psiny. Ja, tesz bede jechal odebrac przyjaciela arystokrate owczarka niemieckiego ❤️😃 miecho spoko.

  • @carey848budukiewicz2
    @carey848budukiewicz2 3 ปีที่แล้ว

    Uwielbiam Twoje vlogi..ale wybacz bardziej kocham Boba😉naprawdę zaluz mu kanal i gwarantuje bedzie bardziej ogladalny 😉

  • @jacekgreen2459
    @jacekgreen2459 3 ปีที่แล้ว

    Polędwica strasznie sucha 😉kwestia wprawy pzdr😉😁

  • @bzykolo1985
    @bzykolo1985 3 ปีที่แล้ว

    Siema Michu którego Broniaka masz w sensie rozmiar? Myślę nad zakupem ale nie wiem czy starczy mniejszy czy lepiej od razu 150 i mieć zapas.

  • @citek56
    @citek56 3 ปีที่แล้ว

    No No Michu 👌🏻😁🥩 zima idzie zapasy jedzenia się szykuje 🙂 a takie pytanie techniczne jeszcze jak u Ciebie z spalaniem pelletu na zimę ? 🧐 pozdawiam 👊🏻

  • @adamrt5411
    @adamrt5411 3 ปีที่แล้ว +2

    I znowu gastro faza 😏

  • @danielmazur1974
    @danielmazur1974 3 ปีที่แล้ว

    I ktoś Michu powie, "pies Ci mordę lizał", ale to tylko, żart , fajny Vlog, jesteśmy z Tobą 🤣😎

  • @przemekpandzior336
    @przemekpandzior336 3 ปีที่แล้ว +1

    To powinna być nazwa zastrzeżona - Łysa polędwica. Ciekawie jak smakuje

  • @maciejjankowiak4006
    @maciejjankowiak4006 3 ปีที่แล้ว

    Wędzonka prima sort, ale noże to masz nie za ostre. W brew pozorą naostrzyć nóż tez trzeba umieć

  • @krzysztofpatalong8915
    @krzysztofpatalong8915 3 ปีที่แล้ว

    Chciałbym zobaczyć co Bob myśli o polędwicy :D hehe
    Bomba jest dobry :D

  • @rafapiasecki9122
    @rafapiasecki9122 3 ปีที่แล้ว

    Witam
    Jaka jest kubatura oczka, i jak i filtr jest do niego dobrany? model firmy OASE

  • @MatiRPS
    @MatiRPS 3 ปีที่แล้ว +1

    Michu tak z ciekawości. Ile kosztuje karma dla Boba na miesiąc i ile kg 🤣

  • @paweljanczyk2945
    @paweljanczyk2945 3 ปีที่แล้ว

    Jaka pakoawczke uzywasz?

  • @twojatwoja8402
    @twojatwoja8402 3 ปีที่แล้ว +1

    Michu robi polędwicę niczym MasterChef xd

  • @filipwolski
    @filipwolski 3 ปีที่แล้ว +5

    Jak to widać że Michu zdrowy. Ledwo co poustawiał na ranczu wszystko a już nowa wizja. 🙂

    • @MrPeteragent
      @MrPeteragent 3 ปีที่แล้ว +1

      Nie można stać w miejscu

  • @dario1_9_8_5
    @dario1_9_8_5 3 ปีที่แล้ว +1

    Michu polędwiczki wystarczy wędzić w temperaturze 55 stopni przez 3.5 -4 godziny i nie trzeba dopiekac.

  • @mariuszpietak8654
    @mariuszpietak8654 3 ปีที่แล้ว +1

    Serki spróbuj uwedzic też są dobre

    • @marita7424
      @marita7424 3 ปีที่แล้ว

      ja zaproponowalam ryby

  • @nois33
    @nois33 3 ปีที่แล้ว

    Jeszcze pół roku wędzenia i obiektyw na rybie oko będziesz musiał zmienić ;)

  • @marcindudek5417
    @marcindudek5417 3 ปีที่แล้ว +5

    Oglądam, ślinka cieknie, a lekarz zalecił mi dietę niskotłuszczową i unikanie czerwonego mięsa 😭😭😭

    • @zamaskowany20
      @zamaskowany20 3 ปีที่แล้ว

      @RolPol TH-cam no to słaby lekarz musiał być

    • @beks1731
      @beks1731 3 ปีที่แล้ว

      Polędwica nie jest tłusta i nawet kulturyści jedzą na redukcji

  • @mariodania6105
    @mariodania6105 3 ปีที่แล้ว

    Daniia pozdrawia

  • @Gryficzanin5883
    @Gryficzanin5883 3 ปีที่แล้ว

    Kiedy wedzisz swoja kielbe wiedz ze niebo bedzie w gebie 😅😅😅

  • @janekkos334
    @janekkos334 3 ปีที่แล้ว +1

    Będą teraz odcinki jak Łysy został masarzem i za kilka lat otwieramy kolejną masarnie Mk Masarz.

  • @tomekepek4990
    @tomekepek4990 3 ปีที่แล้ว +1

    Siemka Michu

  • @tomaszmilak7964
    @tomaszmilak7964 3 ปีที่แล้ว

    Michu zaraz pokona Tomka Strzelczyka,tak trzymaj chłopie

  • @Lesaw-rq5np
    @Lesaw-rq5np 3 ปีที่แล้ว

    Bobo jest cudo zdrowia

  • @radekradek9731
    @radekradek9731 3 ปีที่แล้ว

    4 Warki Strong popieram

  • @kurtynn_6767
    @kurtynn_6767 3 ปีที่แล้ว

    Michu, co powiesz na konkurs na twoje wyroby? Ludziom zapewne by się to spodobało :p
    Milego zycze

  • @Jojek92
    @Jojek92 3 ปีที่แล้ว

    Michu a Bob nie skacze na ten murek?

  • @damiankowalski2720
    @damiankowalski2720 3 ปีที่แล้ว

    Fontanna na środku stawu i będzie malina

  • @Profox1991
    @Profox1991 3 ปีที่แล้ว +1

    Wiecej Boba!

  • @MrPiotrklosek
    @MrPiotrklosek 3 ปีที่แล้ว

    Łysy daj kawał mięsiwa mi bo pysznie wygląda

  • @feanrassilmaril579
    @feanrassilmaril579 3 ปีที่แล้ว +1

    Ale żry😁