This is our all time favorite in my home.... (ಇದರಂತೆ, ಮೊಸರು ಹಾಕಿ ಮಾಡುವ ಮೇಲೋಗರ ನೂ ತುಂಬಾ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಇರುತ್ತದೆ) Show that recipe also.... Thanks for always sharing such authentic recipes, that too in a simple manner!
This is one of my favourite dish... Your cooking skills are really amazing.. we really enjoy watching your videos. ಎಲ್ಲಕ್ಕಿಂತ ನಮ್ಮೂರ ಕನ್ನಡದಲ್ಲಿ Explanation ಕೊಡ್ತೀರಿ which is really cool 😁Thank you👌👍
I cook the Brinjal in steam ,remove skin ,mash and mix with curds along with onion seasonings,this Looks very interesting,will do it with tamarind juice.Thanks for sharing ,it looked very appealing , when it was roasted directly in charcoal.
I prepare this with burnt brinjal and green chillies and onions and tamarind corriander leaves curry leaves with salt just by squeezing them with my hands so nice what a gozzu with mudde or rice
Everything is so fresh and nature friendly.... Plz don't use aluminum pan it's very hazardous ..... Avoid Madi if possible Thanks for the recipe will try
Sudharshan your way of explaining things with a big smile gives out such positive energy 😃... And really good color composition and camera angles Manohar. Loved the video looking forward for more videos..
Always examine the badane, carefully,because it us likely to have insects (black hula) inside Also, nice to watch traditional cooking of dakshina kannada bec My cooking switched to north indian in last 25+ yrs, thanks bhat n bhat
![ILLSLICK - KILLSHOT REMIX [FULL VERSION]](http://i.ytimg.com/vi/RIK8RrqIAzE/mqdefault.jpg)
ನನಗೆ ನಿಮ್ಮ ಬಾಯಿಂದ ಕನ್ನಡ ಕೆಳುವದೆ ಒಂದು ಸಂಭ್ರಮ. ನಿಮ್ಮ ಅಡುಗೆನು ಸುಪರ👏👏
Best recipe. Your all recipes are superb. Very traditional. My mother who is 90 years old likes only your channel. She has given her blessings to you.
ಕೆಂಡದಲ್ಲಿ ಸುಟ್ಟ ಪರಿಮಳವೇ ವಿಶೇಷ ರುಚಿ ಕೊಡ್ತದೆ.. ಅದರಲ್ಲೂ ಊರ ಹಸಿರು ಬದನೆ, ತುಂಬ ಮೆತ್ತಗಿನ ಗುಳ ಇರುವಂತದ್ದು ಗೊಜ್ಜಿಗೆ ಹೇಳಿ ಮಾಡಿಸಿದಂತದ್ದು..
Nice share..
This is our all time favorite in my home.... (ಇದರಂತೆ, ಮೊಸರು ಹಾಕಿ ಮಾಡುವ ಮೇಲೋಗರ ನೂ ತುಂಬಾ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಇರುತ್ತದೆ) Show that recipe also.... Thanks for always
sharing such authentic recipes, that too in a simple manner!
ಕುಚ್ಚಿಲಕ್ಕಿ ಅನ್ನ + ಬದನೆ ಗೊಜ್ಜಿ best combination
We like this guy's you are lucky person. Having a fresh food
ನಿಮ್ಮ ಸಹಜವಾದ ಮಾತು ಮತ್ತು ಅಡುಗೆ ನನಗೆ ಬಹಳ ಮೆಚ್ಚುಗೆ
ಒಳ್ಳೆಯದಾಗಲಿ ಧನ್ಯವಾದಗಳು
ಸೂಪರ್ ಆಗಿತ್ತು..ಇವತ್ತು ನಿಮ್ಮ ರೆಸಿಪಿ ನೋಡಿಯೇ ಮಾಡಿದ್ದೆ..ಸೂಪರ್... ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟ್ ಅಗಿತ್ತು...👌👌👌
ಬದನೆ ಸುಟ್ಟು ಗೊಜ್ಜು ಮೇಲಾರ ಕುಚ್ಚಿಲಕ್ಕಿ ಊಟ 👌👌 super recipe
Thank you Bhatree... E recipegagi kayta iddvi naan kalita modla aduge padarta idu, nim channel alli idanna nodi bhari khusi aytu😍😍😍😍
This is one of my favourite dish... Your cooking skills are really amazing.. we really enjoy watching your videos. ಎಲ್ಲಕ್ಕಿಂತ ನಮ್ಮೂರ ಕನ್ನಡದಲ್ಲಿ Explanation ಕೊಡ್ತೀರಿ which is really cool 😁Thank you👌👍
nanu try madidu sakath agithu..👏👏
When you removed the burnt skin, I really felt the smell of burnt brinjal, magic! I love all your recipe!!
ನೋಡಿದರೆ ತುಂಬಾ ಸರಳವಾಗಿದೆ ಅನ್ಸುತ್ತೆ! ನಾನು ಇಂದೇ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಪ್ರಯತ್ನ ಮಾಡಿ ನೋಡ್ತೇನೆ ಭಟ್ರೇ ✌️ ಹೀಗೆ ಸರಳವಾದ ರುಚಿಗಳ ಮಾಡಿ ತೋರಿಸಿ 🙏
Super. Namma namma ammana nenapu aguthade intha hale adige nadidre. Thank u very much
Tension bursting channel ❤️
This is my daughter's favourite item .. though we don't get the round green brinjal easily, I do prepare with the long purple ones
Halli utta andrene super.& Natural.
ಭಟ್ರೇ ಊಟಕ್ಕೆ ಒಳ್ಳೆ ಗೊಜ್ಞು , ನೀವು ಮಾಡಿದ ಬಧನೆಕಾಯಿ ಗೊಜ್ಜು ಊರನ್ನ ನೆನಪಿಸಿತು,ಧನ್ಯವಾದಗಳು.
ಕೆಂಡಡ್ ಕಾಯಿನ ಬದನೆ ಗೊಜ್ಜು ಬಾರಿ ಎಡ್ಡೆ ಆಪುಂಡು ಸೂಪರ್ 👌
I cook the Brinjal in steam ,remove skin ,mash and mix with curds along with onion seasonings,this Looks very interesting,will do it with tamarind juice.Thanks for sharing ,it looked very appealing , when it was roasted directly in charcoal.
ನಾವೂ ಇದನ್ನು ಮಾಡುತ್ತಿದ್ದೆವು .but ನೀವು ತೋರಿಸಿದ ಪದ್ಧತಿ ಇನ್ನೂ ಒಳ್ಳೇದಿದೆ. 👍
ಭಟ್ಟರೇ..ಸೂಪರ್ ತುಂಬಾ ಚೆನ್ನಾಗಿದೆ
I prepare this with burnt brinjal and green chillies and onions and tamarind corriander leaves curry leaves with salt just by squeezing them with my hands so nice what a gozzu with mudde or rice
Nim big fan nanu lots of love from Bangalore 😊🥰
always yummy and authentic! Just like the way my mom and grandma made ! Thank you!!
Chennagide e recipe
Thankyou for sharing 😊
ಭಾರೀ ಲಾಯಿಕ್ಕಿದ್ದು ಅಣ್ಣ ಬಾಯಿಲ್ಲಿ ನೀರು ಬತ್ತು.🤤🤤🤤🤤😊😊😊😊👍👍👍
😋😋😋😋all time favourite bhatre badane ,nimma thota untalla badane gida ahha, varnisalu asday.thaks for recipe, neevu maddidu gulla badane alwa.
Thank you🙏. Maneli maadide. Kushi aaithu.
ಎಂತ ಭಟ್ರೇ.. ಈಗ ಸ್ವಲ್ಪ ಚಪ್ಪೆ ನೀವು.. ಸ್ವಲ್ಪ ಜಾಸ್ತಿ smile ಮಾಡ್ತಾ ಮಾತಾಡಿ. ಖುಷಿ ಆಗ್ತದೆ ನಮಗೂ😄😊😊 by the way super recipe👏👌
ಹೌದು ಅಲ್ವ ತುಂಬ ಚಪ್ಪೆ ಇದಾರೆ ಯಾಕಂತೆ .... ಎನ್ನು ವಿಷಯ
Khandaabatte ಸೆಕೆ. ಹಾಂಗೆ ಆದಿಕ್ಕು🤔
@@rameshbhatpandelu2897 ನಮ್ಮ ಕಡೆ ಸೆಕೆ ಉಂಟು ...ಅದರೆ ದಕ್ಷಿಣಕನ್ನಡದವರು ತುಂಬ ಚುರುಕಿನಿಂದ ಇರುತ್ತಾರೆ.....
ಭಟ್ಟರಿಗೆ ಬೇಗ ಮದುವೆ ಮಾಡಿಸಿ ಸರಿಹೋಗುತ್ತದೆ
@@adithyahk ಸರಿ ಅವರ ಹತ್ತಿರ ನೀವು ಕೇಳಿ ?ಅವರ ಒಪ್ಪಿಗೆ ಕೂಡು ಮುಖ್ಯ ಅಲ್ವ....
Super...thanks bhatre ನನಗೂ ತುಂಬಾ ಇಷ್ಟ ಆಯ್ತು..ನಿಮ್ಮಅಗುಗೆ ಶೈಲಿ ನನಗೆ ಇಷ್ಟವಾಗುತ್ತದೆ ..ನಿಮ್ಮ ಊರು ಮನೆ ವಿಡಿಯೋ ಮಾಡಿ ತೋರಿಸಿ
ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಶೈಲಿಯ ಅಡುಗೆ , ಹೀಗೆ ಮುಂದುವರಿಸಿ 👍👍
Oh.. this is my favourite dish. We call it gulla bajji. Thank you.👌👌👌.
Coconut oil maduvudannu tilici kodi
Bhari laykuda badane gojju very tasty one
ಸೂಪರ್. ಸುಟ್ಟ ಬದನಯ ಮೊಸರಿನ ಬಜ್ಜಿಯು ಚೆನ್ನಾಗಿರುತ್ತದೆ.
Haa hwdu, e tara kuda olledaagtade, nammalli idanne jasti maasudu, 🥳🥳
ನಂಗೆ ನಿಮ್ಮ ವಿಡಿಯೋ ಈಸ್ಟ್ ಆಗೋ ವಿಚಾರ ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಎಲ್ಲ ತರಕಾರಿ or ಆಹಾರ ಪದಾರ್ಥ ಗಳನ್ನ ಮನೆಯ ಅಂಗಳ ದಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಸಿರೋದ್ ನೋಡಿ ಆಶ್ಚರ್ಯ ಖುಷಿ ಆಯಿತು
Absolutely this guy is tremendous!!!!!!! Love from Hassan
Nange nim adge ginna nim innocence thumba esta aythu anna nivu thumba dodda sthanuke belibeku❤
ತುಂಬಾ ಚೆನ್ನಾಗಿದೆ...... ಮಾವಿನ ಹಣ್ಣಿನ recipes ಇದ್ರೆ ತಿಳಿಸಿ
Thanks bhattre...
Different recipe...will surely try...
ವಾವ್.........😋
ಸ್ವಲ್ಪ ಬೇರೆ ತರಹ ಮಾಡೊ ಕ್ರಮ....👌
ಸುಟ್ಟ ಮೇಲೆ ಬದನೆಕಾಯಿ ಒಳಗಡೆ "ಯಾರಾದ್ರೂ " ಇದ್ದಾರಾ, ನೋಡುವುದು ತುಂಬಾ ಮುಖ್ಯ !!
ಸುದರ್ಶನ್ ಗೆ ಗ್ಯಾರಂಟಿ ಇರಬೇಕು !!
🙏👍
😂
Avru firstಏ helidralla ಕಲೆ, ಕೆಟ್ಟು enoo illaddanne koiddu tandaddu, anta!
😂
Bhari chanaghiddu appi nee madhidghooju
Super recipe Bhatre Ammana Kai ruchiya nenapu madidiri 😋😋😋
Gojju ready aagide. Ootak barla. Very delicious😋
Bhatre city yalli navu gas lli sudteve....anivarya....but kendalli sutta taste bere ne.....suppppper😋😋😋😋
ಅತ್ಯುತ್ತಮ ವಿಡಿಯೋ. ಆದರೆ ನೀವು "ಬದನೆ" ಶಬ್ದದೋಟ್ಟಿಗೆ ಮಂಗಳೂರು ಕನ್ನಡದ ಹಾಗೂ ತುಳುವಿನ "ಗುಳ್ಳ" ಪದ ಬಳಸಬೇಕಿತ್ತು. ಆ ಪದ ಕನ್ನಡಕ್ಕೆ ಪ್ರವೇಶಿಸುವ ಅಗತ್ಯವಿದೆ.
Ella jaathiya badaneyallu agthade...naavu madteve..manglore badane yalli matra alla
Karnataka loves you ❤️💛💐...
Your recipes are wholly traditional, nature friendly and full of tasty, if possible please send that white brinjal seeds
Looks delicious and natural,without any added preservatives...
Nivu mathaduva language thumba channagide 😍
ತುಂಬಾ ಚೆನ್ನಾಗಿ ತೋರ್ಸಿದ್ರಿ.ಧನ್ಯವಾದಗಳು
Gangi ge thumba chennaguthe recipe very nice 👌👌👌👌👌
So simple,,, I I'll try this today
Everything is so fresh and nature friendly.... Plz don't use aluminum pan it's very hazardous ..... Avoid Madi if possible Thanks for the recipe will try
Sudharshan your way of explaining things with a big smile gives out such positive energy 😃... And really good color composition and camera angles Manohar. Loved the video looking forward for more videos..
Always examine the badane, carefully,because it us likely to have insects (black hula) inside
Also, nice to watch traditional cooking of dakshina kannada bec
My cooking switched to north indian in last 25+ yrs, thanks bhat n bhat
Black Hula 😋 Soo Yummy
Idakke hasi neerulli mathu pottu menasina oggarne innu super agi irthade. One of the easiest and tasty recepies of kudla!
Tumba easy Hagu tasty dish torsiddira😋Dhanyavada 🙏👍
I am your big fan🤗🥰
ಸುಟ್ಟಬದನೆ ಗೊಜ್ಜಿನ ರುಚಿಯ ಬಲ್ಲವರೆ ಬಲ್ಲರು.. ವಿಡಿಯೋ 👌👏
Best Risepe your all Risepe are supperb👍👌 thanks
Discipline hard working guy..
My son loves this dish I never tried with the green brinjal this time I will try
My favourite. Dhanyavadagalu Putta
Bhari olledirutte... ghattada melinavru idakke thengina kai seristhare mattu badane paste madudilla aste....
reminding of ma granny.s recipie. .i was looking forward for this recipie since long. batre u r simply awesome
Mouth Watering .....😋😋😋😋 My favorite....
ತುಂಬಾ ಚೆನ್ನಾಗಿದೆ
ಧನ್ಯವಾದಗಳು.
ತುಂಬಾ ತುಂಬಾ ಚೆನ್ನಾಗಿದೆ ಭಟ್
Woww..bhaari laykaaidu😋
sooper brother.....ನನಗೆ ಬದನೆ ಬೀಜ ಕಳಿಸ್ಲಿಕ್ಕೆ ಆಗ್ತದ please ...ನಾನು ಬೆಂಗಳೂರಲ್ಲಿ ಇರುವುದು
No. 1 Batrey 👍😋
Karnataka version of Baingan Bharta....simple n easy....
Sooooooper Sudarshan.👌👌👏👏 Nange nivu madiddu nodi thumbaa ase aithu, kudle madide, Adre namge bella ಬದನೆಗೆ hidisodilla adke without Bella madiddu, specially adkaage kuchchige ganji madiddu, yavaglikintha double uta madisthade nimma recipe, navu gas nalli suttu madteve Adre nimma type bere, ahaha....baree ruchi agittu maga, Devaru sadaa Nimmannu kapadthaa irali.🙌🙌👍
Etype badane thimble ooringe barekkaste, engoge nerale dodda badane sikkuttu, adrinda maduttirutte👌👍
I think our generations favourite
ಭಟ್ಟರ ಅಡುಗೆ ಕೌಶಲ್ಯಕ್ಕೆ ಎಲ್ಲರೂ ಲೈಕ್ ಮಾಡಿ 👍
Madi...aitu....👍♥️
Suuuuuuper bhatre👍👍👍
👍
Bhatre na idea super
Ide nanna fav. Badane gojju ,mudde gammattu ayta
Nivu bayankara 🔥🔥🔥🔥🔥🔥🔥🔥🔥🔥🔥🔥🔥🔥 🔥🔥🔥
Super brother, ಸ್ವಲ್ಪ ನಗ್ತಾ ನಗ್ತಾ ಇರಿ, ನಮಗೂ ಕೂಡ ಬೇಜಾರು ಆಗ್ತದೆ ನೋಡಿದರೆ, ಯಾಕೆ ಸಪ್ಪೇ ಆಗಿದಿರ please ನಗ್ತಾ ಇರಿ, ಬದನೆಕಾಯಿ ಹಿಂಡಿ ಸೂಪರ್, thanku
ಅಕ್ಕಾ ಭಟ್ಟರಿಗೆ ಹುಡ್ಗಿ ಸಿಗ್ತಿಲ್ಲವಂತೆ ಮದುವೆಮಾಡ್ಕೊಳ್ಳೋಕೆ ಅದಕ್ಕೆ ಚಿಂತೆ ಮಾಡ್ಕೊಂಡು ಸಪ್ಪೆ ಆಗಿದ್ದಾರೆ ನಮ್ಮ ಭಟ್ಟರು!😄😄😄😄😄😄
Super sir nav idakke Nam kade badanekayi barta antivi uttarakar nataka kadeyella nimma gojju kuda super nivu aduge mado shaili matte nim kadegina recipe hagu nimma kadegina aa parisara nanage hechhu hechhu nimma videos nodo tara madutte hige olle ritiyalli nimma payana sagali anta ashisuttene
Good job.. It's a natural dish thanks ❤🌹
Naansaa maadidde marayre. Gammat ittu😊
ಬೆಸ್ಟ್ ಬದನೆ ಗೊಜ್ಜು
ಥ್ಯಾಂಕ್ಯೂ ಸರ್ ಜೀ, ನಮಸ್ತೇ
Super my fav😋..ottu shavige torsi kodi omme bhatre
Omg he has grown all possible vegetables fruits herbs great
Super recipe sudharshan,it's my favrt dish thank u so much 🙏
ನಾವು ಒಗ್ಗರಣೆ ಮಾತ್ರ ಹಾಕೋದು, ಹುಣಸೆ ರಸ ಕುದಿಸುವುದಿಲ್ಲ
ಈ ಗೊಜ್ಜು ಖಾರ ಇದ್ದರೇನೆ ರುಚಿ😋😋😋😋
Usually it's bit difficult to find good quality gulla in Bengaluru. Very, very healthy recipe ❤️👍🏻👌🏽🙏🏻
Sir show how you water plants in summer and manure for brinjal plants...mouth watering...will try .
ಹೆಜ್ಜೆ ಊಟಕ್ಕೆ ರುಚಿಕರ ಗೊಜ್ಜಿ😋😋👌👍
Super ಗೊಜ್ಜು... ಆನು ಊಟ ಮಾಡಿದ್ದೆ...laik aidu bhavayya
Badane kayi gojju 👌👌
Thanks Bhatre 🙏
My mother used to do this.i had totally forgotten.ty for reminding this trd.
recepie.
sooper recipe bhatre, adre video bega mugidhoitu, ee gojju henge tindri and torisdre inondu swalpa hottu enjoy madtidvi 😊
Loved the recipie bhat...thnx for sharing ..🙏
Chapathi ge olle combination...badane gojju
Super.... Thammaaa....
Whenever i go to my grandmom's house.... She will make this for me.... This is one of my favorite brinjal dish