SAYUR ASEM SEGAR KHAS SUNDA! Yuk cobain bikin! Gampang & simpel banget!
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 5 ต.ค. 2024
- Bahan A :
150 gr Bawang merah
30 gr Kemiri
100 gr Cabai merah besar
6 gr Terasi ABC
Haluskan seluruh bahan A
Bahan B :
4 lt Air
10 lbr Salam
70 gr Lengkuas
100 gr Melinjo
150 gr Kacang Ndul
75 gr Kacang tanah
300 gr Jagung manis dipotong
250 gr Labu siam potong dadu
100 gr Kacang panjang potong ± 4cm
Bahan C :
50 gr Asem medan
10 lbr Daun salam
70 gr Lengkuas
35 gr Garam
30 gr Chicken powder
225 gr Gula pasir Rose Brand
100 gr Gula merah
50 gr Asem biasa ± 50ml air, larutkan
100 gr Blimbing wuluh
25 gr Daun melinjo
1 resep = 10 porsi
_______________________________________________________________
Hubungi kami melalui:
Toko Kue Ny. Liem
Jl. Naripan no. 52, Bandung
(022) - 4231425 / 4205278
LKP & Toko Bahan Kue Ny. Liem
Jl. Naripan no. 80, Bandung
(022) - 422-3488 / 420-5599
Pembelian Ny. Liem Online :
+628-21-2602-1525
Tokopedia : TBK Ny Liem
www.tokopedia....
Info Kursus Ny. Liem :
+628-1322-12-8888
IG :
@ny.liem_id : / ny.liem_id
@ny_liem : / ny_liem
@achen_nyliem : / achen_nyliem
Website : www.nyliem.co.id
nyliem.co.id/
Trimakasih banyak ny Liem...saya masak sayur asem ini sdh recook Berkali kali & nggak pernah gagal. Keluarga suka. Trimakasih sdh berbagi ilmunya. Semoga makin sukses.
syr asem pas lg hujan... n yg pastinya pas laper wihhh enak
Biasanya kl makan pake sayur asem suka dicampur sambel trasi mateng, tp dengan resep ini sdh sesuai dengan yg diharapkan apalagi pas blender nya cabe nya di tambahin cabe rawit tambah mantab..makasih resep ny liem 🙏🏻🙏🏻
Seger banget apa lagi Yg buatnya Manis cantik seger lagi mmmmm..bikin Nafsu Makan
Raos ci seger sayur asem nya 🖒🖒
Terima kasih resep sayur asemnya nyi Lim
Cocok banged, resepnya emang beda dengan sayur asem jakarta, tapi resep ny liem mantull, walau manis tapi ciri khas sunda banged
asik resepnya mantul
Terimakasih resep nya ❤
Blimbing wuluh 😮👍👍
Sayur asem memang sedap aku suka Banget.
Acen +cantiq n fresh..looks soo young dgn resep2 yg handal👍👍
Request dong...: resep kupat tahu pak Haji yang di jalan Halimun Bandung.....Love you🙏🙏
baru nyoba.. tadinya ragu... pakai asam Medan / galugur banyak amat, gula pasir, gula merah, cabe... ternyata ...rasanya mantabh banget... serasa d warung Sunda... aku pakai ikan asin bulu, tempe goreng...mksh resepnya ce...
Wahhhh segerrrrr bangettttt
mantul resep ny. liem baru aja nyoba, emg beda rasanya klo ga pake baput jd lebih enak, berasa lg makan sayur asem di yogya
Makannya siang2 seger bngt ini mah
percaya pasti enak..
Dah nyoba..dah sayur asemnya jd enaak bangeeettt.. trm kasiih resepnyaa..
Sy sudah coba bikin sayur asem. Enak mantap
Ini yg sy cari rasa spt ini.
Trimakasih chef Acen. 🙏
Dimakan pake ayam goreng, tempe+ tahu goreng ungkep, gepuk, ikan asin, nasi timbel apalagi pake sambal, dijamin mantap
Rame banget lauknya..jd bingung lidahnya...heheh
mantap sayur asamnya komplit khas jawa barat
request ya cwie mie khas malang....chinese food : koloke..dll
Resep favorite ...
Hadeuuuh Ci...bikin ngiler aja bayangin makan sayur asemnya. Makasih y cici yg cantik 👍
Segar bgt syur asemnyaa mantaf...
Cc.. riques lontong balap surabaya plus lento nya tu yg endul
Uda recook, sayur asem tipe agak manis ya, enak, takaran gula garamnya pas gak perlu icip2
Cobain ahh resepnya..
Raos pisan sayur asemna 👍
My God...ngiler abis, dimakan sama peyek udang..muantap
Sayur asem khas Sunda favorit ku sejak lama.Ingat masa lalu ku selalu singah di rumah makan Lembur Kuring 🍲🍲 mantap 👍💯
klau sayur asem orang jakarta ga pake kemiri dan gula , biar air nya ga sepet dan merah , kacang merah dan kacang tanah di rebus terpisah , baru sayuran yg lain nya mateng , kacang tanah yg sdh di rebus menyusul
Iya kak..klo sunda dominan manis pedes ..tpi mantul ❤
Setiap daerah punya ciri khas masing2 ya.. apa pun itu sayur asem favorit sy dan keluarga ❤😊
Hhhm seger banget.
Trims ya
Pertama bikin resepnya.. Wuah mantep tenan.. Enak 🥰🥰🙏🙏
Mantep,sayur asem kesukaanku
Mantap resep sayur asem nya , benar² josssss !
Next week sy ke Bdg .. mau mampir mau coba aneka kue kering nya .
Terima kasih bu resep nya sangat bermanfaat
Laksa malaysia ala bi achen dong...enak banget tuh pernah cobain
Setelah saya coba rasanya heummmm muantapppp trimksh ci Acen ...
Wah segar sekali nih kak Achen sayur asem nya,mksih ya kak resepnya aku mau coba 😘
wahhh sayur asem ini mantap kali ayi😍😍
Xie Xie resepnya, mantul
Mantaaabbbb cici......🤩👍👍
Rasanya pas. Thanks ya
Terima kasib resepnya, rasanya mantull
Pake asin mantap
Muantabs bwt buka puasa resep sayur asem ini terimakasih chef sukses selalu
Alhamdulillah tks Ci Acen
aku org sby dan suka masakan sunda,, aku sdh recook sayur asem nya asli sesuai resepnya tanpa dikurang ato dilebihkan takarannya (krn aku baca komen ada yg meragukan takaran gulanya) dan hasilnya memuaskan, rasanya mirip seperti makan di resto sunda 👍🏻 terima kasih ny Liem dan chef Achen ❤️
Gak terlalu manis ?
asam medan itu seperti apa y
Aduhai gula pasir ye..tak sikit2
Seger mantap
Sayur asem,seger
Mantap bu👍
Ini resep yg aku cari,,, mksih bun
Makasih mah resepnya....
Bagus, jeng Achen 👍😸
Ny. Liem sohor banget di Bandung dari jaman dulu
Mantap.. jd laper.
Request buat lontong mie Surabaya, tahu campur Lamongan, rawon Surabaya, tahu Tek Surabaya, tahu telur khas malang
Wong suroboyo rek...
Mau buka Depot ya😉🤗
Request bikin Roll cake yg ada kulit bermotif, Lapis Legit khas Ny Liem & Tart (ex. : Black forest, Opera dll) 🙏🙏
Trims Ci Acen tuk resepnya,
Enaknya cie❤
Alhamdulilah👍
Sayur asem daerah ada beberapa jenis seperti sayur asem Sunda, sayur asem Betawi, sayur asem Jawa timur, sayur asem Palembang, sayur asem Kutai
Enaknya mak
Resep soto ayam bening
Gula merah gula pasir nya banyak banget 😅😅 nanti rasa nya spt kolak dong bu 😂😂
Engga kok, aku udah recook, enak banget malah😋
enak buuunnn 😍
Trimakasih resep nya SDH lama tak bikin sayur asem sampai ngk nyambung rasanya. Liat video ini
mantep uwenak tenan
Paling suka sayur asem ada rasa manis asem, pedes. Seger beneerrr
Sayur asemnya persis seperti mama saya bikin chef. Mantap & segar 😋👍
gak di kasih bawang putih ya?
Gula pasir dan gula merah kyk bnyak sekali ya
Yummy
Asem Medan asem Jawa blimbing wuluh...banyak sekali asemnya Bu...apa gak keaseman
Banyak banget gulanya 😳😳😳😳😳😳😳
Di sunda bgtu kak 😁
Aq bikin,langsung d semutin 🤣 tp rasa sih mantap
Iya bener masakan sunda serba manis,dikurangin aja gulanya kalo gak suka manis😂
Sayur asem hrs ada ikan asin dn sambel terasi ,biar lbh mantul
Urang bandung ini mah
Asem Medan tuh yg gmn ?
Triple A S E M donk 👆
Knp klo nanya bumbu sperti pk BP atau cabai ada tomatny itu ga d respon,,, payah ulasanny gak kumplit tp d srh nyoba hadeuuuuuuuuh ceu2
Bu apa asam medan.
Gula nya emang sebanyak itu ce?
Memang sebanyak itu , kalau tdk manis bukan sayur asem Sunda
@@sondangnapitupulu8035 tapi gak semanis itu juga
Chef ngga pake bawang putih ya
Ga pake bawamg putihnya
Pakai chiken powder guna nya untuk apa ya
Min ...mau tanya asam medan itu asam yang seperti apa ya?
👍😊
harus nya kacang tnh nya di rebus terpisah dulu , klau di campur langsung air sayur nya sepet air kacang tanah sepet dan butek , kacang di rebus terpisah angkat tiriskan , baru di campur dengan ssyuran nya bareng di cemplungin
Kayak bikin kolak gulax,ndk kemanisan bu....???
silahkan dicoba dulu
@@ny.liemheritage2476 ok..cik
G pernah kami pake asam medan dan blimbing wuluh, cukup asam jawa.
Ko sayur asemnya beda yah,apa karena beda yg masak enak bangwt kelihatanya
Memang begitu sayur asem Sunda , enak skali tdk sprt sayur asem daerah lain .
Bumbunya kok g pake bawang putih ya.
Bun klo bikin konten yg komen bles tuh
Itu cabeny ada tomatny y ko gak d sbt jg siiih
Sudah saya slow motion Itu hanya cabe merah besar. Samar" memang terlihat seperti tomat
Apa beda asam medan dan asam jawa ibu Liem.mks
Gda bedanya sama2 asem..
@@UswatunKhasanah-kd9wj emg sm2 asem tpi lain bentuknya
Ini tdk pakai bawang putih ya
asem medan beda yah sama asem jawa, kalo ngga punya asem medan apa bisa pake asem jawa aja
Klo ga ada asem Medan gmn chef
ada kok di shopee, aku udh recook dan mesti ada asam medan klu pengen rasanya mirip seperti makan di resto sunda
Kasian, yg komen TIDAK SATUPUN YG DIRESPON ! 😂
Komen diatas kamu direspon loh..
G pke bawang putih
😄😁