大好きなティラミス❤︎

ふるむーんです！
オレオを使ってスプーンで食べるとろとろティラミスを作りました🎶
私の大好きなケーキです♡
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🌕Instagram @full_moon.ay32
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🧀材料🧀
オレオ・・・・・・・・・・・1箱（12枚）
生クリーム・・・・・・・・・200g
クリームチーズ・・・・・・・200g
卵・・・・・・・・・・・・・2個
グラニュー糖・・・・・・・・70g
ココアパウダー・・・・・・・適量
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🍰作り方🍰
1.オレオをボールに入れ潰す
2.生クリーム40g入れ少しまとまってきたらお皿の底にひいて冷蔵庫で冷やす
3.クリームチーズをヘラでなめらかになるまで混ぜる
4.卵を卵黄と卵白に分け、卵白は冷蔵庫で冷やしておき卵黄を入れ混ぜる
5.残りの生クリームを入れミキサーで混ぜる
6.卵白にグラニュー糖を入れツノが立つまでミキサーで混ぜる
7.泡が潰れないようにしながら２つの生地を混ぜる
8.お皿に流しこみ冷蔵庫で一晩冷やす
9.粉ふるいでココアをふりかけたら完成！！

[@rubyrubylife8521]

美味しそう🎉

[@markichi5868]

自分が20年位前に作ったレシピに近いです。美味しいですよね！ 少～し違うのは生クリームは8分立てと生地はフィンガービスケットでした。このパターンもまた作りたいです。