Bom dia. Muito bom os seus vídeos obrigada por me ensinar. Em vários vídeos vejo a mesma dica abaixa o som está muito alto as vezes a pessoa que ouvir com fone e fica impraticável. Sucesso.
Boa noite Rafael, outro dia você fez um sorvete de massa e ensinou passo a passo, por favor tem como você fazer uma base de tres litros, e me passar a base, da e as quantidades, pra que eu possa , bater no liquidificador, gelar e colocar emulsificante e o sabor, no momento que vou bater, prefiro o charge, é possível, sou de Ribeirão preto
Oiii amigo , estou entrando nesse ramo e gostaria de saber de vc, qual a máquina eu poderia comprar para fazer sorvete de massa? Me escrevi no canal por que gosto muito dos seus vídeos , parabéns e um abraço!
Olá tem uma divisoria que vc coloca no balde pra montar os 3 sabores. Da uma olhada no site sorvetealpino la vende. Você tera que fazer os 3 sabores individuais e depois montar no balde o napolitano.
oi a onde posso comprar a forma so para comensa pra vender picolé em casa so encontrei formas de prastico nao deu mt certo queria pelomenos uma forma obrigado fica c Deus abençoe vc
Nilza eu coloco uma caixinha de creme de leite, ai mexe bem até misturar bem,infelizmente vejo que ele não responde as perguntas, deve ser muito ocupado 🤔,mais é isso 😉
@@pedrogoncalves4517 Nessas receitas o bom é usar os dois. O leite em pó deixa qualquer receita com uma qualidade melhor. No caso, ele usa o composto que é a versão mais barata do leite em pó.
Até amanhã cedo vou te mandar o dinheiro do meu pai e o pai que falei que não tem nada a ver com o pai que falei que não tem nada a ver com o pai 😊😊😊😊❤❤❤❤😊.
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Nossa ,deu agua na boca ,ta muito bonito esse picole meu Deus ,muito obrigada
Você é muito Abençoado!!!
Que Deus lhe Abençoe com infinitas Riquezas!!!🍀🍀🍀🍀
🙏Gratidão!!!
Rafael voce e um grande proficional gostei de ve vou Monta munha fabriqueta
Oi quero o contato
Hummm ...que maravilha vê o quanto vc faz estes vi vídeos com tanto carinho! Sorte nossa desse rsmo ter vc com tantas dicas maravilhosas
Bom dia. Muito bom os seus vídeos obrigada por me ensinar.
Em vários vídeos vejo a mesma dica abaixa o som está muito alto as vezes a pessoa que ouvir com fone e fica impraticável. Sucesso.
Oq é composto lacto
Tipo um leite em pó
Lindooooo...bom de mais
Uau que picolés lindos
Top parabéns 👏👏👏
Rafael obrigada por compartilhar! Maravilha de vídeo!
Muito bom deve ser uma maravilha
Boa noite Rafael, outro dia você fez um sorvete de massa e ensinou passo a passo, por favor tem como você fazer uma base de tres litros, e me passar a base, da e as quantidades, pra que eu possa , bater no liquidificador, gelar e colocar emulsificante e o sabor, no momento que vou bater, prefiro o charge, é possível, sou de Ribeirão preto
Amei 👏👏👏
Bom dia Rafael,como diluir a Nutella para deixar mais rala para colocar na forma de recheio.
E também Rafael,qual a diferença uma base com leite condensado e creme de leite e o acucar
Boa noite amigo, posso substtur a liga neutra por banana, em outra base.?
Rafael Paiva, tmj
O segredo final é não virá espera secar um pouco daí não gruda um no outro
Gostaria de saber pra q serve o liga neutra e o emocificante,?
Oiii amigo , estou entrando nesse ramo e gostaria de saber de vc, qual a máquina eu poderia comprar para fazer sorvete de massa? Me escrevi no canal por que gosto muito dos seus vídeos , parabéns e um abraço!
Nessa receita posso coloca glicose em pó
Bom dia meu amigo vc poderia Nos mostrar como você monta o sorvete napolitano de massa curto muito seu vídeos parabéns
Olá tem uma divisoria que vc coloca no balde pra montar os 3 sabores. Da uma olhada no site sorvetealpino la vende. Você tera que fazer os 3 sabores individuais e depois montar no balde o napolitano.
Show qual preço sugerido p venda ?
Oi boa noite,gostei de sua receita mas n sei o q é composto lácteo?
Boa noite porque minha cald de leite da muita espuma
Comecei agora a produzir em casa .
Este chocolate com avelã é o saborizante?
Qual é o valor da máquina de congelar picole
Hummmm
Gostaria de saber como vc faz para deixar a nutella liquida
Eu quero sabe com eu por. Compra ESE produto
Por quanto saiu cada unidade aí na sua região?
oi a onde posso comprar a forma so para comensa pra vender picolé em casa so encontrei formas de prastico nao deu mt certo queria pelomenos uma forma obrigado fica c Deus abençoe vc
Os indredientes como conseguir ?
Boa noite! Gostaria de saber como vc faz para deixar o recheio de nutella liquida
Nilza eu coloco uma caixinha de creme de leite, ai mexe bem até misturar bem,infelizmente vejo que ele não responde as perguntas, deve ser muito ocupado 🤔,mais é isso 😉
Até amanhã cedo vou te mandar o dinheiro do meu pai e o pai que falei que não tem nada a ver com o pai que falei 😊😊😊❤.
Oi poderia tira uma duvida se tem outra forma de congelar os picolés sem a maquina
Não é pra mim a pergunta mas vai a resposta ... no freezer normal da geladeira. Demora mais, demora, mas funciona.
O ideal é trabalhar com dois freezer, um só p/ endurecer(pode ser pequeno) e o outro p/ estoque(quando estiver pronto o picolé).
Boa tarde Rafael essi chantilly e com sabor? obrigada 😸
Oii
O que è esse composto lácteo que vc usa, pode usar leite po no lugar?
O composto é o generico do leite em pó = mais barato, não deixa a receita cara = passar um valor mais em conta pro cliente.
Leite em pó = + qualidade.
@@EsterCardeal 👏👏
@@EsterCardeal qual leite tem que usar o de caixinha ou de saquinho?
@@pedrogoncalves4517 Nessas receitas o bom é usar os dois. O leite em pó deixa qualquer receita com uma qualidade melhor. No caso, ele usa o composto que é a versão mais barata do leite em pó.
@@EsterCardeal obrigado por responder. Mais o leite liquido e de qual? De caixinha integral ou o de saquinho?
Porque vocês não atendem telefone
Cadê a sua esposa ?
Até amanhã cedo vou te mandar o dinheiro do meu pai e o pai que falei que não tem nada a ver com o pai que falei que não tem nada a ver com o pai 😊😊😊😊❤❤❤❤😊.
Mandaressamakinaparanatsl