진짜 기본은 하고 창업해야 함.. 요즘 카페 창업들 많아서 새로 생겼다면 가서 항상 아이스아메리카노 한잔, 따뜻한 라떼 한잔 시키는데 라떼랑 마끼아또 구분도 못하는 창업자들 넘쳐날 뿐더러 머신기 왜 쓰는지 이해가 안갈만큼 에스프레소를 뽑는데 폭포수임. 그리고 그런 가게들 태반이 무슨 원두냐고 물어보면 본인이 쓰는게 무슨 원두인지도 모름. 최소한 살아남으려면 기본은 해야하는데 역시나 기본이 안되면 1년 깔짝하고 금방 폐업함.
저는 그냥 자격증 수 늘리려고 따긴 했는데 생각보다 자격증 따는거 괜찮은 것 같아요 에스프레소 추출, 스티밍 배우는 것도 좋지만 기본적으로 청소, 청결면에서 매우 큰 도움을 받았습니다 평가내용에 청소가 생각보다 많더라구요 제가 배운곳은 마지막 청소할 때 그라인더 청소, 머신청소도 배우고 덤으로 어마어마한 설거지까지 매번 해내느라 카페 간접체험까지해서 짧게하는 알바보단 체계적으로 배우는 기분이 들기도 했구요.. 암튼 저도 아무 준비가 되지 않은 분이라면 자격증 완전 추천해요
자격증은 첫과정 이라고 생각하고 본인이 필요하다면 공부하는것도 나쁘지않다고 생각해요 (그라인더 셋팅 머신셋팅 스티밍 추출이론)이 SCA 바리스타 스킬 처음 배울때 지겹게 트레이닝 했었는데 확실히 저한테 도움이 많이 되었거든요 그리고 현장과 자격증은 너무나틀리다고 생각합니다
우선, 본 영상은 카페 창업 할 때 (초보자경우) 바리스타 학원을 다니는 것을 권장하는 영상인데요, 로스팅 학원..은 .. 그렇게 추천하진 않습니다..사실 저는 로스팅을 한 10년 넘게 하고 있는데요. 로스팅 기술을 학원에 간단하게 배우는 수준으로 습득하는 것은 좀 어렵다고 생각합니다..
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저는 외국인인데요 배우고 싶으면 됩니까 ?
진짜 기본은 하고 창업해야 함.. 요즘 카페 창업들 많아서 새로 생겼다면 가서 항상 아이스아메리카노 한잔, 따뜻한 라떼 한잔 시키는데 라떼랑 마끼아또 구분도 못하는 창업자들 넘쳐날 뿐더러 머신기 왜 쓰는지 이해가 안갈만큼 에스프레소를 뽑는데 폭포수임.
그리고 그런 가게들 태반이 무슨 원두냐고 물어보면 본인이 쓰는게 무슨 원두인지도 모름.
최소한 살아남으려면 기본은 해야하는데 역시나 기본이 안되면 1년 깔짝하고 금방 폐업함.
아무래도 진입 장벽이 낮은 만큼, 준비 과정 까지 낮게 시작하는 경우들이 생각 보다 많은 것 같습니다 ~ 정말 최소한 수준의 기본은 해야 되는 것 같아요!
바리스타의 기본
공감요..근데 프차를 개인카페들이 못이기더라구요 한발자국마다 생기니 거대자본을
저는 그냥 자격증 수 늘리려고 따긴 했는데 생각보다 자격증 따는거 괜찮은 것 같아요 에스프레소 추출, 스티밍 배우는 것도 좋지만 기본적으로 청소, 청결면에서 매우 큰 도움을 받았습니다 평가내용에 청소가 생각보다 많더라구요 제가 배운곳은 마지막 청소할 때 그라인더 청소, 머신청소도 배우고 덤으로 어마어마한 설거지까지 매번 해내느라 카페 간접체험까지해서 짧게하는 알바보단 체계적으로 배우는 기분이 들기도 했구요.. 암튼 저도 아무 준비가 되지 않은 분이라면 자격증 완전 추천해요
그렇죠 ~ 사실 머신은 공부할 때 제일 깨끗하게 다루는 것 같습니다 ㅋㅋ
거기 어디였나요? 수도권에 있는 학원인가요
@@구년-r2p 수도권은 아니었습니다 충청도 지방입니다
좋은 정보 정말 감사합니다:)
좋은 영상 감사합니다~~많은 도움 되었어요~^^
저도 창업전이지만.
개인카페 오픈원하시는분들
창업하시기전에 바리스타 학원or 바리스타창업반or창업컨설팅 이거 절대 받고 오픈하심 안됩니다.
프차경력만으론 절대 오픈하셔도 안됩니다!
개인카페에서 라떼 어느정도 잡고 하셔야해요!
여러 가지 경험들을 최대한 많이 쌓고 시작하는게 중요한 것 같습니다 ㅎ
왜 안되는 지 이유가 궁금해요ㅠ 그러면 어떻게 한 다음에 창업 하는게 좋나요?
카페창업 원하시는분들 상당히 많네
우리 직원들뿐만 아니라
ㅋㅋ 프차,개인카페 스티밍 제대로 할줄아는사람 없던데
한국커피협회에서는 전화해서 물어보니까 자격증을 취득하는 수업이나 교육이나 시험이 없다고 합니다
안녕하세여~자격증 국비로 배울수있나요?
sca 같은 자격증도 걍 광고 홍보 오지게 해서 주는 자격증이죠.
국제 자격증 이어도 걍 종이 쪼가리 일 뿐 입니다.
이런댓글싸지르는사람 특: 자격증 없음 도전해본적도없음
자격증은 첫과정 이라고 생각하고 본인이 필요하다면 공부하는것도 나쁘지않다고 생각해요
(그라인더 셋팅 머신셋팅 스티밍 추출이론)이
SCA 바리스타 스킬 처음 배울때 지겹게 트레이닝 했었는데 확실히 저한테 도움이 많이 되었거든요
그리고 현장과 자격증은 너무나틀리다고 생각합니다
맞아요 ! 현장과 자격증은 너무 다르죠 ㅎㅎㅎㅎㅎ;;
그래도 조금 배우고 나가면 그나마 ... ㅠ
혹시 학원 다니면서 화려한 네일 말고 바디색 네일해도 되나요? 시험 치룰 때는 지울예정이에요 ㅜㅜ
학원다니몀서는 굳이 터치안하던데용
커피기계 정비는 배움 나중 창업에 도움될까요?
카페 창업에서는 솔직히 큰 도움은 안 될 것 같습니다. 커피 머신을 파는 창업이면 당연히 도움이 되겠지만요 .. ㅎㅎ
전 자격증이 없어요 바리스타가
되고 싶은데 어떡 할까요 ~?
전 바리스타가 꿈은 아니지만 하는일이 바리스타 인데 자격증은 딸까 말까 고민이네요
저두 자격증 없는데
거기 어디에 있어요?
카페 창업에 로스팅 학원도 다닐 필요하다고 생각하시나요?
우선, 본 영상은 카페 창업 할 때 (초보자경우) 바리스타 학원을 다니는 것을 권장하는 영상인데요, 로스팅 학원..은 .. 그렇게 추천하진 않습니다..사실 저는 로스팅을 한 10년 넘게 하고 있는데요. 로스팅 기술을 학원에 간단하게 배우는 수준으로 습득하는 것은 좀 어렵다고 생각합니다..
카페창업 하기 위해서 알바도 하고 지금부터 미리 연습한다고 준비한다고 하던데 바리스타 공부도 하고
바리스타 40대 남자분들도 많이 하는편 입니까?
보통 창업 하기 전에 공부하시는 느낌으로는 꽤 배우시는 것 같아요
@@퀘스트빈저희도 창업한다고 사장님 되고 싶다고 다들 꿈이 크더라고요.
@@퀘스트빈창업 하기전에 공부 많이 한다는데
내가 아는 동료언니도 40대인데 자격증 땄는데 2개나.
이제 30대된 언니도 땄고. 2급 있는데 1급 또 딴다는데
학원에서 자격증 도 따고 창업 취업 도 도와주나요?
그런것까지 다 해준다면 나라도 하고 싶어지네
안녕하세오,반갑습ㄴ다!혹시 ⭐️그램 아이디 있으신가요?
있으면 계정아이디한번 알려주세요~부탁드립니다.
QUESTBEAN입니다 !!
답변 부탁 드려요
예의없이 답장 하시려면 답변 안해주셔도 됩니다
뭔 물어보는 입장에서 그런씩으로 말을합니까 ㅡㅡ