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低價成本一定低、但是高價未必用料就好最怕花高價吃便宜貨
@煉月 沒錯(＞人＜;)
真實
亚麻籽既然成本低 为什么 那些工厂还选择是用乳化剂 是不知道 还是 亚麻籽的效果不如 乳化剂
唉!鬼島悲歌 台灣就是不肖業者的天堂啊，被抓到也不怕因為罰得很輕
@@seedopen2000 不要这样说。有更大的天堂，几乎就没有能吃的。 台湾还不错啦。
謝謝你們的報導
2001年在壽司霸打工(壽司霸跟爭鮮是同一公司爭鮮是後來才有的因為大受歡迎壽司霸就退場了)那時每天營業結束後組長都要清點各品項剩下多少再乘以每個品項的成本算出價錢再傳真到總公司，那時就有看到清點單上有每個品項的成本價，所有壽司中最貴的就是鮭魚卵壽司，一個鮭魚卵壽司的成本價是2.5元次貴的是鰻魚壽司很多壽司的成本只要一塊多所以根本是暴利，過了十幾年不知道成本漲到多少，但節目說夜市的壽司一個成本四塊多那是不是也要查查爭鮮，它的成本也不高
爭鮮成本居然這麼便宜....
店員工資店舖租金營養稅加菜錢水電不是成全？
@@siewheilou399不是
真希望每一年都有這樣食物健檢~因為現在的添加物太多了~很多人吃了“肝生病“腎生病了~然後慢性病越來越多~醫院病人越來越多~健保局就負擔越重……
不過很難
支持報告。
影片內容做得很好，揭開一些一般民眾日常生活天天接觸卻不得而知的背後事實。
說個秘密711咖啡一杯成本大約5元，買50覺得便宜，一個壽司成本3元賣10元你覺得危險
7-11吃出問題 他跑不掉 10元的你就別想了QQ反正吃起來香就好了 練了這麼多年的毒體 頂多只是拉出來的屎臭一點
成本你又知道了，你去開家7-11看成本多次
这是我在三立看到最好的节目了。。。
中天差不多，以前有很多很讚的專題報導
@@薛禹特 以前很喜歡看龍捲風播一些各地奇聞 但已經變調了
@@RLIN_ 現在都是政治
這次的主題好看, 長知識了
說真的，難得的優質內容
👍好节目
非常棒的節目
看完我只好奇，貴的壽司也可以放一個小時不生菌嗎？
很棒的節目
我是做丸子食品的，有進很多肉精粉，常常會有小吃攤來買說要加滷肉飯的，這種日本進口的一包要上千元，但他們很誇張2、3天就用完了，有些店你在數尺外就聞到魯肉香盡量不要去吃
越香越有問題啊
我們家是賣滷肉飯的，也是非常香 但從來沒用過什麼精肉粉
@@harrisjoe2768 肉燥剛煮好時超香超美味的，但冰過後就沒那麼下飯了
JJ evil 我們家的不加一滴水，也很快用完 所以2.3天就要炒一大鍋
這時間討論肉燥飯 QQ
甚麼事都是自己要的自己選的-------你想要吃得好吃---吃的變化多----就會吃到不該吃的-----癌症疾病就會找上你-----我以前努力工作賺錢(當然----也更為公司 拼命)----所以吃得很多樣---吃得很好-----結果---常常全身痛(一年300天都落枕--脖子一邊痠痛)----去看醫生---一抽血----高膽固醇---還有肝硬化情況 近年來---- 現在都不會痠痛了---也不用吃降膽固醇的藥了-----只因為沒有收入----沒有上班---只好縮衣節食 吃的開銷---一天不到20元----一碗米煮一鍋稀飯(吃起馬一天)-----吃自己在溪裡 種的水空心菜----就這麼簡單---近2年了-----我得到一個答案-----人家說賺錢----才有生活品質-----我說-----相反 要 生活品質-----必先不要賺錢 ---世俗的人說要賺到錢----得先要 花錢-----搞到生命的目的----只是為了賺錢----跟狗一樣拼命賺錢----活得很可憐---根本沒啥生活品質-----只要清心寡慾----好像出家人----多出 更多的時間------看清世事----理清思維----那才是人---該有的生活 起碼----身體擁有了----健康----和 生活 跟思想 的自由 多好
如果我吃得起30元一顆壽司 鬼才要吃10元一顆的ㄌㄟˇ
我都吃2元的
以前去龍山寺拜拜，總會到附近某個全家旁的10元壽司小店光顧一下，雖然那種價位吃到的食材不一定符合衛生標準，但至少花100元可以有飽足感，而且那家的米飯吃完不曾讓我有胃酸過多的狀況01:00看起來好像滿大的...我指的不是麵包
之後身體變差的時候不是100多塊可以解決的事情
火龍果補胎液也太強大了吧 看到起雞皮疙瘩 還好火龍果在台灣不貴 不要賣太貴給台灣人啊~~
1:16秒. 之前在某大賣場買的( 瑪芬蛋糕 ). 因為塞在冷層最裡面. 工作太忙( 忘了它的存在 ). 一個月後冰箱大掃除. 發現了它( 沒發霉 ? ). 很奇怪 ? 放進烤箱烤一烤. 香味四溢. 咬一小口. 跟新鮮的一樣. 真的超扯的 !! 乳化劑有那麼神奇嗎 ? 18:05秒. 不知道我最愛吃的那家( 牛排教父~ 孫東寶 ) 他的是什麼肉 ? 希望他們的肉品沒有添加( 嫩肉精 )( 磷酸鹽 )也不是( 注脂牛肉 )
一杯白开水只要盖上盖子存放在阴冷通风的地方，基本上放一个月都没问题，不是因为里面有防腐剂，而是因为里面没有细菌污染而已。
只要是开水无论放在哪里盖上盖放几年都不会有细菌
消費者:自煮，健康放兩旁。方便，便宜，好吃擺中間。販賣者:良心，賺合理放兩旁。快速，利潤高，吸客拱中間。都是願打願捱
檸檬一籃只能做出一塊蛋糕還不怎麼香,隔壁百分百檸檬香精製作賣得嚇嚇叫,良心店家不是破產就是被逼去黑心
@@jjter6793 這就是台灣人愛追所謂cp值~黑心就是這樣來的呢
可以吃熟的啊。沒人說一定要吃生的且遠洋船的水產一去回來都馬半年起跳.所以冷凍水產常有兩三年的你要吃現流的。 錢拿出來
饮食业的水太深了，必须要学会自己做饭。
自己做飯買來的菜跟肉一樣農藥,抗生素,激素一大堆
你們可以跟親朋好友一起去山上找有認證的有機農場跟他們定契作，每個禮拜都會送來一箱十公斤的新鮮各種高山蔬果才八百塊，煮不完還可送人送鄰居。尤其高山高麗菜不用加調味料拿去烤箱烤一烤，烤完切一切加點沙茶醬就很入味超好吃了。
從種菜開始
自己做饭也不能吃隔夜菜，不然亚硝酸盐含量超标。但是谁能天天做饭呢？
懶就直說，別給自己找太多藉口
重點是直到現在我們國內外網紅都在感恩讚嘆我們的夜市飲食，那些都是廉價好吃人工調味的來源……
我真的蠻佩服敢買這種便宜食物的人....
挺不错的报道, 看到不一样的饮食隐患
真的補了很多知識，感謝，一元水餃真的讓我上當很多次，非油炸含油，味精反而天然，兩年前影片，哈哈
就……家裡的電視遙控器 細菌 也會比馬桶多倍 概念，市面上賣的香腸也都加硝酸鹽…………
好节目
1.羊毛出在羊身上2.便宜的東西就是最貴的
現在物價成本都提高了，位在食品產業鏈末端的消費者，如要食的便宜又食的安心，實在很難。
也有那種明明高貴但裏頭黑心~即使食料漲了~使用黑心食材的心態還是不會變~只 要政府沒心去管
三立，你應該報導背後食材，像是生菌問題，這應該是附加報導才對
等等 保冰袋不加保冰劑 這樣是正常流程嘛?
火龙果补胎液可以哦
感謝👍👍👍👍🤗
新南进有在实施
10元壽司報導的如此不新鮮...(畢竟才10元)....但之前有些大財團也被驗處桿菌...(超商...連鎖壽司店)那不是更可惡....請記者多多取材訪那些財團連鎖壽司...幫大家繼續把關
沒用 商家降價跟風坡過就沒事
3:09 明顯有aqueous 跟organic layer，如何水乳交融🤔
就跟泡麵一樣，添加劑多根本不會照三餐吃，會營業不良而且壽司也不會照三餐常吃加很多添加劑的，也不一定常吃不過少部分的可能也會加就只能自己常煮飯菜，才會避免吃過量如果有懶的時候，少吃一點不要常吃就比較不會有問題
@@TLB7414 自己煮為什麼會三餐吃添加劑？你當煮菜用的鹽、糖都是有害添加劑嗎？我自己煮，我只用鹽跟糖居多，其他調味品近乎沒在用，而鹽跟糖我也只用適量吃的清淡，我這樣煮，你覺得我會三餐吃到有害添加劑嗎？
沙威瑪是生物!把沙威瑪核留著隔天還會長出來!可以安心食用!!
日本料理店一貫至少55的東西 賣10元有人敢吃 我也是醉了
-.-怪誰一堆要料好又便宜的 實實在在的店家倒了 就剩化工的可以吃
+1
+1呢~誰叫台灣人老是任何東西都要cp值...曾有作粉圓的業者被消費者念說不夠q又不便宜~結果業者說：我下藥(塑膠成型化工藥劑)給你會更q和高cp、要不要吃看看？
@呆弯蛙 030~食安問題不是只有三立在報~很多台包括泛藍或中立媒體都有報過呢
@只談政治 兩岸這類東西其實就是一家親了啊…政治上沒共識~但兩岸黑心商人做的黑心食品已經丟臉的統一起來了~中國有地溝油台灣有頂新越南精製豬油(連當地越南人都不吃的油)
@只談政治 肉鬆我相信，但黑色斑點的菜，賣不出去巴...
講的好像日本的勞基法有多棒 也是一樣啦 上面說一套下面做一套
老闆有成本考量，民眾也有伙食成本考量，吃好吃劣，同樣都是花錢買爽度，OK的
不過生魚片本來就要冷凍，讓寄生蟲死掉，不然生魚片不能吃，吃了會中寄生蟲的。如果要吃好的，就要吃貴一點的，如果沒錢卻想吃壽司，那吃便宜的就不要太要求。水餃如果要吃貨真價實的，自己做是最好，不過如果自己不會做，又要買便宜的，就不要要求那麼高。看完後，多喝水，自己煮新鮮蔬菜，多吃一點水果，就可以讓身體比較健康。
冷凍寄生蟲死了卵不會死喔…一旦夠溫暖就活過來了，然後在你的體內亂竄看誰厲害
Jjter Sheu 你真的是无知。
@@user-hi4kz4jd2c 我是無知，歡迎指出問題點感謝，看到的新聞都是負三十五度維持二十小時才有效，家用冷凍庫只有負十二度
這樓說的冷凍不就是水產公司要用殺死寄生蟲的溫度和時間冷凍？不太懂為何要特別回冷凍不能殺死？第一個回覆時也沒特別說一般家庭冷凍庫，誰會知道？
DeepBlue9527 对啊，楼主一开始说的很明显就是生鱼片规定的专业冷冻，可是那个人就不知道为什么，可能很想显摆一下，自己知道生鱼片是要超低温冷冻而不是冷冻？
以前吃水餃我也都是去菜市場買，還要挑那種有阿姨在現場包的。貴肯定是貴一點，但是吃起來就感覺比較好一點。
有手汗的味道鼻涕口水我就不說了
10元壽司片段以前就播過了，現在剪接一下又是新節目了。
哈，我們這些慢一步的人沒看過，讓我們看一下啦。
小鐵星座 过去这么久了那个寿司还有人卖吗？感觉在大陆 这种报道出现之后摊贩基本上都会很快倒闭
@@chorenx1 還是一大堆人在買，全台灣夜市還是一大堆，幾乎每間都很多人排隊，因為真滴便宜
虫 大陸更嚴重的，中國食安法管的很鬆。。。。很多大陸的零嘴跟泡麵飲料等等在台灣都是不能上市的以前很多不好的肉都是從大陸進口來台灣，現在很多都是禁止進口。我沒有要黑大陸的意思，都是目前大陸食安和衛生等的標準都很低某多多、掏寶上賣的那些食品，按台灣的標準都嚴重食品添加超標
@@user-ci7tw9bi8e 大學周邊很多啊~
有沒有人在討論。。政府官員的月薪。任期結束後。存款為何都多好幾倍啊
台灣那些出包食安的官員不是神隱避風頭就是調職升職...
假魚翅是綠豆做的 聽起來其實不錯。
7:45 其实应该去买一些价格高的寿司，作对比，看看价格高的寿司上，细菌数有多少
Nathan J 台灣深山的原住民部落多半還存在著長壽的長者。以現在醫學醫藥發達，傳統的食材飲食方式其實才是真正健康的。現在工廠「無菌」但是「多塑化成分」對人體才是真正的危害。人類基因來自「自然生成」。包括老老老老老老老老老老老老老老老老老老老老祖宗吃肉吃樹葉時連同一堆雜質一同吃下肚。所以微量細菌完全不是人類身體的負擔，自體免疫系統可以消化他們，並形成抗體。「手捻茶」跟機器製茶，手工的總是多那麼一點芳香。人的手汗無形也是一種調味料。葡萄酒年份在18xx的還有很高的「腳皮削」成份在內！😅「細菌」功不可沒啊！啊啊啊啊啊啊啊啊～～！
我認為最好再加上政府規定的菌數範圍會更完整。話說這段我在好久以前就看過了，是整合集的意思嗎
@@dickwu1306 得看是什么细菌，有些细菌是致命的，无菌处理对大众更安全。考虑到食物的受众参差不齐，难免有免疫系统不完善的人，比如微量大肠杆菌对成年人不足致病，但对婴幼儿伤害极大。
@@reze5281 現代人極度缺乏對人體有益的好菌
@@bdc9561 你又知道了
這節目應該會被很多產業追著打吧，斷人家財路XD
這節目應該會被很多觀眾支持吧，關心民眾健康
@@JeromeXP 我覺得這節目很棒,講的都是事實,一般民眾本來就有權利知道
嚇死我了 晚餐就吃10元壽司吧 ~~~
大廠小店都有問題，精緻喊貴小吃喊髒，那吃自己最實在吧！要吃又要嫌這永遠解決不完的問題不如放開吃算了，反正新鮮和過一段時間的都有添加一些你不知道的東西，不說了...我要去買個10元壽司壓壓驚。
現在真的要懷疑 身體到底多少毒素
11:30化學老師還穿"X南商工"的衣服，哈哈哈。
成本跟售價一定是連動的，消費者切勿天真
6:48 月入12萬以上, 所以租金, 水電, 瓦斯, 人事, 消耗品...etc都不用算就是了, 食材跟成品也都不會有任何損耗或浪費就對了, 這麼好賺記者可以考慮改行
對，我恍然大悟，謝謝您。
看到沒有隔夜還比較香
營養師：「最主要的是水餃，雖然它是水煮的，主要是油脂問題，大部分都用像豬肉啦、牛肉啦都是紅肉，它油脂比例都很高」一元水餃：「肉量比例很少」原來這是綜藝節目的梗答非所問再剪輯產生效果
可以去查爭鮮嗎 謝謝XD
爭先也算比較爛的壽司店吧 就算不是仿的 用的料也是爛的 =.=
@@larry963852741 真的高級的壽司不會賣這種價格啦
@@EnsonLeo84815 所以我才說 爭鮮也算爛的壽司店阿
影片講的就是爭鮮壽司和他同業的事情啦~政治人物上這類似只會比讚就什麼都不會了
永遠都是消費者選擇市場，如果消費者沒有 過度的 追求CP值，商人也不會一直壓縮成本~當價格都合理時，最後只有真材實料的才能存活下來
一分錢一分貨才10塊錢，能高檔到哪裡
10元壽司..應該也要順便拿那些百元壽司一起受檢才對
趙先生 爭鮮
非常棒的製作團隊。節目內容主題切中民生實況。而且有專家學者以實驗結果驗證論點，不止是人云亦云，而是理性分析，就事論事！非常棒的節目！謝謝你們！
洋芋片可以拿來當火種很好用
泡麵有防腐劑？？
路邊的壽司賣10元，(沒店租員工)連鎖爭鮮壽司2個30元，扣除店租人事成本，2個的成本都一樣，是不是爭鮮的也有問題呢？
有品牌的連鎖店，成本會比路邊的更高些。
才10元壽司要求難道要像高級壽司店那樣嗎賠錢的生意有人會做嗎
Great!!
說是高檔日本料理店出來爆料我相信拉...供應商會跳出來說不知道自己賣的東西有沒有藥檢...這不就打自己嘴巴...
稍微引導就能做到。其實各行各業相對來說，大盤中盤這一群人比較誠實，有就有、沒有就沒有，商場上這些都要清清楚楚的（除了少數的奸商）。往往最會說謊的是小盤（面對消費者的小盤，通常也比較會社交，知道如何應付人，說些不經意的小謊）據我觀察較容易騙人都是出現在小盤這一端，所以平常消費者最好要挑誠實的小盤商購買商品。
這新聞不是很久之前就出過了 = = ??
嚴懂表示:我的水餃成本一塊都不到
呵～總之，還是少外食自己煮，儘量用原形天然食材，蔬果類豆類種子類食材以45度以下過濾水交替淨泡清洗，肉類海鮮類最好沸水川燙過一次，調味料適量少用。加工食品糕餅類甜食零食碳酸飲料基本上屬垃圾食物嚐鮮隨意少吃為妙。
基本上，大家對 外食和加工食品 的可能品質心知肚明，自己愛吃就不要愛抱怨，在成本考量和利潤至上下，會有啥程度的可能風險顯之易見，只要不違法，自作孽不可活。
魚肉冰兩年倒是還好，遠洋漁船繞一圈也是一年兩年以上，高緯度民族冰窖羊鹿肉也是一年以上的，要吃新鮮安全還是多花點錢，這種便宜的東西，買賣方都接受，各取所需罷了
個人覺得除了不新鮮還有吃了有害的黑心食材,這些低成本的替代食品,可以拯救一些窮困國家
我在大陸買的麵包保質期最少60 天........
34:33 半片跟一片比是在莊孝維喔?
日本的麵包合法,合理添加物更多....但又怎樣?好吃就好.....我就喜歡買超商的麵包,便當,方便隨時都可以買,可以加熱吃....
要有肉味就加肉精粉：乙基麥芽酚；鴛鴦火鍋就加一滴香。打卡分享就買一送一。
感謝台灣美食的鍛鍊,在國外跟本地人吃到不乾淨的食物別人拉肚子我都沒事
鐵胃~另類的台灣之光!
有一種可能,你腸中的益生菌比當地人多.
印度表示不服
恒河💩水 宇宙最強。💪💪💪
某連鎖壽司用的蝦也是越南來的蝦卵也加色素賣的比10元貴一點點還不是一堆人吃
相關專業人士，請多注意運動選手、玩家的安全~
這個好吃耶
好可怕！10元壽司！！謝謝分享感恩有你！！！
沙威馬當然是放回飼養箱裡，隔天就會自我繁殖回復城玩來的形狀和大小了啊！
找的到這些業主願意公開營業秘密~真是神奇!
這種麵包廠都隱身在舊住宅 通常都是家庭式經營 或業主請麵包師傅來做 販售途徑除了夜市 就是一些小型連鎖超市或校園或菜市場 這沒有什麼祕密可言 就像很多餐飲強調現做 但可沒說要開火現做 微波爐「叮」一聲端出來也算呀
看完這集很多東西都不敢吃了~
壽司這段播完又播啊...
要吃到飽，要量大又便宜，又浪費，哪個店家生的出來? “便宜又大碗”是臺灣人消費習性，當然只能吃合成化學物了。
這些新聞每年都在重複播放，都看膩了！但是會消費的照樣消費，所以根本就沒差🤔
常有人吐槽大陆食品安全才这样，其实商人都是一个样
酸甜苦咸，那辣呢？！
原來是柳葉魚卵，我以前還以為是果膠卵所以都不敢吃。至於色素，光看就知道是色素卵。
愚哈哈 好像就是一般稱為喜相逢，滿肚子卵那種魚
至少還是卵.....
米飯怎麼不去檢驗超商的御飯糰，生菌數也應該要去跟大飯店的壽司比一下吧
餐廳弄的跟化工廠一樣
開餐廳的說不準是生化背景
安全裝備……
6:52 一個月賺12萬以上？電呀，冷凍展櫃呀，店面不要錢嗎？還要做足三十天呢
10元?!有看過賣5元的嗎 我就看過也吃過
好吃就好
火龍果吃起來😂
![เบิ้ล ปทุมราช - อ้ายกินดอง น้องลาบงัว ft. สแน็ก อัจฉรีย์ [Teaser]](http://i.ytimg.com/vi/n863TMuA1Ck/mqdefault.jpg)
低價成本一定低、但是高價未必用料就好
最怕花高價吃便宜貨
@煉月
沒錯(＞人＜;)
真實
亚麻籽既然成本低 为什么 那些工厂还选择是用乳化剂 是不知道 还是 亚麻籽的效果不如 乳化剂
唉!鬼島悲歌 台灣就是不肖業者的天堂啊，被抓到也不怕因為罰得很輕
@@seedopen2000 不要这样说。有更大的天堂，几乎就没有能吃的。 台湾还不错啦。
謝謝你們的報導
2001年在壽司霸打工(壽司霸跟爭鮮是同一公司爭鮮是後來才有的因為大受歡迎壽司霸就退場了)那時每天營業結束後組長都要清點各品項剩下多少再乘以每個品項的成本算出價錢再傳真到總公司，那時就有看到清點單上有每個品項的成本價，所有壽司中最貴的就是鮭魚卵壽司，一個鮭魚卵壽司的成本價是2.5元次貴的是鰻魚壽司很多壽司的成本只要一塊多所以根本是暴利，過了十幾年不知道成本漲到多少，但節目說夜市的壽司一個成本四塊多那是不是也要查查爭鮮，它的成本也不高
爭鮮成本居然這麼便宜....
店員工資店舖租金營養稅加菜錢水電不是成全？
@@siewheilou399不是
真希望每一年都有這樣食物健檢~因為現在的添加物太多了~很多人吃了“肝生病“腎生病了~然後慢性病越來越多~醫院病人越來越多~健保局就負擔越重……
不過很難
支持報告。
影片內容做得很好，揭開一些一般民眾日常生活天天接觸卻不得而知的背後事實。
說個秘密711咖啡一杯成本大約5元，買50覺得便宜，一個壽司成本3元賣10元你覺得危險
7-11吃出問題 他跑不掉 10元的你就別想了QQ
反正吃起來香就好了 練了這麼多年的毒體 頂多只是拉出來的屎臭一點
成本你又知道了，你去開家7-11看成本多次
这是我在三立看到最好的节目了。。。
中天差不多，以前有很多很讚的專題報導
@@薛禹特 以前很喜歡看龍捲風播一些各地奇聞 但已經變調了
@@RLIN_ 現在都是政治
這次的主題好看, 長知識了
說真的，難得的優質內容
👍好节目
非常棒的節目
看完我只好奇，貴的壽司也可以放一個小時不生菌嗎？
很棒的節目
我是做丸子食品的，有進很多肉精粉，常常會有小吃攤來買說要加滷肉飯的，這種日本進口的一包要上千元，但他們很誇張2、3天就用完了，有些店你在數尺外就聞到魯肉香盡量不要去吃
越香越有問題啊
我們家是賣滷肉飯的，也是非常香 但從來沒用過什麼精肉粉
@@harrisjoe2768 肉燥剛煮好時超香超美味的，但冰過後就沒那麼下飯了
JJ evil 我們家的不加一滴水，也很快用完 所以2.3天就要炒一大鍋
這時間討論肉燥飯 QQ
甚麼事都是自己要的自己選的-------你想要吃得好吃---吃的變化多----就會吃到不該吃的-----癌症疾病就會找上你-----我以前努力工作賺錢(當然----也更為公司 拼命)----所以吃得很多樣---吃得很好-----結果---常常全身痛(一年300天都落枕--脖子一邊痠痛)----去看醫生---一抽血----高膽固醇---還有肝硬化情況 近年來---- 現在都不會痠痛了---也不用吃降膽固醇的藥了-----只因為沒有收入----沒有上班---只好縮衣節食 吃的開銷---一天不到20元----一碗米煮一鍋稀飯(吃起馬一天)-----吃自己在溪裡 種的水空心菜----就這麼簡單---近2年了-----我得到一個答案-----人家說賺錢----才有生活品質-----我說-----相反 要 生活品質-----必先不要賺錢 ---世俗的人說要賺到錢----得先要 花錢-----搞到生命的目的----只是為了賺錢----跟狗一樣拼命賺錢----活得很可憐---根本沒啥生活品質-----只要清心寡慾----好像出家人----多出 更多的時間------看清世事----理清思維----那才是人---該有的生活 起碼----身體擁有了----健康----和 生活 跟思想 的自由 多好
如果我吃得起30元一顆壽司 鬼才要吃10元一顆的ㄌㄟˇ
我都吃2元的
以前去龍山寺拜拜，總會到附近某個全家旁的10元壽司小店光顧一下，雖然那種價位吃到的食材不一定符合衛生標準，但至少花100元可以有飽足感，而且那家的米飯吃完不曾讓我有胃酸過多的狀況
01:00看起來好像滿大的
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我指的不是麵包
之後身體變差的時候不是100多塊可以解決的事情
火龍果補胎液也太強大了吧 看到起雞皮疙瘩 還好火龍果在台灣不貴 不要賣太貴給台灣人啊~~
1:16秒. 之前在某大賣場買的( 瑪芬蛋糕 ). 因為塞在冷層最裡面. 工作太忙( 忘了它的存在 ). 一個月後冰箱大掃除. 發現了它( 沒發霉 ? ). 很奇怪 ? 放進烤箱烤一烤. 香味四溢. 咬一小口. 跟新鮮的一樣. 真的超扯的 !! 乳化劑有那麼神奇嗎 ? 18:05秒. 不知道我最愛吃的那家( 牛排教父~ 孫東寶 ) 他的是什麼肉 ? 希望他們的肉品沒有添加( 嫩肉精 )( 磷酸鹽 )也不是( 注脂牛肉 )
一杯白开水只要盖上盖子存放在阴冷通风的地方，基本上放一个月都没问题，不是因为里面有防腐剂，而是因为里面没有细菌污染而已。
只要是开水无论放在哪里盖上盖放几年都不会有细菌
消費者:自煮，健康放兩旁。方便，便宜，好吃擺中間。
販賣者:良心，賺合理放兩旁。快速，利潤高，吸客拱中間。
都是願打願捱
檸檬一籃只能做出一塊蛋糕還不怎麼香,隔壁百分百檸檬香精製作賣得嚇嚇叫,良心店家不是破產就是被逼去黑心
@@jjter6793 這就是台灣人愛追所謂cp值~黑心就是這樣來的呢
可以吃熟的啊。沒人說一定要吃生的
且遠洋船的水產一去回來都馬半年起跳.所以冷凍水產常有兩三年的
你要吃現流的。 錢拿出來
饮食业的水太深了，必须要学会自己做饭。
自己做飯買來的菜跟肉一樣農藥,抗生素,激素一大堆
你們可以跟親朋好友一起去山上找有認證的有機農場跟他們定契作，每個禮拜都會送來一箱十公斤的新鮮各種高山蔬果才八百塊，煮不完還可送人送鄰居。
尤其高山高麗菜不用加調味料拿去烤箱烤一烤，烤完切一切加點沙茶醬就很入味超好吃了。
從種菜開始
自己做饭也不能吃隔夜菜，不然亚硝酸盐含量超标。但是谁能天天做饭呢？
懶就直說，別給自己找太多藉口
重點是直到現在我們國內外網紅都在感恩讚嘆我們的夜市飲食，那些都是廉價好吃人工調味的來源……
我真的蠻佩服敢買這種便宜食物的人....
挺不错的报道, 看到不一样的饮食隐患
真的補了很多知識，感謝，一元水餃真的讓我上當很多次，非油炸含油，味精反而天然，兩年前影片，哈哈
就……家裡的電視遙控器 細菌 也會比馬桶多倍 概念，市面上賣的香腸也都加硝酸鹽…………
好节目
1.羊毛出在羊身上
2.便宜的東西就是最貴的
現在物價成本都提高了，位在食品產業鏈末端的消費者，如要食的便宜又食的安心，實在很難。
也有那種明明高貴但裏頭黑心~即使食料漲了~使用黑心食材的心態還是不會變~只 要政府沒心去管
三立，你應該報導背後食材，像是生菌問題，這應該是附加報導才對
等等 保冰袋
不加保冰劑 這樣是正常流程嘛?
火龙果补胎液可以哦
感謝👍👍👍👍🤗
新南进有在实施
10元壽司報導的如此不新鮮...(畢竟才10元)....但之前有些大財團也被驗處桿菌...(超商...連鎖壽司店)那不是更可惡....請記者多多取材訪那些財團連鎖壽司...幫大家繼續把關
沒用 商家降價跟風坡過就沒事
3:09 明顯有aqueous 跟organic layer，如何水乳交融🤔
就跟泡麵一樣，添加劑多
根本不會照三餐吃，會營業不良
而且壽司也不會照三餐常吃
加很多添加劑的，也不一定常吃
不過少部分的可能也會加
就只能自己常煮飯菜，才會避免吃過量
如果有懶的時候，少吃一點不要常吃
就比較不會有問題
@@TLB7414 自己煮為什麼會三餐吃添加劑？
你當煮菜用的鹽、糖都是有害添加劑嗎？
我自己煮，我只用鹽跟糖居多，
其他調味品近乎沒在用，而鹽跟糖我也只用適量吃的清淡，
我這樣煮，你覺得我會三餐吃到有害添加劑嗎？
沙威瑪是生物!把沙威瑪核留著隔天還會長出來!可以安心食用!!
日本料理店一貫至少55的東西 賣10元有人敢吃 我也是醉了
-.-怪誰一堆要料好又便宜的 實實在在的店家倒了 就剩化工的可以吃
+1
+1呢~誰叫台灣人老是任何東西都要cp值...曾有作粉圓的業者被消費者念說不夠q又不便宜~結果業者說：我下藥(塑膠成型化工藥劑)給你會更q和高cp、要不要吃看看？
@呆弯蛙 030~食安問題不是只有三立在報~很多台包括泛藍或中立媒體都有報過呢
@只談政治 兩岸這類東西其實就是一家親了啊…政治上沒共識~但兩岸黑心商人做的黑心食品已經丟臉的統一起來了~中國有地溝油台灣有頂新越南精製豬油(連當地越南人都不吃的油)
@只談政治 肉鬆我相信，但黑色斑點的菜，賣不出去巴...
講的好像日本的勞基法有多棒 也是一樣啦 上面說一套下面做一套
老闆有成本考量，民眾也有伙食成本考量，吃好吃劣，同樣都是花錢買爽度，OK的
不過生魚片本來就要冷凍，讓寄生蟲死掉，不然生魚片不能吃，吃了會中寄生蟲的。如果要吃好的，就要吃貴一點的，如果沒錢卻想吃壽司，那吃便宜的就不要太要求。水餃如果要吃貨真價實的，自己做是最好，不過如果自己不會做，又要買便宜的，就不要要求那麼高。看完後，多喝水，自己煮新鮮蔬菜，多吃一點水果，就可以讓身體比較健康。
冷凍寄生蟲死了卵不會死喔…一旦夠溫暖就活過來了，然後在你的體內亂竄看誰厲害
Jjter Sheu 你真的是无知。
@@user-hi4kz4jd2c 我是無知，歡迎指出問題點感謝，看到的新聞都是負三十五度維持二十小時才有效，家用冷凍庫只有負十二度
這樓說的冷凍不就是水產公司要用殺死寄生蟲的溫度和時間冷凍？不太懂為何要特別回冷凍不能殺死？
第一個回覆時也沒特別說一般家庭冷凍庫，誰會知道？
DeepBlue9527 对啊，楼主一开始说的很明显就是生鱼片规定的专业冷冻，可是那个人就不知道为什么，可能很想显摆一下，自己知道生鱼片是要超低温冷冻而不是冷冻？
以前吃水餃我也都是去菜市場買，還要挑那種有阿姨在現場包的。貴肯定是貴一點，但是吃起來就感覺比較好一點。
有手汗的味道
鼻涕口水我就不說了
10元壽司片段以前就播過了，現在剪接一下又是新節目了。
哈，我們這些慢一步的人沒看過，讓我們看一下啦。
小鐵星座 过去这么久了那个寿司还有人卖吗？感觉在大陆 这种报道出现之后摊贩基本上都会很快倒闭
@@chorenx1 還是一大堆人在買，全台灣夜市還是一大堆，幾乎每間都很多人排隊，因為真滴便宜
虫 大陸更嚴重的，中國食安法管的很鬆。。。。很多大陸的零嘴跟泡麵飲料等等在台灣都是不能上市的
以前很多不好的肉都是從大陸進口來台灣，現在很多都是禁止進口。
我沒有要黑大陸的意思，都是目前大陸食安和衛生等的標準都很低
某多多、掏寶上賣的那些食品，按台灣的標準都嚴重食品添加超標
@@user-ci7tw9bi8e 大學周邊很多啊~
有沒有人在討論。。政府官員的月薪。任期結束後。存款為何都多好幾倍啊
台灣那些出包食安的官員不是神隱避風頭就是調職升職...
假魚翅是綠豆做的 聽起來其實不錯。
7:45 其实应该去买一些价格高的寿司，作对比，看看价格高的寿司上，细菌数有多少
Nathan J
台灣深山的原住民部落多半還存在著長壽的長者。
以現在醫學醫藥發達，傳統的食材飲食方式其實才是真正健康的。
現在工廠「無菌」但是「多塑化成分」對人體才是真正的危害。
人類基因來自「自然生成」。包括老老老老老老老老老老老老老老老老老老老老祖宗吃肉吃樹葉時連同一堆雜質一同吃下肚。所以微量細菌完全不是人類身體的負擔，自體免疫系統可以消化他們，並形成抗體。
「手捻茶」跟機器製茶，手工的總是多那麼一點芳香。人的手汗無形也是一種調味料。
葡萄酒年份在18xx的還有很高的「腳皮削」成份在內！😅
「細菌」功不可沒啊！啊啊啊啊啊啊啊啊～～！
我認為最好再加上政府規定的菌數範圍會更完整。話說這段我在好久以前就看過了，是整合集的意思嗎
@@dickwu1306 得看是什么细菌，有些细菌是致命的，无菌处理对大众更安全。考虑到食物的受众参差不齐，难免有免疫系统不完善的人，比如微量大肠杆菌对成年人不足致病，但对婴幼儿伤害极大。
@@reze5281 現代人極度缺乏對人體有益的好菌
@@bdc9561 你又知道了
這節目應該會被很多產業追著打吧，斷人家財路XD
這節目應該會被很多觀眾支持吧，關心民眾健康
@@JeromeXP 我覺得這節目很棒,講的都是事實,一般民眾本來就有權利知道
嚇死我了 晚餐就吃10元壽司吧 ~~~
大廠小店都有問題，精緻喊貴小吃喊髒，那吃自己最實在吧！要吃又要嫌這永遠解決不完的問題不如放開吃算了，反正新鮮和過一段時間的都有添加一些你不知道的東西，不說了...我要去買個10元壽司壓壓驚。
現在真的要懷疑 身體到底多少毒素
11:30化學老師還穿"X南商工"的衣服，哈哈哈。
成本跟售價一定是連動的，消費者切勿天真
6:48 月入12萬以上, 所以租金, 水電, 瓦斯, 人事, 消耗品...etc都不用算就是了, 食材跟成品也都不會有任何損耗或浪費就對了, 這麼好賺記者可以考慮改行
對，我恍然大悟，謝謝您。
看到沒有隔夜還比較香
營養師：「最主要的是水餃，雖然它是水煮的，主要是油脂問題，大部分都用像豬肉啦、牛肉啦都是紅肉，它油脂比例都很高」
一元水餃：「肉量比例很少」
原來這是綜藝節目的梗答非所問再剪輯產生效果
可以去查爭鮮嗎 謝謝XD
爭先也算比較爛的壽司店吧 就算不是仿的 用的料也是爛的 =.=
@@larry963852741 真的高級的壽司不會賣這種價格啦
@@EnsonLeo84815 所以我才說 爭鮮也算爛的壽司店阿
影片講的就是爭鮮壽司和他同業的事情啦~政治人物上這類似只會比讚就什麼都不會了
永遠都是消費者選擇市場，如果消費者沒有 過度的 追求CP值，商人也不會一直壓縮成本~
當價格都合理時，最後只有真材實料的才能存活下來
一分錢一分貨才10塊錢，能高檔到哪裡
10元壽司..
應該也要順便拿那些百元壽司一起受檢才對
趙先生 爭鮮
非常棒的製作團隊。節目內容主題切中民生實況。而且有專家學者以實驗結果驗證論點，不止是人云亦云，而是理性分析，就事論事！非常棒的節目！謝謝你們！
洋芋片可以拿來當火種
很好用
泡麵有防腐劑？？
路邊的壽司賣10元，(沒店租員工)
連鎖爭鮮壽司2個30元，扣除店租人事成本，2個的成本都一樣，是不是爭鮮的也有問題呢？
有品牌的連鎖店，成本會比路邊的更高些。
才10元壽司要求難道要像高級壽司店那樣嗎賠錢的生意有人會做嗎
Great!!
說是高檔日本料理店出來爆料我相信拉...
供應商會跳出來說不知道自己賣的東西有沒有藥檢...
這不就打自己嘴巴...
稍微引導就能做到。其實各行各業相對來說，大盤中盤這一群人比較誠實，有就有、沒有就沒有，商場上這些都要清清楚楚的（除了少數的奸商）。
往往最會說謊的是小盤（面對消費者的小盤，通常也比較會社交，知道如何應付人，說些不經意的小謊）據我觀察較容易騙人都是出現在小盤這一端，所以平常消費者最好要挑誠實的小盤商購買商品。
這新聞不是很久之前就出過了 = = ??
嚴懂表示:我的水餃成本一塊都不到
呵～總之，還是少外食自己煮，儘量用原形天然食材，蔬果類豆類種子類食材以45度以下過濾水交替淨泡清洗，肉類海鮮類最好沸水川燙過一次，調味料適量少用。加工食品糕餅類甜食零食碳酸飲料基本上屬垃圾食物嚐鮮隨意少吃為妙。
基本上，大家對 外食和加工食品 的可能品質心知肚明，自己愛吃就不要愛抱怨，在成本考量和利潤至上下，會有啥程度的可能風險顯之易見，只要不違法，自作孽不可活。
魚肉冰兩年倒是還好，遠洋漁船繞一圈也是一年兩年以上，高緯度民族冰窖羊鹿肉也是一年以上的，要吃新鮮安全還是多花點錢，這種便宜的東西，買賣方都接受，各取所需罷了
個人覺得除了不新鮮還有吃了有害的黑心食材,這些低成本的替代食品,可以拯救一些窮困國家
我在大陸買的麵包保質期最少60 天........
34:33 半片跟一片比是在莊孝維喔?
日本的麵包合法,合理添加物更多....但又怎樣?好吃就好.....我就喜歡買超商的麵包,便當,方便隨時都可以買,可以加熱吃....
要有肉味就加肉精粉：乙基麥芽酚；鴛鴦火鍋就加一滴香。打卡分享就買一送一。
感謝台灣美食的鍛鍊,在國外跟本地人吃到不乾淨的食物別人拉肚子我都沒事
鐵胃~另類的台灣之光!
有一種可能,你腸中的益生菌比當地人多.
印度表示不服
恒河💩水 宇宙最強。💪💪💪
某連鎖壽司用的蝦也是越南來的
蝦卵也加色素賣的比10元貴一點點還不是一堆人吃
相關專業人士，請多注意運動選手、玩家的安全~
這個好吃耶
好可怕！10元壽司！！謝謝分享感恩有你！！！
沙威馬當然是放回飼養箱裡，隔天就會自我繁殖回復城玩來的形狀和大小了啊！
找的到這些業主願意公開營業秘密~真是神奇!
這種麵包廠都隱身在舊住宅 通常都是家庭式經營 或業主請麵包師傅來做 販售途徑除了夜市 就是一些小型連鎖超市或校園或菜市場 這沒有什麼祕密可言 就像很多餐飲強調現做 但可沒說要開火現做 微波爐「叮」一聲端出來也算呀
看完這集很多東西都不敢吃了~
壽司這段播完又播啊...
要吃到飽，要量大又便宜，又浪費，哪個店家生的出來? “便宜又大碗”是臺灣人消費習性，當然只能吃合成化學物了。
這些新聞每年都在重複播放，都看膩了！但是會消費的照樣消費，所以根本就沒差🤔
常有人吐槽大陆食品安全才这样，其实商人都是一个样
酸甜苦咸，那辣呢？！
原來是柳葉魚卵，我以前還以為是果膠卵所以都不敢吃。
至於色素，光看就知道是色素卵。
愚哈哈 好像就是一般稱為喜相逢，滿肚子卵那種魚
至少還是卵.....
米飯怎麼不去檢驗超商的御飯糰，生菌數也應該要去跟大飯店的壽司比一下吧
餐廳弄的跟化工廠一樣
開餐廳的說不準是生化背景
安全裝備……
6:52 一個月賺12萬以上？電呀，冷凍展櫃呀，店面不要錢嗎？還要做足三十天呢
10元?!有看過賣5元的嗎 我就看過也吃過
好吃就好
火龍果吃起來😂