🍞 Du grain local au pain bio : Cécile Bertrand, boulangère engagée du Grand Bergeracois

🍞 [ Portrait ] Cécile Bertrand est une boulangère engagée. Pour son territoire, en travaillant avec des matières premières locales. Pour ses clients, en réalisant du pain bio au levain.
🌾Avec son fournil "À travers champs", elle tente de proposer une vision différente du métier de celle enseignée dans les formations de boulanger.
🚜Basée à Saint-Perdoux, Cécile suit aussi une formation de paysanne pour bientôt produire ses propres matières premières.
Retrouvez notre nouvel épisode de notre rubrique "Moi Grand Bergeracois"

[@22trognon]

Je ne sais pas où vous en êtes de vos projets mais je vous souhaite de tout cœur de réussir. Apprendre à manger du vrai pain digeste et nourrissant. Bravo à vous.

[@Xtremweb]

I do not speak French, and I do not understand French, but the bread looks AMAZING!!!! Bless you all. Love from UK

[@captainkam1]

Et le pain est incroyable !

[@spakona9]

Bravo👏👏👏... Très belle continuation à vous 💙🙏✨

[@michel-felixbyl7902]

Bravo à vous. C'est très bien

[@vivi87ification]

ca fait rever😍

[@nilselhois3089]

ah, ma région est porteuse de beauté. C'est chouette. Nilse

[@AhceneLouda-fb1xj]

Le vrais pain bio.bon continuation.

[@AhceneLouda-fb1xj]

J aime ce métier.

[@erichraderschadt49]

Hallo wo ist diese bäckerei in Frankreich Grüße aus Deutschland

[@territoiresaudacieuxreport6378]

Hallo danke für Ihrer Nachricht ! Sie ist in Saint-Perdoux, in Dordogne.

[@erichraderschadt49]

@@territoiresaudacieuxreport6378 Dankeschön für die info

[@imranismail3264]

Peux-tu montrer comment ils font le jambon persille'