Простой и вкусный рецепт белого хлеба в хлебопечке.
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 2 ส.ค. 2022
- Здравствуйте дорогие друзья. Хлебопучуа у меня Midea BM-210BC-SS.
Рецепт белого хлеба:
*
1. 300 мл. воды (не грамм, в видео оговорочка)
*
2. 2 чайные ложки соли (использую из комплекта)
*
3. 3 столовые ложки сахара (использую из комплекта)
*
4. 1 столовая ложка уксуса 6% (не полная, или чайная с верхом)
*
5. 500 гр. муки пшеничной в/с (у меня мука Лидская «Премиум» М54-28)
*
6. 3 столовых ложки сухого молока ( у меня Беллакт 26%, но думаю можно любого) Или использовать обычное молоко вместо воды.
*
7. Дрожжи быстродействующие 2 чайные ложки (у меня «Воронежские». Очень хвалят в использовании для хлебопечек дрожжи «Саф-Момент») Главное условие БЫСТРОДЕЙСТВУЮЩИЕ и СВЕЖИЕ.
*
Ставим в хлебопечку.
*
Я пеку на программе «французский хлеб» (у меня 2) время приготовления 3ч.20мин.
*
P.S. Не открываю😀, не проверяю😀. Поставил у ушёл заниматься своими делами😉. Прошло время и упс 😋 хлебушек готов👍.
Огромное спасибо за вкусный рецепт хлебушка!!! 🥰👍👍👍
Спасибо. Очень приятно что Вам понравилось.
Я первый😁. Привет дружище! Без хлеба не останешься. Хрустящая корочка и запах наверное обалдеть. Хорошая мука, жена то же такую покупает. За видео👍👍👍😉‼️
Привет, Саша. Действительно первый😀✌️👍. Запах на всю квартиру. Хлеб получается обалденный, съедается на ура. Но главное свежий и ты знаешь из чего он приготовлен😜. Без всяких консервантов (Е-?) и прочей ерунды. Спасибо за поддержку🤝
@@Valtanol 👍🤝‼️
Давай ещё рецепты.
!!!!!
Доброе время суток, скажите пожалуйста, а масло вы вообще никакое не добавляете?
Обыкновенное подсолнечное, рафинированное. Тут есть варианты и можно добавлять сливочное или к примеру оливковое. Я не пробовал, но думаю, что будет не хуже.
@@Valtanol Спасибо за рецепт и за быстрый ответ.Удачи!
гречишный хлеб пекли в этой печке?🤔
Доброго времени суток. Знаете нет. И только после Вашего вопроса задумался почему нет. Надо попробовать. Пёк чисто ржаной. Тесто тяжёлое получается. Кирпичек хлеба пропёкся неравномерно. А вот чёрный и серый (пшеничная мука+ржаная) получаются отлично, и вкусно. Рецепт на серый и чёрный хлеб одинаковый только солод в чёрном ферментированный, а в сером не ферментированный.
P.S я понимаю что в интернете можно найти всё и даже больше, но если есть проверенный рецепт гречишного хлеба поделитесь.