POLPETTE di RICOTTA alla MENTA! FACILI, FRESCHE e BUONISSIME! Al SUGO di POMODORO o semplici! Estive

Vi spiego come preparare le polpette di ricotta (al sugo di pomodoro).
Ingredienti:
- 800 gr di ricotta
- 150 gr di pane grattato
- un ciuffo di menta
- sale q.b.
- 1 uovo
- un pizzico di zucchero
- pepe q.b.
- olio di semi
- olio d'oliva
- un ciuffo di basilico
- 2 spicchi d'aglio
- 1 Lt di salsa di pomodoro
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Ingredients:
- 800 gr ricotta cheese
- 150 gr of breadcrumbs
- a sprig of mint
- salt q.s.
- 1 egg
- a pinch of sugar
- pepper q.s.
- seed oil
- olive oil
- a sprig of basil
- 2 cloves of garlic
- 1 Lt of tomato sauce