கத்தரிக்காய் முருங்கைக்காய் சாம்பார் - Brinjal Drumstick sambar Recipe in Tamil

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 23 มิ.ย. 2019
  • Kuzhambu milagai thool • குழம்பு மிளகாய் தூள் |...
    Sambar is reflective of a broad and ancient tradition of lentil-based vegetable stews in southern India. In regions that grow coconuts, notably some areas of Tamil Nadu, coastal Karnataka and Kerala, Sambar is made with a paste of fresh, grated and roasted coconuts and spices, instead of sambar powder.
    In Andhra Pradesh, it is called as Pappu chaaru. Apart from dal and tamarind, vegetables used in preparing is few. Vegetables are onions, dosakaaya, bitter gourd and tomatoes.
    Sambar without lentils (but with vegetables, or dried or fresh fish, or meat) is called kuzhambu in Tamil Nadu.
    Some foreign restaurants describe Sambar as lentil soup. The dish is a part of all major feasts in South India.The preparation of this dish requires very less oil. The combination of different vegetables, lentils and spices makes it a nutritious accompaniment with rice and Indian breads. Decorate the serving plate with a banana leaf and serve the hot sambar with rice or Vadas .
    Enjoy this simple sambar with idli dosa pongal and rice
    #sambar #sambarrecipeintamil #sambarmigasuvaiyagaseuvadhuepadi #hotelstylesambar
    • மிளகாய் கிள்ளி வச்ச சா... - Milagai killi vacha sambar
    • #Bisibelebath சாம்பார்... - Bisibelabath/ Sambar Rice
    • டிபன் சாம்பார் ஹோட்டல்... - Hotel style Tiffen Sambar

ความคิดเห็น • 92

  • @simpletv5527
    @simpletv5527 4 ปีที่แล้ว +4

    சூப்பர்
    ரொம்ப சிம்பிளா இருந்தாது
    உங்க பதிவு
    நன்றி அக்கா.

  • @kalavathijayabal7243
    @kalavathijayabal7243 3 ปีที่แล้ว +3

    கத்தரிக்காய் முருங்ககாய் சாம்பார்
    சூப்பர் அக்கா 👌
    சீரகம் சேர்த்து வேக வைக்கமாட்டேன் தாளிக்க மட்டும் போடுவேன் இது வேகவைத்து சாம்பார் செய்து பார்க்கிறேன் கத்தரிக்காய் ரவுண்ட்ஷேப்பில் வெட்டியுள்ளீர்கள் வித்தியாசமாக இருக்கிறது குழந்தையின் குரல் கேட்கிறது கேட்க இனிமையாக இருக்கிறது நன்றி வாழ்க வளமுடன்🙏👸

    • @TamizhSamayalUngalukaaga
      @TamizhSamayalUngalukaaga  3 ปีที่แล้ว

      Thank u so much😊

    • @georgenelson8137
      @georgenelson8137 3 ปีที่แล้ว

      பெருங்காயம் ஏன் போடவில்லை மறந்து போய்டுச்சா?

  • @manisri2272
    @manisri2272 3 ปีที่แล้ว +1

    சூப்பர்
    தங்கள் பதிவை
    பார்த்தவுடன்
    செய்து பார்த்தேன்
    அருமை அருமை
    நன்றிங்க ..

    • @TamizhSamayalUngalukaaga
      @TamizhSamayalUngalukaaga  3 ปีที่แล้ว

      பார்த்த உடனே செய்ததற்கு மிக்க நன்றி.. தொடர்ந்து இணைந்திருங்கள் நன்றி 🙏

  • @user-hs2cf7ju6l
    @user-hs2cf7ju6l 10 หลายเดือนก่อน +1

    Akka today I have tried it's very nice. Thanks you akka...

  • @renugachi165
    @renugachi165 4 ปีที่แล้ว +4

    Tq mom. Today I will try this recipe

  • @selvams3386
    @selvams3386 2 ปีที่แล้ว +1

    Super akka samiyal vera video podunga

  • @Sunflower__980
    @Sunflower__980 ปีที่แล้ว +3

    Enna aaroma semma taste uhh✌🏻✌🏻💜

  • @rrrrafa9176
    @rrrrafa9176 3 ปีที่แล้ว +7

    Today I try yur sambar recipe comes out super.. Especially tha dhall will be very smooth bcoz I put refined oil.. Thanks fa the tip 🥰🥰.. I want kovakai fry recipe plzzz share..

    • @TamizhSamayalUngalukaaga
      @TamizhSamayalUngalukaaga  3 ปีที่แล้ว +2

      Very much thankful for trying & then ur comment on my recipe... sure.. defntly will share kovakai fry.. 👍

    • @TamizhSamayalUngalukaaga
      @TamizhSamayalUngalukaaga  3 ปีที่แล้ว +1

      th-cam.com/video/U5fsdn97VZk/w-d-xo.html kovakai fry

    • @kuttypiya7138
      @kuttypiya7138 3 ปีที่แล้ว

      👏👏👏👋👋👋

    • @prabakaran305
      @prabakaran305 2 ปีที่แล้ว

      @@TamizhSamayalUngalukaaga lllllllllllllllllll

    • @sollamudiyathu8134
      @sollamudiyathu8134 2 ปีที่แล้ว

      Vizhakennai thaana seppaanga

  • @christina-bn7lm
    @christina-bn7lm 3 ปีที่แล้ว +1

    Nice sister

  • @jayanthiabi923
    @jayanthiabi923 3 ปีที่แล้ว +2

    Iam try it very tasty and healthy

  • @lathagnanavel2855
    @lathagnanavel2855 2 ปีที่แล้ว +1

    👌🏻👍🏻

  • @howtolearnspokenhindilancy6482
    @howtolearnspokenhindilancy6482 4 ปีที่แล้ว +4

    Awesome

  • @periyandavarandavar1215
    @periyandavarandavar1215 4 ปีที่แล้ว +3

    Akka milagai thul na namma narmala veetula eirukkuratha akka

    • @TamizhSamayalUngalukaaga
      @TamizhSamayalUngalukaaga  4 ปีที่แล้ว +1

      Aama pa.. kuzhambu milagai thool.. adhu illana sambar podiyum use pannalam..

  • @user-vn7mw7lm2r
    @user-vn7mw7lm2r 3 ปีที่แล้ว +2

    அருமை வாழ்த்துகள்

  • @TamizhSamayalUngalukaaga
    @TamizhSamayalUngalukaaga  4 ปีที่แล้ว +10

    Kuzhambu milagai podi th-cam.com/video/gD14v_-1sOg/w-d-xo.html Kuzhambu milagai podi ku badhilaga sambar podi serthu seiyalam... indha sambar seimurai ennudaiya vazhakamaana seimurai.. idhil milagai thooluku badhil ungal virupapadi sambar podiyum serthukollalam...

    • @renugadevi8909
      @renugadevi8909 4 ปีที่แล้ว +3

      Perungayam niga add panalaye mam.optional ah?

    • @TamizhSamayalUngalukaaga
      @TamizhSamayalUngalukaaga  4 ปีที่แล้ว +2

      @@renugadevi8909 final ah kodhika vidrathuku munadi perungayam sethuruken.. neenga skip panni parthirupinganu ninaikuren...

    • @vijayprakash9061
      @vijayprakash9061 3 ปีที่แล้ว +1

      Happy@@renugadevi8909 l

  • @kuttypiya7138
    @kuttypiya7138 3 ปีที่แล้ว +3

    Sambarsuper

  • @thavaprakasam5617
    @thavaprakasam5617 3 ปีที่แล้ว +2

    Very nice and more taste. Weldon keep it up

  • @Rsmeera
    @Rsmeera 4 ปีที่แล้ว +3

    Super akka

  • @archanamurugan194
    @archanamurugan194 5 ปีที่แล้ว +7

    Hotel style sambar epadi seiyanum nu sollunga please

  • @gowsalyakannan6339
    @gowsalyakannan6339 3 ปีที่แล้ว +1

    அக்கா சூப்பர் அக்கா

  • @spsnewideaschannelchannel1330
    @spsnewideaschannelchannel1330 4 ปีที่แล้ว +2

    Thanks akka

  • @saravanannair4662
    @saravanannair4662 2 ปีที่แล้ว

    Super

  • @pownraj7798
    @pownraj7798 3 ปีที่แล้ว +1

    Super👌

  • @Shalini....918
    @Shalini....918 2 ปีที่แล้ว +1

    Today I am try nice

  • @sureshpalanisamy2501
    @sureshpalanisamy2501 4 ปีที่แล้ว +4

    Nice 👍

  • @jkjungkookmycrush9204
    @jkjungkookmycrush9204 3 ปีที่แล้ว +1

    Sis thengai araichu podalama and Malli thool podalama please sollunga

  • @santhithilaga2481
    @santhithilaga2481 2 ปีที่แล้ว +1

    Super mam thanks 🌹

  • @marinasundar
    @marinasundar 2 ปีที่แล้ว

    Coconut is must huh mam?

  • @sahulhameed9035
    @sahulhameed9035 ปีที่แล้ว +1

    அக்கா, இதுல தேங்காய் optiana.. இல்லை கட்டாயம் போடணுமா??? பதில் சொல்லுங்க, அப்புறமா பூண்டு சேர்க்க தேவை இல்லையா??

    • @TamizhSamayalUngalukaaga
      @TamizhSamayalUngalukaaga  ปีที่แล้ว

      தேங்காய் & பூண்டு இரண்டுமே ஆப்ஷன் தான் தம்பி... உங்கள் விருப்பம்... 😊

    • @sahulhameed9035
      @sahulhameed9035 ปีที่แล้ว

      @@TamizhSamayalUngalukaaga ஓகே நன்றி அக்கா 👍👏🏻😍

  • @saranyamagendiran2004
    @saranyamagendiran2004 2 ปีที่แล้ว +1

    Achi kulampu milakai podi podalama akka solunga

  • @kalavathijayabal7243
    @kalavathijayabal7243 3 ปีที่แล้ว +1

    Like 👍

  • @baraniganapathy9563
    @baraniganapathy9563 3 ปีที่แล้ว

    Why do you need this sambhar for tiffin? OMG. I thought it was for meals.

  • @varunprasanna9181
    @varunprasanna9181 2 ปีที่แล้ว

    இது எத்தனை பேருக்கு சரியா இருக்கும் mam

  • @dillibabu4299
    @dillibabu4299 3 ปีที่แล้ว +1

    Indha sambarkku poondulam use pana madingala madam

    • @TamizhSamayalUngalukaaga
      @TamizhSamayalUngalukaaga  3 ปีที่แล้ว +1

      Indha sambar ku serka Maten sir. Neenga virupa patta parupodu poondu serthu vegavaikalam.. nanri🙏

    • @dillibabu4299
      @dillibabu4299 3 ปีที่แล้ว +1

      Thanks madam

  • @vetrimagal1805
    @vetrimagal1805 2 ปีที่แล้ว

    i gave dislike since you did not list the ingredients in description . sorry .

  • @kumaravelkuppan5166
    @kumaravelkuppan5166 4 ปีที่แล้ว +4

    Super akka

  • @DurdenTh3Tyler
    @DurdenTh3Tyler 3 ปีที่แล้ว +6

    Awesome