ไม่สามารถเล่นวิดีโอนี้
ขออภัยในความไม่สะดวก

Cảm ơn Bà đã dạy tôi cách bảo quản ớt ăn món gì cũng ngon.

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 25 เม.ย. 2023
  • Nguyên liệu :
    Ớt chín ( ít nhiều tuỳ thích )
    Tỏi và giấm nuôi
    #ĐẶCSẢNQUÊTÔI
    hộ kênh ĐẶC SẢN QUÊ TÔI bằng cách ĐĂNG KÝ và LIKE để xem các video mới nhé .
    / ĐẶcsẢnquÊtÔi
    @DACSANQUETOI
    ....................................................................………
    PayPal : dacsanquetoichannel@gmail.com Email : dacsanquetoichannel@gmail.com
    © Bản quyền thuộc về Đặc sản quê tôi

ความคิดเห็น • 106

  • @yenle3554
    @yenle3554 ปีที่แล้ว +32

    Mình cũng làm y vậy , nhưng lúc xay ớt bỏ dấm vô chút đỉnh cho dễ xay nếu ớt không thì khô máy khó xay , bỏ chút đường vô sẽ giữ màu đỏ của ớt tươi lâu hơn , ăn ngon hơn

  • @amthucmietvuon
    @amthucmietvuon ปีที่แล้ว +14

    Cảm ơn bạn đã chia sẽ công thức bảo quản ớt

  • @Gocbepgiahan1
    @Gocbepgiahan1 ปีที่แล้ว +2

    Ớt tuy cay nhưng là món ăn không thể thiếu của mọi gia đình,cảm ơn bạn đã chia sẻ công thức này

  • @vithihoathu
    @vithihoathu ปีที่แล้ว +5

    Cách bảo quản ớt để lau vài tháng mà k bị hư .k cần để tủ lạnh ❤❤❤ đúng hay ❤❤❤ quâ tuyệt vời luôn❤❤❤❤cảm ơn rất nhiều ạ❤❤❤❤❤

  • @lile2860
    @lile2860 ปีที่แล้ว +2

    Cách mình làm là bàm ớt nhuyễn chảo dầu nóng cho ớt đường muối nấu đến khi tất cả sẹch lại là đuợc o cho dám khi thì cho ít chanh tùy ý cám ơn

  • @sylvianvuong5565
    @sylvianvuong5565 ปีที่แล้ว +2

    Mình làm cách thêm đường tỏi mắm bột ngọt hạt nêm cần nhất mắm đường đủ lượng em để không cần tủ lạnh một năm vẫn không hư.

  • @hdaxie1970
    @hdaxie1970 ปีที่แล้ว +2

    Cảm ơn em đã chia sẻ cách làm và bảo quản ớt

  • @anhphungkim6949
    @anhphungkim6949 ปีที่แล้ว +2

    Cảm ơn bạn chỉ cách làm ớt ngon.
    Ngon được rồi.
    “Thần thánh “ chi trong đó?

  • @TRAGIGITA.
    @TRAGIGITA. ปีที่แล้ว +5

    TRONG RAT HAP DAN.. CAM ON BAN DA CHIA SE !

  • @goodvideos.113
    @goodvideos.113 ปีที่แล้ว +6

    Chia sẻ cách này hay đó bạn.

  • @LoanNguyen-xy6fb
    @LoanNguyen-xy6fb ปีที่แล้ว +2

    Đã là ớt ko cay mà còn bỏ hết hột thì còn cay gì nữa.
    Cốt ớt phải cay mới ngon,mới cần phải tìm cách để lâu.

  • @cuctran7540
    @cuctran7540 ปีที่แล้ว +2

    Cảm ơn bạn đã chia sẻ cách làm ạ

  • @trinhngo2912
    @trinhngo2912 ปีที่แล้ว +1

    Cảm ơn em chia sẻ rất hay

  • @LinhLe-fy5gm
    @LinhLe-fy5gm ปีที่แล้ว +1

    Cảm ơn người chia sẻ có giọng nói rất dễ thương!

  • @hoanhuynh2630
    @hoanhuynh2630 ปีที่แล้ว +2

    Chau con chu tuong con lam chuyen gi du lam cho lam toi ot thi con nit o com chu Len 7 Tuoi thi da biet lam ma lam rat Ngon nhung du sau cung cam on con co long pho bien xin cam on

    •  ปีที่แล้ว +1

      Dạ các bạn trẻ giờ nhiều bạn chưa biết đâu ạ . Chứ chú biết rồi con đâu giám chỉ ạ hi hi..

  • @HangNguyen-fj4qe
    @HangNguyen-fj4qe ปีที่แล้ว +24

    Nếu bạn muốn bảo đảm đc lâu hơn thì dấm nên nấu sôi rồi để nguội, khi nấu cho 1 chút xíu muối vào. Và ớt kg nên xay quá nhuyện, tan thành nước hết..

    • @dongha5835
      @dongha5835 ปีที่แล้ว +1

      Tan thành nước thì nó vẫn ở trong đó mà,có chảy thoát đi đâu hết đâu.

    • @HangNguyen-fj4qe
      @HangNguyen-fj4qe ปีที่แล้ว +7

      @@dongha5835 Nói như bạn thì kg cần phải nói nữa.

    • @dongha5835
      @dongha5835 ปีที่แล้ว

      @@HangNguyen-fj4qe thì đó,nói như bạn thì không cần nói đó vì nó chả ảnh hưởng gì. 🤷

    • @thuonglam3577
      @thuonglam3577 ปีที่แล้ว +1

      mm

    • @trinhhongphuc9532
      @trinhhongphuc9532 ปีที่แล้ว +1

      Nó sẽ lên váng đấy bạn ơi

  • @thubabui7072
    @thubabui7072 ปีที่แล้ว +1

    Theo kinh nghiệm mình luộc sơ ớt ,Xay với ít tỏi ,rim cùng đường muối để tủ lạnh ăn lâu kg sao hết

    •  ปีที่แล้ว

      Dạ cách của chị cũng hay lắm ạ.

  • @contran4209
    @contran4209 ปีที่แล้ว +1

    Nhìn ngon và đẹp mắt quá cảm ơn chị nhiều a

  • @ottodinh7042
    @ottodinh7042 ปีที่แล้ว

    Rat ngon,, cam on Em 👍👍🌻🌹😀✌️

  • @longquang8373
    @longquang8373 ปีที่แล้ว +8

    Tôi có một cách bảo quản ớt tươi khoảng 20nam luôn. Đó là cứ đến bưa ăn bạn ra chợ mua 2 quả thôi. Cả đời ko bị hỏng😊

    • @trongherenandez9638
      @trongherenandez9638 ปีที่แล้ว

      đúng rồi

    • @binhAn8888
      @binhAn8888 ปีที่แล้ว

      😂quá đúng quá hay 👍

    • @binhAn8888
      @binhAn8888 ปีที่แล้ว

      Cách này để bao lâu cũng được, Hơn 20 năm luôn 😂

  • @xiumuoi5834
    @xiumuoi5834 ปีที่แล้ว

    Mẹo dăc mà hay

  • @luyenn.9121
    @luyenn.9121 ปีที่แล้ว

    Thật tuyệt vời

  • @user-ty9kr4bi5w
    @user-ty9kr4bi5w ปีที่แล้ว

    Cam on ban nhieu.

  • @thinhungng8726
    @thinhungng8726 ปีที่แล้ว +1

    Chị để đường cát trộn đều khỏi giấm cũng đỏ ao

  • @thihanhnguyen3011
    @thihanhnguyen3011 ปีที่แล้ว

    Cám ơn chị đã chia sẻ

  • @NguyenJoe30475
    @NguyenJoe30475 ปีที่แล้ว +3

    Nếu Bạn không nấu giấm thì sẽ bị lên men và bị mốc sau vài ngày .Cách làm của tôi là cho giấm đang sôi vô keo ớt và đậy nắp lại ngay thì ớt giòn và không bị móc .

    • @trinhhongphuc9532
      @trinhhongphuc9532 ปีที่แล้ว +1

      Bạn đun dấm sôi lên rồi đổ vào ớt đã xay nhỏ thì ớt đã bị chín rồi lấy đâu ra giòn nữa? Nhão nhét luôn nha

    • @NguyenJoe30475
      @NguyenJoe30475 ปีที่แล้ว +1

      @@trinhhongphuc9532 : Bạn làm như vậy đi , nếu nước sôi thi ớt bị mềm ,giấm chua thì làm cho ớt giòn . Rau muống Bạn nấu canh chua có bị mềm hôn ? Bạn làm nếu ớt không giòn thì cứ chửi tôi nhé .

  • @namename3108
    @namename3108 ปีที่แล้ว +2

    0 cần làm mấy cái này. Chỉ bỏ thẳng hết nguyên chái trông bịch hoặc hộp vào tủ lạnh freezer ở trên 0 được để ở dưới . Để như vầy quanh năm cuối tháng 0 bao giờ hư , lúc nào cũng tươi hết. Hoặc sây ra rồi cho vào khây đá nhỏ đậy nắp lại lúc nào ăn cũng được.

    •  ปีที่แล้ว +1

      Dạ cách này thì chỉ bảo quản thôi chứ không ngon như ớt ngâm giấm ạ. Tuy nhiên cách nào cũng ok.

  • @phanobake3337
    @phanobake3337 ปีที่แล้ว +2

    Tưởng là cách bảo quản nguyên trái chứ

  • @DucLu524
    @DucLu524 ปีที่แล้ว +1

    Thanks for your sharing!❤️👍

  • @monkey2k316
    @monkey2k316 ปีที่แล้ว

    Hay nè

  • @phuongpham899
    @phuongpham899 4 หลายเดือนก่อน

    Cái gì mà ớt thần thánh với tỏi cô đơn..Danh từ con nít và cải lương quá.

  • @HangNguyen-fj4qe
    @HangNguyen-fj4qe ปีที่แล้ว +3

    Này còn gọi là dấm ớt..

  • @quangthien6584
    @quangthien6584 ปีที่แล้ว +2

    Có cách bảo quản ớt tới 10 năm vẫn tươi,màu vẫn đỏ tươi là để ớt trong tủ lạnh ở ngăn dá nhé …!

    • @chidungngo1067
      @chidungngo1067 10 หลายเดือนก่อน

      ông ăn lúc nó đông đá thì nó tươi thiệt , ông thử để nó rả đá xem, nó nhủn hết như ớt hư

  • @minhtrungle5243
    @minhtrungle5243 หลายเดือนก่อน

    Em mua giấm chai trong siêu thị thì có cần nấu để nguội ko chị

    •  หลายเดือนก่อน +1

      Vẫn phải nấu sôi để nguội nha bạn.

  • @KhanhNguyen-yj6jc
    @KhanhNguyen-yj6jc ปีที่แล้ว +1

    Có bà ngoại hay vậy phải để lại nuôi😅😅😅😅

  • @dathysal458
    @dathysal458 ปีที่แล้ว

    Ông xã mình thích ăn cay mình là theo bạn nhưng ngâm dấm ớt không còn cay nữa nên mẹ mình bảo nấu nước muối loãng ngâm ớt sẽ giữ dược độ cay không biết phải không vì mình chưa làm

    •  ปีที่แล้ว

      Không phải do ngâm giấm bớt cay đâu bạn. Nếu bạn muốn cay thì dùng loại ớt nhỏ và lấy hết hạt chứ không bỏ. Vì ớt mình đang dùng là ớt sừng không cay, và nếu lấy hết hạt như mình thì sẽ càng ít cay đó bạn. Do nhà mình có người cho ớt này nên mình làm ớt này và mình cũng không ăn cay nhiều.

  • @sinhdoanthi3166
    @sinhdoanthi3166 ปีที่แล้ว +1

    Mình tưởng để nguyên trái chứ.

  • @maivu4308
    @maivu4308 ปีที่แล้ว +2

    De ca qua ot vao tu da
    Ok lam luc an bo ra tuoi Nguyen nhu ot moi mua

  • @ThanLe-nz6wu
    @ThanLe-nz6wu ปีที่แล้ว

    Có phải cho thêm thìa đường và thìa muốikhông cô

    •  ปีที่แล้ว

      Dạ không cần đâu ạ.

  • @thuyanglethanh4171
    @thuyanglethanh4171 ปีที่แล้ว +2

    Mình làm thêm ớt cay ok pk em

    •  ปีที่แล้ว +1

      Dạ ớt nào làm cũng dc hết chị ạ, tại e có ớt nào thì ngâm ớt đó.

    • @thuyanglethanh4171
      @thuyanglethanh4171 ปีที่แล้ว

      @ cảm ơn em nhé,dễ thương quá,hỏi trả lời liền hà

  • @chilinh9830
    @chilinh9830 ปีที่แล้ว +2

    👍👍👍👍👍👍

  • @chucngoanh4924
    @chucngoanh4924 ปีที่แล้ว

    ok

  • @myhangnguyen3141
    @myhangnguyen3141 ปีที่แล้ว

    Em cho chị hỏi cái cối xay em xài tốt không và mua bao nhiêu 1 cái vậy

    •  ปีที่แล้ว

      Dạ đây là cối xay thịt e mua trên mạng công suất thấp nên xay thịt hơi nóng. Xay tỏi ớt thì ok. Nếu chị muốn mua cối xay thịt thì nên mua máy có công suất lớn ít nhất là trên 600w thì mới xài được ạ.

    •  ปีที่แล้ว

      Máy này e mua hơn 200k gì đó e k nhớ ạ.

  • @VinhHoang-pz6nu
    @VinhHoang-pz6nu ปีที่แล้ว +5

    Tỏi mà cũng cô đơn tội nghiệp quá?

  • @sinhdoanthi3166
    @sinhdoanthi3166 ปีที่แล้ว

    Lấy hột thì mất cay rồi, chủ yếu là phải cay.

  • @LanNguyen-ps4jx
    @LanNguyen-ps4jx ปีที่แล้ว

    Chỉ cách làm dấm để nuôi đi bạn

    •  ปีที่แล้ว

      Cách nuôi Giấm dễ nhất nhanh chua, cam kết thành công 100%
      th-cam.com/video/aLZmzBkfhq8/w-d-xo.html

  • @TamNguyen-iz3ib
    @TamNguyen-iz3ib ปีที่แล้ว +1

    Để cả hạt có đc ko bạn

    •  ปีที่แล้ว

      Dạ được ạ.

  • @simpleisme1
    @simpleisme1 ปีที่แล้ว +2

  • @thaonguyenbuithi3736
    @thaonguyenbuithi3736 ปีที่แล้ว +1

    Cháo Chị❤👍

  • @chidungngo1067
    @chidungngo1067 10 หลายเดือนก่อน

    ớt có ruột mới cay , lấy ruột cay gì nữa

    •  10 หลายเดือนก่อน

      Dạ chị nói đúng, nhưng lưu ý là ăn hạt ớt nhiều hại dạ dày nha chị.

  • @lethihue5470
    @lethihue5470 ปีที่แล้ว

    🌺🌺🌺🌺🌺🌺

  • @tuyetmainguyen8899
    @tuyetmainguyen8899 ปีที่แล้ว

    Để được bao lâu không bị mốc em?

    •  ปีที่แล้ว +1

      Dạ Nếu ớt tươi không bị úng và rửa sạch để khô, keo lọ sạch thì để ở nhiệt độ phòng cả tháng không hư đâu ạ. Còn để tủ lạnh thì lâu hơn ạ. Nhưng làm ớt kiểu này ăn ngon Nên hao lắm hi hi..

    • @HangNguyen-fj4qe
      @HangNguyen-fj4qe ปีที่แล้ว

      Nếu muốn chắc ăn ớt kg lên meo, dấm bạn nên nấu sôi rồi để nguội, khi nấu cho thêm xíu muối. Ớt đừng xay quá nhuyễn. Để vài tháng củng kg sao.

  • @phongdinhnguyen-rw1jf
    @phongdinhnguyen-rw1jf ปีที่แล้ว

    🔥🔥

  • @lehoangtuanle6484
    @lehoangtuanle6484 ปีที่แล้ว

    Có phải cho muoi không

    •  ปีที่แล้ว

      Dạ không cần muối ạ.

  • @thihuynh6165
    @thihuynh6165 ปีที่แล้ว

    Mấy xay do em mua ở đâu vậy

    • @dongha5835
      @dongha5835 ปีที่แล้ว

      Máy này thông dụng các hàng đồ điện đều có và trên mạng cũng đầy hình như 170k thì phải.

  • @nguyenhue8797
    @nguyenhue8797 ปีที่แล้ว

    Lấy hạt hết thì kg cây đó bạn

    •  ปีที่แล้ว

      Dạ tùy ý mỗi người lấy hạt hay không lấy đều được ạ. Nhưng nếu ăn hạt ớt nhiều dễ đau dạ dày ạ.

  • @glhp5564
    @glhp5564 ปีที่แล้ว

    Ăn xong châu diêm vương sớm

    •  ปีที่แล้ว

      Mình ăn mấy chục năm rồi bạn

  • @ngochuyen5857
    @ngochuyen5857 ปีที่แล้ว

    Có bao nhiêu tiền đâu, mắc công quá, ra chợ mua lần 5-10 trái bỏ vào tủ lạnh ăn từ từ

    •  ปีที่แล้ว

      Nàng ơi người ta chỉ cần bảo quản khi nhà bất đắc dĩ có nhiều ví dụ ai cho hoặc nhà trồng. Chứ đâu ai tự nhiên ra chợ mua cả đống về bảo quản đâu nàng. Thông minh kiểu này có đầy ngoài kia.

    • @ngochuyen5857
      @ngochuyen5857 ปีที่แล้ว

      Có nhiều quá thì đem đi chia bà con lối xóm một người một ít , cất chi trong nhà cả đống, ko ăn đồ tươi sống cũng chẳng ngon lành gì, thứ khôn lỏi này quê nhà tôi chất như núi 🏔 ấy, kkk 😂🤣

  • @myNguyen-zy7hj
    @myNguyen-zy7hj ปีที่แล้ว

    Lam chi bỏ dấm khong thi chẳng ngon chúc nào het nha

  • @hoahanh2776
    @hoahanh2776 ปีที่แล้ว

    🌹❤🌹❤🌹❤🌹❤🌹❤

  • @ngocthe8842
    @ngocthe8842 ปีที่แล้ว

    Byebye

  • @ngocviet86
    @ngocviet86 ปีที่แล้ว +2

    Nó là món dấm ớt, thay vì thái lát hoặc cắt khúc thì thánh này lại cho vào say nhuyễn. Chứ có cái mẹ gì đâu

  • @yenquan6092
    @yenquan6092 ปีที่แล้ว +1

    Don gian qua ai cung biet day cau view ,toi bi gat ?

  • @T-J9
    @T-J9 ปีที่แล้ว +8

    Mỗi ngày ăn ớt tươi và lấy trái nào to cay nhiều lấy hột trồng. 1 trái ớt có ít nhất trên 10 hột. 1 cây ót ăn 2 tháng không hết. trồng cây ớt trên 2 cây và tiếp tục vừa ăn vừa trồng như vậy có ớt tươi ăn đến vô nhà thương vì bị ung thư ruột cây ớt vẩn còn có ăn.😂😂😂

  • @phuongpham899
    @phuongpham899 4 หลายเดือนก่อน

    Cái gì mà ớt thần thánh với tỏi cô đơn..Danh từ con nít và cải lương quá.

  • @aochung7027
    @aochung7027 ปีที่แล้ว

    💗💃💗💃💗💗💗