3 ingrediente si efort minim! Fasole verde pastai la borcan pentru iarna!
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 2 ต.ค. 2024
- Cum punem fasole verde pastai la borcan pentru iarna? Totul este foarte simplu, nici nu mai este nevoie sa trecem prin lista de ingrediente.
Va recomand fasole pastai fideluta, verde sau galbena. Este foarte frageda si se gateste repede. Dupa ce o spalam, rupem varfurile si coditele. Ca sa mearga mai repede treaba, putem sa facem un manunchi de pastai asezate cap la cap si sa le "tundem" pe toate odata. Le punem asa manunchiuri pe o tava.
Pregatim cateva borcane mari de 720 ml. Nu este nevoie sa le sterilizam inainte. Punem in ele manunchiuri de fasole frumos asezate. Intr-un borcan incap aproximativ 330 g de pastai, neindesate foarte tare. Asta inseamna ca la fiecare borcan mare trebuie sa socotiti cam 380 maxim 400 g de fasole neprelucrata.
Se adauga cate o lingurita cu varf de sare in fiecare borcan. Asta inseamna cam 8-10 grame. Poate fi sare iodata sau neiodata.
Apoi umpleti borcanele cu apa fiarta, nu rece. Infiletati BINE capacele. Folositi intodeauna capace noi, fara nicio deformare sau defect. Daca capacul rasufla catusi de putin, conservele nu vor tine peste iarna.
Imediat puneti borcanele intr-o oala incapatoare cu un prosop pe fund si umpleti oala cu apa tot fierbinte, astfel incat sa cuprinda borcanele pana aproape de capac.
Din momentul in care apa da in clocot fierbem 60 de minute. Apoi acoperim oala cu un capac si o patura groasa si lasam borcanele sa se raceasca complet, acolo in apa. Acest pas de a lasa borcanele la racit in baia de apa, este la fel de important ca cele 60 de minute de fierbere.
Apoi borcanele se pot depozita in camara. Cine doreste poate pune fasole verde si la congelator. Nu este nevoie sa opariti pastaile inainte de congelare. Le puneti crude. Daca aveti posibilitatea vidati-le inainte, asa vor tine mult mai mult timp, si vor pastra aroma si gustul intacte.
Va imbratisez cu drag, pe data viitoare!
Felicitări doamnă pentru explicațiile pe care ni le oferiți. Scurt și la obiect. Mulțumesc.
Mulțumesc foarte ușor...și folositor. ❤
Mulțumesc 🎉
Pace Mihaela !!
Dă-mi terog o rețetă cu fasole 🫘 boabe cum să le păstrez pe iarnă fierte … căci de câte ori am făcut nu s-au păstrat toată iarna în borcan …. Mersi mult fii binecuvântat
Foarte bună fasolea , mai ales că se pot face mai multe retete din ea
Foarte frumos arată,, mulțumesc frumos! Multă sănătate și o seară Superbă! Cu mult drag! 🙏♥️🕊️😘🌹🌹🌹💕☀️
simplu și clar,ca de obicei, mulțumesc mult!
Bună seara! Vă mulțumesc mult pentru rețetă. Sănătate şi vă aşteptăm cu drag mereu pentru noi rețete. ❤❤❤
Simplu , rapid și eficient , mulțumesc pentru rețetă ❤❤❤
Va mulțumim mult cu drag di va dorim succes și danatate mulțumim
Sfaturile sunt corecte; mulțumim!
Felicitări doamna 🎉😂❤ v a salut
Mulțumim pentru secretele împărtășite❤
Bună draga mea..prezent..😊
Bravo draga noastră român că! Frumoasă explicație!
Mulțumesc mult,Mihaela!❤
❤❤Vă admir cu mare drag
Mulțumesc pentru recomandare!
Am sa fac !❤❤❤
Buna ziua! Cat timp tin aceste fasole la conserva? Adica stau pe iarna?
Multumesc frumos ptr rețetă, asa am să fac! Pupici 😘🙏🏻❤
Mulțumesc!❤
🫛sărut mâna și mulțumesc!🫛...nu prea mă omor 🤫🤭
Mulțumesc frumos!❤❤
Bună ziua !va rog sa mi spuneți Doamna Mihaela,daca am uitat sa pun sare în păstăile la borcan îmi va sta pt.iarna sau am muncit degeaba 😢 ???
Buna seara ! Cat timp se fierb borcanele cu păstaie.?
Dar fasole păstăi lata. Cum se pot pune. Va rog. O reteta
Se face ușor la borcan, dar a fermentat.Probabil mai are nevoie de ceva să țină.
Super! Se pot pune și fasolea și tăiată?
Da, desigur!🤗😀
Bună ziua,
Încerc pentru a doua oara această rețetă și fasolea îmi fermentează în câteva zile😢
Chiar nu înțeleg unde greșesc
Buna ziua. Imi pare rau sa aud asta 😟! Si mie mi se mai intampla sa imi mai fermenteze cate un borcan, dar nu toate. In principiu la mine este vorba despre capace care nu sunt perfect etanse. Este adevarat, nici caldura asta excesiva nu ajuta conservele. Mai am insa un pont pt dvs. Puteti pune putina zeama de lamaie sau otet, astfel incat zeama de la pastai sa fie doar o idee acrisoara. Aciditatea le conserva mai bine si vor fi mai putin sensibile.
❤❤
Nu recomand sare iodata!
Ești o dulceață , te ador , îmi plac toate rețele și felul în care explici !👌🤗❤️
❤❤❤
Multă sănătate și putere de muncă ❤❤❤
La borcan de 1litru cita sare????
Mulțumesc frumos, Mihaela ești deosebita. Mi-am cumpărat aparat de vidat ca și al tău după prezentare ta, mi-am dat seama ce bun este. Totuși dacă am vrea sa vidam de exemplu fructe de pădure se poate?? Mulțumesc frumos pentru sfaturi și rețete ❤❤
Fructele de pădure sunt mai sensibile. Se pot vida dacă sunt congelate în prealabil și să nu lăsați vidarea să meargă până la capăt ...adică le vidați un pic mai puțin.
@@ReteteleMihaeleimulțumesc frumos, ❤