Kuymak (Muhlama\Mıhlama) Nasıl Yapılır? | Artvin Mutfağı
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 6 ก.ย. 2024
- Karadeniz Mutfağı'nın en meşhur lezzeti kuymak veya mıhlama/muhlama adıyla da bilinen bol tereyağlı ve peynirli lezzet... Yöreden yöreye farklı isimler alsa da, temelde yapımı aynı... Sadece bazı bölgelerde kullanılan peynir değişebiliyor. Instagram'dan sormuştuk, siz de kuymak istemiştiniz... :) Sıradaki tarife karar vermek istiyorsan, yorum kısmına yazmanız yeterli.
Ayrıca anneanneme işletmemi istediğiniz güzel dilekleriniz veya sorularınız olursa, onları da yorum olarak yazabilirsiniz. Dileriz ki beğenirsiniz. Hafta sonu kahvaltılarınıza lezzet katsın... :)
Selenay
Bizi takip etmek için:
/ foodontheroot
/ foodontheroo. .
/ selenaykocer
![🎤 ไปกันต่อออ! จับฉลากร้องเพลง x P’ #XXSIVK [EP.2] (1/2) เพลงของใครจึ้งสุดน้าา 💓🎤 #MXFRUIT](http://i.ytimg.com/vi/mLI_K0sAS4o/mqdefault.jpg)
![[Re:all TREASURE] EP.6 in 방콕ㅣ🚩 쩡캠의 방콕 투어 빵 마이 와이 👍](http://i.ytimg.com/vi/uyFw-nItA_s/mqdefault.jpg)
![🎤 จับฉลากร้องเพลง x P’ #XXSIVK [EP.1] (2/2) เพื่อนจับได้คำไหน..ต้องร้องคำนั้น เริ่ม! 💓🎶 #MXFRUIT](http://i.ytimg.com/vi/1bJvMJXmeS4/mqdefault.jpg)
Babaanneniz cok tatli bi insa cumalarini kutluyor ellerinde operim
Ne tatlı yaşlıları çok severim ellerinize sağlık
Altın yorumcularını dinlerken buraya geldim öpüyorum o elleri ananecim sevgiler :)
Ellerine sağlik annemin serilerin devami gelsin ne varsa eski topraklarda var.
İnşallah korona belasından sonra:(
@@FOODONTHEROOT Bu kotu gunlerde gecer Allah saglik versin hepimize
Teyzemizin ellerine sağlık, çok güzel olmuşa benziyor.
Anneanneden yeni tarifler bekliyoruz 👍🧿
Anneani gördüm, haa tamam bu teyzem kuymağı en güzel şekilde yapar dedim... Sonra tatlılığını görünce abone oldum...
hoş geldiniz :)
Eskinin güzel insanları.ellerinden öperim.
Ellerine sağlık güzel teyzemizin , çok güzel nefis görünüyor
Allah uzun ömür versin teyzeye 🙏❤
Canım Memleketim.
Canım hemşerilerim.
Ellerine sağlık teyzem benim.
Kınalı ellerinden öperim teyzem
Anneanneçim,ellerinden operim,ellerine saglik,harikasiniz🌹👍🤗
Çok teşekkür ederiz.❤🥰
Ellerinize emeğinize sağlık teyzem maşaallah çok güzel olmuş 👌♥️
Afiyet olsun Rabbim hayırlı uzun ömürler nasip etsin inşallah
Püf noktası Mısır ununu suyu peyniri tavaya koyarken nenemin ağzından dökülüyor... BİSMİLLAHİRRAHMANİRRAHİM
Elleringe sağlik Annem, yaşlilar daha güzel yaparlar
Cok tatlysynyz annejim ellerine saglyk cok guzel gorunuyor😘😘😘
❤❤❤
Güzel görünüyor
❤elinize sağlık benim ğüzel hemşerilerim Anneannenle ben yaşıtım şu an 77 anneannen maşaAllah hele o pişisi olsada yesek ellerine sağlık hele senin ğibi ğüzel torunuyla yemek proğramı yapmak büyük şans yanlız
onun için biraz yorucu olabilir
mutluluklar diliyorum sizlere🤲👍❤️🧿💐
Lezzeti garanti sohbeti tatli bu paylaşim için çok teşekkurler.Sevgiyle saygiyla ❤abone oldum😊
Şahane bir tarif....
Oyy kurban o elleri yaradana canım teyzem ellerinden öperim Artvin kokulum 🥰🥰❤️❤️😘😘
Emeğinize sağlık 👏👏👏🧿🧿🧿🤲🤲🤲
Anneannenin ellerine saglık cok güzel oıdu
Tebrik ederim hemşehrimiz ellerine sağlık
Kuymak yürek unundan da güzel olur
Teyzem yaşıyorsan Allah uzun ömürler versin senin canını seveyim güzel insan ellerinden öperim memleketimin nahif insanı cansın caann🥰
Evet yaşıyor yakında yeni videolar da gelecek:) çok tesekkür ederiz.
@@FOODONTHEROOT teyzem ellerin dert görmesin öpüyorum
Ne güzel saygılı güzel bir video olmuş 🌹
Ellerini sağlık teyzem
Opuyorum ellerinden becerikli teyzemizliyorum seni abone oldum istanbuldan
O kınalı ellerinden öptüm
Selamlar 🥰
Offf kesin denicem elinize kolunuza sağlık 🤩🤩😋😋
Çok teşekkür ederiz🥰
Ellerinden opuyorum iste gercek yemek tarifi eskilerden ogrenilir❣
❤❤❤
Elinize salk
@@FOODONTHEROOT ellerin dert gormesin annem
Oh muhlama olsada yesem ellerine saglik
Ellerinize sağlık çok güzel oldu 🌿🌹🌿
❤ Ellerine emeğine sağlık....
Oooh ellerine sağlık 😍
Teşekkürler ❤😻
Eline saglik!! Agzim sulandi Ananecim :)
ohh ellerine sağlık teyze mükemmel olmuş afiyet olsun :))
Ellerinize sağlıkkk
Allah Afiyet ve Şifa versin
Tam kıvamlı eline saglık
Elinize sağlık
Nur yüzlü Teyzem ellerine sağlık
PENİRNİZDE KÖYDEN GELSEYDİ😂😄MARKET MISIR UNUNDANDA ÇOK GÜZEL OLUYOR, SADECE BECERİK İSTER😉
Teyze cooook tatlı maşallah Allah uzun ömürler versin ellerine sağlık harika görünüyor ❤️
istanbula gelince kesinlikle zeko nineye uğrayacam
Kuymakk
Merhaba canım anneanneciginize sevgilerimi iletin helva tarifi de paylaşırmısınız şimdiden teşekkür ediyorum
Anneannelerin Ellerinden Öperiz
Canım ya, ömrüne bereket 💛
Teşekkür ederiz hocam🥰❤
Harika olmuşş ❤️❤️
Arvinlilere gelin oldum kuymak istiyor esim ama normal un ile, ayni sistem mi yapayım? :)
yapabilirsiniz ama mısır unu gibi olmaz :)
Nur yüzlüm allah uzuuunn ömür versin
Guzel teyzem bakir tava vardir sizde bakir tavada olsa nasil.olurdu
Ellerinesaglik teyzem
😍😍😍😍😍😍😍😍😍😍😍😍😍😍😍😍🤗🤗🤗🤗🤗🤗😘😘😘😘😘😘😘😘Azerbaycandan selamlar.super.men de bişirecem
Afiyet olsun bizden de size kocaman Selamlar ❤
Anne süçlacı gelir mi
Mıhlama beyaz undan yapılana diyoruz.
Kuymak, nur yüzlü Anneannenin, yaptığına denir.
💓💓💓
nenecum havundan bada ett,ben kattum ortalı birbirine
Almanya'da yaşıyan köyü nerden bulsun
Teyzem yaparken yoruluyor yaşı da var bayağı hey gidi hey yıllar zamanın da teyze de gençti şimdi yaşlandı yaparken yorulduğunu görebiliyorum bence yaptırmasanız yada arada yardım etseniz otursa
EKSI KAYMAKTAN KUYMAK YAPARDI NENEM POSOFTA
ELINIZE SAGLIK
Erıtmay yapın co
HER KAHVALTIDA KUYMAKMI YİYORSUNUZ???😱😮
❤
👍👍👍
Teyzemin ellerine sağlık komşu olmaya geldim 🙂banada bekliyorum 💐👏🏻💖🔔🎁🎀
👌👌👌👍
Çifte kavrulmuş un diye birşey olmaz 😂 Birde tuzu peynirin tuzluluğuna bakıp atmalı..Onun dışında ananemizin ellerinden öperiz eline sağlık..
Çifte kavrulmuş un diye bir şey var emir bey, köyümüzde yapıyorlar. Bilmediğimiz şeyler hakkında konuşmayalım :)
@@FOODONTHEROOT Bizede gönderseniz, bulamıyoruz,”kavrulmuş mısır unu” bulmak zor, kokusu çok hoş-mis gibidir.
Unu değil mısırı kavurup değirmende un yapıyorlar...
Artvinli teyze çok tuz attın kuymaga tuzu her yemeye az kullan tuz sağlığa zararlı kuymaga bende bayılıyorum ve hep yapıyorum ellerine sağlık sevgiler selamlar
♥️🧿
Kolot peyniri
Eline saglik pamuk teyzem boş konuşanları kafayı takmayin boş insanlar
Yazili tarif olcu veririmisiniz
biz bunu videodaki gibi hep göz kararı yapıyoruz :) o yüzden şuan ölçü veremedim size kusura bakmayın:(
Un damı koydunuz nekadar koydunuz görmedim
hepsi iyi güzel de.. teyzeninde eline sağlık ta.. market unu güzel olmaz normal tereyağı güzel olmaz vs.. akrabanız bizede mi tereyağı gönderse?teyzeniz bize de iri taneli mısır unu mu gönderse.... ne yapsak ta güzel olsa?
Güzel yerel üreticiler var, araştırıp bulabilirsiniz :)
Artvin'in neresindensiniz?
Klişe olacak ama merkez :) Anneannem Sinkot Köyü'nden.
Biz de Artvin, Arhaviliyiz. Arhavi de biz Muhlama diyoruz, Lazcası muhlamaymış. Demek ki ilçeden ilçeye bile degisiyormuş. ☺️
@@superhac3369 Benim ailem laz değil. Belki de dediğiniz gibi lazlar öyle diyordur :) Çünkü laz, hemşin ve gürcüler arasında söylem farkları var genelde.
Sevgiler ❤
Selenay
Elleri dert görmesin
Teyzemden sütlaç ta isterim
Tereyağ satıyor musunuz
Marketlerdekilerle olmazsa adres vermeyim de 3 kişilik malzeme gönder bana
Babaanneye ne oldu devamı gelmiyor üç yıldır 😢
💯🇦🇿🇦🇿🇦🇿🇹🇷🇹🇷🇹🇷
Olmamış :) çok su koydunuz
Ok söylerim anneanneme 80 senedir bildiği şeyi sizden öğrenir:)))
He ya çorba olmuş sanki
@@FOODONTHEROOT sıkma canını... Boş yapma Hilal.
İyisini sen yap 👌
Çok haklısın midem bulandı kızında çenesi çok ya yok onla olmaz yok bunla olmaz neyle yapıcazlan kertenkele
Güzel olmadı suyu çok oldu kaşar az
Teyzenin eline sağlık da yok normal peynirle hiç güzel olmaz yok normal tereyağıyla hiç güzel olmaz yok market mısır unuyla hiç güzel olmaz asafkshksgj wtf neden veriyosun o zaman tarifi
emek ver, git malzemeleri bul, bana ne :)
Video ses olayı çok kötü sadece anneanen anlatsın.Kulaklarım böyle ses duymadı.Çok konuşma boş konuşma tarifin özelliği kaçıyor
İzleme o zaman gerizekalı mısın?
Hic de güzel yapmadi. O peynir oyle eritilirmi bebek mamasi gibi. Bide illaki hakiiki trabzon tereyagi olmasa da olur. Biz zeytinyagli bile yaptik. Cok konusmayin.
Ya sizin fikrinizi sorduk mu…
@@FOODONTHEROOT videyo cekiyorsaniz eleştirilere açiik olacaksiniz. Burda hem positiv hem negativ yorum olur. Bunun farkinda olun yoksa vidyo cekmeyin.
@@FOODONTHEROOT bide yalan konusmayin. Trabzon tereyagsiz olmaz falan. Baska insanlar gercek sanacak sonra tarifi yapmicak. Normal terryag ile de olur.
@@e.a.728 saygılı bir üslubunuz olursa değerlendiririm. Onun dışında uzakta durun
Hiç ğüzel oldugunu düşünmiyorum suyu doldutdunuz yağı az oldu peynir az oldu çocuk Baması yaptınız
Tadının kötü olma şansı yok bence o malzemelerle
😍😍