Så gör du världens godaste Citronsaft
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 28 ก.ย. 2024
- Recept på min mormors citronsaft. Världens godaste.
3 citroner
2,3 kg socker
100 gram citronsyra
2 liter vatten
Ger drygt tre liter saft som spädes 1/8-10 efter behag.
Webbutiken med mina praktiska böcker: anderspalandet...
Den här kanalen handlar om man överlever på den svenska landsbygden. Här kan du se hur jag gör med byggprojekt, odling, traktorreparationer och matlagning med mera. Jag visar verkligheten på landet. Hur jag gör och redigerar inte bort mina misstag. Det är inte som proffsen gör efter många år av träning, utan hur en vanlig människa löser de problem som dyker upp.
Varje torsdag kl 20 svarar jag på frågor i min livestream på den här kanalen.
Jag har Kol, den lindrigaste formen. Inget som besvärar mig men kommenterar om min andning eller hälsa ryker direkt.
Patreon: Den som vill stödja kanalen och få tillgång till extramaterial kan göra det genom Patreon: / fstvs
Du kan läsa mer på bloggen fstvs.se
Eller följa mig på Instagram: / anderspalandet
Eller på Facebook: / anderspalandet
Jag har ingen besöksverksamhet på gården. Eftersom det är mitt hem och min arbetsplats kan jag inte avbryta det jag håller på med för att det kommer besökare.
Har tänkt göra en video om citronsyra - men här kan du läsa om vad jag skrev för några år sedan: www.fstvs.se/matdryck/sanningen-citronsyra/
Japp har läst nu! Men fick pollen allergi för 20 år sedan, trodde jag! Gick till läkaren, men hade samma symtom men var inte allergisk!? Fick tips för 10 år sedan att sluta med e330 och citronsyra av Tommy Svensson! Blev bättre men läste att det inte kunde vara så och började, men fick tillbaka symtomen! Kan meddela att jag inte äter något med det idag!
Alltid lika roligt att få se dina videos när du lagar mat och dryck!
👌
Jag gillar inte din kanal men (jag älskar din kanal) du har så otroligt bra videos ps sluta aldrig med det du gör och allihopa där ute prenumerera och gilla för så under bar och lärosal person.❤️💕💕💕
Den måste jag prova, så enkelt.
Tack för all info.
Nu behöver jag bara veta vad mormor hette så jag kan märka flaskorna korrekt.
Hon hette Rut. :)
Kan sockret ha något med smaken att göra tro? Nästa video. 3 citroner och 15 paket socker ;)
Eftersom den späds 1/10 så är det inte mer socker än i annan saft när det väl är drickfärdig. :)
👏👏👏👏 ni er jettedyktug ..
Gillar men gillar inte citronsyran! Allergisk mot det så blir att testa utan det! Ni andra kan läsa om citronsyran på aktavara!
Jag undrar om man kan byta ut den mot askorbinsyra istället? (c-vitamin,E300)
@@dealerovski82 Inget jag vet men är väl bara att testa!
👍👍👍det är ungefär som när jag gör flädersaft, men den måste stå kallt i kylskåpet i flera dagar. Jag har slutat att använda citronsyra tar askorbinsyra istället. Fryser alltid saften i glasburkar eller plastburkar. Strimlar citronskalen och använder saften plus gul melatin och gör gelé. Undvik att använda citronsyra i matlagning, tag askorbinsyra istället men det blir inte lika hållbart.
Citronsyra är bra till städning tillsammans med bikarbonat.
Jag har precis satt en sockerlag och skalat citroner... följer receptet slaviskt... I helgen kommer min dotter och då är det upp till bevis Anders... :-)
Riktigt najsig saft. Roligt att din mormor och jag har nästan samma recept. Den enda skillnaden är att jag har 2,2 kg socker istället för 2,3 kg. Ha en skön söndag och tack för ytterligare en bra video.
Ska testa att göra din mormors citronsaft när värmen kommer, tack för ett bra tips 😊👍🏻
Fantastiskt, måste pröva. Sparat videon
Bra video men tacka vet jag ekologiska citroner :)
Underbar underhållning, ska försöka prova i helgen. Men det bör vara en garanti för att det är bra, då du är inblandad. Tack
Tusen tack🌺 Vi njuter båda av att se dig göra detta. Kommer att göra citronsaft !
Blir att knalla ner till butiken i morgon 😊
Fläder saften tog slut ....
Den blev jätte god, lite extra socker som du sa! Blir gott till den rökta laxen!!! 😀 Janne och Monica
Tack broder Anders! Den ska vi göra snarast. Ha en Välsignad dag! Janne och Monica, Värmland
Haha. Älskar den kaxiga attityden.
"Ni har inte provat" eller "Ni har fel"
(Jag kör mormors pannkaksrecept)
Tack för receptet. Jag har gjort en nyttigare version med 2dl socker och 70 stevia droppar från Nicks. Jätte gott och min första hemgjort saft
Den blev fantastiskt god. Körde i en grovhackad mynta också, lite osäker på en den smaken kommer fram men blev riktigt gott i alla fall. Funderar på om detta blir julklapp i år :)
Hej , idag gjorde jag citronsaft enligt ditt recept, men tog bara 2 kg socker eftersom jag är diabetiker. Det blev kanongott. Tack för tipset.
Stabilt! Kommer definitivt göras :D
❤️❤️❤️❤️💕💕💕💕💕💕💕💕💕❤️ all kärlek och uppmärksamhet till dig Anders.
Vilken god citronsaft! Passar bra i sommarvärmen. 🍋
Hur lång hållbarhet ungefär på saften?
Ska göra en laddning tror jag…
Över ett år utan problem - har flaskor som stått betydligt längre än så. :)
Tack så mycket Anders för ditt svar.
Bra med naturligt lång hållbarhet.
Allt gott // Magnus
Gött!
Skål!!
Synd att man har Typ1 diabetes 💙
Bra tipsa, rätt för varmt vädret. 👍
Klart det god saft Anders!
Allt du gör ser gott ut och dina klipp är lärdomsgigant!!!
måste vara najs ha denna saft nu i dessa varma tider är ju hett så man smäller av
Hej kommer det bli någon video om biodlingen nu vid sluttskattningen? Vore roligt att se även så andra lär sig hur det fungerar med honungen!
Alltid bra videos!
Utspädd honung med ekologisk citronsaft är nyttigare är Anders citrondryck
Tack Anders! Jättetrevligt att du delar med dig av din mormors recept! Heder åt din mormor men jag blir lite fundersam kring allt det vita sockret och citronsyran... Alla är inte hårt jobbande bönder utan några av oss sitter på kontor och hänger hela dagarna. Du har inte prövat att variera receptet och göra det mindre söt med t.ex. honung?
Hej Anders tack för ännu en trevlig video. Jag blev också fundersam över så mycket socker. Finns det andra ingredienser som kan användas till mormors saft, eller originalet är bäst?
Det är inte mer socker i den här än i annan saft. Citronsaften är så koncentrerad att man späder den 1/10. :)
"Man har fel!" :)
Låter som GWP