СЕКРЕТ НЕВЕРОЯТНОГО Шоколадного ЧИЗКЕЙКА от ЛИЗЫ ГЛИНСКОЙ. ПРОСТОЙ РЕЦЕПТ | Эктор Хименес-Браво
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 28 ส.ค. 2024
- Друзья!
Сегодня, на моей кухне моя воспитанница, коллега и профессионал своего дела - Лиза Глинская!
Душевная встреча получилась, скажу я вам!
Рекомендую посмотреть видео, потому что у нас получился невероятно вкусный чизкейк!
P.S.Лизе так понравилось у меня в гостях, что она решила остаться с ночевкой🤫
Шоколадный чизкейк.
Основа:
200 г крекера с какао
100 г сливочного масла
1. Подробить печенье в крошку (можно с помощью комбайна или кофемолки).
2. Соединить получившуюся крошку с растопленным сливочным маслом. Уложить в круглую разъёмную форму, диаметром 22 см.
3. Выпекать при температуре 170 градусов - 8 минут.
Сырная начинка:
600 г крем сыра (возможна замена 1/2 части на жирный творог)
200 г черного шоколада (до 70%)
100 г сахарной пудры
200 мл сливок (жирность не менее 30%)
150 г яица
50 г какао порошка
20 г кукурузного крахмала
соль
Сырная начинка:
1. Прогреть сливки, вылить на шоколад.
2. Соединить с крем сыром, добавить сахарную пудру.
3. Смешать яица с сухими ингредиентами: крахмалом , какао порошком , солью.
4. Объединить обе массы.
5. Уложить сырную начинку в песочную основу. Выпекать на паровой бане в духовке. 100 градусов - 2.5 часа.
Подписывайтесь на канал:
/ hectorjimenezbravo
Подписывайтесь на мой инстаграм:
/ hectorjimenezbravo
Заказывайте десерты в кондитерской Bo.Pastry:
/ bo.pastry
www.bopastry.com
#ЭкторХименесБраво #ЭкторГотовит #NakedKitchen #BravoWorld #ЧИЗКЕЙК
Как же я люблю этот формат! Как в гостях!))) супер
Спасибо ,вам ,Ектор, что вы учите украинцев, смотреть на еду по другому, готовить, новые,екзотические блюда!
Спасибо, Лиза ,за то, что делишся своим знаниями, своим мастерством!! Лиза, ты самодостаточна,професиональна, потрясающая женщина, никому ,ничего не доказывай! Ты трудом заработала всё! Удачи Ектору в бизнесе! А тебе , Лиза комфортного окружения!💓💞💞💕🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰
Экторр Вы очень хороший человек я Вас очень уважаю и люблю. Желаю Вам здоровья и всего самого наилучшего.
🤗
👏
Глинская после душа?пока чизкейк готовился, что-то произошло, то что мы не знаем?😂😂😂😂
Классный выпуск! Спасибо Лизе и Эктору за рецепт тортика , за юмор и доброту. И ещё, такой милый и любопытный пёсик у Эктора. Показывайте пожалуйста его в кадре почаще. 💕
Экто я ваша поклонись повара 💕💕💞💓👍
Господи , каждый из этих юных дарований теперь ребёнок Эктора , это большое счастье 😁 дорогой Эктор спасибо тебе за то что ты есть и за то что ты делаешь для наших детей . Счастья тебе и здоровья на долгие годы❤️👏🏻💐‼️🇺🇸
Класний випуск))) і дуже цікавий рецепт чізкейку)
Спасибо Эктор и Лиза!
Вы Эктор очень красиво сказали, что всегда надо готовить с любовью❤
За этот сладкий рецепт хочется Вам поставить много шоколадных сердечек 😘🤎🤎🤎🤎🤎
♥️♥️♥️♥️♥️
Для того, чтобы творить , создавать и с любовью делать выпечку, не обязательно любить какого-то мужчину. Я люблю себя и люблю просто своё дело. А ещё я люблю радовать людей своими шедеврами и этой любви мне достаточно, чтобы мои десерты и выпечка были великолепными. В этом моя душа!
Лиза-прекрасна!)
Лиза вы просто умничка!Эктор вам спасибо ,ещё больше желаю лучших и интересных съёмок.
Залишайте будь-ласка список продуктів та грамовку в описі)
Вже залишили)
@@hectorjimenezbravo что то не то с пунктом 3 и 4 приготовления, т.к. яйца Лиза добавляла в самом конце...
Я не знала о прошлом Лизы, о конкурсах,но я подписана на ее канал и готовила почти все ее десерты!Лиза неимоверно талантлива!
Очень интересный выпуск 🤗Лиза очень милая девушка 🤗Спасибо большое за прекрасный рецепт 🤗
Лиза. на своём канале , делает очень грамотную и по полочкам разложенную рецептуру , размещая ее под видео . Здесь этого крайне не хватает.
Не люблю видео рецепты с лишней болтавней .Покажите коротко и ясно
Слава Богу,Эктор за много лет,нааонец,выучил десяток слов,я уже думал,что кроме слова да а а ,он не осилит ни одного,браво!!!
Вы классные, вы так поднимаете настроение, спасибо что вы есть у нас, мы вас очень любим😘👍
Чизкейк СУПЕР! Лиза! БРАВО!
Эктор, ваша энергетика даже сквозь экран до зрителей доходит. Классный выпуск, спасибо
Внучка любит шоколадности, как-то надо попробовать сделать чизкейк " Шеф Эктор". 💖
Ектор у тебя волшебница на кухне! Вы крутые!
Обожаю эту рублику сделайте пожалуйста в следующий раз эпизод с Женей Грибеником
Супер выпуск! Эктор, Вы классный, Лиза волшебная!💕👍
Спасибо за видео - само видео очень понравилось! С рецептом вышла проблема. Приготовили чизкейк - по виду и тд - всё вышло как у Лизы, НО мы покупали оригинальный сыр Филадельфия (как Лиза и сказала в видео, сыр не дешёвый, но хотели сделать по классике) и шоколад 65% . Филадельфия, в отличе от творога и других крем-сыров в оригинале сама по себе солёная.. и шоколад не сладкий, какао не сладкое + крекеры с какао тоже солёноватые, еще и в рецепте написано подсолить (мы, понимая что филадельфия солёная не подсаливали). В итоге, хоть и делали всё на 100% по рецепту чизкейк вышел солёный и горький, совсем без сладости. Совет для тех, кто будет делать с оригинальной Филадельфией - добавляйте больше сахора, или возможно мешайте чёрный и молочный шоколад... я не кондитер, но по логике, это нужно было проговорить.
Спасибо, что предупредили. Загнать столько продуктов и получить нечто невнятное было бы обидно.
Удивительно, но я испекла данный чизкейк по 100% технологии описанной в данном рецепте Лизы, и чизкейк получился невероятным , он очень вкусный !!!! Все кого угощала были в восторге !
@@vitvad1 А я испекла шоколадный Oreo по рецепту Гуру Эктора и получилась редкостная дрянь. А затраты ещё большие чем тут. А вот его же баскийский "Сан Себастьян" очень понравился. Будем повторять. 🙂
Спасибо большое, что предупредили насчет Филадельфии.
Лизуничка , привет !! Я очень рада тебя тут видеть !!👍👍💚❤❤👌👌🌴🍀🍁🍁🌺🌺🍴🍴🍴🌞🌞😉😉👋👋👏👏🍰🍰
Моя любимая Лиза !!! 😀😀😀😀😀😀😀
Спасибо большое !!! За все нюансы , секреты ❤❤❤💋💋💋
Обожаю Лизу!) очень не хватает её в Мастер шеф
Какие Вы молодцы! Очень приятно Вас видеть и слушать!
Боже мой я Шок,как мне нравится 😆, когда Ектор так говорит!
И на Лизын канал подпасана и на ваш Эктор конечно же, обязательно😉😘
так хочется на мастер шеф но сейчас в таком возрасте что для детей уже вроде как и поздно а для взрослых рано
Спасибо за ваши видео,удачи и процветания вам!
Вы оба прекрасные и очень крутые асы в своём деле!!!!
Вы мой кумир!
Спасибо,Эктор.
Эктор ты большой молодец, так здорово говоришь уже на русском, просто супер!!!!
Всегда хотела приготовить именно шоколадный чизкейк!!
Продолжайте вы лучший
Мне кажется или Эктор весь выпуск заигрывает с Лизой?😂😂😂😂
А почему кажется?) Она очень интересная, красивая девушка, на МШ они с Владимиром конкурировали:)) 😊😁
Танец🔥🔥🔥
Обожаю голую кухню) лучшая рубрика)
Очень нравится Эктор❤️❤️❤️
Приятная обстановка у вас))
Эктор, классный выпуск!
спасибо за шоколадный рецепт!
Лиза 💓 Эктор 💓
Спасибо огромное за рецепт и атмосферу!! Все закупила, приступаю)) один вопрос :на каком режиме духовки готовить?
Hi Hector. Could you make a video about Lisbon chocolate cake or a similar one? Thank you
P.s. a cake from Landeau chocolate in Lisbon is amazing
Интересная игра получилась) Нужно было выбрать действие - победить в мастер шеф профессионалах)
Так атмосферно
Мне очень понравилось смотреть
Доброго дня! Скажіть будь ласка є різниця в якому режимі випікати чізкейк?
Дякую, Ектор.
Можна класти подвійний шар печива?
Лиза красотка
Боялась чизкейка, а теперь попробую сделать. Эктор, можно Вас попросить: А можно в Вашем Инстаграмме писать и на русском языке? Вас же смотрят не только в Украине, а многие русскоговорящие по всему миру. Иногда хочется повторить Ваши блюда, но процесс приготовления ( важные тонкости), половина не понятна. Многие из нас уехали за границу, есть люди которые лет 20-25 живут в Европе, Америке, Австралии. Люди ещё помнят Русский , но Украинский уже не понимают. Это совет только для расширения аудитории , а украинцев я люблю как и Вы.
Подскажите пожалуйста, какой высоты нужно делать бортики из основы?
Эктор взбодрился )
Конечно рядом же красотка8)
Ектор Ви такий щирий)
Ням ням 😻
Вот без озвучка так на много лучше послушать разговор без озвучка
Это точно,а зачем его озвучивают в МШ? Странно,он отлично разговаривает !
@@marinarecalo9891 Да слишу много раз по СТБ есть озвучка ну я бы хотел услишать по настоящий без озвучки теперь мне нравиться как он разговаривает
@@marinarecalo9891 Прям италянец
Вот что мне интересно:Cómo cocinar auténtico ron cubano.
А если взять не черный шоколад, а молочный ???
Кто готовил? Какие результаты?
7:13 тень собаки на столе, кто увидел?
Господи! Сколько же ненужной болтовни! В заголовке так и надо было написать:"Болтовня с Эктором и немного о чискейке"
Долго болтавня
Сделала чизкейк абсолютно точно по рецепту. На утро обнаружила, что при 100 градусах за 2,5 часа чизкейк не пропекся, был жидкой консистенции((
Эктор, а вы не хотите позвать к себе на канал кого-то из участников Мастер Шеф Дети?
Присоединяясь Настю вороную хочется видеть
Если нет денег на сыр, можно пойти посмотреть телевизор
Лиза вы мой видео учитель.Спасибо. А у Эктора дорогая кондитерская((
Эктор а сколько вам лет?
Википедия вам в помощь
48
Друзья! Я живу в Беларуси 🇧🇾🌻🌾 в городе - герое Минске! Начала снимать Life VLOGi!))) 🙌 Буду очень рада новым подписчикам и мнением со стороны 🤗
Я готовлю такой сыр Филадельфия,по вкусу даже вкуснее по отзывам родственников.Сметана жирная,йогурт погуще и лимонный сок ,соль.Здесь рецепт th-cam.com/video/yr8AZl4I0Yw/w-d-xo.html
Признавайтесь ребята кто похож на Ектора
Меня не приглашали с ночевкой да еще С принятием Ванны
Вы что живете Вместе .?
Лиса Глинская 😀😀😀😁
Ектор Вот Проффитролли Вкусные в такой Цылиндричной Коробочке в супермаркете "Сильпо "
или Не стоит
А если Хочеться очень .
Ммммм
Ммм а вы пробывали тортики от Вацык Ммммм
Сделайте Сравнение Рошен Торт реально 😝😝😝😝😝😝🙊💩💩💩💩💩 за такие ценны такой Маленький выбор а рисунки На тортах 😨😲😲😲😭😭😭😭😭😭😭😭😭😭😭😢
Для кондитеров Поход в магазин Рошен -Расмеши Комика кондитера
Очень жаль, что Лиза покинула МШ, она была украшением проекта и был уровень у проекта!) 😉Как только ушла я сразу перестала смотреть, не нравится смотреть как самоутверждается Мартыновская((🤔🙄
Вы ещё колбаску уныния не видели 😂😂😂 th-cam.com/video/6g1L5uTF7o8/w-d-xo.html
Много лишних слов..утомило....🤔