아.. 나는 당연하게 창업하기 전에 머신, 집기류부터 계산하고 있었는데 안 그런 사람들이 많나보구나... 사업계획서 짠다고 생각하시고 머신 집기류 가구 먼저 하나하나 다 예산 짜보세요 하우스컵은 몇 개 정도 쓸것이고 어떤 거 쓸것이고 유리잔, 접시, 스텐통 등등 하나하나 가격 다 매기고 해보면 집기류가 진짜 생각보다 어마어마하게 예산이 들어가고 디테일하게 적어놓다보면 생각지도 못한 예산이 들어갑니다. 정말 깜짝 놀라요. 저도 바리스타로 일하면서 1년째 창업계획서를 작성하고 있는데 이쯤이면 다 했겠지 싶다가도 집기류에 예산이 추가가 될 때가 많아요. 예를 들어 머신만 생각하고 정수필터 같은 부분은 예산에서 생각 못한 분들도 많을 겁니다. 이런 사소한 부분들 예산을 디테일하게 짜놓지 않으면 나중에 난감해질 수 있을 거 같아요. 진짜 생각하는 것보다 더 예산을 디테일하게 짜 놔야하고, 그마저도 여유롭게 잡아야 합니다.
커피숍 순수익 계산하는 법도 영상 올려주세요~! 많은 분들이 감가상각, 노후화 이런거 생각안하시고 순수익 많이 계산하시더라구요`!
매장은 시설노후화나 감가상각이라는 개념보다는 매출에따른 순이익을 지표로 하는게 대부분이에요
카페가 인테리어의 중요성이 커졌지만 매출이 뒤따르지 않으면 시설비자체르르못받아요 ㅠ
아.. 나는 당연하게 창업하기 전에 머신, 집기류부터 계산하고 있었는데 안 그런 사람들이 많나보구나...
사업계획서 짠다고 생각하시고 머신 집기류 가구 먼저 하나하나 다 예산 짜보세요
하우스컵은 몇 개 정도 쓸것이고 어떤 거 쓸것이고 유리잔, 접시, 스텐통 등등 하나하나 가격 다 매기고 해보면 집기류가 진짜 생각보다 어마어마하게 예산이 들어가고 디테일하게 적어놓다보면 생각지도 못한 예산이 들어갑니다. 정말 깜짝 놀라요.
저도 바리스타로 일하면서 1년째 창업계획서를 작성하고 있는데 이쯤이면 다 했겠지 싶다가도 집기류에 예산이 추가가 될 때가 많아요.
예를 들어 머신만 생각하고 정수필터 같은 부분은 예산에서 생각 못한 분들도 많을 겁니다. 이런 사소한 부분들 예산을 디테일하게 짜놓지 않으면 나중에 난감해질 수 있을 거 같아요. 진짜 생각하는 것보다 더 예산을 디테일하게 짜 놔야하고, 그마저도 여유롭게 잡아야 합니다.
좋은 의견 보태주셔서 감사드립니당!!!ㅎ
우와~~현실감 퐉퐉
@@yongcoffee 거칠한 말투에 그렇지 못한 답글?..
그냥 말로 하는것보다 칠판에 적어주면서 하는게 이해가 더 잘되고 귀에도 잘들어오는거 같아요 👍
인테리어사기만 안당해도 돈버는듯요ㅠㅠ
오픈하기도전에 맘고생ㅠㅠ
너무 좋은 영상이네요 ㅋㅋㅋ 카페 뿐만 아니라 모든 사업에 있어서 초보 예비 사업자들한테 많은 도움되겠네요
음...필요한내용을 잘 정리해주셔서 이야기해주셨네요..카페를 운영하고 있는 입장에서 봤을때 좋은영상 입니다^^☆
보드 사용하시는거 정말 좋아요! 영상 내용에 더 집중할수 있어요!
대출 상담 받기 전에 이 영상 보며 재점검합니다. 정말 감사합니다!:-)
형님 카페 창업 예정인데 한번도 카페 일 안해봤으면 6개월에서 1년동안 개인카페랑 프렌차이즈 해보는게 훨씬 낫겠죠?
도움 많이 되어요~^^
이태리 배우 같으셔 유머도 있고 좋아요♡
최종 꿈이 음악이 있는 카페인데 도움 주셨으면
하네요 컨설팅 도 하시는지 ,,
잘봤어요~!
영상이 도움이 많이 됐어요:)
잘봤습니다 최소 1억은 필요하군요 ㅠ
영상잘봤습니다:) 저 영상내용과는 별개지만 혹시 지금사용하고계시는 영상 안 보드(보라색테두리) 어디서 구매하셨는지 알수있을까요..?
자막 올려주시니까 음소거해도 내용이 이해가요.
카페일 4년 차에요
2년 뒤 오픈을 목표로 잡아서 요즘 공부중인데 너무 유익한 영상이였어요! ㅎㅎ
첫 댓글 팬입니다!
나도팬이에요 ..!!
2등 댓글 팬입니다!!
팬미팅합시다 내후년정도에 !
창업 준비중인데 도움이 많이 되요, 감사합니다.
머리에 꽂아 밖히는 느낌의 강의 좋았습니당
썸네일 보고 설기현 감독님인줄 알았어요ㅋㅋ
몇평기준으로 설명 드린건가요
밤비 납치중인거 아니죠?ㅋㅋㅋ표정잌ㅋㅋ
혹시 3번에 에어컨 포함 금액인가요???
칠판 좋네요! 전문가 같으시고 ㅋ
카페밀리님 영상들 보고 막연했던 꿈이 확고하게 변했습니다..! 20살이란 어린 나이에 벌써 사회초년생으로 일 시작해서 되게 힘들지만 24살까지 돈 열심히 모아서 카페 창업 하려는 목표가 생겨서 잘 버틸 수 있을 것 같습니다! 좋은 영상 많이 올려주셔서 감사합니다!
꿀팁 알려주시네요! 감사합니다
아닙니다 앞으로더 많은 꿀팁 알려드리겠습니다!
3등 볼펜입니다
핵노잼인데요 ????? ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
카라 한쪽만 올린 패션까지 간지나는 용쥬님 너무 리스팩합니다
밤비귀요엉
정말 다시 찾아뵙고 같이 이야기나눠보고싶습니다
형 밤비 밥좀 잘맥여주세요
자가 건물에 90m2 이고
홀손님 아메 3000원
테이크아웃 2000원 받으려면 무린가여
(여러변수 있다는 건 알지만요)
타임할인은괜찮지만테이크아웃이천원이나저렴하다면
홀손님이많이줄어들텐데괜찮으시겠어요?
500원만낮추세요
@@이지수-m4i 감사합니다 !