หมูสามชั้นทอดเบรคแตก หมูฉ่ำๆ กรอบนอก นุ่มใน ทอดง่ายน้ำมันไม่ระเบิด l กินได้อร่อยด้วย
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 24 พ.ย. 2022
- แจกสูตร และวิธีทำ หมูสามชั้นทอดเบรคแตก / หมูสามชั้นทอดน้ำปลา หมูสามชั้นเนื้อนุ่ม ฉ่ำๆ กรอบนอกนุ่มใน ทำง่ายใช้เครื่องปรุงแค่ 3 อย่าง แถมทอดง่ายๆ น้ำมันไม่ระเบิด ไม่กระเด็น กินกับน้ำจิ้มแจ่วแซ่บๆ อร่อยจนหยุดไม่ได้ เหมาะจะเป็นเมนูกินเล่น กับแกล้ม สังสรรค์ ปาร์ตี้ ปีใหม่ หรือจะกินกับข้าวสวย/ข้าวเหนียวร้อนๆ ก็อร่อยฟิน ลืมอิ่มกันเลย
และวันนี้ผมเลือกใช้แป้งทอดกรอบ ตรายูเอฟเอ็ม เคล็ดลับความกรอบอร่อย แถมช่วยให้ทอดง่าย น้ำมันไม่กระเด็นด้วยครับ สูตรนี้จะทำกินก็ง่าย อร่อย หรือทำขายก็กำไรดีแน่นอนครับ
ส่วนผสม - หมูสามชั้นทอดเบรคแตก
- หมูสามชั้น 1,500 กรัม
- น้ำปลา 3 ช้อนโต๊ะ
- น้ำตาลทราย 2/3 ช้อนโต๊ะ
- พริกไทย 1/2 ช้อนชา
- แป้งทอดกรอบ ตรายูเอฟเอ็ม 150 กรัม
ส่วนผสม - น้ำจิ้มแจ่ว
- น้ำมะนาว 3 ช้อนโต๊ะ
- น้ำปลา 3 ช้อนโต๊ะ
- น้ำตาลทราย 2/3 ช้อนโต๊ะ
- พริกป่น 1 ช้อนโต๊ะ
- ข้าวคั่ว 1 ช้อนโต๊ะ
- หอมแดง 2 ช้อนโต๊ะ
- ผักชีฝรั่ง 2 ช้อนโต๊ะ
-------------------------------------------
ingredients/recipe - Deep-fried Pork Belly with fish sauce
- 1,500 g. pork belly
- 3 tbsp. fish sauce
- 2/3 tbsp. sugar
- 1/2 tsp. pepper
- 150 g. UFM crispy flour
ingredients/recipe - Jaew Dipping Sauce
- 3 tbsp. lime juice
- 3 tbsp. fish sauce
- 2/3 tbsp. sugar
- 1 tbsp. roasted chilli
- 1 tbsp. roasted rice
- 2 tbsp. shallot
- 2 tbsp. culantro
-------------------------------------------
ติดต่องาน
e-mail : gindaiaroiduay@gmail.com
-------------------------------------------
#หมูสามชั้นทอดเบรคแตก
#หมูสามชั้นทอดน้ำปลา
#น้ำจิ้มแจ่ว
เป็นเมนูที่ทำตามแล้วขายดีมากๆค่ะ
น่าทานมาก.ๆ เลยคะ ขอบคุณที่แบ่งปันนะคะ
น่ากินมากๆๆคะหิวเลยจ้า
ว้าวของโปรดเลยน่าทานมากๆ
น้ำลายไหลค่ะ ชอบทานหมูกรอบๆมากค่ะ
น่าทานจัง เห็นแล้วน้ำลายสอเลย ต้องลองแล้วล่ะ
ชอบมากค่ะ กินกับข้าวเหนียวด้วย คือที่สุด
นอนไม่หลับ เปิดมาเจอเมนูนี้ หิวหนักมากๆๆๆๆ รอเช้าก่อน จะจัดตามนี้เลยค่ะ
สุดยอดค่ะ
ชอบมาก
ขอบคุณค่ะ
ขอบคุณมากครับ ขอให้พี่มีสุขภาพแข็งแรงๆนะครับ
ขอบคุณคามรู้ดี ๆๆมาส่งให้ เร้าเชฟ❤❤❤❤❤
หน้ากินมากเลยครับ
คิดถึงข้าวเหนียวร้อนๆเลยค่าาา
ชอบวิธีนี้ง่ายหนังหมูไม่แตกค่ะ
ขอบคุณค่ะ 😊❤ โอ้ยเสียง ทรมานจิตใจจ.... 😊😂
อาหารอร่อยสะอาดมาก..เสียงบรรยายก็นุ่มนวล..เขียงสะอาดมากๆ..
โอ๊ยย แค่ได้ยินเสียง เชฟหั่นไปร้องอื้อหืมม ไป น้ำลายสอเลย 🤤🤤🤤 น่ากิน ต้องทำตามอีกแล้วว
ขอบคุณมากค่ะ สำหรับเมนูเด็ดๆนะคะ เห็นแล้วก็อดจะทำตามสูตรนี้ไม่ได้ค่ะ จะลองทำตามนะคะ👍🏿😊🌹
ดูกรอบน่ากินมากเลยค่ะ😋 กินกับน้ำจิ้มแจ่วดูเข้ากันดี ถ้าได้กินกับข้าวเหนียวร้อน ๆ ด้วยละก็สุดยอดเลย👍
น่าทานค่ะ
น่าทานมากคร่า
น่าทานมากจ้า
แป้ง UFM คุณภาพดีมากๆ ใช้ทำขนมและอาหารอร่อยสุดๆเลย ขายดีมานานหลายสิบจริงๆ
ขอบพระคุณมากค่ะ
น่าอร่อยค่ะ
น่าทานมากค่ะ
น้ำลายไหลย้อย
แซ่บมากค่ะ
หมูสามชั้นทอดน่ากินครับ
ขอบคุณมากๆครับ
น่ากินมาก😋จะลองทำตามค่ะแอด😊👍
แนะนำเลย เด็ดมากๆครับ
น่ากินมากค่ะ
กรอบนอกนุ่มใน สีสวย น่าทานสุดๆค่ะ หิวเลยจ้าา🥰🥰🥰
ขอบคุณมากๆครับ มีโอกาสลองทำดูนะคัรบ
น่ากินมากกก
ขอบคุณสำหรับอีกเมนูเด็ดนะคะ...วันนี้จะลองทำตามดูนะคะ เพราะทำอาหารเป็นจากคลิปของเชพหลายเมนูเลยค่ะ...มันสุดยอดมากค่ะ!
จัดไปครับ เมนูนี้เป็นอีกเมนูเด็ด ทำง่าย และอร่อยเบรคแตกเลยคัรบ
โหแอดดดดน่าทานมากค่ะ
ขอบคุณมากๆครับ
สวัสดีค่ะเชฟ สามชั้นทอดเบรคแตก น่ากินสุดๆ น้ำจิ้มแซ่บจี้ดขอบคุณนะคะ
สวัสดีครับ ขอบคุณครับ
ทำตามแล้วอร่อยมากๆขอบคุณนะคะ
ขอบคุณมากๆครับ
สุดยอดของหมูทอด😋
ต้องจัดแล้วครับ
Wowๆๆๆน่ากินสุดๆๆๆ(ขอบคุณคะ)
ขอบคุณมากๆครับ
น่ากินมากเลยค่ะ ต้องจัดแล้วล่ะ
จัดไปครับ เด็ดมากๆ
เชฟคือนัมเบอร์วันในใจเลยค่ะ 🎉คิดเมนูไม่ออกจะทำต้องเปิดช่องนี้
ทำตามทุกเมนู น้ำมันไม่กระเด็นอร่อยจริงค่ะ
ขอบคุณมากๆครับ
☺️กรอบนอกนุ่มในน่ากินมากๆเลย😋😍👍
ต้องจัดแล้วครับ
@@GinDaiAroiDuay า
น้ากินเน้อชอบและติดตามนะ
ขอบคุณมากๆครับ มีโอกาสลองทำดูนะครับ
น้ำยายไหยยย
ทำโลดดดดดดครับ! Chef!
น่ากินมากก
ขอบคุณมากๆครับ
ทำตามแล้วอร่อยมากๆเลยค่ะ หาแป้งทอดกรอบยี่ห้อนั้นไม่ได้เลยใช้แป้งทอดเทมปุระแทน สามีญี่ปุ่นชอบมากๆ
ขอบคุณมากๆครับ
น่ากินมากคะ ทำไม่กรอบสักที สุดยอด ขอบคุณวิธีการง่ายมากคะ
ทำตามแล้ว อร่อยมาก และกดติดตามแล้วนะ
ขอบคุณมากๆครับ
น่ากินขนาดนี้ ส้มตำปลาร้าเผ็ดๆต้องเข้าแล้วนะ เข้ากันสุดๆค่ะ
อยู่ต่างประเทศ ใช้โกกิแทนได้ไหมคะ
เชฟค่ะ ผูกปิ่นโตด้วยคนค่ะ 😂😂🤣😁😁
ดูสามชั้นทอดเบรคแตกน่ากินมาก แต่ดูโฆษณาเงินติดล้อนี่น้ำตาไหลไปกับลุงเอี่ยมเลยเฮ้อจะอินไปไหนน้อเรา
สามชั้นของฉ้านนน😋😋
จัดไปเน้นๆ ฟินสุดๆครับ
รบกวนถามค่ะเชฟ แป้งทอดดริบหมด สามาถใช้แแงอะไรแทนได้บ้าง อ เนกประสงค์ถุงสีฟ้าได้รึป่าวคะ
สุดยอดจร้า😋😋😋
ขอบคุณมากๆครับ
น่าทานมาก👍👌🙏
ขอบคุณมากๆครับ
ติดตามดูหลานชาย ทำอาหาร น่าทานมาก ทำง่าย เร็ว ทันใจ ขอบคุณนะคะ อยู่ไกล บางที บางอย่างหายาก แต่ปรับหาวัตถุดิบตามที่มี ขอบคุณ ค่ะ 👍👌
@@areeratjaruthawaithanut2111 ยินดีมากๆครับ มาทำอาหารอร่อยๆ รับประทานไปด้วยกันนะครับ
ทำอะไรก็น่าอร่อยทุกอย่างเลยค่ะ
ขอบคุณมากๆครับ
นากินจังค่ะ
ขอบคุณมากๆครับ
น่ากินจังเลย
ขอบคุณมากๆครับ
ชอบมากคะรายการอาหาร
ว้าวววววว🤟🤟🤟👏👏👏
กดติดตามมานานแล้วค่ะแต่ไม่เคย เม้น 😊ทำตามทุกเมนูเลยค่ะ ทำให้แฟน 🇰🇷โอป้ากิน อร่อยแทบทุกเมนู บางที่นึกไม่ออก ก็ค้นหาเมนูช่องนี้ทำให้โอป้ากินตลอดค่ะ 🥰 ขอบคุณนะค่ะ 🙏🙏🙏
ขอบคุณมากๆครับ 😊
ใช้น้ำมันอะไรดีคะเวลาทอด
แทนหมูกรอบในข้าวหมูแดงได้มั๊ยคะ
สวัสดีค่ะคุณน้องเชฟ
สวัสดีครับคุณพี่
กรอบมากครับ พรุ่งนี้วันอาทิตย์ต้องจัดแล้ว
จัดไปครับ ฟินมาก
ข้าวเหนียว+ส้มตำต้องมา
เข้ากันสุดๆครับ
Thank you for sharing I really enjoyed watching you cooking 🇺🇸😘from DAWN💔
ใช้น้ำมันอะไรทอดครับ
ช่วงนี้ไขมันในเส้นเลือดสูงมาก ต้องชะลอไว้ทำวันอื่น เพราะชอบกินสามชั้นมาก ขอบคุณเมนูแสนอร่อยนะคะ
ใช้สันนอกก็ยังอร่อย แต่ไม่ฉ่ำแบบสามชั้นครับ 😁
ใส่เตาอบไร้น้ำมันได้ไหม
น่าทานสุดๆเลยคร่า ต้องจัดมั่งแล้วค่ะ ขอบคุณสูตรนะคะ🙏🙏🙏
จัดไปครับ สูตรนี้เด็ด อร่อบเบรคแตกน่นอนครับ
สวัสดีมีสุขค่ะเชฟ.เป็นเมนูที่น่าทานมากค่ะ.ต้องจัดไปเลยค่ะ.สีสันสวยงามหอมกรอบอร่อยพร้อมด้วยนํ้าจิ่มแจ่วรสเด็ดสุดยอดมากค่ะ.
ขอบคุณมากๆครับ
@@GinDaiAroiDuay ด้วยความเต็มใจและยินดีมากค่ะ.
@@GinDaiAroiDuay ฝ
สูตรผงปาปริก้าได้ไหมเอ่ย
สามารถหมักไว้ค้างคืนได้มั้ยคะ หมูจะเหนียวมั้ย
แป้งยี่ห้ออื่น จะกรอบไหม ถ้าทำขาย ทอดจากบ้านไปรอบหนึ่ง แล้วไปตลาด ค่อยทอดอุ่นได้ก่อจ้าว
สูตรแป้งทอดแบบเปียกและแบบแห้ง สูตรไหนดีที่สุดคะ
สอบถามค่ะ ขอพิกัดกระทะได้ไหมคะ 🥰🥰🥰
ใช้หม้ออบลมร้อนได้มั้ยคะ
น้ำปลาของค่ายไหนครับ
อิจฉาคนทำอาหารเก่งๆ อร่อยตาม 555+
มีโอกาสลองทำตามดูนะ ไม่ยากๆ แถมอร่อยมากด้วยครับ
วิธีใช้กระทะแบบไหนครับ ใช้น้ำมันอะไรทอดครับ ทำไมเวลาผมทอดอาหารแล้วมันชอบกระเด็นอ่ะครับ
หมูทอดเมียงปร๊ะ 😂😂
ถ้าใช้แป้งโกกิแทน ต้องลดสูตรเครื่องปรุงตัวไหนบ้างมั้ยคะ
ถ้าเราทอดแค่ครึ่งกิโล,หนึ่งกิโล ใช้สูตรน้ำปลาเท่าไรค่ะ
หนูเคยทำวิธีนี้แล้วพอมันสุก ผงแป้งสีขาวๆ มันยังติดอยู่หน่อยๆ เกิดจากอะไรรึคะ
มีดอีโต้ซื้อที่ไหนครับ..ส่วนหมูสามชั้นจะทำขายไม่ทราบซื้อมา1500กรัมกี่บ.ครับมาขายเป็นชิ้นๆหรือยังไงดีครับปรึกษาหน่อยครับ
เป็นขีดดีมั้ยครับ ไม่ก็เป้นชิ้น
อร่อยที่สุดครับ.. หมูสามชั้นทอด.. ติดตามตลอดทุก EP. ครับ.. Subนานๆๆล่ะ.. ชื่นชมครับ
ขอบคุณมากๆครับ จำได้ๆ ติดตามกันมาตั้งแต่ผมทำช่องแรกๆ ไม่ต่ำกว่า 4 ปี แน่นอน 🥰
ต้องลุกไปหาทำแล้วล่ะครับ
จัดไปครับ เมนูนี้เด็ดมาก
สวัสดีค่ะลูกดิว ยายมาให้กำลังใจนะคะลูกดิวสูตรนี้ง่ายๆรวดเร็วทันใจดีค่ะลูกกรอบๆถูกใจลูกๆหลานเป็นที่สุดเลยค่ะลูกดิวขอบคุณค่ะลูกดิว❤️🥰❤️👍❤️
สวสัดีครับ สูตรนี้อร่อยด่วนทันใจ อร่อยเบรคแตกกันเลยครับ
Hi everyone my brother. I like video ❤❤
น้ำเสียงนุ่มนวลชวนฟัง อธิบายขั้นตอนการทำละเอียด
ขอบคุณมากๆครับ
ช่างน่ากินอะไรเช่นนี้
ต้องจัดแล้วครับ
🥳⭐⭐⭐⭐⭐🥳ok
Thankyou verymuch 🌸
😊
ใช้น้ำปลายี่ห้ออะไรคะ
เมกก้าเชฟค่ะ 😋😋
want to learn,but no have subtitle
cant understand
🎉🎉❤❤
วิธีทำแจ๋ว ลองใส่น้ำเปล่าเเทนน้ำตาลดูคับ
😋👍👍😼