Cómo hacer Pepian Quetzaltenango, Guatemala
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- เผยแพร่เมื่อ 4 ต.ค. 2024
- !Un Saludo a todos!
#Guatemala #Xela #Quetzaltenango
Receta:
2 libras de pollo
2 onzas y media de pepitoria
2 onzas de ajonjolín
1 Chile pasa
1 Chile guaque
10 unidades de pimienta castilla
Una pizca de comino
Un trocito pequeño de canela
2 Shecas pequeñas tostadas
2 franceses o pirujos tostados (pan desabrido)
1 diente de ajo
1 Chile pimiento
1 cabeza de cebolla
Media taza de arveja
1 taza de elotitos
1 servidora de aceite
Sal al gusto
La Felicito Mimi nos debería enseñar su venta de comida nos encantaría verla en su negocio saludes, a su mamá y al cámarografo tan paciente
Bendiciones que delicia de recetas y muy educadas
Awww es diferente el pepian pero se ve sabroso 😋 y lo mas hermoso es ver la atención Hacia su mami que Dios le bendiga a su mamá y a toda su familia desde San Diego CA 🤗😘
Gracias muy amable
Tan linda la abuelita bien atenta con lo que hace su hija, bien por uds enseñan al mundo la gastronomía de nuestro país,que los guatemaltecos somos gente de bien en todo los sentidos saludos
Hola y muchas gracias por tus palabras
Gracias por compartir sus recetas, Linda señora
Gracias muy amable 😊
No conocía est forma we prepararlo. Es la mejor de todas las que e visto y probado. Gracias por compartir su receta.
Muchas gracias
Que rico ,bendiciones a su hermosa madrecita.
Gracias muy amable saludos cordiales para usted 😊
@@CocinadeMimi será que me puede mandar el número
Será que me puede mandar las tasas
Que linda doña Paula, un abrazo desde la capital para ti y tu familia Mimi.
Que buena receta , me gustaria que preparara el IGUAXTE SUS MEDIDAS , GRACIAS SÁLUDOS DE GUATE, NACI EN XELA
Que linda la señora sentada alli mi gente bendecida
Gracias
Gracias por compartir tu receta.un saludo a la abuelita
Mi plato de Cumpleañios! rico pepian, gracias doñia MiMi, Bendiciones Salud y Prosperidad para Usted familia y Seguidores de Su magico canal.. Dios Se Lo Pague. ❤
Que rico pepian, voy hacerlo para el cumpleaños de mi hijo se ve delicioso, que Dios les bendiga, gracias por compartir su deliciosa receta, que Dios Bendiga a su hermosa madreita, que bueno q usted cocina para ella mil bendiciones.
Felicidades Mimi desde California yo también hago pedían algo diferente pero igual siempre rico 😊
Muchas gracias doñita .. sele aprecia en grandemente
Felicitaciones se ve delicioso nunca pense que se preparara así Dorita de guate
Gracias
Que bienseve vendiciones. Esta bien esplicado.
😮 Pensé que llevaba verduras!! Tan bella la abuelita supervisando la cocina
hola este plato es tradicional de Xela, aquí no se le pone verdura al recado. El otro día conversaba con un Sr. Que vivió en San Juan Ostuncalco el me comentó que allá hacen el pepian con carne de 🦆! diferente no pero me imagino que muy delicioso, saludos 👍
Ay lugares donde no le agregan verdura pero en otros si
Viendo este video se vino a mi memoria el dia que bautizaron a mi bebe, sirvieron wse delicioso platillo.
Linda su mamita alli sentada 😭 que Dios las Bendiga Grandemente. me recuerda a mi abuelita. Disfrute asu mami yo deceo tener a mi mamita conmigo. Se ven lindas juntas. 🤗🤗
Gracias muy amable Dios lo bendiga
🎉Dios te bendiga siempre x ser muy especial con tu mami
muchas gracias se ve delicioso muchas bendiciones a su mamita yo ya no tengo la mía cuídelas que dios las bendiga
Gracias Dios bendiga su vida 💛
Rico Asta lla se me Antojo 😋🍝😋🍝
Xela🇳🇱👍🍝👌👋👋👋👋
Muchas Gracias lo boy a ser bendiciones
Gracias x su video se ve muy rico el pepian. Saludos.
Gracias
Yo revisando nuevamente su Receta para no quedarme con el antojo de Pepian Quetzalteco!😁
Señora ,buenas noches usted podría hacer chorizos y longanizas para que aprendamos a hacerlas y como sustituir la tripa, muchas gracias
Excelente video
Tan lindas 😊
Saludos hermanos quetzaltecos éxitos en sus actividades cotidianas muy bonito contenido bendiciones
Gracias higual para usted muchas bendiciones
Mil gracias por las resetas
Gracias por compartir tan deliciosas recetas saludos desde los Ángeles California Teresa Monroy a sus órdenes estoy sorprendida con las tazas me encantaron saludos a su querida Madre Bendiciones ❤
Hola Mimi, me gusta como hace sus recetas y las explica, pero lo que más me gusta es ver cómo atiende a su mamá y ella tan linda y natural en los vídeos, así como su esposo.
Me gustaría comprarle a su prima de esas tazas, pero no veo a donde escribirle.
Y sabe otra cosa? Cuando vaya a Quetzaltenango, me gustaría saludarles.
Por de pronto con su correo o WhatsApp estaría bien.
Saludos y bendiciones.
Muchísimas gracias, que Dios la bendiga grandemente
Puede escribirme por correo
argentinap43@gmail.com
Un saludo!!
Bendiciones paisana desde los Angeles California espero un dia llegar a xela y encargarle una cena le saluda Roberto Coyoy
Hola y gracias por su comentario
Gracias por la receta se ve delicioso, yo no sabía que llevaba cominos, saludos y bendiciones desde Chicago 🇺🇸
Buenos dias, hace poco empecé a seguir su canal y me gusta mucho la manera en q cocina, nunca antes había visto como cocinaban comida de Quetzaltenago muy deliciosa que se ve esa manera de hacer el pepean se ve interesante ya q en la capital se hace un poquito diferente, mil gracias por compartir, podria subir una receta de como hacen la carne adobada ustedes en quetzaltenango por favor , le mando un fuerte abrazo a usted y a se señora madre tan bonita, Dios la bendiga y siga prosperando sus caminos
Gracias Marie por su comentario y deseo , mire entre en TH-cam y busque la Cocina de Mimi pues la receta del adobado ase unos meses feliz tarde
Se ve deliciosa esa receta!!
Me gusta felicidadez
Me encanta como cocina👍
Muchas gracias
Que delicia el pepian solo le faltó agregar el poquito de comino saludos y abrazos siga compartiendo las recetas para que lo preparen que es delicia para las personas que no lo an echo que lo agarran porque es muy sabroso saludos doña Mimime gusta ver sus videos que Dios la bendiga y siga adelante
Gracias por la receta . Saludo .
Gracias bendiciones
podria hacer una de cambraies se me antojaron jajaj
Hola mucho gusto ya compartí la receta de los cambiais
Muy delicioso
Jeová Deus mediante Cristo Jesus abençoe vocês família/delícia 😋😋
Que rico.
Quiero aprender hacer las comidas quetzaltecas
Y me gusta sus videos xq son tan explicidos, solo con una duda he visto q muchos hacen pepian pro sale blanco a q se debe
Hola Magy sale blanco porque no le agregan todo los ingredientes tostados porque la pepitoria ajonjolin y los chiles se tuesta el francés tiene que ser tostado cuando se le pone francés no tostados sale pálido el recado y si usted gusta le puede agregar unos tomates tostados eso le da el color café
@@CocinadeMimi muchas gracias, me encanta sus videos bendiciones
Muy rico
Que delicia y que lindo gatito 🐈
Gracias
Su mami es bien linda ❤
Lo mejor fue el final :9
Hola me gusto mucho su receta y explicacion. Y estot buscando una receta pata hacer longanizas topicas de Xela ppr favor
Hola mucho gusto Dios te bendiga
Hola y gracias por sus recetas.
Podria hacer las longanizas como las hacen en Xela y quesadilla de arroz?😬😱😋
Por favor🙏🏻🙏🏻🙏🏻
Bendiciones a usted y familia!
Que rico 😳, podría hacer algun postre comun en Quetzsltenango, y que su hijo le ayude 😳👍?
Cambrayes !
Muy buenas tardes, muy rica comida prepara felicidades!!! Me podría informar como adquiero esas tazas
Que Rico plató Mimi
Puedes hacer un postre nesesito mas resetas tuyas ❤️❤️
Que rico
Que sabroso se ve el pepian , Sra Mimi. Una pregunta, se puede agregar champurrada en lugar de la shequita, Dios le bendiga mucho .
Se ve muy bonita su mamita disfrutando su pepian. Un abrazo
22 a mí me encanta el pollo a mí me encanta El pepián guatemalteco me gusta verla recetas para yo poderlo hacer mejor a mí me encanta El pepián
Hola muchas gracias Dios le bendiga que me alegra leer sus palabras
Hola muy buenos días, es la primera vez que veo su video y la verdad me gusto todo, y mas porque se toman el tiempo para dar información acerca de lo que usa, es la primera vez que veo que alguien pone fotos con la información me encantan los recados así que haré su receta, ah y una cosa más, me gustaría tener más información acerca de las tazas, la verdad me sorprendió.
muy bonito pero no explico como mesclar las semillas y el pan y con que lo mesclo para hacer el recadito , si pudiera agregar eso gracias
Solo licue primero las semillas y después es pan tostado y le agrega agua o jugo de la carne y que hierba saludos
Quisiera 6 vasos pero no se como saber los precios?
Salu2
Doña Mimi buenas tardes disculpe la pregunta para ASER el pepian cuanto de ingredientes tengo que usar para hacer 10 libras de pollo
Hermana, no le pone tomate y cebolla?
Si usted lo desea solo tomate bueno esa es otros ingredientes pero es obsional
🙏👍👍💐❤️😄💐
Me interesa la taza si puede dar información 🙏
Oye, mimi el pepian no lleva tomate ?
Si tu quieres le puedes agregar uno no muy grande porque cambia el sabor ,saludos 🤗
Hola seño me podría dar información. Aserca de las tazas. O el número suyo
Hola mucho gusto mire cual es la duda que tiene
Delicioso🌟🌟🌟🌟🌟🌟🌟🌟🌟🌟🌟🌟🌟🌟🌟🌟🌟🌟🌟🌟🌟🌟🌟🌟🌟🌟🌟🌟
Gracias faltaron los tamalitos
Lo que no me gusto fue ver al pobre gatito tan flaquito 😢
Hola como esta un saludo y gracias por preguntar por el gato es usted bien observador porque mi gatito nació enfermo con un pie cerrado y todo morado de la mitad del cuerpo y gracias a Dios no murió pero perdió la patitas si se dio cuenta no tiene un pie ,y por el proceso que vivió desde que nació que muy delgado fue el primero al nacer de los tres hermanos fueron machos los tres que ruvo mi gata y es muy consentido porque lo cuidamos demasiado y cuando no lo abrazan llora