Elinize sağlık... Önemli bir ayrıntı, hekimleri kaynamaya bırakmadan önce peyniraltı suyundan lor peynirini de alm asiniz lazımdı... Biz Kıbrıs'ta nor deriz... O zaman su daha da berrak bir hal alırdı... Kaynatma işleminden sonra tuzlarken ikiye katlayarak araya taze nane yaprağı da koyarsanız muhteşem olur... Kolay gelsin
mr Aycan, first let me say big Teşekkürlers for your hallumi recipe! i must try it! second, i have just replied again to your recent comments elsewhere. i say this because while i receved them in gmail they do not show up for me (and i suppose others) on that page. fyi, the YT algos seem to be um somewhat sensitive lol. it is always worth logging out and reloading the page to see if they made it through. if not, you could attempt to re-word and re-post your comments if it matters to you; that sometimes works. it is what i do. sighs. 🙄🤣👍
TurkishCay Yaptıgımı çoğu zaman ya hemen tüketiyorum yada eşe dosta dağıttığım için hiç uzun süreli saklamayı denemedim. Eğer tecrübe ederseniz lütfen bizlerede bildirin.
TurkishCay hellim yapımından kalan suyu bir bidona boşaltın yaptığınız hellimleri kalın tuza bolca batırın ve o hellim yapımında kullanılan suyun içine koyun zaman geçtikce daha lezzetli olacaktır. Kıbrısta eski hellim daha lezzetli ve kaliteli bir hellimdir kendi suyunun içinde kaldıkca sertleşip ve lezzetleşiyor.
Aycan Gencoglu inek sütünde verilen fire daha fazladır gerçek orjinal hellim koyun sütünden yapılır bilginize tam hellim yapmak için neredeyse tam mevsimidir kaliteli süt zamanı
Çok güzel ellerinize sağlık afiyetle yeyin başka neler mümkün yeni videolar lütfen BDINO 😍😍😍
Elinize sağlık... Önemli bir ayrıntı, hekimleri kaynamaya bırakmadan önce peyniraltı suyundan lor peynirini de alm asiniz lazımdı... Biz Kıbrıs'ta nor deriz... O zaman su daha da berrak bir hal alırdı... Kaynatma işleminden sonra tuzlarken ikiye katlayarak araya taze nane yaprağı da koyarsanız muhteşem olur... Kolay gelsin
mr Aycan, first let me say big Teşekkürlers for your hallumi recipe! i must try it!
second, i have just replied again to your recent comments elsewhere. i say this because while i receved them in gmail they do not show up for me (and i suppose others) on that page. fyi, the YT algos seem to be um somewhat sensitive lol. it is always worth logging out and reloading the page to see if they made it through. if not, you could attempt to re-word and re-post your comments if it matters to you; that sometimes works. it is what i do. sighs.
🙄🤣👍
Enjoy it.
Aycan bey,emeğinize sağlık,çok güzel bir anlatım olmuş.Bende bu şekilde yapıcam bundan böyle.
Işık Pişkin Teşekkür afiyet olsun.
Peyniri yerken gic gic yapmasinin nedeni neden olabilir bilgilendirirseniz sevinirim
Peyniri çok taze tüketirseniz olur diye biliyorum. Biraz dinlenmesine izin verin ve deneyin. Bizede bildirin. Afiyet olsun.
Merhaba... Hellimleri nasil uzun süre saklayabilirim?
TurkishCay Yaptıgımı çoğu zaman ya hemen tüketiyorum yada eşe dosta dağıttığım için hiç uzun süreli saklamayı denemedim. Eğer tecrübe ederseniz lütfen bizlerede bildirin.
TurkishCay hellim yapımından kalan suyu bir bidona boşaltın yaptığınız hellimleri kalın tuza bolca batırın ve o hellim yapımında kullanılan suyun içine koyun zaman geçtikce daha lezzetli olacaktır. Kıbrısta eski hellim daha lezzetli ve kaliteli bir hellimdir kendi suyunun içinde kaldıkca sertleşip ve lezzetleşiyor.
Aycan Gencoglu kullanıdığınız süt hangi hayvanın sütü onuda paylaşın.
ali bunyat inek sütü.
Aycan Gencoglu inek sütünde verilen fire daha fazladır gerçek orjinal hellim koyun sütünden yapılır bilginize tam hellim yapmak için neredeyse tam mevsimidir kaliteli süt zamanı