紅干柿農家のお母さんレシピ ～ひと手間で干し柿を美味しく～

[@冬晴-p4t]

昔まだ新しい道路ができる前、昭和40年、50年代、山形市から赤湯へ向かう山交バスの中から観える上山の家々の軒に干し柿を吊るしてあるのがまるで暖簾のように見えたことが懐かしい思い出です。今は他県に住んでいますが、スーパーで化粧箱に入った上山産の干し柿を見かけると心が温かくなります。そのまま食べても最高においしいですが、こんなふうに詳しくアレンジの方法を教えてもらえたので作ってみます！

[@as-xh4vl]

干し柿なますよく食べたなぁ
たくさん干し柿もらったのでアレンジしながら楽しみます
ありがとうございます😊

[@シャンシャンシャン-b9k]

おじいちゃんから大量の干し柿を送ってもらったのですが、2人暮らしなので消費に困っていました。
どれも美味しそうなので、ぜひ試してみます！ありがとうございます☺️