How to make Yakibuta-Tamago Meshi♪(Roast pork and fried egg on rice)
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- เผยแพร่เมื่อ 6 ก.พ. 2025
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/ papadesuyo777
Japanese recipe：cookpad.com/rec...
The report in my blog：ameblo.jp/cooki...
●Char Siu
500～1000g of pork butt block
2 tbsp of sugar
2 tbsp of hony
50ml of soy sauce
1 tbsp of oyster sauce
2 tbsp of Shaoxing wine
small piece of ginger
1/4 tsp of Chinese five-spice powder
●Yakibuta-Tamago Meshi sauce(for 4 people)
2 tbsp of soy sauce
2 tbsp of Mirin
1 tsp of sugar
★Please follow me!
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BGM：☆(Star): • igrek-U - star(2015. R...
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Composition/performance ：igrek-U
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I would appreciate it if you could add subtitles for my video!
www.youtube.com...
Thank you for your support!
こんな料理上手いお父さんは子供に尊敬されてるに違いない
パパさんが作る焼豚玉子🥚飯すごく美味しそう♥
This is the most easy to follow roast pork video I have seen! Thank you for explaining it so well. Your food looks delicious!
Papa I really appreciate that you didn't waste anything and turn them into delicious dishes, just like magic! Wish i could cook as good as you do!
私は香港人で、チャーシューが大好きです！でも作り方はさっっぱりわかりませんでした。
このチャーシューはすごく美味しそうで試してみたいです！
中華風の叉烧煎蛋饭はそんなにきれいな飾りはしませんけど（笑）
+inufanrb このレシピは少し甘めの味付けになっていますので、お好みで砂糖や蜂蜜を加減してくださいね！
Your pork is very beautiful!
Crispy fried eggs are the best and have much more flavor. My Grandmother cooked crispy fried eggs for me all the time.
Your tea and Ramen looked very delicious.
+KE4VVF Thanks so much! Please try this recipe ;)
So much cheering in this video. U've done great papa!
+Chris Flan Thanks for watching:)
It looks really nice and tasty!!! I'm a hong konger and I see no differences between the chau siu u made and the chau siu in Hong Kong wow!
+Nicole Lau I like all sorts of Chinese foods, particularly HK food! I study how to make 太極鴛鴦飯(鴛鴦炒飯) now. It looks very delicious;)
ガス代変えたんですね！！
それにしても料理がお上手で毎回拝見させていただいております。次の動画を毎回たのしみにしております。
Love your Videos, ...Keep up the Great Work
the possibilities are endless! nice dishes chef!
wow it looks so good I'm definitely going to follow your recipe!
a hongkonger living in Austria
+yingyeungsoup Thanks for watching! I hope you enjoy this recipe;)
Good job ! I am going to Imabari in Oct....... for sure will try this Yakibuta- Tamago Meshi there.
jajjajaja el final es lo mejor (sin desmerecer el resto, claro). Another master piece
Omg~never imagine Japanese will cook this HKstyle rice!!The roast pork look much better than HK's restaurant..very beautiful 👍🏻👍🏻👍🏻💪🏼💪🏼
+LEUNG_WAI Thanks for your comment! I love HK food but I have never been to HK before. So I should like to go soon!.
Hi Papa! Love your char siu marinade recipe!! I often use it for the char siu that I make. Thank you!
Is that your new kitchen? It's spectacular just like your cooking!
+JosieTanPhotography I moved house at the beginning of May ;) I really like this kitchen!
なんだか、すごい。
チャーシュー大好きです！
自分はいつも炭で作ります！
+牛チャンネル 炭でつくるとは！！！さすがですね＾＾
温泉たまごとかでも美味しそう！
Look wonderful! I also like the style of the video. I've subscribed.
I tried your recipe! Really good!
Yumy yumy. They look so delicious. I love these dishes. Thanks papa :)
sir, do you have a restaurant ? because if i come to japan, i want to have meal at your place :)
i find your recipe very useful and fun! i can see you actually enjoying cooking for your family! keep going with this positive and fun cooking tutorial, i will definitely follow your channel! :)
This looks goooooooodddd and very simple. I will try this. Thanks!!!
美味しそう（＾ ω ＾）夜中に見るビデオじゃないよな（ー ω ー）
+松本左都夫 ありがとうございます。市販の叉焼でも美味しくできますので是非＾＾
めっちゃうまそう！作ってみます！
+712 lime 安いお肉が、手間をかける事で凄く美味しくなります＾＾
いかん、夜中に見てたらお腹がグーグー鳴りだした！
认真看了每个视频，也尝试做了一些，很成功。这些视频真棒！谢谢
love your channel Chef。
I cooked it and it is really delicious.
+Yhann Torres Thanks! Thanks!
何でこんなに料理うまいのですか？
+WA ON 丁寧に作っているだけで、たいしたテクニックは持ってないですよ＾＾；
ラーメン美味しそう。
こりゃ最高だ！
孖蛋叉燒飯👍
haha I like the little omake at the end (the cha shao negi ramen)
You're my favorite chef!!!
+Tifa030303 Thanks !;)
man, the bonus part is awesome! of course with beer!
+Daniel D Thanks for watching! Your words encouraged me.
Hey papa,I've made this dish following your recipe and I love it!!
However some of my friends suggested marinating pork using fermented tofu juice when making Char Siu....I haven't tried it,what do you think?
ワンちゃん！ラーメンもインスタントに見えず美味しそうです。
+Toshiko Kojima たまに食べるインスタントラーメンは美味しいですね＾＾
はい 日本なら何でもありで凄いです。ここ（カナダ）ならカップ麺さえdinnerですから。
日本から何千円かでインスタントラーメン買うので今はごちそうです。
我很喜歡看你做菜
I'm going to try this!! Thank you for the recipe!
+MONICA21D Thanks for watching! I hope you enjoy this recipe;)
thx sooooo much ! that's delicious :)
黯然銷魂飯 hahaha
You make my day :D
never knew you could make char siu at home> gotta give it a try!
Hello,
is really 50ml of soy sauce? 5 cl?
Where do you put your camera when you are eating? :)
自分も愛媛だからうれしいー！
関係ないけど、地元のカレーやさんに
焼豚玉子カレーがあります！
食べたことないけど、おいしそう(笑)
そっちも是非つくってみてください！
+玉井泉 焼豚玉子カレーですかっ！アイデアが素晴らしいですね＾＾
いつか作ってみたいと思います＾＾情報ありがとうございました！
夜ご飯食べたのにあまりに美味しそうなのでお腹が減ってきました(^^;;
毎回動画楽しみにしています！
+桐崎千棘（まつ） ありがとうございます＾＾
Is it taste like the Hong Kong style "sorrowful rice"?
じゅるるるる！！！(笑)
和歌山県の料理もやってほしいです！！！
+kin商店街 実家が大阪なので、和歌山はよく遊びに行きました＾＾めはりずしがとても印象に残っています＾＾
Delicious.
+Christopher Hitchens Thanks!
papadesuyo777 You should have millions of viewers by now.
Great
愛媛に住んでます。地元の料理紹介してくれると嬉しいです
+takatomoch 本場の焼豚玉子飯はまだ食べた事がないので、是非訪問したいと思います＾＾
万能叉燒。
ケンミンショーで見ました！
Your chinese is very good. You even know HK movies! Haha!
+yjfoo23 食神？It's very interesting!!
dear papadesuyo
how come u know cantonese?
こいつはマジでやべぇ。
What ?! No beer?! Im so lost. :) are you sure thats oolong tea? Lol
ハウルの動く城思い出しましたw
黯然销魂饭~史提芬周……233333 papaすごい
Kawaii thai sub, :) sukhoi yakibuta-tamago
Love😍😍😍😍😍
Hong Kong Movie : 食神！（黯然銷魂飯）It's very nice! Many HK people like this so much!! ^ ^
+byantree I am watching 食神 now! I think Yakibuta-Tamago Meshi and 黯然銷魂飯 are very alike!
+papadesuyo777 That's great!👍
+papadesuyo777 Hi, one more tip for you, traditional 义燒 after done will add some (maltose mixed with water)on the top until cool down! You can try it next time!
おお！
美味しそうです、そして作るときの字幕がうれしい
分量も書いてある耳が不自由なのでこういう動画は凄く助かる
うれしいヽ(*´∇｀)ﾉチャンネル登録しました
料理動画多いけど字幕ないから分量も何に使ってるかもわからなくて困る
字幕付きにする手間かけてくれる、あなたの動画はすばらしい
+竹内輪 お役に立てて本当にうれしいです！最初の頃は面倒で、字幕は無かったのですが、途中からつけるようになりました。
字幕を付けて本当に良かったです。報われました＾＾
Delicious marinade! Pork butt looks divine,I definitely try out ^^
+lips555so Thanks for watching! I hope you enjoy this recipe;)
とても今頃なんですがパパさんのアイコンがヘッドホンみたいなのがサザエさんの横髪にしか見えないwww
地元だ
次はラーメン来来亭特製の豚骨醤油ラーメン＋濃厚醤油ラーメンと鶏の唐揚げをYou Tubeで配信して下さいよろしくお願いします!
出前お願いします。
って言いたくなるほど凄く
美味しそうです( ´•_• )
+misaki oyama そう言って貰えると嬉しくなって、お家まで作りに行っちゃいますよ＾＾
OMGG I AM HUNGRY NAOOOO!!! >___<
Thanks Otou-san! I shall make this on Sunday this week! Just need to get the missing butt block pork and Shaoxing wine and Oyster Sauce!
+eroOtoko1 I hope you enjoy ;)
黯然銷魂飯should have onion!!!
but i like your video anyway!!!
+Lee Thomas Thanks!
請問有中文翻譯嗎 ？？
一度で何度も楽しめますね(^○^)
始めてみた!!「激旨!!」
叉焼みてたら涎が(^q^)
+Joe Black 叉焼は安いお肉が劇的に美味しくなるので感動します＾＾
Like a "คอหมูย่าง"
+Tunder Downzer Thank you for the nice information！ I'll try it soon!
thankyou too for reading my comment :)
今治、高級タオルで有名な所ですが、こういう地元グルメがあるとは知らなかったw
+けさらんぱさらん 逆に高級タオルが今治の名産だとは知りませんでした！
うまいそう～
えーと
そのタイトルわ"叉燒飯"でいいだろうと思います。
+WillieTeii Chen ありがとうございます！
OVO CRU? KKK
黯然銷魂飯 というネタも知ってるね、すげ！(*´･ω･`) 私は中国でよく叉燒飯を食べた
来年は１ヶ月ぐらい愛媛県へ出張から、今度は日本version試してみたいです！
+熊健 黯然銷魂飯はコメントで教えて貰って知りました！焼豚玉子丼とそっくりで驚きました！愛媛出張いいですね！本場の焼豚玉子丼を楽しんでください！
糖醋蛋也很好吃哦(´-ω-`)
+任豚秒速 非常可口。谢谢
夜中に見て激しく後悔(T^T)ラーメンまで…反則ですよ(@_@)
それにしても、次男さん用の久しぶりに出ましたね(≧▽≦)
+K TAMA 次男は大学にはいってからバイト三昧で、なかなか家に帰って来ないんですよ＾＾；
+papadesuyo777 大学生だとバイトはつきものですね(^^)
とはいえ特盛りは以前と変わらないですね(^^)
ガツガツポテトを食べる次男さん思い出しました( ´艸｀)
"it's onions,i added onions"
Oh, come on... How can you know "黯然銷魂飯"....LOL scene...
有日文版吧
黯然銷魂飯should add some onion.
+Ranfe Lau I'm sorry, I know it.
2品目のBGMがちょっと寂しい感じですね(._.)
+mika-nao7 ”6月の空”という曲で、僕の動画のおまけパートの定番曲になっています＾＾
😇純素近天（使）堂、拯救地球的方法
20時以降は閲覧禁止にして下さい(笑)
+小倉健一郎 ＾＾；
なんて表現したら良いでしょうか？非常に考えて作られています。料理もそうですが、ビデオの構成も。
チャーシューのバックドロップを三連続食らったとでも言うべきでしょうか。こちらは、もうフラフラです。
参りました。スリーカウント入りました。ごっあんです。(^-^) ※見た感じをプロレス風に表現してみました。
+2017minami 嬉しいコメントをありがとうございます＾＾
NO~~~~(QAQ/)
太黯然了~太銷魂! 以後 吃不到 怎麼辦!? T O T"