Sharpen and compare Honyaki knives with 4 natural whetstones! ️

[@iwaoiwana]

一番右側の中山の戸前かなと思ったけど、柔らかいから違うのかな？
でも良い砥石ですね～。　うらやましい！

[@FOODmanage.knives]

こんにちは。
そうですね戸前はもう少し固かったような感じがします、私も産地までは分からないですがそれぞれ良い砥石でした😊

[@knifeSN]

​@@FOODmanage.knives 中山と前だと思いますよ

[@FOODmanage.knives]

そうですか、流石です😀
いつも有難うございます！

[@방철운-q4u]

ビデオありがとう

[@FOODmanage.knives]

항상 코멘트 주셔서 감사합니다.

[@かりやど]

真砥は個性があって、研いでみないとわからないですよね。基本は砥泥を出してから研ぐという事になるかと思います。当方は荒砥～仕上げまで基本は天然砥です。三徳包丁、鎌、鉈などは天草備水だけで研いでいます。最近動画で天然砥を取り上げる皆さんは、天然砥＝真砥という説明しかないので、ものすごく違和感があります。日用刃物の研ぎの基本は中砥が基本だと思うので、是非天然中砥の比較も上げていただけたらと思います。

[@FOODmanage.knives]

コメント有難う御座います！
全て天然砥石を使って仕上げられているのですね、凄いです😮
そうですね・・天然砥石の知識があまり無く勉強しながらなので、どうしても仕上げの真砥がメインになってますね😥もっと勉強して一度トライしたいと思います。有難う御座います。

[@takato657]

薄く曇る天然砥石が好きです😘
特徴の解説を見聞きするのも楽しいです
( ˙꒳​˙ )ﾌﾑﾌﾑ...

[@FOODmanage.knives]

いつもご視聴有難うございます！
そうですね、波紋が内曇りで霞んだ感じは最高です😉

[@abdullahmenevse5023]

Üstadım taşlar tahmini kaç gritlik bilgi verirseniz sevinirim şimdiden teşekkürler hayırlı olsun üstadım hayırlı huzurlu mutlu hafta başları dilerim güzel insan selamlar sevgiler saygılar sunuyorum Abdullah Menevse adına AnkaraKurdu ❤❤❤

[@FOODmanage.knives]

Videoyu izlediğiniz için teşekkür ederiz.
Üzgünüm ama tahmini kum sayısını bilmiyorum.
Sizinle tekrar çalışmak için sabırsızlanıyoruz.

[@iwateshironeko7056]

パチモノもあるのですね

[@FOODmanage.knives]

あるみたいですね😥